Huile de moutardeest extraite des graines de la plante de moutarde. Huile de moutarde, Il est largement utilisé depuis des milliers d'années dans des pays comme l'Inde, Rome et la Grèce.
Il a des usages thérapeutiques ainsi que culinaires. Son nom scientifique est Brassica juncea. Il a une couleur rougeâtre foncée, une saveur forte et un arôme fort.
Huile de moutarde Il y a deux façons de le faire: en pressant et en broyant. La première méthode consiste à presser les graines de moutarde pour obtenir une huile végétale.
La deuxième méthode consiste à broyer les graines, à les mélanger avec de l'eau puis à éliminer l'huile par distillation. Il en résulte une huile de moutarde dont la teneur en huile est inférieure.
Valeur nutritive de l'huile de moutarde
Huile de moutardeLe profil nutritionnel est donné ci-dessous.
Calories 884% Valeur quotidienne *
Matières grasses totales 100 g
153%
Gras saturés 12 g
60%
Graisses polyinsaturées 21 g
Acides gras monoinsaturés 59 g
Sodium 0 mg
0%
Glucides totaux 0 g
0%
Fibres alimentaires 0 g
0%
Protéine 0 g
0%
Vitamine A
0%
calcium
0%
Vitamine B-6
0%
magnésium
0%
Vitamine c
0%
Demir
0%
Vitamine B12
0%
Huile de moutarde Il contient environ 60% de graisses monoinsaturées (AGMI), 21% de graisses polyinsaturées (AGPI) et 12% de graisses saturées.
Ces acides gras sont considérés comme de «bons gras» car ils ne s'accumulent pas dans les parois artérielles. Son goût piquant peut être attribué à un composé appelé isothiocyanate d'allyle. Il contient également des glucosinolates aux propriétés antimicrobiennes.
Huile de moutarde Il ne contient pas de glucides, de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. Une source d'herbes huile de moutardecontient de l'acide alpha-linolénique ou ALA, un acide gras oméga 3 essentiel. Une cuillère à thé huile de moutarde Il contient environ 0.8 gramme d'acides gras oméga 3.
Une cuillère à soupe huile de moutarde Il contient environ 124 calories. Il contient environ 8.3 grammes de gras, dont 2.9 grammes de gras monoinsaturés, 1.6 grammes de gras polyinsaturés et 14 gramme de gras insaturés.
Huile d'olive, La graine de linSa teneur en graisses monoinsaturées est inférieure à celle des huiles de pépins de raisin et d'arachide.
Quels sont les avantages de l'huile de moutarde?
Huile de moutardeest connu pour traiter les maladies et les problèmes liés au cœur, à la peau, aux articulations, aux muscles et bien plus encore.
Réduit le risque de cancer
Recherches, huile de moutardemontre qu'il possède de puissantes propriétés de lutte contre le cancer. Une fois converti en acide gras oméga 3, il aide à prévenir les cancers de l'estomac et du côlon. acide linolénique Il contient.
Une étude de l'Université du Dakota du Sud le prouve. Ils ont testé l'efficacité des huiles de moutarde, de maïs et de poisson chez des rats atteints d'un cancer du côlon. Huile de moutardes'est avérée plus efficace que l'huile de poisson pour prévenir le cancer du côlon.
Huile de moutardeContient une riche quantité d'acides gras monoinsaturés et polyinsaturés (AGMI et AGPI) oméga 3 et oméga 6. Ces bonnes huiles réduisent de 50% le risque de développer une cardiopathie ischémique.
Enrichi huile de moutardeIl est également connu pour avoir des effets hypocholestérolémiants (abaissement du cholestérol) et hypolipidémiques (abaissement des lipides).
Il réduit les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et augmente les niveaux de bon cholestérol (HDL) dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire.
C'est un stimulant naturel
Huile de moutarde c'est un stimulant naturel très puissant. Il augmente la digestion et l'appétit en stimulant les sucs digestifs et la bile dans le foie et la rate.
Lorsque la peau est massée, elle stimule également notre système circulatoire et les glandes sudoripares. Cela améliore la circulation sanguine dans le corps et dilate les pores de la peau par la transpiration.
Huile de moutardeCette caractéristique diaphorétique du corps fait chuter la température corporelle et élimine les toxines du corps.
Stimule la sensation dans les muscles
Ressentez-vous un engourdissement dans vos muscles? Vers la zone touchée huile de moutarde Frottez-le et lentement vos muscles commenceront à ressentir.
Rhume et toux
En raison de sa nature tranchante, huile de moutarde Il est utilisé depuis des décennies pour soigner les rhumes et la toux.
