Elmaist ein äußerst gesundes Lebensmittel. Wenn das Wasser zusammengedrückt wird, wird die Feuchtigkeitsqualität maximiert und einige Pflanzenstoffe gehen verloren.
Dieser köstliche Saft enthält Polyphenole und Flavonoide, die gegen Krebs, allergisch und entzündungshemmend wirken.
Apfelsaft Es unterstützt die Herzgesundheit, lindert Asthmasymptome, hilft beim Abnehmen und verringert das Risiko einiger Krebsarten.
Im Artikel "Wofür ist Apfelsaft gut", "Apfelsaft nützt und schadet", "wie viele Kalorien im Apfelsaft" "wie man Apfelsaft zu Hause macht" Informationen zu solchen Angelegenheiten werden gegeben.
Nährwert von Apfelsaft
ENERGY
Kohlenhydrate
13.81 g
11%
Proteine
0,26 g
0.5%
Gesamtfett
0,17 g
0.5%
Cholesterin
0 mg
0%
Ballaststoffe
2.40 g
6%
VITAMINE
Folat
3 g
1%
Niacin
0,091 mg
1%
Pantothensäure
0,061 mg
1%
Pyridoxin
0,041 mg
3%
Vitamin B 2
0,026 mg
2%
Thiamin
0,017 mg
1%
Vitamin A
54 IE
2%
Vitamin C
4.6 mg
8%
Vitamin E
0,18 mg
1%
Vitamin K
2.2 g
2%
Elektrolyte
Natrium
1 mg
0%
Kalium
107 mg
2%
MINERALIEN
Kalzium
6 mg
0.6%
Eisen
0,12 mg
1%
Magnesium
5 mg
1%
Phosphor
11 mg
2%
Zink
0,04 mg
0%
Kräuterfutter
Carotin-ß
27 g
-
Crypto-Xanthin-ß
11 g
-
Lutein-Zeaxanthin
29 g
-
Was sind die Vorteile von Apfelsaft?
ApfelsaftMit seinen pflegenden Eigenschaften kann es bei der Behandlung vieler Krankheiten helfen. Es kann die Herzgesundheit verbessern und den Gewichtsverlust unterstützen.
Befeuchtet den Körper
Apfelsaft Es ist 88% Wasser. Dies macht es einfach zu konsumieren - insbesondere für diejenigen, die krank sind und das Risiko einer Dehydration haben.
In der Tat empfehlen einige Kinderärzte für kranke Kinder von mindestens einem Jahr mit leichter Dehydration. Apfelsaft Er schlägt vor.
Fruchtsaft mit einem hohen Zuckergehalt zieht überschüssiges Wasser in den Darm, was den Durchfall verschlimmert, also bei solchen Krankheitszuständen ungesüßter Apfelsaft muss trinken. In schwereren Fällen von Dehydration werden medizinische Elektrolytgetränke empfohlen.
Enthält nützliche Pflanzenstoffe
Äpfel sind reich an pflanzlichen Verbindungen, insbesondere Polyphenolen.
Die meisten dieser Verbindungen befinden sich in der Schale der Frucht, nur einige im Fleisch. Apfelsaftgeht an.
Diese Pflanzenstoffe schützen die Zellen vor Entzündungen und oxidativen Schäden. In einer Studie hatten gesunde Männer 2/3 Tassen (160 ml) Apfelsaft trank, dann untersuchten Wissenschaftler ihr Blut.
Die oxidative Schädigung ihres Blutes wurde innerhalb von 30 Minuten nach dem Trinken des Saftes unterdrückt, und dieser Effekt hielt bis zu 90 Minuten an.
Unterstützt die Herzgesundheit
ApfelsaftDie darin enthaltenen Pflanzenstoffe - einschließlich Polyphenole - wirken sich besonders positiv auf die Herzgesundheit aus.
Polyphenole verhindern, dass LDL (schlechtes) Cholesterin oxidiert und sich in den Arterien ansammelt. Höhere Konzentrationen an oxidiertem LDL sind mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden.
Schützt das Gehirn vor Alterung
Vorläufige Studien, Apfelsaftzeigt, dass es mit zunehmendem Alter die Gehirnfunktion und die psychische Gesundheit erhält.
Ein Teil dieses Schutzes beruht auf der antioxidativen Aktivität von Polyphenolen in Fruchtsäften. Es schützt das Gehirn vor der Schädigung instabiler Moleküle, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Kann Asthmasymptome lindern
ApfelsaftEs hat entzündungshemmende und antiallergene Eigenschaften, die helfen können, Asthmasymptome zu lindern. Apfelsaftist dafür bekannt, Asthmaanfälle zu verhindern.
Darüber hinaus spielen die Polyphenole in diesem Saft eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Lungengesundheit und der Verringerung des Risikos von Lungenerkrankungen.
Jüngste Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Personen, die regelmäßig Apfelsaft trinken, eine bessere Lungenfunktion haben können.
Apfelsaftverstopfung
Verstopfung ist ein ernstes Gesundheitsproblem, das auftritt, wenn der Dickdarm zu viel Wasser aufnimmt. Apple enthält Sorbit, das eine Lösung für dieses Problem bietet.
Wenn diese Substanz den Dickdarm erreicht, zieht sie Wasser in den Dickdarm. Auf diese Weise wird der Stuhl weicher und das Passieren erleichtert.
Kann das Risiko eines metabolischen Syndroms verringern
Apfelsaft trinkenkann das Risiko eines metabolischen Syndroms verringern. Es kann Cholesterin und Blutdruck senken und das Risiko von Diabetes senken.
Kann die Leberfunktion verbessern
Apfelsaftreich an Apfelsäure. Anekdoten weisen darauf hin, dass es die Leberfunktion unterstützen kann. Dieser Saft kann auch das Wasserlassen anregen, was die Gesundheit der Leber verbessern kann.
