Таснифи растаниҳо баъзан метавонад печида бошад. Мо метавонем бо меваҳое рӯ ба рӯ шавем, ки мо онҳоро сабзавот ва сабзавот мешуморем, ки онҳоро меваҷот мешуморем. Кабак яке аз ин растаниҳо. Хуб "Каду сабзавот аст ё мева?»
Оё zucchini сабзавот аст ё мева?
Аз ҷиҳати ботаникӣ он мева аст
Мева дорои тухмҳо буда, аз гулҳои растанӣ инкишоф меёбад. Сабзавот решаҳо, пояҳо ё баргҳои растанӣ мебошанд. Ин фарқияти ботаникӣ барои фарқ кардани меваю сабзавот истифода мешавад.
Хамаи навъхои каду аз гул месабзанд. Аз ин рӯ, дар таснифоти ботаникӣ zucchini мева ҳисобида мешавад.
Дар ошхона ҳамчун сабзавот истифода мешавад
Пас, чаро бисёриҳо zucchini ҳамчун сабзавот фикр мекунанд? Зеро мо растаниҳоро аз рӯи истифодаи кулинария гурӯҳбандӣ мекунем, ҳамон тавре ки мо онҳоро аз ҷиҳати ботаникӣ тасниф мекунем.
Меваҳо одатан ширин буда, хом мехӯранд. Сабзавот бо роҳи пухтан истеъмол карда мешавад. Ана, нуктае, ки моро ба иштибох меандозад.
Таърифи пухтупази мева қисми ширин ва гӯшти растанӣ мебошад. Гарчанде ки баъзе навъҳои zucchini каме ширинанд, онҳо мисли меваи маъмулӣ ширин нестанд. Он аксар вақт ҳамчун компоненти болаззат дида мешавад ва дар баробари дигар сабзавот пухта мешавад. Ҳамин тавр, zucchini ҳамчун сабзавот дар ошхона истифода мешавад.
Умедворам"Оё zucchini сабзавот аст ё мева? Нофаҳмиҳо тоза карда шуданд. Биёед ба манфиатҳои zucchini назар андозем, ки аз ҷиҳати ботаникӣ ҳамчун мева тасниф карда мешавад, аммо ҳамчун сабзавоти кулинарӣ истифода мешавад.
Манфиатҳои каду чист?
Навъҳои зиёди каду, аз қабили кадуи тобистон ва кадуи зимистона мавҷуданд. Ҳарчанд ҳамаи онҳо манфиатҳои хоси худро доранд, мо метавонем манфиатҳои кадуро дар маҷмӯъ чунин номбар кунем;
- Каду дорои бисёр витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо мебошад.
- Антиоксидантҳо дар каду фишори оксидшавиро коҳиш медиҳанд. Ин ба пешгирии бисёр бемориҳо, аз қабили саратон мусоидат мекунад.
- Он бо таркиби витамини С ва бета-каротинаш аз даст додани бинишро коҳиш медиҳад. Он дар пешгирии катаракта хеле самаранок аст.
- Азбаски каду аз витамини В6 бой аст, ихтилоли равонӣ, аз қабили афсурдагӣ, рафъ мекунад.
- Он холестиринро паст мекунад. Аз ин рӯ, он хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад.
- Он дар калорияҳо кам аст. Он бо сохтори нахдораш устувориро таъмин мекунад. Бо ин хусусиятҳо, он барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад.
- Дар таркибаш марганец, руҳ ва фосфор, ки зичии минералии устухонҳоро беҳтар мекунанд.
- Ба шарофати таркиби нахи он, он қабзро пешгирӣ мекунад ва саломатии рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад.
- Саломати простатаро муҳофизат мекунад.
- Он системаи иммуниро мустаҳкам мекунад.
- Он сармои маъмулиро пешгирӣ мекунад.
- Он бо аллергия мубориза мебарад.
- Он дар ҳалли мушкилоти ҳозима самаранок аст.
- Он фишори хунро танзим мекунад.
- Он астмаро пешгирӣ мекунад.
- Он пиршавии пӯстро суст мекунад.
- Он ба афзоиши мӯй мусоидат мекунад.
Мақолаҳо, ки шумо бояд хонед
