وزن کم کرنے کے لیے ہمیں اپنی ضرورت سے کم کیلوریز لینے کی ضرورت ہے۔ زیادہ تر غذا کے منصوبے اسی منطق پر بنائے جاتے ہیں۔ حجمی خوراک پر، ان میں سے ایک.
والیوماٹریک غذاکم کیلوریز والی لیکن غذائیت سے بھرپور غذائیں کھائیں۔ اس طرح، کیلوری کی مقدار کو کم کرتے ہوئے، اس کا مقصد ترپتی کے احساس کو بڑھانا ہے۔ بھی باقاعدہ ورزش بھی سفارش کی.
والیوماٹریک غذا, غذائیت کے سائنسدان ڈاکٹر باربرا رولز کی کتاب پر مبنی۔ ڈاکٹر رولز کی کتاب میں وہ کم کیلوریز والی، زیادہ غذائیت والی غذائیں جیسے پھل، سبزیاں اور سوپ کھانے کی تجویز کرتی ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ کیلوریز والی غذاؤں جیسے کوکیز، چینی، گری دار میوے، بیج اور تیل سے پرہیز کرنا چاہیے۔ ان کا کہنا ہے کہ اس طریقے سے آپ کی کیلوریز کی مقدار کم ہو جائے گی، آپ کو پیٹ بھرا محسوس ہو گا اور آپ کا وزن کم ہو جائے گا۔
دیگر غذا کے برخلاف ، حجمی خوراک پر صحت مند کھانے کی عادات کی سفارش کی جاتی ہے۔ قلیل مدتی حل کے بجائے طویل مدتی تبدیلیوں کا مقصد ہے۔
حجمی خوراک کیسے کی جاتی ہے؟
حجمی خوراک پرخوراک کو ان کی کیلوری کی کثافت کی بنیاد پر چار اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:
زمرہ 1 (بہت کم کیلوری کثافت): 0,6 سے کم کیلوری کی کثافت
زمرہ 4 (ہائی کیلوری کثافت): 4.0-9.0 کے درمیان کیلوری کی کثافت
ڈاکٹر رولز کی کتاب کیلوری کی کثافت کا حساب کتاب کرنے کے بارے میں تفصیل سے جاتی ہے۔
کیا والیومیٹرک غذا وزن کم کرتی ہے؟
کم کیلوریز والی غذائیں کھانے اور کیلوریز کی مقدار کم کرنے سے وزن کم کرنے میں مدد ملے گی۔
ورزش ، والیوماٹریک غذااس کا ایک ناگزیر حصہ ہے. غذا روزانہ کم از کم 30-60 منٹ کی جسمانی سرگرمی کرنے کی سفارش کرتی ہے۔ ورزش کرنے سے دن میں جلنے والی کیلوریز کی مقدار بڑھ جائے گی، جس سے آپ چربی کو جلا سکتے ہیں اور وزن کم کر سکتے ہیں۔
صحت بخش غذائیں کھانا جن میں کیلوریز کم ہوں لیکن فائبر، وٹامنز اور منرلز سے بھرپور غذا غذائیت کی کمی سے بچاتی ہے۔
حجمی خوراک پر پروسیسڈ فوڈز جن میں کیلوریز، چکنائی، چینی اور سوڈیم زیادہ ہوتے ہیں وہ کھانے کے قابل نہیں ہیں۔
زیادہ تر غذا کے برخلاف ، والیوماٹریک غذا طویل مدتی طرز زندگی میں تبدیلی کی سفارش کرتا ہے۔
یہ صحت مند کھانے کی عادات کو فروغ دیتا ہے۔
چونکہ خوراک میں کوئی خوراک ممنوع نہیں ہے، اس لیے تبدیلیاں کی جا سکتی ہیں۔
لچکدار، یہ ایک طویل مدتی اور پائیدار خوراک کا منصوبہ ہے۔
حجمی خوراک کے کیا نقصانات ہیں؟
ترکیبیں، کھانے کی منصوبہ بندی اور کیلوری کی کثافت کا حساب لگانے جیسے عمل پر زیادہ وقت گزارنا ضروری ہے۔
کھانے کی کیلوری کی کثافت کا حساب لگانے اور کھانے کی مقدار کو منظم کرنے کے لیے، ڈاکٹر۔ رولز کی کتاب خریدنا ضروری ہو سکتا ہے۔
غذا میں صحت مند چکنائی جیسے گری دار میوے، بیج اور تیل کا استعمال محدود طور پر کیا جاتا ہے۔ یہ غذائیں monounsaturated اور polyunsaturated چربی فراہم کرتی ہیں جو سوزش کو کم کرتی ہیں اور دل کی بیماری جیسی دائمی حالتوں سے بچاتی ہیں۔
حجمی خوراک پر کیا کھائیں؟
Vاولمیٹرک غذا پر کھانے کی اشیاء کو چار اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔
زمرہ 1
زمرہ 1 میں کھانے کی اشیاء میں کیلوری کی کثافت بہت کم ہوتی ہے اور اس میں زیادہ تر غذا کھانی چاہئے۔
آخری زمرے میں کھانے کی اشیاء کو اعلی توانائی کی کثافت کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ ان کھانوں میں فی سرونگ بہت زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں اور ان کا استعمال بہت کم مقدار میں ہونا چاہیے۔
گری دار میوے: بادام ، اخروٹ ، میکادیمیا گری دار میوے ، اخروٹ اور پستا
بیج: چیا کے بیج ، تل کے بیج ، بھنگ کے بیج اور سن کے بیج
تیل: مکھن ، سبزیوں کا تیل ، زیتون کا تیل ، مارجرین
