Ouderling-bessieDit is een van die mees gebruikte medisinale plante in die wêreld. Tradisioneel inheemse Amerikaners wat gebruik word om infeksies te behandel; antieke Egiptenare het dit gebruik om hul vel en brandwonde te genees. Dit is algemeen gebruik vir mediese behandeling in baie dele van Europa.
Vandag, ouderling Dit word meestal as 'n aanvulling geneem om verkoue- en griepsimptome te behandel.
Die rou vrugte, bas en blare van die plant is egter giftig en dit is bekend dat dit maagprobleme veroorsaak.
Wat is vlierbessie?
Ouderling-bessie, adoxaceae blomplant wat aan die familie behoort Sambucus tipe boom. Die mees algemene tipe Europese vlierbessie of swart vlierbessie ook bekend as Sambucus nigra.
Hierdie boom is inheems aan Europa, maar word ook wyd verbou in baie dele van die wêreld.
S.nigra Dit word tot 9 meter hoog, bestaan uit trosse klein wit of roomblommetjies. Die bessies kom in klein swart of blou-swart trosse voor.
Die vrugte is redelik hard en moet gaargemaak word om te eet. Die blomme het 'n delikate geur van neutmuskaat en kan rou of gaar geëet word.
vlierboomVerskeie dele daarvan is deur die geskiedenis heen vir medisinale en kulinêre doeleindes gebruik.
Histories is die blomme en blare gebruik vir pynverligting, swelling, ontsteking om urineproduksie te stimuleer en sweet te bevorder. Die bas is diureties, lakseermiddel en veroorsaak braking.
In die publiek, ouderlinggedroogde vrugte of sap van sowel as griep, infeksies, sciatica, hoofpyn, tandpyn, hartpyn en senuweepyn lakseermiddel en diuretiese terapie.
Die bessies kan ook gekook word en gebruik word om sap, konfyt, pasteie en vlierbessiestroop te maak. Die blomme word dikwels met suiker gekook om 'n soet stroop te maak of as 'n tee gebrou. Hulle kan ook in slaaie geëet word.
Vlierbessie Voedingswaarde
Ouderling-bessieDit is 'n lae-kalorie kos propvol antioksidante. 100 gram vars vlierbessie, 73 kalorieë, 18.4 gram koolhidrate en minder as 1 gram vet en proteïen. Dit het ook baie voedingsvoordele. vlierbessie:
hoog in vitamien C
100 gram ouderlingDaar is 6–35 mg vitamien C in elk, wat ooreenstem met 60% van die aanbevole daaglikse inname.
hoog in dieetvesel
100 gram vars vlierbessie Dit bevat 7 gram vesel.
'n Goeie bron van fenoliensuur
Hierdie verbindings is kragtige antioksidante wat skade van oksidatiewe stres in die liggaam verminder.
'n Goeie bron van flavonole
Ouderling-bessie, antioksidante flavonole quercetinBevat kaempferol en isorhamnetin. Die blomdeel bevat 10 keer meer flavonole as die vrugte.
ryk aan antosianien
Hierdie verbindings gee die vrugte sy kenmerkende diep swart-pers kleur en is 'n kragtige antioksidant met anti-inflammatoriese effekte.
Ouderling-bessieDie presiese voedingssamestelling van die kruie hang af van die verskeidenheid van die plant, die volwassenheid van die vrugte en omgewings- en klimaatstoestande. Daarom kan die voedingstofinhoud verskil.
Wat is vlierbessie-voordele?
Ouderling-bessieDaar is baie gerapporteerde voordele van Saam met die feit dat dit voedsaam is, kan dit ook verkoue- en griepsimptome beveg, hartgesondheid ondersteun en inflammasie en infeksies beveg.
Swart vlierbessie uittreksels en blominfusies is aangemeld om die erns en lengte van griep te verminder.
Vir die behandeling van verkoue ouderlingDie kommersiële preparate daarvan is beskikbaar in 'n verskeidenheid vorme, insluitend vloeistof, kapsule, suigtablet.
In 'n studie van 60 mense met griep, 15 ml vier keer per dag vlierbessiestroop Daar is gevind dat diegene wat verligting ontvang het, simptoomverbetering binne twee tot vier dae getoon het, terwyl die kontrolegroep sewe tot agt dae geneem het om te herstel.
In 'n ander studie van 64 mense, 175 mg oor twee dae vlierbessie uittreksel Daar is gevind dat suigtablette beduidende verbetering in griepsimptome veroorsaak, insluitend koors, hoofpyn, spierpyne en neusverstopping, na net 24 uur.
Ook, 300mg drie keer per dag vlierbessie uittreksel In 'n studie van 312 lugreisigers wat kapsules wat kapsules bevat geneem het, is gevind dat diegene wat siek geword het 'n korter duur van siekte en minder ernstige simptome ervaar het.
