السمنةهي مواد كيميائية صناعية يعتقد أنها تسبب السمنة. توجد في حاويات الطعام وزجاجات الرضاعة ولعب الأطفال والبلاستيك وأدوات الطهي ومستحضرات التجميل.
عندما تدخل هذه المواد الكيميائية إلى جسم الإنسان ، فإنها تسبب تزييت الجسم عن طريق تعطيل وظيفته الطبيعية. السمنة هناك أكثر من 20 مادة كيميائية محددة على أنها
ما هو مولد السمنة؟
السمنةهي مواد كيميائية صناعية توجد في حاويات الطعام وأدوات الطهي والبلاستيك. إنها مجموعة فرعية من المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء.
يُعتقد أن هذه المواد الكيميائية تسبب زيادة الوزن. إذا تعرض الشخص لهذه المواد الكيميائية خلال فترة النمو ، فإن ميله إلى زيادة الوزن يزداد طوال حياته عن طريق تعطيل عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية.
السمنة لا يسبب السمنة بشكل مباشر ولكنه يزيد من الحساسية لزيادة الوزن.
الأبحاث ، السمنةتشير الدراسات إلى أنه يعزز السمنة من خلال التدخل في السيطرة على الشهية والشبع. بمعنى آخر ، إنه يغير الطريقة التي ينظم بها الجسم مشاعر الجوع والامتلاء.
كيف تعمل السمنة؟
السمنةمن المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء التي تتداخل مع الهرمونات. تنشط بعض المواد المسببة لاضطرابات الغدد الصماء مستقبلات هرمون الاستروجين ، والتي يمكن أن تسبب آثارًا ضارة لكل من الرجال والنساء.
بعض السمنة يسبب تشوهات خلقية ، البلوغ المبكر عند الفتيات ، العقم عند الأولاد ، سرطان الثدي واضطرابات أخرى.
تحدث معظم هذه التأثيرات في الرحم. على سبيل المثال ، عندما تتعرض النساء الحوامل لهذه المواد الكيميائية ، فإن أطفالهن أكثر عرضة للإصابة بالسمنة في وقت لاحق من الحياة.
ما هي Obesogens؟
بيسفينول أ (بيسفينول أ)
بيسفينول أ (بيسفينول أ)إنه مركب اصطناعي يوجد في العديد من المنتجات مثل زجاجات الرضاعة والأطعمة البلاستيكية وعلب المشروبات. لقد تم استخدامه في المنتجات التجارية لسنوات عديدة.
يشبه هيكل BPA استراديول ، وهو أهم أشكال هرمون الاستروجين. لذلك يرتبط BPA بمستقبلات هرمون الاستروجين في الجسم.
المكان الأكثر حساسية لـ BPA هو الرحم. أظهرت الدراسات أن التعرض لـ BPA يسبب زيادة الوزن. أيضا مقاومة الأنسولينيسبب أمراض القلب والسكري والاضطرابات العصبية واضطراب الغدة الدرقية.
الفثالات
الفثالات هي مواد كيميائية تجعل البلاستيك طريًا ومرنًا. توجد في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل علب الطعام ولعب الأطفال ومنتجات التجميل والأدوية وستائر الحمام والطلاء. تتسرب هذه المواد الكيميائية بسهولة من البلاستيك. إنه يلوث الطعام والماء وحتى الهواء الذي نتنفسه.
تعتبر الفثالات ، مثل BPA ، من مسببات اضطرابات الغدد الصماء التي تؤثر على التوازن الهرموني في أجسامنا. يزيد من الحساسية لزيادة الوزن من خلال التأثير على مستقبلات الهرمونات المسماة PPARs المشاركة في عملية التمثيل الغذائي. يسبب مقاومة الأنسولين.
خاصة أن الرجال أكثر حساسية تجاه هذه المواد. تظهر الأبحاث أن التعرض للفثالات يؤدي إلى عدم نزول الخصيتين وانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون.
أترازين
الأترازين هو أحد أكثر مبيدات الأعشاب استخدامًا. الأترازين هو أيضا أحد عوامل اختلال الغدد الصماء. تشير الدراسات إلى أنها مرتبطة بعيوب خلقية عند البشر.
لقد تم تحديده لإتلاف الميتوكوندريا ، وتقليل معدل الأيض وزيادة السمنة في البطن في الفئران.
القصدير العضوي
القصدير العضوي هو فئة من المواد الكيميائية الاصطناعية المستخدمة في الصناعة. واحد منهم يسمى ثلاثي بوتيل القصدير (TBT).
يتم استخدامه كمبيد للفطريات ويتم تطبيقه على القوارب والسفن لمنع نمو الكائنات البحرية. يتم استخدامه كمادة حافظة للأخشاب وفي بعض أنظمة المياه الصناعية. تم تلوث العديد من البحيرات والمياه الساحلية بمادة ثلاثي بوتيل القصدير.
ثلاثي بوتيل القصدير ضار بالكائنات البحرية. يعتقد العلماء أن ثلاثي بوتيل القصدير ومركبات القصدير العضوي الأخرى قد تعمل كعوامل معطلة للغدد الصماء عن طريق زيادة عدد الخلايا الدهنية.
حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA)
حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) هو مركب اصطناعي يستخدم لمجموعة متنوعة من الأغراض. يتم استخدامه في أواني الطهي غير اللاصقة مثل التفلون.
اضطرابات الغدة الدرقية وقد ارتبط بأمراض مختلفة مثل أمراض الكلى المزمنة.
في دراسة أجريت على الفئران ، أدى التعرض النمائي لـ PFOA إلى زيادات مدى الحياة في وزن الجسم مع الأنسولين وهرمون اللبتين.
ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs)
مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور هي مواد كيميائية من صنع الإنسان تستخدم في مئات من التطبيقات الصناعية والتجارية ، مثل الأصباغ في الورق ، والملدنات في الدهانات ، والمنتجات البلاستيكية والمطاطية ، والمعدات الكهربائية.
يتراكم في الأوراق والنباتات والغذاء ، ويدخل في أجسام الأسماك والكائنات الصغيرة الأخرى. لا تتحلل بسهولة بعد دخولها البيئة.
في التكنولوجيا الحيوية الصيدلانية الحالية وفقًا للأبحاث المنشورة ، ترتبط مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور بالسمنة ومقاومة الأنسولين ، اكتب مرض السكري 2 وتطور متلازمة التمثيل الغذائي.
كيف تقلل من ملامسة مسببات السمنة؟
هناك العديد من المواد الكيميائية المسببة لاضطرابات الغدد الصماء والتي نتعامل معها. من المستحيل إزالتها تمامًا من حياتنا ، لأنها موجودة في كل مكان. لكن من الممكن تقليل التعرض بشكل كبير:
تجنب الأطعمة والمشروبات المخزنة في عبوات بلاستيكية.
استخدم زجاجات المياه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم عالية الجودة بدلاً من البلاستيك.
لا تطعمي طفلك بالزجاجات البلاستيكية. استخدم زجاجة زجاجية بدلاً من ذلك.
استخدم الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من أواني الطهي غير اللاصقة.
استخدم مكونات مستحضرات التجميل العضوية والطبيعية.
لا تستخدم البلاستيك في الميكروويف.
استخدم المنتجات الخالية من العطور.
لا تشتري سجادًا أو أثاثًا مقاومًا للبقع أو لهب.
تناول الأطعمة الطازجة (الفواكه والخضروات) كلما أمكن ذلك.
