Kolesterooli dieeton üks väheseid toitumiskavasid, mida tervishoiutöötajad on nimetanud üheks parimaks dieediks kogu maailmas.
See on loodud selleks, et aidata parandada südame tervist ja alandada kolesteroolitaset, kombineerides seda tervisliku toitumise, elustiili muutmise ja mõne kehakaalu kontrollimise strateegiaga.
See võib olla efektiivne ka veresuhkru alandamisel, vererõhutaseme juhtimisel ja muude seisundite ravimisel.
Artiklis "dieet kolesterooli jaoks ""Kuidas peaks olema kolesteroolidieet ""Kuidas teha kolesteroolidieeti ", "kolesteroolidieedi eelised ja kahjustused " selgitatakse.
Millised on kõrge kolesterooli ohud?
Kolesterool on looduslik aine, mida toodab maks ja mida organism vajab rakkude, närvide ja hormoonide nõuetekohaseks toimimiseks.
Kuigi meie keha vajab kolesterooli, võib liigne kolesterool koguneda ja moodustada arteriseintele rasvaplaadi, mis vähendab verevoolu keha olulistesse osadesse. Kui tahvel jätkub pikas perspektiivis, võib see oluliselt suurendada südameinfarkti või insuldi riski.
Kuigi tavaliselt hoitakse kolesterooli tasakaalus, võib ebatervislik toitumine, milles on palju hüdrogeenitud rasvu ja rafineeritud süsivesikuid, selle õrna tasakaalu rikkuda, põhjustades kolesteroolitaseme tõusu.
See tasakaalutus ilmneb kõrge LDL (halva kolesterooli) ja madala HDL (hea kolesterooli) taseme tõttu, mis suurendavad südameataki või insuldi riski. Muud põhjused hõlmavad füüsilist passiivsust, diabeeti, stressi ja hüpotüreoidismi.
Kõik kolesteroolid pole siiski ühesugused. Tuntud ka kui "halb kolesterool", on LDL-kolesterool vorm, mis võib arteri seintesse koguneda ja suurendada südamehaiguste riski.
HDL-kolesterooli nimetatakse seevastu sageli "heaks kolesterooliks", kuna see läbib vereringet ja eemaldab arteritest kahjuliku kolesterooli, et aidata parandada südame tervist.
Mis on kolesteroolidieet?
Kolesterooli dieet või TLC dieet või Terapeutiline eluviis muudab dieetiSeda dieediplaani nimetatakse erinevate nimedega nagu; See on tervisliku toitumise kava, mille eesmärk on parandada südame tervist ja vähendada kolesterooli taset.
Selle on välja töötanud riiklikud tervishoiuinstituudid südamehaiguste ja insuldi riski vähendamiseks.
Kolesterooli toitumine dieetEesmärk on minimeerida üld- ja "halva" LDL-kolesterooli taset veres, et hoida artereid puhtana ja parandada südame tervist.
See võtab arvesse dieedi, füüsilise koormuse ja kehakaalu kontrolli komponente, mis aitavad kaitsta südamehaiguste eest.
Erinevalt teistest dieediprogrammidest kolesterooli toitumine dieeton mõeldud pikemas perspektiivis järgimiseks ja seda tuleks pidada pigem elustiili muutmiseks kui dieediks.
Lisaks kolesterooli taseme langetamisele kolesterooli dieet See pakub mitmesuguseid eeliseid tervisele, näiteks toetab immuunfunktsiooni, vähendab oksüdatiivset stressi.
Kuidas peaks kolesteroolidieet olema?
See toitumiskava sisaldab segu dieedist ja elustiilist, mis aitab parandada südame tervist.
Eelkõige on selle eesmärk muuta söödud rasvatüüpe ja suurendada tervist edendavate ühendite, nagu lahustuvad kiud ja taimsed steroolid, tarbimist, mis võivad aidata kolesteroolitaset vähendada.
See paaristab ka toitumisharjumusi koos suurema füüsilise aktiivsusega, et hõlbustada kehakaalu kontrolli ja tugevdada südamelihast.
Soovitused kolesterooli vähendamiseks dieediga ja selle dieedi järgimise peamised reeglid on:
- Söö piisavalt kaloreid, et kaalust alla võtta tervislikul viisil.
- 25–35% päevas tarbitavatest kaloritest peaks olema rasv.
Vähem kui 7% teie päevakaloritest peaks tulema küllastunud rasvadest.
Toiduga saadav kolesterooli kogus peaks olema alla 200 mg päevas.
- Igapäevane 10-25 grammi lahustuva kiu tarbimine peaks olema suunatud.
Tarbige iga päev vähemalt 2 grammi taimseid steroole või stanoole.
- Tehke iga päev vähemalt 30 minutit mõõduka intensiivsusega füüsilist tegevust.
Kolesterooli dieetDieedis tarbitava tervisliku toidu suurendamiseks peaksite suurendama puuviljade, köögiviljade, täisteratooteid, kaunvilju, pähkleid ja seemneid.
kõndimineSoovitatav on ka 30 minutit igapäevast füüsilist tegevust päevas, sealhulgas sellised tegevused nagu sörkimine, rattasõit või ujumine.