Om hierdie resultate te verifieer en ouderlingGroter studies is nodig om te bepaal of griep 'n rol kan speel in die voorkoming van griep.
Hou in gedagte dat die meeste navorsing slegs op kommersiële produkte gedoen is, en min is bekend oor die veiligheid of doeltreffendheid van boererate.
Hoog in antioksidante
Tydens normale metabolisme kan reaktiewe molekules wat in die liggaam kan ophoop, vrygestel word. Dit kan oksidatiewe stres veroorsaak, wat lei tot die ontwikkeling van siektes soos tipe 2-diabetes en kanker.
Antioksidante is natuurlike komponente van voedsel, insluitend sommige vitamiene, fenoliese sure en flavonoïede wat hierdie reaktiewe molekules kan verwyder.
Navorsing dui daarop dat diëte hoog in antioksidante kan help om chroniese siektes te voorkom.
blomme van vlierbessieplantSy bessies en blare is uitstekende bronne van antioksidante. In een studie, ouderlingDaar is gevind dat dit een van die doeltreffendste antioksidante is.
Daarbenewens het 'n studie 400 ml vlierbessiesap het gevind dat die antioksidantstatus van mense een uur nadat hulle gedrink het, verbeter het. In 'n ander studie in rotte vlierbessie uittrekselDaar is gevind dat dit help om inflammasie en oksidatiewe weefselskade te verminder.
Ouderling-bessie Alhoewel dit belowende resultate in die laboratorium getoon het, is navorsing in mense en diere steeds beperk.
Daarbenewens kan die verwerking van vlierbessies, soos ekstraksie, verhitting of sap, hul antioksidantaktiwiteit verminder.
Daarom kan produkte soos stroop, sap, tee en konfyt minder voordele inhou in vergelyking met sommige resultate wat in laboratoriumstudies gesien is.
Voordelig vir hartgesondheid
Ouderling-bessiekan positiewe uitwerking op sommige merkers van hart- en bloedvatgesondheid hê.
Studies, vlierbessiesapDaar is getoon dat dit die vlak van vet en cholesterol in die bloed kan verlaag. Daar is ook gevind dat 'n dieet hoog in flavonoïede soos antosianiene die risiko van hartsiektes verminder.
400 mg drie keer per dag vir twee weke vlierbessie uittreksel 'n Studie van 34 mense wat 'n dieet gekry het, het 'n effense afname in cholesterolvlakke gevind, hoewel die resultate nie statisties betekenisvol was nie.
Nog 'n studie in muise met hoë cholesterol, swart vlierbessie Hy het gevind dat 'n dieet wat 'n dieet hoog in die lewer en aorta bevat, die hoeveelheid cholesterol in die bloed verlaag het, maar nie in die bloed nie.
verdere studies, ouderlinggevind dat rotte kos gevoer het wat polifenole bevat wat uit onttrek is
Ayrıca, ouderling kan uriensuurvlakke in die bloed verminder. Hoë uriensuur word gekoppel aan verhoogde bloeddruk en nadelige uitwerking op hartgesondheid.
Verder, ouderling Dit kan insulienafskeiding verhoog en bloedsuikervlakke beheer.
Aangesien tipe 2-diabetes 'n belangrike risikofaktor vir kardiovaskulêre siektes is, is bloedsuikerbeheer belangrik om hierdie toestand te voorkom.
n studie, vlierbessie blommekan help om bloedsuikervlakke te verlaag α Dit het getoon dat dit die glukosidase-ensiem inhibeer. Verder, ouderling Verbeterings in bloedsuikerbeheer is waargeneem in studies op diabetiese rotte wat gegee is
Ten spyte van hierdie belowende resultate, is geen direkte vermindering in hartaanvalle of ander hartsiekte simptome gesien nie en verdere studies in mense is nodig.
Voordelig vir spysvertering en ingewande
Sommige navorsing vlierbessie-teeSy stel voor dat salie hardlywigheid kan bevoordeel en help om gereeldheid en spysverteringstelsel gesondheid te ondersteun.
'n Klein ewekansige proef met verskeie kruie ouderling Hy het gevind dat 'n bepaalde verbinding wat
Velvoordele van vlierbessie
Ouderling-bessieDit word gereeld in kosmetiese produkte gebruik. Die bioflavonoïede, antioksidante en vitamien A-inhoud maak dit 'n uitstekende bestanddeel vir velgesondheid.
Nie net dit nie, die navorsers merk ook op dat 'n verbinding wat in die vrugte voorkom, 'n natuurlike hupstoot aan die vel kan gee.
antosianien, ouderlingDit is 'n soort natuurlike plantpigment wat getoon het dat dit anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe het.