Vorteile der Apfelsafthaut
Apfelsafthat große Vorteile für Haut und Haare. Es wird häufig in natürlichen Heilmitteln zur Behandlung von Hautproblemen wie Entzündungen, Juckreiz, Hautrissen und Falten eingesetzt.
Für ein paar Minuten auf der Kopfhaut ApfelsaftDie Anwendung von Schuppen und anderen Kopfhauterkrankungen kann verhindert werden.
Schwächt Apfelsaft?
Apfel ist reich an Polyphenolen, Carotinoiden und Ballaststoffen. Apfelsaft trinkenkann beim Abnehmen helfen.
Es ist jedoch notwendig, diesen Fruchtsaft sorgfältig zu konsumieren. 1 Glas (240 ml) Apfelsaft 114 Kalorien, Ein mittlerer Apfel hat 95 Kalorien.
Saft wird schneller konsumiert als ein Apfel, was in kurzer Zeit zu viele Kalorien verursachen kann. Außerdem fühlt sich Saft nicht so gut an wie die Frucht selbst.
In einer Studie hatten Erwachsene die gleiche Menge Apfel, Apfelmus oder Apfelsaft wurde gegeben. Der Apfel selbst hat den Hunger am besten gestillt. Der Saft war die am wenigsten füllende - selbst wenn Ballaststoffe hinzugefügt wurden.
Aus diesen Gründen, Apfelweinträgt ein höheres Risiko der Gewichtszunahme im Vergleich zum Verzehr von Äpfeln.
Dies gilt sowohl für Erwachsene als auch für Kinder. Die American Academy of Pediatrics gibt das tägliche Saftlimit wie folgt an:
Alter
Saftlimit
1-3
1/2 Tasse (120 ml)
3-6
1 / 2--3 / 4 Tassen (120-175 ml)
7-18
1 Tasse (240 ml)
Was schadet Apfelsaft?
Das Entsaften von Äpfeln verliert einige ihrer Vorteile und birgt potenzielle Gesundheitsrisiken. Anfrage Schaden von Apfelsaft...
Enthält wenig Vitamine und Mineralien
Apfelsaft Es enthält keine Mikronährstoffe und ist daher keine gute Quelle für Vitamine oder Mineralien. Vitamin C wird jedoch zu denen hinzugefügt, die im Handel erhältlich sind.
Reich an Zucker - arm an Ballaststoffen
Kommerziell verkauft Apfelsaft Enthält zugesetzten Zucker. Bio natürlicher Apfelsaft versuche zu kaufen.
Dennoch stammen fast alle Kalorien in 100% Apfelsaft aus Kohlenhydraten - hauptsächlich Fruktose und Glukose.
Außerdem enthält 1 Tasse (240 ml) Saft nur 0,5 g Ballaststoffe. Ein mittelgroßer Apfel mit der Haut enthält 4.5 Gramm Ballaststoffe.
Neben Ballaststoffen, Eiweiß und Fett hilft es, die Verdauung zu verlangsamen und den Blutzucker moderater zu erhöhen.
Die Kombination von hohem Zuckergehalt und niedrigem Ballaststoffgehalt im Fruchtsaft erhöht den Blutzucker.
Das Trinken von Fruchtsaft führt zu Karies. Bakterien in unserem Mund verbrauchen den Zucker im Saft und produzieren Säuren, die den Zahnschmelz erodieren und zu Hohlräumen führen können.
In einer Reagenzglasstudie wurden die zahnärztlichen Wirkungen von 12 verschiedenen Fruchtsäften am häufigsten untersucht ApfelsaftEs wurde festgestellt, dass der Zahnschmelz korrodiert war.
Kann mit Pestiziden kontaminiert sein
Pestizidkontamination ist ein weiteres Problem, wenn Sie nicht biologischen Saft trinken.
Pestizide sind Chemikalien zum Schutz von Pflanzen vor Insekten, Unkraut und Schimmel.
Obwohl die Menge an Pestiziden in Äpfeln unter den Grenzwerten liegt, sind Kinder anfälliger für Pestizidexposition als Erwachsene.
Wenn Ihr Kind regelmäßig Apfelsaft trinkt, wählen Sie am besten Bio-Produkte. Oder Sie können es selbst zu Hause tun.
Wie macht man Apfelsaft?
Da kann man fertig kaufen Apfelsaft zu Hause Du kannst tun. Anfrage Apfelsaft Rezept...
- Waschen und reinigen Sie zuerst die Äpfel.
- Die Äpfel in Scheiben schneiden, die Samen in der Mitte entfernen und nicht schälen.
- Nehmen Sie einen großen Topf und füllen Sie ihn mit genügend Wasser, um darauf zu steigen.
- Legen Sie ein niedriges Feuer an. Dies erleichtert den Äpfeln den Abbau.
- Nach einer halben Stunde oder wenn die Äpfel zerbröckelt sind, die Äpfel in einem Sieb und in ein Glas abseihen.
- Drücken Sie so viel wie möglich auf den Brei, damit viel Saft austritt.
Sie können den Apfelsaft auch mit einem Käsetuch abseihen, um eine dünnere Konsistenz zu erhalten.
- Apfelsaft Sie können es trinken, nachdem es abgekühlt ist.
- GUTEN APPETIT!
Als Ergebnis;
Apfelsaft Enthält pflanzliche Pflanzenstoffe, die das Herz und das Gehirn schützen, wenn wir älter werden. Im Vergleich zum Apfel selbst bietet er jedoch kein Sättigungsgefühl und nicht viel Ballaststoffe, Vitamine oder Mineralien.
Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts sollte es in Maßen konsumiert werden.
