Aluminia folio, Ĝi estas ofta hejma produkto ofte uzata por kuiri kaj stoki manĝaĵojn, kaj ĝi estas la plej granda helpanto de virinoj en la kuirejo. Ĝi malhelpas manĝaĵon malfreŝa kaj konservas ĝin freŝa.
Oni diras, ke iuj kemiaĵoj en la folio elfluas en la manĝaĵon dum kuirado, kiuj endanĝerigas nian sanon. Sed estas ankaŭ tiuj, kiuj diras, ke ĝi estas tute sekura.
en la artikolo "kio estas la propraĵoj de aluminia folio", "el kio estas aluminia folio", "ĉu estas malutile kuiri manĝaĵon en aluminia folio" Ni diskutos la respondojn al viaj demandoj.
Kio estas Aluminia Folio?
Aluminia folio, estas maldika papero, brila aluminia metala folio. Ĝi estas farita per rulado de grandaj alojaj plankplatoj ĝis ili estas pli dikaj ol 0,2mm.
Ĝi estas uzata industrie por diversaj celoj kiel pakado, izolado kaj transportado. Tiuj venditaj en la merkatoj taŭgas por hejma uzo.
Por kovri manĝaĵojn kuiritajn hejme, precipe sur bakpletoj, kaj por envolvi manĝaĵojn, kiuj devas esti konservitaj, kiel viandaĵoj. Aluminia folio uzata tiel ke malsekeco estas malhelpita dum kuirado.
Ankaŭ por envolvi kaj konservi pli delikatajn manĝaĵojn kiel legomojn sur la krado. Aluminia folio disponebla.
Estas malgranda kvanto da aluminio en manĝaĵo
Aluminio estas unu el la plej abundaj metaloj en la mondo. En sia natura stato, ĝi estas ligita al aliaj elementoj kiel fosfato kaj sulfato en grundo, roko kaj argilo.
Tamen, ĝi ankaŭ ĉeestas en malgrandaj kvantoj en la aero, akvo kaj manĝaĵo. Fakte, ĝi okazas nature en plej multaj manĝaĵoj, kiel fruktoj, legomoj, karnoj, fiŝoj, grenoj kaj laktaĵoj.
Iuj manĝaĵoj, kiel tefolioj, fungoj, spinaco kaj rafanoj, pli verŝajne sorbas aluminion ol aliaj manĝaĵoj kaj amasiĝas en ĉi tiuj manĝaĵoj.
Aldone, iuj el la aluminio, kiun ni manĝas, venas de prilaboritaj manĝaldonaĵoj kiel konservativaĵoj, koloraĵoj, densiloj kaj densiloj.
Estas ankaŭ notinde, ke manĝaĵoj enhavantaj komerce produktitajn manĝaldonaĵojn enhavas pli da aluminio ol hejme kuiritaj manĝaĵoj.
La reala kvanto de aluminio ĉeestanta en la manĝaĵo, kiun ni manĝas, dependas plejparte de la sekvaj faktoroj:
Aluminioenhavo de grundo kie manĝaĵo estas kultivita
pakado
Enpakado kaj stokado de manĝaĵoj en pakado de aluminio
Aldonaĵoj
Ĉu la manĝaĵo havas kelkajn aldonaĵojn aldonitajn dum prilaborado
Aluminio ankaŭ estas konsumita kun drogoj kun alta enhavo de aluminio, kiel kontraŭacidoj. Ĉiaokaze, la aluminia enhavo de manĝaĵo kaj medikamento ne estas problemo ĉar nur malgranda kvanto de la aluminio, kiun ni ingestas, estas sorbita.
La resto estas eligita el la korpo tra feko. Krome, aluminio sorbita en sanaj homoj tiam estas sekreciita en la urino. Ĝenerale, la malgranda kvanto da aluminio, kiun ni manĝas ĉiutage, estas konsiderata sekura.