Il contient une fonction de chauffage qui élimine la congestion du système respiratoire. Lorsqu'il est combiné avec de l'ail, il fonctionne mieux lors du massage de la poitrine et du dos.
Pour éliminer le rhume et la toux huile de moutarde Une autre méthode d'utilisation est la thérapie à la vapeur. Graines de cumin et quelques cuillères dans une casserole d'eau bouillante huile de moutarde ajoutez et inhalez la vapeur. Cela efface l'accumulation de crachats dans les voies respiratoires.
Soulage les douleurs articulaires et l'arthrite
À la peau régulièrement huile de moutarde Masser avec cela fonctionne incroyablement bien dans le traitement des douleurs articulaires et de l'arthrite en augmentant le flux sanguin et la circulation dans tout le corps.
Huile de moutarde Il contient également une grande quantité d'acides gras oméga 3 qui agissent comme un anti-inflammatoire pour soulager la raideur et la douleur articulaires associées à l'arthrite.
Aide à guérir les lèvres gercées
Deux ou trois gouttes sur votre ventre tous les soirs, avant d'aller au lit huile de moutarde toucher. Oui, tu l'as bien lu! Deux ou trois gouttes dans votre nombril huile de moutarde toucher. Tant que vous faites cela tous les soirs, vous n'aurez plus jamais à vous soucier de vos lèvres gercées.
Améliore le fonctionnement des organes
Huile de moutarde Un massage avec un massage régénère le corps et améliore le fonctionnement des organes en augmentant la circulation sanguine vers toutes les parties du corps.
Études, huile de moutardeIl a montré que les raisons courantes de l'utiliser pour le massage sont d'augmenter la force, de maintenir la santé et de réchauffer le corps.
Possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires
Huile de moutardeIl est connu pour contenir des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires. Ses propriétés anti-inflammatoires réduisent la douleur et l'enflure, soulageant ainsi les douleurs articulaires sélénium attribué à l'existence.
Des études récentes huile de moutarde contenant des microémulsions E. coli Il a montré qu'il fonctionne comme un agent anti-bactérien. Le glucosinolate contenu dans l'huile empêche la croissance de bactéries indésirables et d'autres microbes.
Huile de moutarde Il contient également de puissantes propriétés antifongiques qui peuvent traiter les éruptions cutanées et les infections causées par des champignons.
Une étude a été menée sur la détérioration du pain de seigle (avec des champignons) par exposition à différentes huiles. En raison de la présence d'un composé appelé isothiocyanate d'allyle huile de moutardes'est avéré être le plus efficace.
Bon pour l'asthme
L'asthme est une maladie sans traitement permanent. Mais les symptômes et les effets huile de moutarde peut être géré et considérablement réduit en utilisant. Ceci est connu pour être l'un des traitements les plus sûrs et les plus efficaces pour traiter les effets de l'asthme.
Marron jusqu'à la poitrine pour augmenter le flux d'air vers les poumons lors d'une crise d'asthme huile de moutarde massage avec. Vous pouvez également prévenir les crises d'asthme en avalant une cuillère à soupe d'huile de moutarde et de miel trois fois par jour.
C'est un excellent insectifuge
Lorsque vous sortez, appliquez un peu sur votre peau huile de moutarde Appliquez, les insectes resteront loin de vous.
Huile de moutardeCette caractéristique de la a été évaluée dans une étude menée à Assam, en Inde. Les propriétés répulsives des huiles de moutarde et de noix de coco ont été évaluées contre les moustiques Aedes (S.) albopictus. Huile de moutardea fourni une protection plus longue que l'huile de coco.
Blanchit les dents et traite les problèmes dentaires
Une cuillère à thé huile de moutardePréparez 1 cuillère à café de poudre de curcuma et une cuillère à café de sel. Pour protéger la santé dentaire et gingiviteAppliquez ce mélange deux fois par jour sur vos dents et vos gencives pour vous en débarrasser.
Favorise la fonction cérébrale
Huile de moutardeIl est connu que la concentration élevée en acides gras présente dans le cerveau augmente la fonction cérébrale et aide à traiter la dépression. On dit également qu'il renforce la mémoire et améliore les fonctions cognitives du cerveau.
Améliore la santé globale
Huile de moutardePeut être utilisé comme tonique pour améliorer la santé globale du corps. Il profite à tout le corps lorsqu'il est consommé ou utilisé à l'extérieur.
Avantages de l'huile de moutarde pour la peau
Élimine les taches brunes
À ton visage huile de moutarde Un massage régulier peut réduire considérablement le bronzage, les taches brunes et la pigmentation de la peau.
