Benefis ki genyen nan aniz varye ant dijesyon ak sante respiratwa. Li menm gen efè sikolojik tankou diminye estrès. Li te ye pou grenn zetwal ki gen fòm li yo, plant sa a te itilize tou de nan kwizin nan ak medikaman pou syèk. Li se tou li te ye pou sistèm dijestif li sipòte pwopriyete. Li se yon solisyon natirèl yo itilize pou maladi nan vant ak kòm yon carminative. Anis, ki bay soulajman nan enfeksyon respiratwa epi li se yon engredyan endispansab nan siwo tous, se tou yon èd natirèl pou kondisyon tankou lensomni ak enkyetid. Li ede soulaje iregilarite règ epi li gen potansyèl pou soulaje sentòm menopoz.
Benefis aniz yo pa limite a sèlman sante. Li se itilize nan yon pakèt asyèt, soti nan desè pen, soti nan soup ak sòs. Sekrè ki dèyè grenn sa yo ki gen fòm zetwal fè yo endispansab nan tou de kwizin ak metòd tretman natirèl. Anis, kòm youn nan mirak ke lanati ofri nou, anrichi lavi nou.
Anis gen yon istwa rich ki date dè milye ane, kòm yon kado natirèl nan Mediterane a ak Sidwès Azi. Li konnen ke li te premye kiltive nan peyi Lejip ak Mwayen Oryan an apeprè 4000 ane de sa. Nan tan lontan, li te itilize pou tou de rezon gastronomik ak medsin, e li te espesyalman valè pou benefis li yo nan sistèm dijestif la ak respiratwa.
Anis, ki te pote nan Ewòp pou valè medsin li yo, gaye nan Ewòp Santral nan Mwayennaj yo. Jodi a, li se lajman grandi, espesyalman alantou Mediterane a, epi li se itilize nan gou manje, sirèt ak bwason ki gen alkòl. Gou ak bon sant aniz,aniz zetwal,fenouy,rasin reglis veèstragon Li sanble ak lòt epis santi bon tankou. Karakteristik sa yo fè li yon chwa popilè nan kuizin nan lemonn.
Benefis aniz
Anis, ki te siviv soti nan paj yo pousyè nan istwa a jodi a, se yon eritaj rich an tèm de gou ak sante. Grenn ti men enpresyonan sa yo pa sèlman ajoute yon gou inik nan manje nou yo, men tou kontribye nan sante nou an. Koulye a, kite a pran yon gade nan benefis ki genyen nan aniz;
Li diminye risk pou yo fè defisi
Grenn aniz yo se yon sous rich fè. Fè se yon mineral enpòtan ki nesesè pou pwodiksyon emoglobin nan kò a. Lè pa gen ase emoglobin, pa gen ase oksijèn ka pote nan tisi yo. Sa a ogmante risk pou anemi defisi fè.
Soulaje pwoblèm dijestif yo
Benefis aniz yo ka itilize pou soulaje pwoblèm dijestif tankou gonfleman, gaz ak malèz nan lestomak.
Règle menopoz ak sik règ
Anis gen pwopriyete estwojèn. Avèk karakteristik sa a, li ede soulaje sentòm menopoz ak kontwole sik règ la.
Li bon pou lensomni
Efè ap detann aniz fè li pi fasil pou tonbe nan dòmi. Li rekòmande pou bwè aniz te pou moun ki gen pwoblèm dòmi.
Li detann aparèy respiratwa a
Benefis aniz yo espesyalman efikas nan soulaje maladi respiratwa. Tous, opresyon akbwonchit Li se yon epis itil ki ka itilize nan maladi respiratwa tankou.
Li retire move souf
Anis ede elimine move souf gras a pwopriyete ki rafrechi souf li yo. Bouyi grenn aniz nan 1 lit dlo. Gargle ak dlo sa a de fwa pa jou. Ou pral remake ke respire ou imedyatman amelyore.
