Sodium bikarbonat juga dikenal sebagai soda kuebanyak digunakan di dapur, terutama di kue-kue yang dipanggang dalam oven.
Hal ini karena memiliki ciri ragi yaitu menghasilkan karbondioksida yang menyebabkan adonan mengembang.
Selain untuk memasak, soda kue memiliki beragam kegunaan rumahan dan manfaat kesehatan. Permintaan "Manfaat karbonat dan kegunaannya yang berbeda"
Area Penggunaan Karbonat
Menyembuhkan mulas
Mulas, refluks asam juga dikenal sebagai. Ini adalah sensasi terbakar yang menyakitkan yang terjadi di bagian atas perut dan bisa menyebar ke tenggorokan. Beberapa penyebab umum refluks adalah makan berlebihan, stres, makan makanan berminyak atau pedas.
karbonatdapat membantu mengobati sakit maag dengan menetralkan asam lambung. Satu sendok teh soda kueLarutkan XNUMX dalam segelas air dingin dan minum campuran tersebut secara perlahan.
Salah satu kelemahan dari aplikasi ini adalah dapat menyebabkan alkalosis metabolik dan masalah jantung akibat penggunaan terus menerus.
Bisa digunakan sebagai obat kumur
Kumur adalah aplikasi yang digunakan untuk kebersihan mulut. Ini mencapai sudut mulut dan retakan gigi, gusi, dan lidah yang mungkin terlewatkan saat menyikat.
Kebanyakan orang bukannya obat kumur soda kue kegunaan. Beberapa studi soda kueTelah terbukti bahwa penggunaan obat kumur dapat membantu menyegarkan nafas dan bahkan memberikan sifat antibakteri dan antimikroba.
Namun, sebuah penelitian, soda kue Ia menemukan bahwa obat kumur tidak secara signifikan menurunkan tingkat bakteri mulut, tetapi menyebabkan peningkatan pH air liur, yang penting untuk menghambat pertumbuhan bakteri.
KarbonatResep untuk berkumur adalah sebagai berikut; 1/2 sendok teh dalam setengah gelas air hangat soda kue tambahkan lalu kocok.
Meredakan sariawan
Sariawan Mereka adalah bisul kecil dan menyakitkan yang bisa terbentuk di dalam mulut. Tidak seperti herpes, sariawan tidak terjadi di bibir dan tidak menular.
Meskipun diperlukan lebih banyak bukti, beberapa penelitian telah menemukan bahwa obat kumur berkarbonasi sangat bagus untuk meredakan nyeri yang disebabkan oleh sariawan.
Menggunakan resep yang diberikan di bagian sebelumnya obat kumur berkarbonasi Anda dapat melakukan. Bilas mulut Anda dengan campuran ini sekali sehari sampai sakit mulut sembuh.
Memutihkan gigi
karbonatadalah pengobatan rumahan yang populer untuk memutihkan gigi. Banyak penelitian, pasta gigi yang mengandung soda kueitu, pasta gigi non-karbonatmenemukan bahwa lebih baik untuk memutihkan gigi dan menghilangkan plak.
Ini mungkin karena karbonatmemiliki sifat abrasif ringan yang memungkinkan molekul yang menodai gigi memutuskan ikatannya. Ia juga memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri berbahaya.
Bisa digunakan sebagai deodoran
Anehnya, keringat manusia tidak berbau. Keringat akan berbau hanya setelah dipecah oleh bakteri di ketiak. Bakteri ini mengubah keringat menjadi produk limbah asam dan mengeluarkan bau keringat.
karbonatdapat menghilangkan bau keringat dengan membuat bau tidak terlalu asam. Di bawah ketiak soda kue mencoba mengemudi.
Dapat meningkatkan kinerja olahraga
Sodium bikarbonat yani soda kueadalah suplemen yang populer di kalangan atlet.
Beberapa studi, soda kueterutama latihan anaerobik atau dapat membantu Anda tampil lebih lama pada puncaknya selama latihan intensitas tinggi dan lari cepat.
Selama latihan intensitas tinggi, sel otot mulai memproduksi asam laktat, yang bertanggung jawab atas sensasi terbakar yang Anda dapatkan selama latihan. Asam laktat juga menurunkan pH di dalam sel, yang dapat menyebabkan kelelahan otot.
karbonatmemiliki pH tinggi yang dapat membantu menunda kelelahan dan memungkinkan Anda berolahraga lebih lama pada saat puncak.
Misalnya, sebuah studi, peminum karbonat, Bagi yang tidak minum karbonat menemukan bahwa dia berolahraga, rata-rata, selama 4,5 menit lebih lama.
Satu studi menemukan 1mg per 2 liter air 1-300 jam sebelum berolahraga soda kue menyarankan untuk mengambil.
Studi lain mencatat bahwa meminumnya 3 jam sebelum olahraga menghasilkan lebih sedikit ketidaknyamanan gastrointestinal.
