隨著年齡的增長,健康飲食變得更加重要。 因為可能會發生營養缺乏症。 生活質量可能會下降。 這些都會對健康產生負面影響。為了防止與年齡相關的營養缺乏症,需要考慮一些要點。 例如,進食營養豐富的食物,適當服用營養補充品…… 影響老年營養的因素 和事情要知道...
影響老年營養的因素
衰老會影響營養需求嗎??
- 衰老會導致身體發生各種變化,例如肌肉流失、皮膚變薄和胃酸減少。
- 例如,低胃酸 維生素B12它會影響鈣、鐵和鎂等營養物質的吸收。
- 隨著人們年齡的增長,他們識別飢餓和口渴等重要感覺的能力會下降。
- 隨著時間的推移,這可能導致脫水和意外體重減輕。
更少的熱量,但更多的營養
- 如果繼續消耗年輕時攝入的相同熱量,老年人會形成脂肪,尤其是腹部周圍。
- 儘管老年人需要的卡路里更少,但他們確實需要比年輕人攝入更多的營養。
- 這使得吃水果、蔬菜、魚和瘦肉變得很重要。
- 影響老年營養的因素其中最重要的是對蛋白質、維生素 D、鈣和維生素 B12 的需求增加。
需要更多蛋白質
- 隨著年齡的增長,肌肉力量會喪失。
- 在 30 歲之後,成年人平均每十年會損失 3-8% 的肌肉質量。
- 肌肉質量和力量的損失, 肌肉減少症 作為。。而被知道。
- 多吃蛋白質有助於身體維持肌肉和對抗肌肉減少症。
應增加食用纖維食品
- 便秘是老年人常見的健康問題。 這是因為這個時期的人移動較少。
- 高纖維食物有助於緩解便秘。
- 它通過腸道而不被消化,形成糞便並促進正常排便。
對鈣和維生素 D 的需求量很大
- 鈣 ve 維生素D是骨骼健康最重要的兩種營養素。
- 隨著年齡的增長,腸道吸收鈣的能力下降。
- 衰老會使皮膚變薄,降低身體製造維生素 D 的能力。
- 為了對抗衰老對維生素 D 和鈣水平的影響,有必要通過食物和補充劑獲得更多的鈣和維生素 D。
需要維生素B12
- 維生素 B12 對於製造紅細胞和維持健康的大腦功能至關重要。
- 50 歲以上的人吸收維生素 B12 的能力會隨著時間的推移而降低。 這會增加維生素 B12 缺乏的風險。
- 影響老年營養的因素老年人應服用維生素 B12 補充劑或食用富含維生素 B12 的食物。
老年人可能需要的食物
隨著年齡的增長,您對某些營養素的需求會增加:
鉀: 攝入足夠的鉀會降低老年人常見的高血壓、腎結石、骨質疏鬆症、心髒病等疾病的風險。
歐米伽 3 脂肪酸: 歐米茄 3 脂肪酸可降低高血壓和甘油三酯等心髒病風險因素。 因此,老年人應注意食用這種營養素。
鎂: 不幸的是,老年人由於藥物使用不良和與年齡相關的腸道功能變化。 鎂 缺乏的風險。
鐵: 缺鐵 這在老年人中很常見。 這會導致貧血。
隨著年齡的增長,喝水變得更加重要
- 在任何年齡喝水都很重要,因為身體會不斷地通過汗水和尿液流失水分。
- 但老化使人容易脫水。
- 我們的身體通過位於大腦和全身的感受器來感知口渴。
- 隨著年齡的增長,這些受體會失去對變化的敏感性,從而使它們難以察覺口渴。
- 因此,每天要有意識地喝足水。
你需要足夠的食物
- 影響老年營養的因素另一個原因是老年人食慾下降。
- 如果不注意,可能會出現營養缺乏以及意外的體重減輕。
- 食慾不振會導致健康問題。 它甚至會增加死亡的風險。
參考: 1