karin kumallo hatsiAbincin da ke da sauƙin shiryawa. An ce da yawa suna da fa'idodin kiwon lafiya masu ban sha'awa.
Gaskiya Shin hatsin karin kumallo suna lafiya?? A cikin wannan rubutu "abin da ke hatsi", "yana da cutarwa" za a tattauna batutuwa.
Menene hatsin karin kumallo?
Wadannan abinci, Anyi shi daga hatsin da aka sarrafa kuma galibi ana wadatar da shi da bitamin da ma'adanai. Yawancin lokaci ana ci da madara, yogurt, 'ya'yan itace ko goro.
Iri-iri na hatsin karin kumallo yana da yawa sosai. Amma gabaɗaya, ginin mafi yawansu iri ɗaya ne.
Yaya ake yin hatsin karin kumallo?
Gudanarwa
Ana sarrafa hatsi a cikin gari mai laushi kuma a dafa shi.
Hadawa
Daga nan sai a hada garin da sinadarai kamar su sugar, koko da ruwa.
Matsewa
Yawancin waɗannan abincin ana samar da su ta hanyar extrusion, tsarin zafin jiki mai zafi wanda ke amfani da na'ura don siffar hatsi.
bushewa
Bayan haka, an bushe hatsi.
Mingirƙira
A ƙarshe, ga hatsi; Ana ba da siffofi kamar ƙwallon ƙafa, tauraro, zobe ko rectangle.
Wasu hatsi ana rufe su da cakulan saboda suna murƙushewa ko kumbura yayin yin su.
Menene hatsin karin kumallo?
Akwai zaɓuɓɓukan hatsin karin kumallo iri-iri, wasu kuma sun haɗa da:
- Filaye; Ana samar da ita ta hanyar sarrafa fulawa kuma tana kunshe da gishiri, sukari, malt da sauran sinadaran da ake karawa. Yawancin lokaci ana ƙara wannan da bitamin da ma'adanai.
– Fasasshen hatsi; Ana samar da shi ta hanyar ƙara iska mai matsewa zuwa hatsi iri-iri. Waɗannan hatsi sun fi sauran sauƙi kuma suna da ɗanɗano.
- Dukan hatsin hatsi mai arziki a cikin fiber; hatsi ne da aka yi daga dukan hatsi.
- irin muesli; hatsi irin su hatsi, busasshiyar shinkafa, masara, alkama; Ya kunshi cakuda goro kamar almonds, gyada, hazelnuts da busassun 'ya'yan itatuwa irin su zabibi, apple, ayaba da kwakwa.
- poridge; Ana dafa shi oatmeal amma yana iya ƙunsar wasu kayan abinci.
Mai girma a cikin sukari da kuma carbohydrates mai ladabi
Ƙara sukari yana ɗaya daga cikin mafi munin sinadaran a cikin abincin zamani. Yana haifar da cututtuka da yawa.
Yawancin sukari da muke amfani da su sun fito ne daga abinci da aka sarrafa da kuma karin kumallo hatsi Yana daya daga cikin sanannun abincin nan.
Farawa da rana tare da hatsi mai yawan sukari yana haɓaka sukarin jini da matakan insulin. Bayan 'yan sa'o'i kadan, sukarin jinin ku na iya raguwa kuma jiki na iya sha'awar cin abinci mai yawa - mai yuwuwar haifar da sake zagayowar cin abinci.
Yawan cin sukari kuma yana kara haɗarin kamuwa da ciwon sukari na 2, cututtukan zuciya da ciwon daji.
Fa'idodin hatsi na karin kumallo
Ana sayar da su lafiya. "Ƙarƙashin mai" da "dukkan hatsi" ko "ƙananan mai"sugar free karin kumallo hatsiAkwai da'awar kiwon lafiya kamar su. "
Koyaya, ingantaccen hatsi da sukari suna saman jerin abubuwan sinadarai. Ko da dukan hatsin da ke cikinsa ba sa sa waɗannan samfuran lafiya.
Nazarin ya nuna cewa waɗannan da'awar kiwon lafiya hanya ce mai inganci don shawo kan mutane cewa waɗannan samfuran sun fi koshin lafiya.
karin kumallo hatsi lafiya kawai idan an yi shi daga hatsi gabaɗaya, cin abincin da aka shirya akai-akai ba shi da lafiya.
Dukan hatsin hatsi
Hatsi daga dukan hatsi irin su hatsi, hatsin rai, sha'ir, masara, alkama gabaɗaya da shinkafa mai launin ruwan kasa suna samar da bitamin, ma'adanai da abubuwan gina jiki da jiki ke buƙata. Har ila yau, waɗannan hatsi suna ɗauke da fiber na abinci wanda ke yin ayyuka daban-daban a cikin jiki, don haka suna da amfani.
Fakitin hatsi
Cikakkun hatsi yawanci sun ƙunshi hatsin da aka sarrafa kuma suna ɗauke da wasu abubuwa da yawa, wanda ke sa su zama abinci mara kyau.
Fakitin hatsi abinci ne da aka sarrafa sosai waɗanda ke ɗauke da sukari da yawa kuma kwata-kwata babu fiber.
Menene amfanin cin hatsi gaba ɗaya don karin kumallo?
Zai iya hana maƙarƙashiya kuma ya inganta lafiyar gaba ɗaya
Cin oatmeal wanda aka wadatar da 'ya'yan itatuwa da tsaba shine zaɓi mai lafiya don yana ɗauke da bitamin, amino acid da fiber waɗanda ke da amfani ga hanta da zuciya.