Baki kun aluminia folio pliigas la aluminian enhavon de manĝaĵoj
Plejparto de via konsumado de aluminio venas de manĝaĵo. Tamen, studoj montras, ke uzi aluminion en ujoj povas lesivi aluminion en manĝaĵojn. nu Aluminia folio Kuiri kun povas pliigi la enhavon de aluminio en la dieto.
Aluminia folio La kvanto de aluminio transdonita al via manĝaĵo dum kuirado kun ĝi estas tuŝita de iuj faktoroj:
temperaturo: Kuirado ĉe pli altaj temperaturoj.
Manĝaĵoj: Kuiri kun acidaj manĝaĵoj kiel tomatoj kaj brasiko.
Kelkaj komponantoj: Uzante salon kaj spicojn en kuirado.
Tamen, la kvanto kiu trapenetras la manĝaĵon dum ĝi kuiras ankaŭ povas varii. Ekzemple, unu studo trovis tiun ruĝan viandon Aluminia folio trovis, ke kuiri ĝin en oleo povas pliigi la enhavon de aluminio je 89% ĝis 378%.
Tiaj studoj estas Aluminia folioĜi vekis zorgojn, ke ĝi povas esti damaĝa al sano kun regula uzo.
Tamen multaj esploristoj Aluminia foliokonkludis ke la minimumaj aldonaĵoj de aluminio estis sekuraj.
La Sanaj Danĝeroj de Uzado de Troa Aluminio
Ĉiutaga eksponiĝo al aluminio per manĝaĵo estas konsiderata sekura. Ĉi tio estas ĉar en sanaj homoj, la malgranda kvanto de aluminio, kiun la korpo sorbas, povas esti efike forpelita.
Tamen, manĝaluminio estis sugestita esti ebla faktoro en la evoluo de Alzheimer-malsano.
Alzheimer-malsano Ĝi estas neŭrologia kondiĉo kaŭzita de la perdo de cerbaj ĉeloj. Tiuj kun ĉi tiu kondiĉo suferas de memorperdo kaj malpliigita cerba funkcio.
La kaŭzo de Alzheimer-malsano estas nekonata, sed ĝi supozeble estas kaŭzita de kombinaĵo de genetikaj kaj mediaj faktoroj, kiuj povas damaĝi la cerbon kun la tempo.
Altaj niveloj de aluminio estis trovitaj en la cerboj de pacientoj de Alzheimer. Tamen, estas neklare ĉu dieta aluminio estas vere kaŭzo de la malsano, ĉar ekzistas neniu ligo inter homoj konsumantaj altajn kvantojn de aluminio pro drogoj kiel kontraŭacidoj kaj drogoj kiel ekzemple Alzheimer.
Eksponiĝo al tre altaj niveloj de dieta aluminio verŝajne kontribuos al la evoluo de cerbaj malsanoj kiel ekzemple Alzheimer.
Tamen, la rolo de aluminio en la evoluo kaj progresado de Alzheimer, se ekzistas, ankoraŭ ne estis determinita.
Aldone al ĝia ebla rolo en cerba malsano, pluraj studoj indikas ke dieta aluminio povas esti media riskfaktoro por inflama intestmalsano (IBD).
Neniuj studoj trovis definitivan ligon inter konsumado de aluminio kaj IBD, malgraŭ iuj esploroj montrantaj korelacion kun iuj provoj kaj bestoj.
Aluminio akumuliĝanta en la korpo povas damaĝi ĉelojn, influi la hepaton, liki en la ostojn kaj endanĝerigi ostan sanon, kaj kaŭzi angoron kaj streson kiel rezulto de rekte tuŝi la nervan sistemon, stomakdoloro kaj povas kaŭzi simptomojn de indigesto.
Avantaĝoj de Uzado de Aluminia Tavoleto kiel Pakado
manĝaĵo Aluminia folio Envolvi ĝin per malhelpas la hejman kuiritan manĝaĵon kontakti bakteriojn. Kvankam uzi folio havas iujn negativajn aspektojn kompare kun aliaj pakaj produktoj, iuj avantaĝoj ankaŭ aperas.
