文章內容
阿特金斯飲食 是一種低碳水化合物飲食，通常適合那些想要減肥的人 健康飲食習慣 如推薦。
這種飲食聲稱，只要不吃碳水化合物含量高的食物，就可以通過吃盡可能多的蛋白質和脂肪來減肥。
“阿特金斯飲食法” 1972 年，博士撰寫了有關飲食的暢銷書。 它是由一位名叫羅伯特·C·阿特金斯的醫生提出的。 從那之後， ”阿特金斯博士飲食“ 它在世界各地流行起來，並且有更多關於它的書籍被寫出來。
從那時起，這種飲食經過了徹底的審查，並被證明比低脂飲食能帶來更大的減肥效果，並能積極改善血糖、高密度脂蛋白（好膽固醇）、甘油三酯和其他健康指標。
低碳水化合物飲食能有效減肥的主要原因； 當人們減少碳水化合物的攝入量並消耗更多的蛋白質時，他們的食慾就會下降，並且他們會自動消耗更少的卡路里，而無需付出努力。
什麼是阿特金斯飲食法？
阿特金斯飲食 為了他的病人。 這是羅伯特·阿特金斯 (Robert C. Atkins) 發明的低碳水化合物飲食。
醫生消除了所有簡單碳水化合物（即糖）的來源，並允許患者攝入大量蛋白質、健康脂肪和復合碳水化合物（蔬菜和水果）。
這種方法立即顯現出效果，並成為值得信賴的醫生推薦的減肥飲食。
阿特金斯飲食法是如何進行的？
四階段飲食計劃
阿特金斯飲食 它分為4個不同的階段：
第一階段（入門）
需要連續兩週每天攝入少於2克碳水化合物。 吃高脂肪、高蛋白質的食物和低碳水化合物的蔬菜，如綠葉蔬菜。
第二階段（平衡）
慢慢在飲食中添加更多堅果、低碳水化合物蔬菜和少量水果。
第三階段（微調）
當您非常接近目標體重時，在飲食中添加更多碳水化合物，直到減肥速度減慢。
第四階段（維護）
為了保持體重，您可以在身體可以承受的範圍內吃盡可能多的健康碳水化合物。
然而，這些步驟有些複雜並且可能不是必需的。 只要你遵循下面的飲食計劃，你就會減肥。 有些人選擇跳過初始階段，從一開始就吃蔬菜和水果。 這種方法也非常有效。
有些人乾脆選擇無限期地停留在入門階段。 這是另一種飲食計劃，稱為生酮飲食。
應避免的食物
阿特金斯飲食您應該避免以下食物：
糖： 軟飲料、果汁、蛋糕、糖果、冰淇淋等
穀物： 小麥、黑麥、大麥、大米。
植物油： 大豆油、玉米油、棉籽油、菜籽油等。
反式脂肪： 加工食品中常見的成分列表中帶有“氫化”一詞的脂肪。
“減肥”和“低脂”食物： 它通常含糖量很高。
高碳水化合物蔬菜： 胡蘿蔔、蘿蔔等（僅限歸納法）。
高碳水化合物水果： 香蕉、蘋果、橙子、梨、葡萄（僅限電磁爐）。
澱粉： 土豆、紅薯（僅限電磁爐）。
豆類： 扁豆、鷹嘴豆等（僅限歸納法）。
你可以吃的食物
阿特金斯飲食您應該食用這些健康食品。
肉類： 牛肉、羊肉、雞肉、培根等。
油性魚類和海鮮： 三文魚、鱒魚、沙丁魚等
蛋： 最健康的是那些含有“浮蛋”和“富含omega-3”的食品。
低碳水化合物蔬菜： 羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、蘆筍等。
全脂牛奶： 黃油、奶酪、全脂酸奶。
堅果和種子： 杏仁、花生、核桃、葵花子等。
健康脂肪： 特級初榨橄欖油、椰子油和鱷梨油。
只要您在膳食中攝入蛋白質以及蔬菜、堅果和一些健康脂肪，您就會減輕體重。
誘導階段後您可以食用健康的碳水化合物
這實際上是一種非常靈活的飲食。 僅在兩週的誘導階段，您需要盡量減少健康碳水化合物的攝入量。
誘導結束後，您可以逐漸食用健康的穀物和更健康的碳水化合物，如高碳水化合物蔬菜、水果、漿果、土豆、豆類、燕麥和大米。