Har ila yau, hatsi da sauran hatsi suna ba da fiber wanda ke inganta jigilar hanji, don haka yana taimakawa wajen hana maƙarƙashiya.
Dukan hatsin hatsi suna samar da ma'adanai irin su bitamin A, folic acid, da ma'adanai irin su baƙin ƙarfe, zinc, selenium, magnesium da jan ƙarfe, ta haka ne ke haɓaka tsarin rigakafi.
Ya ƙunshi kitse mai lafiya kuma yana rage mummunan cholesterol
Buckwheat ve quinoa Hatsi irin su omega 3 sun ƙunshi mahimman fatty acid. Hakanan yana ba da furotin (wanda ke ba da gudummawa ga satiety) da fiber na abinci. Wadannan sinadaran suna taimakawa wajen rage mummunan cholesterol, daidaita sukarin jini, da kuma hana cututtuka irin su ciwon sukari.
Yana taimakawa kula da lafiyayyen nauyi
Yin amfani da abinci mai inganci, musamman mai wadatar fiber da furotin, yana ba da kariya daga wuce gona da iri da ciye-ciye. Shi ya sa hatsi gabaɗayan hatsi suna da kyau don kiyaye nauyin lafiya.
Shin hatsin karin kumallo na haifar da nauyi?
karin kumallo hatsi asarar nauyi an fara amfani da shi azaman zaɓi. To shin da gaske suna da rauni?
Duk abincin da za ku ci, idan kun ci calories fiye da yadda kuke ƙonewa a rana, za ku sami nauyi, idan kuka rage cin abinci, za ku rasa nauyi.
Rage nauyi tare da hatsin karin kumallodon k farkoadadin kuzari nawa a cikin hatsin karin kumalloYa kamata ku tambayi tambayar "kuma ku cinye ta ta hanyar ƙididdige adadin kuzari bisa ga ƙimar da ke cikin abun ciki.
karin kumallo hatsin abinci Ya bambanta tsakanin 300-400. Lokacin da kuka ƙara madara, yoghurt ko wasu kayan abinci a ciki, adadin kuzari da za ku samu zai ƙara ƙaruwa. Shi ya sa ya kamata ku yi lissafi da kyau.
Yi zaɓuɓɓuka masu lafiya
Idan kun zaɓi cin hatsi don karin kumallo, duba waɗannan shawarwari don taimaka muku yin zaɓi mafi lafiya;
Kula da abun ciki na sukari
Zabi samfurin da bai wuce gram 5 na sukari a kowace hidima ba. akan alamar abinci don gano yawan sukarin da samfurin ya kunsa. karin kumallo hatsin abinci mai gina jiki karanta.
Zabi masu fiber masu yawa
Hatsi tare da aƙalla gram 3 na fiber kowace hidima sun fi kyau. Cin isasshen fiber yana da fa'idodin kiwon lafiya da yawa. Vitamins na karin kumallo hatsi kuma adadin fiber yana cikin jerin abubuwan sinadarai na samfurin.
Zabi dukan hatsi
Ana cire hatsin da aka gyara daga fiber da abubuwan gina jiki.
Dukan hatsi irin su alkama, shinkafa launin ruwan kasa, da masara, waɗanda ke riƙe da ƙwaya duka, zaɓi ne mafi wayo.
Dukan hatsi suna ba da adadi mai yawa na bitamin da ma'adanai waɗanda ke taimakawa aikin jiki. Hakanan yana rage haɗarin cututtukan zuciya kuma yana sa ku ji ƙoshi na tsawon lokaci yayin da suke ɗaukar tsayin daka don narkewa.
Wadannan abinci suna da dadi sosai, za ku iya cin su ba zato ba tsammani kuma ku sami adadin kuzari mai yawa. Yi ƙoƙarin auna nawa kuke ci, don wannan kayan abinci na karin kumallo Dubi lissafin kuma ku ci bisa ga adadin da ke cikin kunshin.
Karanta jerin abubuwan sinadaran
Sinadaran biyu ko uku na farko a cikin jerin abubuwan sinadaran sune mafi mahimmanci, saboda sune mafi yawan hatsi. Masu kera abinci na iya amfani da dabaru don ɓoye adadin sukari a cikin samfuransu.
Idan an jera sunaye daban-daban na sukari sau da yawa, mai yiwuwa samfurin ya yi yawa a cikin sukari.
Ƙara wasu furotin
Protein shine mafi cika macronutrient. Yana kara koshi da rage sha'awa. Saboda furotinyunwa hormone ghrelin kuma yana canza matakan hormones daban-daban kamar cikakken hormone mai suna peptide YY.
Yin amfani da hatsi tare da yoghurt, dintsi na goro ko tsaba zai taimake ka ka ci karin furotin da kuma sa abincinka ya fi lafiya.
Nisantar sodium
Hatta hatsi masu daɗi na iya ƙunsar babban adadin sodium.
Cin gishiri da yawa na iya tayar da hawan jini, yana sa cutar bugun jini da cututtukan zuciya da yawa. Zaɓi hatsi wanda bai wuce 220 MG na sodium a kowace hidima ba.
A sakamakon haka;
karin kumallo hatsiAna sarrafa shi sosai, sau da yawa yana ƙunshe da ƙarin sukari da ingantaccen carbohydrates.
Idan kuna cin waɗannan hatsi, karanta jerin abubuwan sinadaran kuma ku yi shakka game da da'awar lafiya. Mafi kyawun hatsi suna da yawa a cikin fiber kuma ba tare da sukari ba.
