Köstliche Diät-Kuchen-Rezepte

Es gab viele Male, in denen wir während einer Diät eine süße Krise hatten. Es gibt sogar diejenigen, die ihre Ernährung für ein Stück Dessert opfern.

Es wird leicht Ihren süßen Wunsch während einer Diät erfüllen. Diätkuchen RezepteIch werde in dem Artikel teilen. Es wurden verschiedene Rezepte zusammengestellt, die alle Arten von Gaumen ansprechen.

Einige von ihnen werden ohne Mehl und Zucker hergestellt. Daher haben sie weniger Kalorien.

Wie macht man einen Diätkuchen?

Vollkornmehl-Diät-Kuchen

Materialien

  • 3 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Glas Grieß
  • 1 Glas gelbe Trauben
  • 1 Glas frische Aprikosen
  • 1 Päckchen Vanille
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Wasserglas Öl

Vorbereitung von

- Geben Sie genügend Wasser hinzu, um die gelbe Traube zu bedecken, und lassen Sie sie stehen. Nehmen Sie den Kern der Aprikose heraus und hacken Sie ihn.

3 Eier schlagen und Backpulver, Öl, Vanille, Grieß, Mehl und 1 Glas Milch hinzufügen. 10 Minuten verquirlen. Fügen Sie die gelben Trauben und gehackten Aprikosen hinzu und mischen Sie.

- Gießen Sie den Kuchenteig in die gefettete lange Kuchenform und lassen Sie ihn 15 Minuten stehen. Im 180-Grad-Ofen 30-35 Minuten backen. In Scheiben schneiden und servieren.

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Apfelmus-Karottenkuchen-Rezept

Karottenkuchen Rezept

Materialien

  • 2 Tassen Mehl
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 XNUMX/XNUMX Teelöffel Zimt
  • Ein halber Teelöffel Muskatnuss
  • Ein halber Teelöffel Salz
  • ¾ Tasse Apfelmus
  • ¼ Tasse Öl
  • 3 Eier
  • 2 Tasse geriebene Karotten

Vorbereitung von

- Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in eine große Rührschüssel geben und verquirlen.

In einer anderen Schüssel Apfel, Öl und Ei mischen. Nachdem Sie die Zutaten gut gemischt haben, fügen Sie es der Mehlmischung hinzu.

- Fügen Sie die Karotte am Ende hinzu und mischen Sie.

-Gießen Sie die Mischung in die gefettete Kuchenform. Bei 170 Grad ca. 1 Stunde backen.

Sie können überprüfen, ob es gekocht wird, indem Sie Ton oder ein Messer eintauchen.

- Nehmen Sie es nach dem Abkühlen aus der Form und schneiden Sie es in Scheiben.

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Orangen-Diät-Kuchen

Materialien

  •  3 Eier
  •  150 Gramm unraffinierter Zucker
  •  1 Teelöffel Vanilleextrakt
  •  150 Gramm Buchweizenmehl
  •  125 Gramm Mandelpulver
  •  1 Teelöffel Zimt
  •  4 Esslöffel Sesam
  •  75 Gramm ungesalzene Butter (bei Raumtemperatur aufbewahrt)
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  1 Teelöffel geriebene Orangenschale
  •  3 Esslöffel Honig
  •  100 Gramm Mandeln
  •  1 Esslöffel Honig

Vorbereitung von

- Heizen Sie Ihren Backofen auf 165 Grad.

Fetten Sie den Boden einer 28-cm-Tortenform leicht ein.

Die Eier, den nicht raffinierten Zucker und den Vanilleextrakt in die Küchenmaschine geben und ca. 8 Minuten verquirlen.

- Fügen Sie alle anderen Zutaten des Kuchens zur schäumenden Mischung hinzu. 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.

- Verteilen Sie den Kuchenteig, den Sie in der Tortenform erhalten, und backen Sie ihn in dem zuvor erhitzten Ofen etwa 40 Minuten lang.

Wenn es gut gekocht ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es ruhen. Vor dem Servieren den Honig beträufeln und mit Mandeln bestreuen. 