Anis yo itilize pou soulaje doulè grav ak pwopriyete analgesic li yo. Lwil oliv aniz ede soulaje doulè sa yo nan ogmante sikilasyon san nan moun ki soufri nan rimatism, atrit ak doulè nan jwenti. Ou ka itilize lwil la lè w masaj li sou po a oswa ajoute kèk gout nan dlo benyen.
Li bese tansyon
Anis diminye presyon an sou kè a lè li kenbe tansyon anba kontwòl. Nan fason sa a, li ede balanse san presyon.
Li gen pouvwa antioksidan
Benefis ki genyen nan aniz soti nan kontni antioksidan rich li yo. Antioksidan li genyen yo pwoteje kò a kont radikal gratis. Nan fason sa a, li kontribye nan prevansyon de maladi kwonik pa diminye estrès oksidatif.
Benefis je nan aniz
Aniz, katarak ve koripsyon makilè Li ede anpeche maladi je tankou: Li anpeche je yo seche. Li gen yon efè pwoteksyon kont enfeksyon nan je. Li gen yon efè ap detann sou fatig je.
Benefis aniz pou po
Anis te itilize pou syèk kòm youn nan sekrè natirèl nan swen pou po. Lwil yo jwenn nan grenn yo nan plant aromat sa a aji kòm yon eliksir revitalize pou po nou an. Isit la yo se benefis ki genyen nan aniz pou po a;
Anis gen antioksidan pwisan ki pwoteje po a kont domaj nan radikal gratis. Karakteristik sa a ede ralanti pwosesis la aje nan po a epi bay li yon aparans ki pi piti.
Pwopriyete anti-enflamatwa aniz diminye woujè po ak enflamasyon. Avèk karakteristik sa yo, li bay sipò efikas nan batay kont akne ak lòt pwoblèm po.
Avèk itilizasyon regilye, aniz ogmante klète natirèl po a epi li bay yon aparans ki pi vibran.
Anethol, ki genyen nan aniz, gen pwopriyete kalme ak Antiseptik sou po a. Li ede po a parèt an sante ak plis klere.
Li kontwole balans lwil oliv nan po a epi redwi akne ak tach.
Ki jan yo sèvi ak aniz sou po?
Pou jwenn benefis po yo nan aniz mansyone pi wo a, ou ka itilize li sou po a jan sa a;
Mask figi grenn aniz:Grenn aniz gen pwopriyete nourisan ak rejenerasyon po. Pou mask sa a, bouyi grenn aniz ak souch dlo a. Apre li refwadi, ou ka aplike dlo sa a nan figi ou pou revitalize po ou.
Massage po ak lwil aniz: Lwil oliv aniz ede trete akne pa diminye enflamasyon nan po a. Ou ka delye kèk gout nan lwil aniz ak yon lwil oliv konpayi asirans epi aplike li sou po ou pa dousman masaj li.
Anis te kòm yon tonik:Anis te li te ye pou po li fèm ak efè tonik. Apre enplikasyonJwi ak refwadisman te aniz la, ou ka netwaye po ou avèk èd nan yon boul koton.
Melanj aniz ak siwo myèl:Ou ka fè yon mask feminen efikas lè w konbine pwopriyete natirèl anti-bakteri nan siwo myèl ak efè pozitif aniz sou po an. Apre kraze grenn aniz, melanje yo ak siwo myèl epi aplike sou figi ou.
beny vapè grenn aniz: Ou ka ajoute grenn aniz nan dlo cho epi pran yon beny vapè pou louvri porositë yo sou po ou epi netwaye po a pwofondman.
Benefis aniz pou ti bebe
Anis te itilize pou plizyè ane kòm yon sous natirèl detant pou ti bebe. Ti grenn sa yo ede ak kèk pwoblèm sante komen ti bebe yo fè fas.
Kont doulè gaz: Anis se yon solisyon natirèl efikas kont doulè gaz ak doulè nan vant, ki komen nan ti bebe. Dlo aniz ede ti bebe yo detann epi dòmi anpè.
Sipòte dijesyon: Anis stimul sistèm dijestif la nan ti bebe, fasilite dijesyon ak kontwole mouvman entesten.
amelyore apeti: Gen kèk ti bebe ki gen difikilte pou bwè lèt atifisyèl, sitou apre lèt tete. Anis sipòte nitrisyon ti bebe yo lè yo ogmante dezi yo pou yo bwè lèt.
