Menene Fa'idodi da cutarwar Seleri?

Seleri iri ba shi da sananne fiye da kayan lambu da kanta kuma ba a cinye shi sosai, duk da haka yana da dadi da gina jiki. Amfanin irir Seleri sun hada da daidaita sukarin jini, kawar da ciwon haila da kuma kawar da rashin narkewar abinci.

Yana da ƙananan, launin ruwan kasa kuma yana da ɗanɗano mai ɗaci. Magungunan gabas, wannan iri na dubban shekaru; An yi amfani da shi don magance cututtuka irin su mashako, cututtukan fata da mura.

Darajar abinci mai gina jiki na tsaba seleri

Duk da ƙananan girmansa, ƙwayoyin seleri suna da kyakkyawan bayanin gina jiki. Cokali ɗaya (gram 6.5) na tsaba na seleri yana samar da abubuwan gina jiki masu zuwa:

• Calories: 25 adadin kuzari
• Carbohydrates: 2 grams
• Protein: gram 1
• Fat: 2 grams
• Fiber: 1 grams
• Calcium: 12% na Abubuwan Rarraba Kullum (RDI)
• Zinc: 6% na RDI
• Manganese: 27% na RDI
• Iron: 17% na RDI
• Magnesium: 9% na RDI
• Phosphorus: 5% na RDI

Menene amfanin tsaba na seleri?

• Ana buƙatar ma'adanai irin su calcium, manganese da phosphorus don ƙasusuwa su kasance masu lafiya da ƙarfi. Seleri tsaba sun ƙunshi yawancin waɗannan mahimman abubuwan gina jiki. 
• DemirYana da mahimmancin ma'adinai don samar da jajayen ƙwayoyin jini. Seleri tsaba sune babban tushen ƙarfe. Idan babu isasshen ƙarfe daga abinci, jiki ba zai iya samar da isasshen jajayen ƙwayoyin jini ba.
• Seleri tsaba suna daidaita matakan sukari na jini. Kula da lafiyayyen matakan sukari na jini yana da mahimmanci don rage haɗarin nau'in ciwon sukari na 2 da cututtukan zuciya.
• Seleri iri tsantsa yana da antibacterial Properties. Yana yaki da kwayoyin cutar H. pylori a cikin hanyoyin narkewar abinci wanda zai iya haifar da ciwon ciki.
• Cire tsaba na Seleri yana da kaddarorin antioxidant. Antioxidants su ne mahadi masu hana lalacewar salula ta hanyar kwayoyin da ake kira free radicals. Ana buƙatar ma'auni mai kyau na antioxidants da free radicals don kiyaye lafiyar jiki.
• Ana amfani da tsaba na seleri don sauƙaƙe tafiyar haila da daidaita yanayin haila. 
• Seleri tsaba suna taimakawa wajen cire gubobi daga jiki. Yana taimakawa wajen kawar da uric acid da ruwa mai yawa, don haka yana hana riƙe ruwa.
• Seleri tsaba suna da tasiri sosai a cikin maganin rashin narkewa da kumburi.

Shin irin seleri yana raunana?

Waɗannan ƙananan tsaba suna taimakawa haɓaka metabolism da rasa nauyi. Saboda haka, ana amfani da shayi na iri na seleri don asarar nauyi.

Yadda za a ci seleri tsaba?

Wannan iri kayan yaji ne mai amfani da yawa. Ana sayar da duk iri kamar yadda aka niƙasa ko ƙasa yaji.

Wadannan tsaba suna dandana kamar ciyawar seleri. Ana amfani da shi don shirya miya, jita-jita na kayan lambu ko kayan ado na salad na gida.

Ana kuma yin shayi daga tsaba. Don yin shayi iri na seleri; Zuba ruwan zãfi a kan cokali 1 (6.5) na tsaba na ƙasa sannan a bar cakuda ya yi nisa kamar minti 10. A ƙarshe, sai a tace tsaba a sha shayi.

Menene illolin seleri?

Ko da yake an fi amfani da waɗannan tsaba azaman kayan dafa abinci, ƙwayoyin iri na seleri, capsules, tsantsa Hakanan ana samunsa a cikin wasu ƙarin siffofi.

Kamshin irin da ake amfani da shi wajen dafa abinci ba shi da lafiya a daidai adadin. Duk da haka, idan za a yi amfani da sifofin da aka ambata a sama, ya zama dole a yi hankali a wasu batutuwa.

• Masana ba sa shawarar mata masu juna biyu su yi amfani da kayan abinci na seleri saboda yana iya haifar da zubar da jini a cikin mahaifa da zubar ciki.
• low jini sugar, m koda kumburi ko seleri iri ko kuma mutanen da ke fama da ciwon birch ya kamata su guje wa waɗannan siffofin.
• Hakanan yana iya hulɗa tare da wasu magunguna. Saboda haka, wajibi ne a tuntuɓi likita kafin shan kari.

References: 1