Dab tsi yog Extra Virgin Txiv maj phaub roj, Nws muaj txiaj ntsig dab tsi?

Txiv maj phaub roj yog cov khoom siv zoo siv los kho cov plaub hau thiab tawv nqaij. Qhov zoo tshaj plaws ntawm cov txiv maj phaub roj yog cov uas tsis tau ua tiav thiab tsis ua tiav ntau yam, uas tau txais koob meej. ntxiv virgin txiv maj phaub rojyog. Qhov no txiv maj phaub roj Kuj hu ua. Cov roj no yog muab rho tawm los ntawm cov nqaij tshiab ntawm txiv maj phaub kernels. Nws khaws cov micronutrients thiab muaj cov npe ntev ntawm cov txiaj ntsig.

Extra Virgin Coconut Oil yog dab tsi?

Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Nws yog tau los ntawm cov nqaij tshiab thiab paub tab txiv maj phaub kernels. Cov roj no yog muab rho tawm los ntawm kev siv tshuab lossis cov txheej txheem ntuj tsim.

Txij li cov txiv maj phaub nqaij yog unprocessed thiab raw, cov roj li no tau yog nkauj xwb, ntshiab los yog ntxiv virgin txiv maj phaub roj Nws hu ua.

txiv maj phaub roj ntshiab Cov txheej txheem cua sov kuj tuaj yeem siv tau thaum lub sijhawm tshem tawm cov txheej txheem, tab sis tsis siv tshuaj kho mob. Lub tshuab nias cov txiv maj phaub nqaij tshiab kom tshem tawm cov mis nyuj thiab roj, thiab cov txheej txheem no hu ua txias nias.

txiv maj phaubNws yog cais los ntawm cov roj los ntawm ntau yam kev siv biophysical. Cov roj uas tseem tshuav muaj cov pa taws siab (kwv yees li 175 ° C). Qhov no txiv maj phaub roj Nws tuaj yeem siv rau cov roj ua noj lossis ci tab sis tsis haum rau kev kib lossis kub ua noj.

Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Txij li nws tau ua tiav tsawg kawg nkaus, nws khaws cov khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv unsaturated fatty acids.

Ua ntej tshaj plaws, nws khaws nws cov khoom antioxidant. Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo dua li cov roj txiv maj phaub roj ua kom txo qis LDL thiab cov roj cholesterol.

txiv maj phaub roj ntshiabNws cov khoom txo cov roj cholesterol tiv thaiv lub plawv, lub hlwb, daim siab, ob lub raum thiab lwm yam kabmob tseem ceeb.

Cov txiaj ntsig ntawm Extra Virgin Txiv maj phaub roj yog dab tsi?

Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Nws muaj qhov zoo ntawm moisturizing thiab antioxidant zog. Nws tuaj yeem siv los kho cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij thiab ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv.

Kho daim tawv nqaij

Txiv maj phaub rojmuaj yuav luag tag nrho cov khoom ntawm ib tug zoo heev kev kho mob ntawm daim tawv nqaij. Nws muaj antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory teebmeem. Cov roj no eczema thiab kho cov tawv nqaij mob ntev xws li atopic dermatitis.

Fatty acid profile lauric acid (49%), myristic acid (18%), palmitic acid (8%), caprylic acid (8%), capric acid (7%), oleic acid (6%), linoleic acid (2%) ) thiab stearic acid (2%). Cov fatty acids no nkag mus rau cov txheej txheem ntawm daim tawv nqaij zoo.

Kev siv cov roj pleev tuaj yeem txhim kho daim tawv nqaij ua haujlwm thiab muab kev tiv thaiv UV.

Ntxiv virgin txiv maj phaub rojNws inhibits zus tau tej cov pro-inflammatory tebchaw, pab kho qhov txhab thiab nti.

Pab kom poob phaus

Cov roj feem ntau muaj cov roj ntsha ntev ntev uas ua rau cov roj cholesterol nce siab. Cov fatty acids no nyuaj rau zom thiab tsis tuaj yeem yooj yim assimilated rau hauv cov hlab ntsha.

Kev siv cov roj uas muaj cov saw luv luv lossis nruab nrab cov saw roj fatty acids tuaj yeem tiv thaiv hypercholesterolemia (cov roj cholesterol siab).

Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Muaj cov saw nruab nrab thiab cov saw ntev fatty acids. Medium chain fatty acids tsis nce ntshav cov roj cholesterol ntau npaum li cov saw ntev fatty acids. Lawv kuj tsis khaws cia rau hauv lub cev cov ntaub so ntswg adipose.

Kev tshawb fawb tseem ua pov thawj tias cov neeg uas noj cov zaub mov uas muaj cov roj ntsha nruab nrab cov roj ntsha poob ntau dua li cov neeg uas noj cov zaub mov ntawm cov saw hlau luv fatty acids.

Yog li ntawd, thaum ua noj siv cov txiv maj phaub roj ntxivmuaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus.

Pab cov plaub hau loj hlob zoo

Nws tau hais tias daim ntawv thov ntawm cov txiv maj phaub roj rau cov plaub hau txo cov protein ntau. Piv rau roj sunflower, txiv maj phaub roj nkag mus rau cov plaub hau shafts zoo dua. 

Ua tsaug rau lauric acid hauv nws cov ntsiab lus, nws cuam tshuam zoo dua nrog cov plaub hau proteins. Yog li ntawd, ntawm cov plaub hau puas los yog tsis puas, siv cov txiv maj phaub roj ua ntej los yog tom qab ntxuav muab cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws.

Cov roj zoo li no txo ​​qhov tsim ntawm kev sib cais. Nws tuaj yeem sau qhov chaw nruab nrab ntawm cov plaub hau thiab tiv thaiv lawv los ntawm kev puas tsuaj tshuaj lom neeg.

Tiv thaiv cov hniav lwj

txiv maj phaub roj ntshiab Nws muaj broad spectrum antimicrobial kev ua. Feem ntau ntawm cov kab mob uas ua rau cov hniav lwj yog rhiab rau cov roj no. Tias yog vim li cas nws yog feem ntau hauv roj rub siv.

hauv koj lub qhov ncauj extra virgin txiv maj phaub tshuaj ntxuav hniav dawb, hniav plaque thiab gingivitisNws tuaj yeem pab tshem tawm. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. cruse Nws tuaj yeem tshem tawm cov kab mob fungal, suav nrog

Lauric acid yog lub ntsiab active ingredient nyob rau hauv txiv maj phaub roj. Cov kev tshawb fawb qhia tias lauric acid muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tua kab mob.

Cov yam ntxwv ntawm cov khoom xyaw nquag, ntxiv virgin txiv maj phaub rojQhov no ua rau nws yog qhov pheej yig thiab muaj kev nyab xeeb rau kev kho hniav.

Tswj cov kab mob fungal

Cov poj niam feem ntau muaj kab mob poov xab los yog candidiasis. Cov txiv neej, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem tsim balanitis, kab mob poov xab uas ua rau lub cev tsis muaj zog. 

Cov tshuaj suav tshuaj los tswj cov kab mob fungal txiv maj phaub roj sau cov zaub mov uas muaj cov as-ham.

ntau hom nceb txiv maj phaub rojyog rhiab rau nws. Cov roj no tau pom tias yog 100% nquag tawm tsam Candida fungal hom hauv kev sim kuaj.

Lauric acid thiab nws derivative monolaurin hloov microbial cell phab ntsa. Monolaurin tuaj yeem nkag mus rau cov hlwb thiab cuam tshuam lawv cov daim nyias nyias. Cov tshuaj tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm cov roj no txo ​​qhov hnyav ntawm cov kab mob fungal.

Txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav

Medium-chain fatty acids yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas muaj kev tiv thaiv qis (kev tiv thaiv). Ntxiv virgin txiv maj phaub rojyog ib qho kev noj haus zoo tshaj plaws ntawm cov rog no.

Nws tau pom tias muaj kev tiv thaiv zoo dua rau cov qog nqaij hlav hauv lub mis thiab cov hnyuv piv rau lwm cov roj los yog butter.

Feem ntau, cov neeg uas tau txais tshuaj khomob muaj kev tiv thaiv qis lossis tsis qab los noj mov. Noj cov roj no tuaj yeem txhim kho lawv cov khoom noj khoom haus, lub zog thiab cov metabolism, ua tsaug rau lauric acid.

Txiv maj phaub kev tswj hwm tau qhia txog kev tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov hnyuv thiab cov qog mammary hauv cov kev tshawb fawb nas. Tab sis nws tuaj yeem nce qib roj cholesterol.