Sommige navorsers sê dat hierdie verbinding die struktuur en toestand van die vel vir algehele velgesondheid kan verbeter.
Ander voordele van vlierbessie
Alhoewel die wetenskaplike bewyse vir baie hiervan beperk is, ouderlingDaar is baie ander voordele van:
Help om kanker te beveg
Beide Europese en Amerikaanse ouderlingDaar is gevind dat dit anti-kanker eienskappe het in proefbuisstudies.
Beveg skadelike bakterieë
vlierbessie, Helicobacter pylori Daar is gevind dat dit die groei van bakterieë soos sinusitis en brongitis kan inhibeer.
Kan die immuunstelsel ondersteun
in rotte ouderling Daar is gevind dat polifenole immuunverdediging ondersteun deur die aantal witbloedselle te verhoog.
Kan beskerm teen UV-straling
vlierbessie uittreksel Daar is gevind dat 'n velproduk 'n sonbeskermingsfaktor (SBF) van 9.88 bevat.
Mag urinering verhoog
vlierbessie blommeis gevind om die frekwensie van urinering en die hoeveelheid soutuitskeiding by rotte te verhoog.
Alhoewel hierdie resultate interessant is, is meer navorsing in mense nodig om te bepaal of die effekte werklik betekenisvol is.
Wat is die skade van vlierbessie?
Ouderling-bessieAlhoewel dit belowende potensiële voordele inhou, is daar ook 'n paar gevare verbonde aan die verbruik daarvan. Die skil, onvolwasse vrugte en sade kan maagprobleme veroorsaak wanneer dit in groot hoeveelhede geëet word, lektiene Dit bevat klein hoeveelhede stowwe bekend as
Daarbenewens, vlierbessie plantbevat stowwe wat sianogene glikosiede genoem word, wat in sommige gevalle sianied kan vrystel. Dit is 'n gifstof wat ook in appelkoospitte en amandels voorkom.
100 gram vars vlierbessie Dit bevat 3 mg sianied per 100 gram vars blare en 3-17 mg per 60 gram vars blare. Slegs 3% van die dosis wat tot die dood vir 'n XNUMX kg persoon sou lei.
Kommersiële produkte en gekookte vrugte bevat egter nie sianied nie, so daar is geen verslae van dood as gevolg van die eet daarvan nie. Ongekookte vrugte, blare, bas of vlierbessie wortelsEet simptome sluit in naarheid, braking en diarree.
S. mexicanavlier verskeidenheidDaar is een berig van agt mense wat siek geword het nadat hulle die sap van die varsgeplukte bessies gedrink het, insluitend die blare en takke van die . Hulle het naarheid, braking, swakheid, duiseligheid en gevoelloosheid ervaar.
Die giftige stowwe in die vrugte kan veilig verwyder word deur te kook. Takkies, bas of blare moet egter nie vir kook of sap gebruik word nie.
As jy blomme of vrugte versamel, vlierbessie spesies die plant kan meer giftig wees, of dit nou Amerikaans of Europese vlierbessie maak seker dit is. Verwyder ook die bas of blare voor gebruik.
Ouderling-bessieNie aanbeveel vir kinders jonger as 18 jaar, adolessente en swanger of borsvoedende vroue nie. Alhoewel newe-effekte nie in hierdie groepe aangemeld is nie, is daar onvoldoende data om die veiligheid daarvan te bevestig.
As gevolg van die kragtige uitwerking daarvan op die gesondheid, ouderlingkan moontlik met verskeie medikasie interaksie hê. As jy tans enige van die volgende medisyne gebruik, vlierbessie aanvulling of ander ouderling Voordat u kruieprodukte gebruik, praat met 'n gesondheidswerker:
- Diabetesmedikasie
- Diuretika (waterpille)
- Chemoterapie
– immuunonderdrukkers, insluitend kortikosteroïede (prednisoon) en medisyne wat gebruik word om outo-immuun siektes te behandel
– Lakseermiddels
– Teofillien (TheoDur)
As gevolg hiervan;
Ouderling-bessieDit is 'n soort plant wat vir sy medisinale eienskappe gekweek word en gebruik word om verskeie kwale te behandel.
Dit kan verligting bied van verkoue- en griepsimptome, sowel as allergieë en sinusinfeksies.
Dit kan ook help om bloedsuiker te verlaag, hartgesondheid te verbeter, velgesondheid te ondersteun en as 'n natuurlike diuretikum op te tree.
Hierdie kruie is beskikbaar in stroop-, sap- en teevorm.
Terwyl kommersiële produkte oor die algemeen veilig is vir verbruik, rou vlierbessie eet kan simptome soos naarheid, diarree en braking veroorsaak.
Die gebruik van hierdie antivirale kruie word nie aanbeveel vir swanger of borsvoedende vroue, kinders of diegene met outo-immuunafwykings nie.