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Bananendiät-Kuchen

Materialien

  •  3 Eier
  •  2 große Banane
  •  1,5 Teelöffel Honig
  •  1 Tasse Milch
  •  2 Esslöffel Joghurt
  •  1,5 Teeglas Olivenöl
  •  1/2 Teeglas fein gemahlener Walnusskerne
  •  1 Teelöffel Zimt (falls gewünscht)
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  3 - 3,5 Tassen Vollkornmehl
  •  1 Bananen

Vorbereitung von

Nimm die Eier in eine Schüssel. Honig hinzufügen und verquirlen.

Nachdem Sie das Ei mit Honig verquirlt haben, fügen Sie Milch, Olivenöl und Joghurt hinzu und setzen Sie den Wischvorgang fort.

Bananen an einem separaten Ort zerdrücken. Die zerdrückten Bananen über die flüssigen Zutaten geben und mischen.

Dann die Walnüsse, das Backpulver und den Zimt hinzufügen. Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu.

Mischen Sie mit Hilfe eines Spatels alle Zutaten des Kuchens so, dass kein Klumpen darin ist. Seine Konsistenz sollte nicht zu dunkel sein. 

Übertragen Sie die Kuchenmischung in eine gefettete bemehlte Stabkuchenform oder eine runde Kuchenform mit Backpapier. Wenn Sie möchten, können Sie auch Bananenscheiben darauf fädeln.

Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 30-40 Minuten backen. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es mindestens 40 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Servieren Sie Ihren ausgeruhten Kuchen, indem Sie ihn in Scheiben schneiden.

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Diät Brownie Rezept

Materialien

  •  1 Eier
  •  1 Teeglas Milch
  •  2 Löffel Butter
  •  1 Tasse gekochte Bohnen
  •  1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
  •  2 reife Banane
  •  1 Päckchen Backpulver

Vorbereitung von

Die Banane und die getrockneten Bohnen durch das Rondo geben.

- Geben Sie das Ei und die Milch in eine Schüssel.

Nachdem Sie die Butter und die Schokolade geschmolzen haben, fügen Sie sie ebenfalls hinzu.

Dann das Backpulver hinzufügen und mischen.

Im Ofen 180-25 Minuten bei 30 Grad backen. Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es bei Raumtemperatur ruhen, dann essen Sie es.

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Glutenfreier Diätkuchen

Materialien

  •  3 Eier
  •  3/4 Tasse Kristallzucker
  •  3/4 Tasse Joghurt
  •  3/4 Tasse Sonnenblumenöl
  •  2 Bananen
  •  1/2 Tasse Rosinen
  •  2,5 Tassen Reismehl (oder 2 Tassen glutenfreies Mehl)
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  1 geriebene Zitronenschale
  •  1/2 Teelöffel Zimt
  •  1/2 Tasse Mandeln

Vorbereitung von

Mischen Sie die Eier und den Puderzucker in einer tiefen Schüssel mit Hilfe eines Mixers, bis sie eine glatte Konsistenz erhalten.

- Nach dem Hinzufügen von Joghurt und Sonnenblumenöl kurz mischen.

- Nachdem Sie die geschälten Bananen mit einem Schneebesen zerkleinert haben, geben Sie sie in den Kuchenmörser und mischen Sie sie mit einem Spatel.

Das gesiebte Reismehl, das Backpulver, die geriebene Zitronenschale und den Zimt hinzufügen. Fügen Sie die Rosinen hinzu, die Sie entfernt und leicht bemehlt haben.

- Gießen Sie den Kuchenmörser, den Sie mit allen Zutaten hinzufügen, mit Hilfe eines Spatels ohne Mixer und gießen Sie den gefetteten Stab in eine Kuchenform.

- Streuen Sie die Netzmandeln nach dem Glätten.

- Den glutenfreien Kuchen in Scheiben schneiden, nachdem er 170 Minuten lang in einem vorgeheizten 45-Grad-Ofen gekocht wurde, um ihn aufzunehmen.