Li bon pou maladi respiratwa: Anis bay soulajman nan maladi respiratwa tankou frèt, tous ak opresyon.
kontwole dòmi: Efè kalman aniz ede ti bebe yo dòmi pi alèz. Li diminye reveye lannwit.
Amelyorasyon lèt tete: Itilizasyon aniz nan manman ki bay tete ogmante pwodiksyon lèt. Sa a endirèkteman kontribye nan nitrisyon ti bebe yo.
Itilizasyon aniz pou ti bebe anjeneral fè nan prepare ji aniz. Sepandan, li enpòtan pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan ou sèvi ak nenpòt pwodwi natirèl. Sistèm sansib ti bebe yo mande pou yon apwòch plis atansyon pase granmoun.
Èske Anis fè ou pèdi pwa?
Anplis ke yo te youn nan epis santi bon yo endispansab nan kuizin tradisyonèl yo, aniz te tou jwenn yon plas espesyal nan mond lan nan sante ak byennèt. Sipòte pwosesis la minceur se pami benefis ki genyen nan aniz. Se konsa, ki sa grenn aromat sa yo kontribye nan pwosesis la pèdi pwa?
Anis sipòte pwosesis la pèdi pwa gras a fib, antioksidan ak mineral li genyen. Lè ou rich nan fib, li fè ou santi ou plen pou yon tan long ak diminye dezi a twòp.
Anplis de sa, aniz gen potansyèl pou akselere metabolis. Sa a ede kò a boule plis kalori.
Pwopriyete dyurèz nan aniz pèmèt retire dlo depase ak toksin nan kò a. Se konsa, li diminye gonfleman ak kontribye nan pèt la nan pwa dlo. An menm tan an, gras a efè regilasyon sik nan san li yo, li itil tou pou kontwole anvi dous ak kenbe nivo sik nan san an sante.
Sepandan, efè aniz sou pèdi pwa pa te konplètman pwouve ak plis rechèch ki nesesè sou sijè sa a.
Ki jan yo sèvi ak aniz?
Anis se yon epis versatile nan cuisine ak tretman natirèl. Se konsa, ki jan ou sèvi ak aniz?
Anis grenn yo jeneralman itilize antye epi retire apre yo fin kwit asyèt yo.
Aniz tè se yon pati enpòtan nan melanj Chinwa senk epis, epi li rekòmande pou itilize li imedyatman pou kenbe epis la fre.
Gou dous ak pikant Anise yo itilize nan yon varyete de asyèt Azyatik, bwason Ewopeyen yo, ak machandiz kwit. Pa egzanp, tomat Li melanje byen ak materyèl lwès popilè yo tankou epi ajoute pwofondè yo.
Itilizasyon aniz mande pou prekosyon nan pwosesis pou kwit manje. Li enpòtan pou itilize epis nan modération, paske itilizasyon twòp ka depase lòt gou. Anplis de sa, kondisyon depo pou aniz yo enpòtan anpil pou konsève gou li yo; Li pa ta dwe estoke nan twòp limyè, imidite oswa tanperati.
Ki jan yo estoke aniz?
Anis ka kenbe fraîcheur li pou yon tan long lè yo estoke kòrèkteman. Men kèk sijesyon sou fason pou estoke aniz:
tanperati: Anis rete nan pi bon li yo lè yo estoke nan yon anviwònman fre. Idealman, tanperati ant 10 ° C ak 21 ° C (50 ° F ak 70 ° F) yo apwopriye.
limyè: Limyè lakòz lwil esansyèl nan aniz deteryore. Sa lakòz gou a diminye. Se poutèt sa li nesesè pou estoke aniz nan yon kote ki fè nwa.
resipyan ki byen fèmen: Grenn aniz yo ta dwe estoke nan resipyan ki byen fèmen pou minimize kontak ak lè a.
