لحية الجد فطر، بينما يكبرون من أسد بدة إنه فطر أبيض رقيق كبير. لهذا السبب فطر عرف الأسد ويسمى أيضا. يتم استخدامه لأغراض الطهي والأغراض الطبية في الدول الآسيوية مثل الصين والهند واليابان وكوريا. فطر لحية الجد, يمكن استهلاكه مطبوخًا وجافًا. كما تباع مقتطفات. يحتوي على مواد نشطة بيولوجيا لها تأثيرات مفيدة خاصة على الدماغ والقلب والأمعاء.
فوائد فطر اللحية ديدى
فوائد فطر لحية الجد
يحمي من الخرف
دراسات، فطر لحية الجدوحدد مركبين يطلق عليهما "hericenones و erinacines" ، وهما يحفزان نمو خلايا الدماغ. في الدراسات ، هذا النوع من الفطر ، مرض الزهايمرتم العثور عليها للمساعدة في الحماية من
يخفف من أعراض الاكتئاب والقلق
دراسات على الحيوانات خلاصة فطر لحية الجدلقد وجد أنه يحسن خلايا المخ. يحسن أداء منطقة الحُصين في الدماغ المسؤولة عن معالجة الذكريات والاستجابات العاطفية. بهذه الطريقة ، فإنه يوفر انخفاضًا في سلوكيات القلق والاكتئاب.
يصلح تلف الجهاز العصبي
الأبحاث ، خلاصة فطر لحية الجدلقد ثبت أنه يحفز نمو وإصلاح الخلايا العصبية. كما أنه يقلل من شدة تلف الدماغ بعد السكتة الدماغية.
يقي من القرحة
مستخلص لحية الجديسبب تقرحات في المعدة بكتيريا الملوية البوابية يمنع نموه. من خلال حماية بطانة المعدة من التلف ، فإنه يحمي من الإصابة بقرحة المعدة. التهاب القولون التقرحي و مرض كرون كما أنه يساعد في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية مثل
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
مرض قلبي تشمل عوامل الخطر السمنة ، وارتفاع الدهون الثلاثية ، وارتفاع الكوليسترول ، وزيادة جلطات الدم. الأبحاث ، فطر لحية الجدقرر أن بعض هذه العوامل قد يكون لها تأثير إيجابي. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعد التحكم في مستويات السكر في الدم أمرًا مهمًا جدًا في مرض السكري. فطر لحية الجديحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم. خفض نسبة السكر في الدمكما أنه يقلل من آلام الأعصاب السكري في اليدين والقدمين.
مكافحة السرطان
الأبحاث ، فطر لحية الجدلقد ثبت أنه بفضل المركبات العديدة التي يحتويها ، لديه القدرة على محاربة السرطان. مستخلص لحية الجدتسبب في موت الخلايا السرطانية بشكل أسرع. بالإضافة إلى قتل الخلايا السرطانية ، فقد أدى أيضًا إلى إبطاء انتشار السرطان.
يقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي
الالتهابات المزمنة والالتهابات في جذور أمراض مثل أمراض القلب والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية الاكسدة تقع. الأبحاث ، فطر لحية الجدويظهر احتوائه على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تقلل من تأثير هذه الأمراض.
يقوي المناعة
يزيد جهاز المناعة الضعيف من خطر الإصابة بالأمراض المعدية. بحوث الحيوانات ، dفطر اللحيةيظهر أنه من خلال زيادة نشاط جهاز المناعة المعوي ، فإنه يقوي جهاز المناعة.