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Diätetischer nasser Kuchen

Materialien

  •  2 Eier
  •  10 getrocknete Aprikosen
  •  3 Esslöffel getrocknete Maulbeere
  •  2 Esslöffel Olivenöl
  •  2 Teelöffel Zimt
  •  1 Tasse Milch
  •  15 Esslöffel Vollkornmehl
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  1 gehäufter Esslöffel Maisstärke
  •  1 Esslöffel Honig
  •  2 Teelöffel Kokosnusspulver
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für die Soße

  • In 1 Teeglas Wasser die Maisstärke schmelzen. Mit der Kokosnuss in einem Topf unter ständigem Rühren kochen. Die Konsistenz der Sauce sollte nicht zu dick sein.
  • Nach dem Aufwärmen Honig und 1 Teelöffel Zimt hinzufügen. Stellen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es abkühlen.

Vorbereitung von

-Mahlen Sie das getrocknete Maulbeermehl im Mixer und geben Sie es in eine separate Schüssel.

- Die getrockneten Aprikosen 5 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann in Würfel schneiden und in einem Mixer mit 2 Esslöffeln Wasser zerdrücken.

Die Aprikosen pürieren und die Eier schaumig schlagen. Fügen Sie getrocknete Maulbeere, Milch, restlichen Zimt und Olivenöl hinzu und mischen Sie.

Zum Schluss Vollkornmehl und Backpulver hinzufügen und mischen. In 12 Muffinformen teilen.

Im Ofen bei -150 Grad backen, bis die Kuchen gekocht sind. 

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Kalorienarmer Kuchen

Datum Diät Kuchen Rezept

Materialien

  •  3 Esslöffel Butter
  •  1/3 Tasse Kokosöl
  •  1 Tasse Quinoa-Mehl
  •  3 Eier
  •  100 Gramm brauner Zucker
  •  2 mittelreife Bananen
  •  1 Esslöffel Vanilleextrakt
  •  1/3 Tasse Kokosnuss
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  1/3 Glas Milch

Vorbereitung von

Den Backofen auf 165 Grad vorheizen.

Butter, Kokosöl und Zucker in den Schneebesen geben. Cremig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verquirlen Sie sie erneut, bis sie ein homogenes Aussehen haben.

Fügen Sie die Vanille und Milch hinzu.

-Mischen Sie die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel und fügen Sie der Mischung hinzu und mischen Sie für eine sehr kurze Zeit.

- Fügen Sie das gesiebte Mehl, das Backpulver und die Kokosnuss hinzu und mischen Sie es mit einem Spatel von unten nach oben, bis das Mehl verschwindet.

- Decken Sie eine 22 × 22-Kuchenform mit öligem Papier ab und gießen Sie die Mischung hinein, schütteln Sie den Behälter, um ihn gleichmäßig zu verteilen, und klopfen Sie die Schüssel leicht auf die Theke.

165 Minuten bei -40 Grad. Koch es.

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Dattel-Diät-Kuchen

Materialien

  •  10 Termine
  •  4 getrocknete Aprikosen
  •  2 Eier
  •  1 Tasse Milch
  •  4 Esslöffel Olivenöl
  •  1 Tasse Vollkornmehl
  •  1 Teelöffel Zimt
  •  14 Kirschen
  •  1 Päckchen Backpulver

Vorbereitung von

- Die Datteln einweichen und 5 Minuten in heißem Wasser sonnengetrocknet und die Samen von den Datteln entfernen.

-Sie können das Gebäck und die sonnengetrockneten Würfel in Würfel schneiden oder sie zu einem Püree mischen. Die Wahl liegt bei Ihnen.

- Brechen Sie 2 Eier auf die Datteln und das sonnengetrocknete Püree und verquirlen Sie es mit einem Mixer, bis es schaumig wird.

- Milch, Olivenöl, Vollkornmehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und mischen.

-Entfernen Sie die Samen der Kirschen, fügen Sie die Mischung hinzu und mischen Sie es noch einmal und legen Sie es in die Kochschüssel.