Ni: Anis afekte pa imidite. Se poutèt sa, li ta dwe estoke nan kote ki gen imidite ki ba. Anplis de sa, estoke aniz nan frijidè a ede pwoteje li kont imidite.
Yo ta dwe kenbe lwen limyè solèy la dirèk: Anis yo ta dwe kenbe lwen limyè solèy la dirèk. Limyè solèy la ka byen vit deteryore gou ak bon sant epis santi bon.
Lavi etajè: Lavi etajè grenn aniz se apeprè sis mwa lè yo estoke nan kondisyon apwopriye. Aniz tè kenbe gou li pi lontan lè yo estoke nan yon veso ki byen fèmen epi nan yon kote ki fè nwa.
Menm jan ak tout zèb medsin, aniz tou gen mal lè yo itilize twòp. Malgre ke li se yon epis jeneralman konsidere kòm san danje, li ta dwe itilize ak prekosyon nan kèk ka. Espesyalman pou sitiyasyon sa yo ak moun, aniz ka danjere:
reyaksyon alèjik: Moun ki fè alèji ak aniz ka fè eksperyans kranp ak reyaksyon alèjik.
Menstruasyon ak gwosès: Itilizasyon aniz pandan peryòd règ ak gwosès ka danjere e li rekòmande pou pa sèvi ak li pandan peryòd sa yo.
twòp itilizasyon: Lè yo konsome nan gwo kantite ak kontinyèlman, li ka lakòz pwoblèm sante tankou somnolans, maltèt oswa difikilte vizyon.
itilizasyon alontèm: Kòm yon rezilta nan itilizasyon alontèm, efè tankou dòmi, somnolans ak mank de konsantrasyon ka obsève.
Sansiblite po: Lè yo itilize sou po a, iritasyon ak woujè ka rive, espesyalman sou po sansib.
Kranp ak kontraksyon: Moun ki gen sansiblite alèjik ka fè eksperyans kranp ak kontraksyon.
Mal potansyèl sa yo nan aniz yo jeneralman asosye ak konsomasyon twòp epi yo raman wè ak itilizasyon modere. Sepandan, li pi bon pou w konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan w sèvi ak aniz pou evite nenpòt pwoblèm sante. Li enpòtan sitou pou moun ki ansent, ki bay tete oswa ki gen pwoblèm sante kwonik konsilte doktè yo anvan yo sèvi ak nenpòt pwodwi èrbal, ki gen ladan aniz.
Ki diferans ki genyen ant aniz ak fenouy?
An tèm de aparans, fenouy gen yon baz bulb blan oswa vèt pal ak fèy pwal sou tout kò ki sanble ak Dill. Anis, nan lòt men an, gen tij mens ak fèy epi li pa pwodui anpoul.
Malgre ke pwofil gou yo sanble, fenouy gen yon gou pi dous ak pi delika pandan y ap aniz gen yon bon sant pi fò, pi pwononse.
Itilizasyon gastronomik yo sanble, byenke tou de ba kalori ak anpil fib, fenouy se yon sous vitamin C, potasyòm ak vitamin A, pandan y ap aniz se yon sous kalsyòm ak fè.
Oke; Malgre ke fenouy ak aniz gen itilizasyon menm jan an, chak gen karakteristik pwòp li yo ak itilizasyon. Se poutèt sa, yo pa rekòmande yo dwe itilize interchangeable.
Kòm yon rezilta;
Benefis ki genyen nan aniz sou sante pa ka inyore. Li gen anpil benefis, soti nan reglemante sistèm dijestif la pou detann aparèy respiratwa a e menm konbat kondisyon tankou estrès ak lensomni. Kòm yon sous natirèl nan antioksidan, li pwoteje kò a kont domaj nan radikal gratis ak sipòte sante an jeneral. Sepandan, tankou chak plant medsin, aniz ta dwe konsome nan yon fason ekilibre ak konsyan. Pandan ke yo benefisye de benefis inik sa yo nan aniz, li pi bon pou pa twòp li epi jwenn konsèy nan men yon doktè espesyalis lè sa nesesè. Kidonk, nou ka pwofite anpil nan trezò sante aniz la ofri.