Avec farine de pois chiches, 1 cuillère à café de yaourt et quelques gouttes de jus de citron huile de moutarde Faites la pâte. Appliquez-le sur le visage et le cou.
Laissez agir 10 à 15 minutes avant de le rincer à l'eau froide. Faites-le trois fois par semaine pendant quelques mois et vous verrez d'excellents résultats.
Éclaircit le teint
Huile de moutardeIl est riche en vitamines A, complexe B et E, qui sont toutes anti-âge et favorisent une peau saine. Pour une peau d'apparence jeune, mélangez à parts égales des huiles de moutarde et de noix de coco. Massez ce mélange sur votre peau pendant 15 minutes tous les soirs, puis rincez-le.
Si vous l'utilisez régulièrement, vous remarquerez que votre teint s'éclaircit. Il réduit également les signes du vieillissement en retardant l'apparition des rides.
C'est un écran solaire naturel
Avant de sortir, massez une petite quantité de cette merveilleuse huile sur votre peau. La haute teneur en vitamine E de cette huile protège votre peau des rayons UV nocifs et des toxines environnementales. N'utilisez pas de grandes quantités de cette huile sur votre peau car elle attire l'excès d'huile, la poussière et la saleté.
Traitez les éruptions cutanées et les infections
Huile de moutardeIl possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques qui aident à prévenir les infections et à traiter les éruptions cutanées et les allergies. Il prévient également la sécheresse et les démangeaisons.
Huile de moutardeest idéal pour retarder le vieillissement. L'extrême contenu dans Vitamine E La quantité provoque une réduction significative des rides et autres signes du vieillissement cutané avec une utilisation régulière.
Avantages de l'huile de moutarde pour les cheveux
Stimule la croissance des cheveux
Des massages capillaires réguliers nourrissent le cuir chevelu. Huile de moutardestimule la croissance des cheveux en augmentant la circulation sanguine dans le cuir chevelu. Il contient des protéines, qui sont un composant important des cheveux, et des acides gras oméga 3 qui nourrissent les cheveux et stimulent la croissance des cheveux.
Propriétés antibactériennes et antifongiques de cette huile perte de cheveuxIl empêche la croissance des cheveux et assure une croissance saine des cheveux. Il est très facile d'utiliser cette huile pour la croissance des cheveux.
Massez simplement vos cheveux et votre cuir chevelu avec de l'huile. Couvrez vos cheveux avec un os pendant environ 3 heures, puis faites un shampooing. Vous verrez des résultats visibles après quelques utilisations.
Empêche le grisonnement précoce
Huile de moutardeIl regorge de vitamines et de minéraux essentiels qui aident à prévenir le grisonnement prématuré des cheveux avec une utilisation régulière. Vous pouvez l'utiliser avant d'aller vous coucher. À tes cheveux huile de moutarde Appliquer et laisser reposer 30 minutes avant le lavage.
Traiter les pellicules et les démangeaisons du cuir chevelu
Huile de moutardeSes propriétés antibactériennes et antifongiques procurent un cuir chevelu sain sans pellicules ni démangeaisons.
Mélangez des quantités égales de moutarde et d'huile de noix de coco et massez-la dans vos cheveux. Couvrez vos cheveux avec une serviette et laissez reposer pendant deux heures. Lavez avec un shampooing doux. Faites-le plusieurs fois par semaine et au fil du temps, vous remarquerez que les pellicules disparaissent.
Utilisations de l'huile de moutarde
Cette huile a de nombreuses utilisations.
Utilisation de la cuisine
- Huile de moutarde Il peut être utilisé comme ingrédient principal dans les repas végétariens et non végétariens.
- Il peut être utilisé comme vinaigrette avec du citron et du miel.
- Certains cornichons peuvent être préparés avec de l'huile de moutarde.
Utilisations de beauté
Appliquer l'huile sur la peau pendant 10 minutes pour éliminer le bronzage, réduire les signes de vieillissement, traiter les démangeaisons et les rougeurs de la peau.
- Huile de moutarde Le massage complet du corps aide à détendre le corps et à nourrir la peau en profondeur.
- Bouilli avec des feuilles de henné huile de moutardeOn dit qu'il augmente la croissance des cheveux et renforce les follicules pileux.
Moutarde YEffets secondaires nets
- Il peut provoquer une anémie en raison des grandes quantités d'acide érucique dans l'huile.
- Huile de moutardeLa consommation en grande quantité peut augmenter le risque de cancer du poumon.
Cela peut provoquer des saignements vaginaux, qui peuvent éventuellement conduire à une fausse couche.
La consommation de grandes quantités de cette huile peut être nocive pour le cœur.
