A sütőtök zöldség vagy gyümölcs? Miért gyümölcs a sütőtök?
A növények osztályozása néha zavaró lehet. Találkozhatunk olyan gyümölcsökkel, amelyekről azt gondoljuk, hogy zöldségek, és olyan zöldségekkel, amelyeket gyümölcsnek gondolunk. Kabak az egyik ilyen növény. Rendben "A cukkini zöldség vagy gyümölcs?”
A cukkini zöldség vagy gyümölcs?
A cukkini zöldség vagy gyümölcs?
Botanikailag gyümölcs
A gyümölcsök magokat tartalmaznak, és egy növény virágaiból fejlődnek ki. A zöldségek a növény gyökerei, szárai vagy levelei. Ezt a botanikai megkülönböztetést a gyümölcsök és zöldségek megkülönböztetésére használják.
Mindenféle cukkini virágból nő. Ezért a botanikai besorolásban a cukkinit gyümölcsnek tekintik.
Zöldségként használják a konyhában
Akkor miért gondolják sokan a cukkinit zöldségnek? Mert a növényeket a konyhai felhasználás szerint ugyanúgy osztályozzuk, mint botanikailag.
A gyümölcsök általában édesek, és nyersen fogyasztják. A zöldségeket főzéssel fogyasztják. Itt van az a pont, ami összezavar minket.
A gyümölcs kulináris meghatározása a növény édes és húsos része. Míg egyes cukkinifajták enyhén édesek, nem olyan édesek, mint egy tipikus gyümölcs. Gyakran ízletes összetevőnek tekintik, és más zöldségekkel együtt főzik. Tehát a cukkinit zöldségként használják a konyhában.
Remélhetőleg"A cukkini zöldség vagy gyümölcs? A zavart elhárították. Vessünk egy pillantást a botanikailag gyümölcsök közé sorolt, de kulináris zöldségként használt cukkini előnyeire.
Milyen előnyei vannak a sütőtöknek?
A töknek számos fajtája létezik, például a nyári és a téli tök. Bár mindegyiknek megvannak a maga előnyei, általánosságban a cukkini előnyeit a következők szerint sorolhatjuk fel;
A sütőtök számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz.
A sütőtökben található antioxidánsok csökkentik az oxidatív stresszt. Ez segít megelőzni számos betegséget, például a rákot.
C-vitamin és béta-karotin tartalmával csökkenti a látásromlást. Nagyon hatékony a szürkehályog megelőzésében.
Mivel a sütőtök B6-vitaminban gazdag, enyhíti a mentális zavarokat, például a depressziót.
Csökkenti a koleszterint. Ezért csökkenti a szívbetegség kockázatát.
Alacsony kalóriatartalmú. Rostos szerkezetével szívósságot biztosít. Ezekkel a tulajdonságokkal segít a fogyásban.
Mangánt, cinket és foszfort tartalmaz, amelyek javítják a csont ásványianyag-sűrűségét.
Rosttartalmának köszönhetően megelőzi a székrekedést és támogatja a bélrendszer egészségét.
