Ki Benefis ak Enkonvenyans Echalot yo ye?

Benefis echalot Men sa yo enkli anpeche kwasans selil kansè yo, kenbe enfeksyon nan bè, ak ranfòse sèvo a.

Shallot, ki rele syantifikman "Allium ascalonicum", se yon manm fanmi plant Allium. Fanmi an gen ladan tou lay, zonyon ak siboulèt. Li se natif natal nan Azi Santral ak Sidès, ak sou tan li gaye nan peyi Zend ak rejyon lès Mediterane yo.

Yon mwatye tas echalot koupe gen 56 kalori, 5 gram fib, 6 gram sik ak 12 gram idrat kabòn. Kontni grès la se zewo. Kounye a benefis nan echalotAnn pran yon gade nan li.

Ki benefis ki genyen nan echalot?

Diminye risk kansè

• Legim Allium yo konnen pou kapasite yo pou pwovoke lanmò selil kansè yo epi redwi risk kansè yo. 
• Yon etid te jwenn ke ekstrè acetate etil yo te jwenn nan echalot ak lòt zonyon ka ede ralanti kwasans selil kansè yo.
• Dapre yon lòt etid, legim allium diminye risk kansè nan vant.

Benefisye pou kè a

• efè antioksidan benefis nan echalotse soti nan. 
• De nan antioksidan ki pi enpòtan nan echalot ak fanmi yo se alizin, li te ye pou pwopriyete anti-ipètansif li yo, ak quercetind.
• Echalot tou anpeche pwodiksyon yon anzim ki ede pwodui kolestewòl. 
• Pwopriyete sa a dilate veso sangen ak amelyore sikilasyon san, ki finalman ede sante kè. 
• Li tou anpeche akimilasyon plak nan atè yo.
• Legim sa a se yon bon sous potasyòm, ki se yon lòt rezon ki fè li bon pou kè a. 
• Potasyòm Li ranfòse kapilè san e menm kontwole san presyon.

Gen yon efè detox

• Echalote, kòm li akselere sikilasyon sanLi jwe yon wòl enpòtan nan retire toksin nan san an. Se konsa, li ede dezentoksikasyon. 
• Li se tou yon engredyan enpòtan pou dezentoksikasyon fwa paske li stimul anzim dijestif.

Bay kontwòl dyabèt

• Plizyè etid yo montre efè benefik zonyon ak echalot sou ensilin ak fason yo ede kontwole pran pwa ki asosye ak dyabèt.

Benefisye pou sèvo a

• Benefis echalot Li sipòte sante nan sèvo. Paske folat Li genyen ladan li. 
• Youn nan uit vitamin B yo, li kontribye nan sante mantal ak emosyonèl, amelyore fonksyon nan sèvo. 
• Folat tou pwoteje ADN ak RNA kò a.

Ede pèdi pwa

• EEOs (ekstrè acetate etil) nan echalot siprime akimilasyon grès nan kò a. Sa a potansyèlman ede ak pèdi pwa. 
• Antioksidan li genyen yo akselere metabolis.

Benefisye pou zo yo

• menopoz Yon etid ki fèt ak fanm anvan ak apre te montre ke moun sa yo benefis nan echalotLi te detèmine ke dansite zo manifeste tèt li nan ogmante dansite zo. 
• Genyen tou etid ki rapòte ke pi gran fanm ki konsome legim sa a regilyèman ka diminye risk yo nan ka zo kase anch pa 20%. 
• Li ede tou anpeche maladi osteyopowoz la ak amelyore sante dantè.

Pwoteje sante je

• Vitamin A ki genyen nan echalot la benefisye pou sante je, ak nivo vitamin adekwat anpeche avèg lannwit e menm katarak oswa koripsyon makilè diminye risk la.

Ranfòse sistèm iminitè a

• Benefis echalotYon lòt se ke li gen pwoteyin ak peptides ki ranfòse iminite. 
• Li tou gen efè antioksidan ki ede konbat maladi komen ak enfeksyon. Kèk nan maladi sa yo se maladi tankou refwadisman, grip, lafyèv ak bwonchit.

Soulaje doulè nan vant

• Benefis sa a se akòz kontni an fib nan legim la. Echalot se yon bon sous fib dyetetik, ki kenbe ou plen apre yon repa epi anpeche konstipasyon pa adousi poupou a. 
• Li ede tou touye vè entesten akòz pwopriyete antimikwòb li yo.

Benefis pou po a

• Souf li genyen an fè po a parèt pi piti. Tranpe echalot kale nan dlo cho chak maten epi lave figi ou ak dlo sa a pou premye fwa gen efè benefik.
• Ou ka trete tou mòde ensèk lè l sèvi avèk echalot. Pou trete mòde ensèk, fwote zòn ki afekte a ak ji echalot. Sa ap ede soulaje doulè a. Li ka aplike nan pike moustik, myèl oswa gèp.

Benefis cheve

• Souf yo jwenn nan legim an sante pou cheve - ankouraje kwasans cheve kolagen an Li ede nan pwodiksyon tisi yo. 
• Shallot ede tou trete pèt cheve. Pou sa, kèk pwav tè, kèk echalot epi kèk sèl yo mande.
• Ji legim la ede trete enfeksyon po tèt. Aplike dlo a nan cheve ou ak masaj. Lave apre 30 minit.

Ki sa ki mal yo nan echalot?

• Legim nan ka ralanti kayo san. Sa a ogmante risk pou yo senyen. Se poutèt sa, si ou gen yon maladi senyen, ou ta dwe rete lwen echalot.
• Depi echalot ka bese nivo sik nan san, konsome li ansanm ak medikaman pou dyabèt ka diminye nivo sik twòp. Se poutèt sa, li nesesè konsilte yon doktè an premye. 

Sous: 1