– Por paki manĝaĵojn uzante aluminian folionhelpas malhelpi odoron sen meti manĝaĵon en la fridujon. Premu la folio bone ĉirkaŭ la flankoj de la ujo por ke aero ne eniru aŭ eliru.
- Envolvi manĝaĵon en folio estas ideala por ĉiuj, kiuj volas stoki manĝaĵojn, kiuj estos revarmigitaj baldaŭ. Aluminia folio povas elteni altajn temperaturojn.
- Aluminia folio Ĝi estas imuna al humideco, lumo, bakterioj kaj ĉiuj gasoj. Precipe pro ĝia kapablo bloki bakteriojn kaj humidon, ĝi helpas manĝaĵojn daŭri pli longe ol envolvi ĝin en plasto.
– ilia manĝaĵo Aluminia folio La facileco de pakado kun ĝi provizas praktikecon en la kuirejo. Pakado povas esti farita facile en kelkaj sekundoj.
– ilia manĝaĵo Aluminia folio paki ĝin helpos malhelpi manĝaĵon kontakti ĝermojn ĉar ĝi estas tre imuna al ĉiuj bakterioj. Aluminia folio aldonu kroman tavolon al via pakaĵo por certigi, ke nenio kontaktu la manĝaĵon, ĉar ĝi facile ŝiriĝas.
Por minimumigi eksponiĝon al aluminio dum kuirado
Estas neeble tute forigi aluminion de via dieto, sed vi povas labori por minimumigi ĝin.
La Monda Organizo pri Sano (OMS) kaj la Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) konsentis, ke niveloj sub 1 mg por 2 kg da korpa pezo semajne verŝajne ne kaŭzos sanproblemojn.
La Eŭropa Nutraĵa Sekureca Aŭtoritato uzas pli konservativan takson de 1 mg po 1 kg da korpa pezo semajne. Tamen, oni supozis, ke plej multaj homoj konsumas multe malpli ol tio.
Jen kelkaj ĉefaj punktoj por konsideri por minimumigi nenecesan ekspozicion al aluminio dum kuirado:
Evitu kuiri kun alta varmego
Se eble, kuiru vian manĝaĵon ĉe pli malaltaj temperaturoj.
Uzu malpli da aluminia folio
Por bakado, precipe se vi kuiras kun acidaj manĝaĵoj kiel tomatoj aŭ citronoj. Aluminia folio redukti ĝian uzon.
Uzu ne-aluminiajn erojn
Uzu ne-aluminiajn ilojn por kuiri vian manĝaĵon, kiel vitro aŭ porcelanaj pladoj kaj iloj.
Ankaŭ, komerce prilaboritaj manĝaĵoj povas esti enpakitaj kun aluminio aŭ enhavi manĝaldonaĵojn enhavantajn ĝin, kaj havas pli altajn aluminionivelojn ol siaj memfaritaj ekvivalentoj.
Sekve, manĝi plejparte hejme kuiritajn manĝaĵojn kaj redukti vian konsumon de komerce prilaboritaj manĝaĵoj povas helpi redukti konsumadon de aluminio.
Ĉu Vi Devus Uzu Aluminian Folion?
Aluminia folio ne danĝera, sed povas iomete pliigi la enhavon de aluminio de nia dieto.
Se vi zorgas pri la kvanto da aluminio en via dieto, Aluminia folio Vi povas ĉesi kuiri kun
Tamen, la kvanto de aluminio, kiun tiu folio kontribuas al via dieto, verŝajne estas nekonsiderinda.
Ĉar vi verŝajne finiĝos multe sub la kvanto de aluminio konsiderata sekura, Aluminia folioVi ne bezonos sin deteni de uzi ĉi tiujn pladojn dum kuirado.