- Nachdem Sie es 180-30 Minuten in einem vorgeheizten 35-Grad-Ofen gekocht haben, nehmen Sie es aus dem Ofen. Kurz ruhen lassen, Behälter umdrehen und in Scheiben schneiden.

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Haferflocken-Diät-Kuchen

Materialien

  •  2 reife Banane
  •  1,5 Tasse Milch
  •  5 Esslöffel Olivenöl
  •  7 Termine
  •  1 Teelöffel Backpulver
  •  1,5 Tassen Hafer
  •  10 Erdbeeren
  •  5-10 Blaubeeren
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Vorbereitung von

Übertragen Sie das Gebäck in den Mixer und drehen Sie es.

Dann fügen Sie Banane, Hafer und Milch hinzu und mischen Sie es. Sie erhalten eine Mischung mit einer leicht flüssigen Konsistenz. Stellen Sie sicher, dass alle darin enthaltenen Zutaten gut miteinander verflochten sind.

- Fügen Sie das in winzige Würfel gehackte Backpulver und die Erdbeeren hinzu und mischen Sie es noch einmal. In diesem Stadium können Sie auf Wunsch auch Blaubeeren hinzufügen.

Dann teilen Sie sie in die gefetteten Muffinformen mit einem kleinen Spalt auf ihnen.

Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen ca. 15 - 20 Minuten backen. Nehmen Sie es dann heraus und lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen.

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Bananenbrot

Materialien

  • 2 Tassen Mehl
  • ¼ Glas Zucker
  • ¾ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 3 große zerdrückte Bananen (ca. 1 XNUMX/XNUMX Tassen)
  • ¼ Tasse Joghurt
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanille

Vorbereitung von

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. Stell es zur Seite.

In einer anderen Schüssel die zerdrückte Banane, den Joghurt, das Ei und die Vanille mit einem Löffel mischen.

Mischen Sie die Zutaten in zwei Behältern. Schlagen Sie es nicht mit einem Mixer, Ihr Brot wird hart sein. Mit Hilfe eines Löffels so mischen, dass keine Klumpen und eine dicke Konsistenz entstehen.

- Gießen Sie die Mischung in die mit Öl und Mehl bestreute Kuchenform. 170 Minuten bei 55 Grad backen.

- Nachdem das Brot gekocht ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. Nach mindestens 5 Minuten in Scheiben schneiden.

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Zimt getrockneter Obst-Diät-Kuchen

Materialien

  •  2 große Eier
  •  1,5 Tassen Mandeln
  •  1 Tasse Haselnüsse
  •  1 Teeglas Milch
  •  10 getrocknete Aprikosen
  •  10 getrocknete Feigen
  •  1 Päckchen Backpulver
  •  1 mittelgroße geriebene Zitronenschale
  •  1 Teelöffel Zimt
  •  1 Esslöffel Kakao

Vorbereitung von

- Die Feigen und getrockneten Aprikosen, die Sie kurz geschnitten haben, in warmem Wasser einweichen, damit sie anschwellen.

Pulverisieren Sie die Mandeln und Haselnüsse in einer Küchenmaschine.

Schlagen Sie die Eier mit Milch und geriebener Zitronenschale, bis sie eine hellweiße Farbe annehmen.

Schneiden Sie die getrockneten Aprikosen und Feigen nach dem Ablassen des Wassers in kleine Würfel.

Fügen Sie die pulverisierten Mandeln und Haselnusskerne, gehackte getrocknete Früchte, Backpulver, Zimt und Kakao zu den geschlagenen Eiern hinzu und mischen Sie für kurze Zeit weiter.

- Legen Sie die Muffinpapiere mit Augenlücken in die Teflonform. Teilen Sie die Kuchenmischung, die Sie gleichermaßen zubereitet haben.

- Bewahren Sie die Kuchen, die Sie in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen gebacken haben, 20 bis 25 Minuten lang auf, nachdem Sie sie vom Papier genommen haben.

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