Meredakan gatal pada kulit dan sengatan matahari
Seringkali untuk menenangkan kulit yang gatal mandi soda kue direkomendasikan. Pemandian ini mencegah gigitan serangga dan sengatan lebahIni adalah obat yang biasa digunakan untuk mengatasi gatal-gatal yang disebabkan oleh
Tambahan, soda kuedapat membantu meredakan gatal akibat sengatan matahari. Beberapa orang mengklaim bahwa itu bisa lebih efektif jika dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung maizena dan oatmeal.
Mandi soda kue Untuk membuatnya, ambil 1-2 gelas dalam air hangat soda kue Menambahkan. Pastikan area yang terkena sudah dibasahi dengan baik.
Untuk area yang lebih spesifik, Anda bisa membuat pasta dengan soda kue dan sedikit air. Oleskan selapis tebal pasta pada area yang terkena.
Ini menetralkan bau di lemari es.
Pernahkah Anda membuka lemari es dan menemukan bau yang sangat tidak sedap?
Mungkin, beberapa makanan di lemari es Anda sudah mulai membusuk. Bau busuk ini bisa bertahan lama setelah Anda mengosongkan lemari es dan membersihkannya secara menyeluruh.
karbonat Ini dapat membantu menyegarkan lemari es yang berbau dengan menetralkan bau tak sedap. Alih-alih menutupi bau, ia berinteraksi dengan partikel bau dan menghancurkannya.
Isi gelas dengan soda kue dan taruh di bagian belakang lemari es Anda untuk menghilangkan bau tak sedap.
Dapat digunakan sebagai penyegar udara
Tidak semua penyegar udara komersial menghilangkan bau tak sedap. Sebaliknya, beberapa dari mereka mengeluarkan molekul bau yang menutupi bau tak sedap.
karbonatadalah alternatif yang sangat baik dan aman untuk penyegar udara komersial. Ini berinteraksi dengan partikel aroma dan menetralkannya alih-alih menutupi mereka.
Untuk membuat penyegar udara berkarbonasi, Anda membutuhkan:
Stoples kecil
1/3 cangkir soda kue
10-15 tetes minyak esensial favorit Anda
Sepotong kain atau kertas
Tali atau pita
karbonat dan tambahkan minyak esensial ke dalam stoples. Tutupi dengan kain atau kertas lalu ikat dengan tali. Saat aroma mulai menetralkan, kocok stoples.
Bisa memutihkan pakaian
Soda kue adalah cara yang murah untuk memutihkan dan membersihkan pakaian. Soda kue adalah alkali - garam larut yang dapat membantu menghilangkan kotoran dan noda. Saat dilarutkan dalam air, dapat membantu menghilangkan noda.
1/2 gelas deterjen cucian dalam jumlah normal soda kue Menambahkan. Ini juga membantu melembutkan air, yang berarti Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit deterjen dari biasanya.
Karbonat keserbagunaannya menjadikannya pembersih dapur yang hebat. Tidak hanya menghilangkan noda membandel tetapi juga membantu menghilangkan bau tak sedap.
Untuk menggunakan soda kue di dapur, buat pasta dengan mencampurkan soda kue dengan sedikit air. Oleskan pasta ke permukaan yang diinginkan dengan spons atau kain dan gosok dengan baik.
Menghilangkan bau sampah
Kantong sampah seringkali berbau busuk karena mengandung berbagai produk limbah yang membusuk. Sayangnya, wewangian ini bisa menyebar ke dapur dan area lain di rumah Anda.
karbonatdapat membantu menghilangkan bau sampah. Oleh karena itu, aroma ini umumnya bersifat asam soda kue Itu dapat berinteraksi dengan molekul bau dan menetralisirnya.
Ilmuwan di dasar tempat sampah soda kue menemukan bahwa penyebaran dapat membantu menetralkan bau sampah hingga 70%.
Menghilangkan noda karpet yang membandel
karbonat dan kombinasi cuka dapat menghilangkan noda karpet yang paling membandel. karbonat dan bila dicampur dengan cuka, mereka membentuk senyawa yang disebut asam karbonat, yang merupakan bahan umum dalam produk pembersih. Reaksi ini dapat membantu menghilangkan noda membandel.
karbonat dan dengan cuka Anda bisa menghilangkan noda karpet yang membandel sebagai berikut:
- Tutupi noda karpet dengan selapis tipis soda kue.
- Isi botol semprot kosong 1 banding 1 dengan campuran cuka dan air lalu semprotkan pada area yang bernoda.
- Tunggu selama 1 jam atau hingga permukaannya mengering.
- Gosok soda kue dengan kuas dan hilangkan residu.
- Noda harus benar-benar hilang. Di atas karpet soda kue Jika masih ada residu, seka dengan handuk basah.
Dapat digunakan sebagai pembersih kamar mandi serbaguna
Seperti dapur, pembersihan kamar mandi bisa jadi sulit. Ada berbagai permukaan yang sering digunakan dan oleh karena itu perlu sering dibersihkan.
karbonat berguna dalam hal ini karena memutihkan dan mendisinfeksi banyak permukaan kamar mandi.