但即使你達到了減肥目標，你仍然需要終生吃低碳水化合物。 如果你開始吃同樣數量的舊食物，你的體重會再次增加。 這也適用於任何減肥飲食。
偶爾可以吃什麼
阿特金斯飲食有很多美味的食物你可以吃。 這些食物包括培根、奶油、奶酪和黑巧克力。 其中許多由於脂肪和熱量含量高而通常不受歡迎。
然而，當您吃低碳水化合物飲食時，脂肪就會成為您身體的首選能量來源，並且這些食物變得可以接受。
飲料
阿特金斯飲食一些可接受的飲料是：
那： 與往常一樣，水應該是您的主要飲料。
咖啡： 咖啡富含抗氧化劑，非常健康。
綠茶： 非常健康的飲料。
阿特金斯飲食法和素食者
阿特金斯飲食使它成為素食主義者（甚至純素食主義者）是可能的，但這很困難。 您可以使用大豆食品來獲取蛋白質，並吃大量的堅果和種子。
橄欖油和椰子油是植物性脂肪的極好來源。 您還可以食用雞蛋、奶酪、黃油、奶油和其他高脂肪乳製品。
阿特金斯飲食法飲食清單
在這裡， 阿特金斯飲食 樣本菜單 存在。 它適合入門階段，但當你進入其他階段時，你應該添加更多的碳水化合物、蔬菜和一些水果。
阿特金斯飲食清單
Pazartesi
早餐： 用橄欖油烹製的雞蛋和蔬菜
午餐： 雞肉沙拉配橄欖油和一把榛子。
晚餐： 蔬菜和肉類。
貝
早餐： 培根雞蛋。
午餐： 前一天晚上剩下的。
晚餐： 芝士漢堡配蔬菜和黃油。
恰爾尚巴
早餐： 黃油蔬菜煎蛋捲。
午餐： 蔬菜沙拉配橄欖油。
晚餐： 肉炒蔬菜。
星期四
早餐： 用橄欖油烹製的雞蛋和蔬菜。
午餐： 前一頓晚餐的剩菜。
晚餐： 三文魚配黃油和蔬菜。
星期五
早餐： 培根雞蛋。
午餐： 雞肉沙拉配橄欖油和一把榛子。
晚餐： 肉丸配蔬菜。
星期六
早餐： 蔬菜煎蛋捲加黃油。
午餐： 前一天晚上的剩菜。
晚餐： 炸肉排配蔬菜。
星期天
早餐： 培根蛋
午餐： 前一天晚上的剩菜。
晚餐： 烤雞翅和蔬菜。
在飲食中使用不同的蔬菜。
健康的低碳水化合物零食
那些採用阿特金斯飲食法的人 認為在這個過程中他們的食慾會下降。 他們表示，每天吃 3 餐（有時只吃 2 餐）會感覺更飽。
但是，如果您在兩餐之間感到飢餓，您可以選擇以下健康和低碳水化合物的零食：
- 前一天晚上的剩菜。
- 煮雞蛋。
- 一塊奶酪。
- 一塊肉。
- 一把榛子。
- 酸奶。
– 草莓和奶油。
– 小胡蘿蔔（誘導過程中要小心）。
– 水果（誘導後）。
阿特金斯飲食法的好處
– 降低血液甘油三酯水平。
- 加速新陳代謝。
– 激活油。
– 改善記憶力和大腦功能。
– 提高效率。
– 降低低密度脂蛋白膽固醇。
– 幫助增強瘦肌肉質量。
– 提高睡眠質量。
– 有助於維持減肥效果。
– 很容易申請。
阿特金斯飲食法的危害
那些通過阿特金斯飲食法減肥的人；
– 在最初的兩週內，會出現對糖和含糖食物的渴望，並可能因此感到焦躁不安。
- 它可能會導致頭痛。
– 可能會感到疲倦和無精打采。
- 可能會感到噁心。
阿特金斯飲食法安全嗎？
是的， 阿特金斯飲食 這是安全的。 它可以幫助您在短短幾週內減肥。 1972 年，博士。 自從阿特金斯發明以來，這種飲食方式已經經歷了許多調整，使其更加有益於心臟健康。
困擾科學家的主要因素是從肉類中消耗大量動物脂肪。 也就是說，如果您調整飲食並食用家禽或動物的瘦肉蛋白來源， 阿特金斯飲食 這是完全安全的。
結果;
如果你決心遵循這種飲食習慣， 阿特金斯飲食法書籍盡快獲取並開始使用。 阿特金斯飲食這是一種健康有效的減肥方法。 你不會失望的。