Seniks peaksite piirama kõrge rasvasisaldusega ja kolesteroolirikkaid toite, liha, piimatooteid, munakollasi ja töödeldud toite. See on ka dieet kolesterooli jaoksSee aitab maksimeerida naha eeldatavat saaki.
Kolesterooli alandav dieeton mõeldud kolesteroolitaseme alandamiseks ja südamehaiguste riski vähendamiseks.
36-päevases uuringus, kus osales 32 kõrge kolesteroolitasemega inimest, kolesterooli dieet See suutis vähendada "halva" LDL-kolesterooli taset keskmiselt 11%.
Teises uuringus leiti, et kuue nädala jooksul dieedi järgimine vähendas üldkolesterooli ja triglütseriidide taset märkimisväärselt, eriti meestel.
Kolesterooli dieet soovitab tarbida taimseid steroole ja stanoole. Need on looduslikud ühendid, mida leidub sellistes toiduainetes nagu puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, kaunviljad, pähklid ja seemned, mis teadaolevalt alandavad vere üld- ja "halva" LDL-kolesterooli taset.
Sportimine ja küllastunud rasvade tarbimise vähendamine aitab ka LDL-kolesterooli taset kontrolli all hoida.
Lisaks kolesterooli langetamisele aitab see dieet ka muid tervisele kasulikke eeliseid, sealhulgas:
Immuunsuse funktsiooni parandamine
Väikeses uuringus, milles osales 18 inimest, kolesterooli dieetParanenud immuunfunktsioon on täheldatud kõrge kolesteroolitasemega vanematel täiskasvanutel.
Kaalu kaotama
Tavaline harjutuskalorite tarbimise kontrollimine ja lahustuvate kiudude tarbimise suurendamine on tõhus strateegia kehakaalu langetamiseks.
Veresuhkru tasakaalustamine
Kolesterooli dieetSelle eesmärk on suurendada lahustuvate kiudainete tarbimist, mis aeglustab suhkru imendumist veres, et aidata veresuhkru taset hallata.
Oksüdatiivse stressi vähendamine
Uuringus, mis viidi läbi 31 diabeediga täiskasvanul, kinnitati, et see dieet, kus liblikõielisi rohtusid tarbiti, vähendas oksüdatiivset stressi ja see vältis krooniliste haiguste teket.
Vererõhu langetamine
Uuringud näitavad, et lahustuvate kiudude tarbimise suurendamine alandab nii süstoolset kui ka diastoolset vererõhku.
Kolesteroolidieedi negatiivsed aspektid
Kolesterooli dieet Kuigi see võib olla kasulik vahend südame tervise parandamiseks, võib see tuua ka mõningaid potentsiaalseid varjukülgi.
Selle rakendamine võib olla veidi keeruline ja toidus sisalduva kolesterooli, küllastunud rasva ja lahustuvate kiudainete ranged reeglid võivad tekitada dieedi järgimisel probleeme.
Mida süüa kolesteroolidieedil?
See toitumiskava peaks sisaldama suures koguses puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, kaunvilju, pähkleid ja seemneid.
Kolesterooli alandav dieet See peaks sisaldama ka mõõdukalt lahja valku nagu kala, linnuliha ja madala rasvasisaldusega liha.
Kolesterooli dieetMõned toidud, mida tuleks tarbida, on järgmised:
Puuviljad
Õun, banaan, melon, apelsin, pirn, virsik jne.
Köögiviljad
Brokkoli, lillkapsas, seller, kurk, spinat, kapsas jne.
Terved terad
Oder, pruun riis, kuskuss, kaer, kinoa jne.
pulss
Oad, herned, läätsed, kikerherned.
pähklid
Mandlid, india pähklid, kastanid, makadaamiapähklid, kreeka pähklid jne.
seemned
Chia seemned, linaseemned, kanepiseemned jne.
Punane liha
Veiseliha, lambaliha jne.
Kodulinnud
Nahata kalkun, kana jne.
Kala ja mereannid
Lõhe, tursk jne.
Mida ei tohiks kolesteroolidieedis süüa
Kolesteroolieedidei tohiks tarbida toite, milles on palju küllastunud rasva ja kolesterooli, töödeldud lihatooteid, munakollast ja piimatooteid.
Samuti tuleks vältida töödeldud ja praetud toite, et hoida rasva tarbimine ja kalorite tarbimine soovitatavas vahemikus.
Töödeldud liha
Vorst, vorst jne.
Linnulihad
Kalkun, kana jne
Täispiimatooted
Piim, jogurt, juust, või jne.
Töödeldud toidud
Pagaritooted, küpsised, kreekerid, kartulikrõpsud jne.
Praetud toidud
Friikartulid, sõõrikud jne.
Munakollane
Selle tulemusena;
Kolesterooli dieet, Selle eesmärk on kolesteroolitaseme langetamine ja pikaajaliste elustiili muutuste, nagu liikumine ja toitumine, südame tervise parandamiseks.
Selles soovitatakse süüa puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, kaunvilju, pähkleid ja seemneid, piirates samal ajal kõrge rasvasisaldusega ja kõrge kolesteroolisisaldusega toite.
Kui seda kasutatakse pikaajaliste elustiili muutustena kolesterooli dieet Sellel võib olla tugev mõju.