Buat pasta menggunakan soda kue dan air. Dengan menggunakan spons atau kain, gosokkan campuran tersebut ke permukaan yang ingin Anda bersihkan. Setelah 15-20 menit, seka permukaan dengan kain lembab.
Membersihkan buah dan sayuran
Banyak orang mengkhawatirkan pestisida pada makanan. Pestisida digunakan untuk mencegah kerusakan tanaman oleh serangga, mikroba, hewan pengerat dan gulma.
Cara terbaik untuk menghilangkan pestisida adalah dengan mengupas buahnya. Namun, itu juga berarti Anda tidak mendapatkan nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral yang terdapat pada kulit buah-buahan.
Penelitian terbaru, buah-buahan dan sayuran soda kue menemukan bahwa mencuci dengan air adalah cara paling efektif untuk menghilangkan pestisida tanpa pengupasan.
Satu studi, apel 12-15 menit soda kue dan menemukan bahwa merendam dalam larutan air hampir menghilangkan semua pestisida.
Bersihkan pot
Saat banyak orang memasak, mereka menjaga bagian bawah. Membersihkannya bisa menjadi mimpi buruk, tetapi Anda bisa dengan mudah menyimpan panci yang gosong dengan soda kue dan air.
Taburkan soda kue dalam jumlah banyak ke dasar wajan dan tambahkan air secukupnya untuk menutupi area yang terbakar. Rebus campuran dan tiriskan. Jika noda membandel tetap ada, gosok dengan spons dan singkirkan dengan hati-hati bagian yang terbakar.
Menghilangkan bau sepatu
Sepatu bau adalah masalah umum. karbonatadalah obat yang bagus untuk menyegarkan sepatu yang bau.
Tuang dua sendok makan soda kue ke dalam dua kain katun tipis atau samaran. Amankan kain dengan karet gelang atau tali dan letakkan satu di dalam setiap sepatu.
Saat Anda ingin memakai sepatu, keluarkan kantong soda kue.
Apakah Baking Soda dan Baking Powder Sama? Apa perbedaannya?
Soda kue dan baking powder, Keduanya adalah bahan yang membantu mengembang, digunakan dalam produk roti.
Mereka sering bingung karena nama dan penampilannya yang mirip.
Apa itu soda kue?
Karbonat; Ini adalah agen ragi yang digunakan dalam produk roti seperti kue, muffin, dan kue kering. Dikenal sebagai natrium bikarbonat, ini adalah bubuk kristal putih yang secara alami bersifat basa atau basa.
Soda kue menjadi aktif jika dikombinasikan dengan kandungan asam dan cairan. Selain itu, karbon dioksida diproduksi, yang menyebabkan makanan yang dipanggang naik dan naik. Itu sebabnya resep yang mengandung soda kue juga mengandung zat asam seperti jus lemon.
Apa itu baking powder?
Soda kue adalah zat ragi yang lengkap, tidak seperti soda kue, yang berarti bahwa bahan dasar (heme) yang diperlukan produk untuk mengembang. natrium bikarbonat ) serta asam.
Pati jagung ditemukan dalam resep yang membutuhkan baking powder. Itu ditambahkan sebagai penyangga untuk mencegah asam dan basa aktif selama penyimpanan.
Asam dalam baking powder mirip dengan reaksi soda kue dengan air dan komponen asam natrium bikarbonat Bereaksi dengan dan melepaskan karbon dioksida saat dikombinasikan dengan cairan.
Soda kue dan soda kue - kapan harus menggunakan yang mana?
karbonat; jeruk Ini digunakan dalam resep yang mengandung bahan asam seperti jus. Sebaliknya, baking soda digunakan bila tidak ada bahan asam dalam resepnya karena bubuk tersebut sudah mengandung asam yang dibutuhkan untuk menghasilkan karbondioksida.
Beberapa resep mungkin membutuhkan soda kue dan baking powder. Biasanya ini karena resep mengandung asam yang harus diimbangi dengan soda kue; akan tetapi, asam ini tidak cukup untuk memfermentasi produk.
Apakah soda kue digunakan sebagai pengganti soda kue?
Tidak disarankan menggunakan baking powder sebagai pengganti baking soda. Namun, bisa digunakan meski sedikit dan tidak membutuhkan bahan tambahan.
Ini jauh lebih kuat dari soda kue. Oleh karena itu, mungkin perlu menggunakan soda kue 3 kali lebih banyak untuk menciptakan kemampuan mengembang yang sama.
Apakah soda kue digunakan sebagai pengganti baking powder?
Jika Anda memiliki baking powder dalam resep Anda dan Anda memiliki soda kue, Anda dapat menggunakannya, tetapi Anda perlu menambahkan bahan tambahan. Untuk mengaktifkan baking powder, Anda harus menambahkan bahan yang bersifat asam.
Ini memiliki efek ragi yang lebih kuat daripada soda kue. Oleh karena itu, kurang lebih 1 sendok teh soda kue setara dengan 1/4 sendok teh soda kue.