Cov kws tshawb fawb tau hais tias cov roj (cholesterol) ntau dua tuaj yeem muaj kev tiv thaiv qog nqaij hlav hauv cov tsiaj.

txhawb cov pob txha

Ntxiv virgin txiv maj phaub rojNws muaj cov vitamins tseem ceeb xws li magnesium thiab calcium, uas tsim nyog rau kev txhim kho cov pob txha. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau kev kho osteoporosis hauv cov neeg laus.

Ntsuas cov ntshav qab zib

Ntxiv virgin txiv maj phaub rojNws tuaj yeem pab tiv thaiv cov tshuaj insulin, yog ib qho ntawm cov kev pheej hmoo rau ntshav qab zib hom XNUMX. Thaum cov hlwb ua insulin tsis kam, lawv tsis tuaj yeem siv insulin los hloov cov piam thaj rau hauv lub zog.

Nyob rau tib lub sijhawm, cov piam thaj hauv cov ntshav nce ntxiv thiab lub cev txuas ntxiv tsim cov tshuaj insulin, tsim kom muaj qhov tsis tsim nyog.

Medium-chain fatty acids hauv cov rog tuaj yeem muab lub zog tsis muaj piam thaj rau cov hlwb kom lawv tsis xav tau lub cev kom ua tau raws li lawv lub zog xav tau thiab tsim cov tshuaj insulin ntxiv.

Yuav Siv Ntxiv Virgin Txiv maj phaub roj li cas?

Sauces zoo li mayonnaise thiab zaub xam lav hnav khaub ncaws saj zoo heev thaum ua nrog cov roj no. smoothie, ice creams, tsis ci ncuav qab zib, thiab lwm yam. Nws yog ntau qab thiab txaus siab thaum ua nrog cov roj no.

Cov zaub mov, suav nrog qos yaj ywm, muaj txiaj ntsig zoo dua yog tias npaj nrog cov roj no.

Extra Virgin Txiv maj phaub roj teeb meem

Puas muaj kev phom sij hauv cov roj, uas tau hais tias muaj txiaj ntsig zoo? Yog, nws noj qab nyob zoo. Tab sis qhov tseeb yog cov txiv maj phaub roj yog ib lub reservoir ntawm saturated fatty acids (SFAs). Kev noj zaub mov nplua nuj SFA tau cuam tshuam nrog cov kab mob metabolic hnyav.

Txawm li cas los xij, muaj qee qhov kev tshawb fawb thiab cov ntaub ntawv los txhawb qhov kev pom no. Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Txawm hais tias nws nce qib roj cholesterol tag nrho, nws tsis muaj pov thawj txaus los txuas nws mus rau kev pheej hmoo ntawm cov hlab plawv.

Ntxiv virgin txiv maj phaub roj Nws raug nquahu kom koj txwv koj qhov kev noj mus rau kwv yees li 10% ntawm koj qhov kev siv zog tag nrho.

Xav txog kev noj zaub mov 2.000-calorie-ib-hnub, calories los ntawm cov roj saturated yuav tsum tsis pub tshaj 120 calories. Qhov ntawd yog hais txog 13 g ntawm cov roj saturated ib hnub. Qhov no yog hais txog tib tus nqi pom nyob rau hauv 1 tablespoon ntawm txiv maj phaub roj.

Extra Virgin Coconut Oil Storage Conditions

- Ntxiv virgin txiv maj phaub rojNws tuaj yeem nyob tau li 2-3 xyoos yog tias khaws cia deb ntawm tshav kub thiab lub teeb.

- Muab cov roj pov tseg yog tias nws tsw ntxhiab lossis hloov xim.

– Stale / lwj roj ua lumpy. Pov tseg tej rog li ntawd.

- Cov pwm pwm tuaj yeem tsim rau ntawm lub raj mis roj lossis tuaj yeem. Feem ntau koj tuaj yeem tsuas txhuam cov stains tawm thiab siv qhov seem.

Vim li ntawd;

Ntxiv virgin txiv maj phaub rojyog ib daim ntawv unrefined ntawm txiv maj phaub roj uas yog qhov tsawg tshaj plaws ua tiav. Cov tshuaj niaj hnub siv cov roj no los kho ntau yam mob ntawm daim tawv nqaij, plaub hau, qhov ncauj thiab kev tiv thaiv kab mob.