Ka lebaka la likotsi tsa oli ea meroho, oli eo re e sebelisang ho pheha ke taba e tsosang khang haholo sechabeng sa bophelo bo botle. Oli ea meroho ke oli e fumanoang limela tse kang oli ea poone, oli ea soneblomo, oli ea soya, oli ea cottonseed, oli ea canola, oli ea safflower, oli ea peo ea morara.
Lefu le bolaeang ka ho fetisisa lefatšeng ke lefu la pelo. Ho boleloa hore oli ea meroho e theola k'holeseterole e mpe e bakang lefu la pelo. Leha ho le joalo, ho tšoenyeha ka oli ena ha ho fele. Ho sa tsotellehe ho theola k'holeseterole e mpe, e na le liphello tse mpe likarolong tse ling tsa bophelo bo botle. Na ua botsa, "Na oli ea meroho e kotsi?" Haeba u nahana le ho ipotsa ka "likotsi tsa oli ea meroho", u sebakeng se nepahetseng.
Likotsi tsa Oli ea Meroho
Likotsi tsa oli ea meroho
E phahame haholo ho omega 6
Omega 3 leomega 6 fatty acidsu utloile ka. Li-acid tsena tse mafura li na le polyunsaturated, ke hore, li na le litlamo tse ngata tse habeli ka har'a sebopeho sa tsona sa lik'hemik'hale.
Li bitsoa mafura acid a bohlokoa hobane 'mele o haelloa ke li-enzyme tse ka li hlahisang. Sena se bolela hore se tlameha ho fumanoa lijong.
Li-acid tsena tse mafura li na le likarolo tsa bohlokoa lits'ebetsong tse ngata tsa biochemical tse kang ho ruruha, ho itšireletsa mafung le ho thibela mali.
Kahoo ke mafura a phetseng hantle. Ebe bothata ke eng? Bothata ke hore hoa hlokahala ho boloka palo ea omega 3 le omega 6 fatty acids 'meleng ka tekanyo e itseng. Ntle le ho leka-lekana hona, lits'ebetso tsa bohlokoa tsa biochemical li ka 'na tsa se ke tsa etsahala.
Ho theosa le histori, batho ba ’nile ba boloka botsitso bona bo botle. Kajeno, ka keketseho ea tšebeliso ea lijo tse sebelisoang, ho leka-lekana ho 'nile ha ferekanngoa.
Le hoja karo-karolelano ea omega 6 ho omega 3 e ka ba 1:1 kapa 3:1, matsatsing ana e batla e le 16:1. Kahoo tšebeliso ea omega-6 e eketsehile ka mokhoa o sa lekanyetsoang.
Oli ea meroho ke mohloli o moholo oa omega 6 fatty acids.
Omega 6 fatty acids haholo-hololinoleic acid ka maemo a phahameng. Asiti ena e mafura e baka mathata a mangata ha e jeoa ka bongata bo feteletseng. Haholo-holo ha ho noa omega 3 ho le tlase…
Mafura ke mohloli oa matla bakeng sa 'mele. E boetse e na le ts'ebetso e matla ea likokoana-hloko. Tse ling li sebelisetsoa merero ea meralo kapa ea ts'ebetso.
Asiti ea linoleic, e leng mafura a ka sehloohong a oli ea meroho, a bokellana ka har'a lera la sele hammoho le liseleng tse mafura tsa 'mele.
Se boleloang ke sena ke hore tšebeliso e feteletseng ea oli ea meroho e lebisa liphetohong tsa sebele tsa sebopeho ka har'a lisele tsa 'mele ea rona.
E eketsa khatello ea oxidative
Mafura a polyunsaturated joalo ka linoleic acid a na le litlamo tse peli kapa ho feta habeli ka har'a sebopeho sa bona sa lik'hemik'hale.
Sena se etsa hore li senyehe habonolo ke li-radicals tsa mahala, e leng limolek'hule tse sebetsang haholo tse lulang li ikemela 'meleng.
Li-antioxidants li fokotsa li-radicals tsa mahala. Ho fetella ha li-radicals tsa mahala 'meleng ho feta palo ea li-antioxidants ho baka khatello ea oxidative.
Ho ja haholo ha linoleic acid ho tlatsetsa khatellong ea oxidative, kaha mafura a polyunsaturated a kotsing ea ho senyeha ho tsoa ho li-radicals tsa mahala.
E theola k'holeseterole e ntle hammoho le ho theola k'holeseterole e mpe.
Khopolo ea hore oli ea meroho e phetse hantle e bakoa ke bokhoni ba bona ba ho theola k'holeseterole e mpe.
Le hoja ena e le tšobotsi e ntle, ho na le lehlakore le leng ho eona. Oli ea meroho e boetse e theola k'holeseterole e ntle. Leha ho le joalo, k’holeseterole e ntle e tlameha ho ba e phahameng ’meleng.
E eketsa lipoprotein tsa LDL tse oxidized
LDL ke khutsufatso ea "Low Density Lipoprotein", protheine e tsamaisang cholesterol maling. Kahoo cholesterol e mpe.
Oxidation ea Low Density Lipoprotein ke ntho e bakang mafu a pelo. Tsena li bokellana maboteng a methapo ea mali.
Mafura a polyunsaturated a tsoang lioling tsa meroho a fihla ho LDL lipoprotein. Ka lebaka lena, e na le oxidized mme ho thehoa likaroloana tsa ox-LDL.
E 'ngoe ea likotsi tsa oli ea meroho ke hore li eketsa kotsi ea lefu la mafu a pelo.
Liphuputso tse mabapi le oli ea meroho le lefu la pelo li bontša hore li eketsa kotsi ea lefu la pelo.
e mpe bakeng sa ho pheha
Mafura a mafura a oli ea meroho a atisa ho itšoara ka oksijene.
Sena ha se etsahale 'meleng feela. E boetse e etsahala ha oli ea meroho e futhumala.
Ka hona, ho sebelisa oli ea meroho ho pheha ha ho bonahale eka ho phela hantle.
Ha ho bapisoa le oli e tsitsitseng mocheso, joalo ka mafura a mangata le a monounsaturated, ho pheha ka oli ea meroho ho hlahisa metsoako e mengata e hlahisang mafu.
E meng ea metsoako ena e kotsi e fetoha mouoane ebe e kenya letsoho mofetšeng oa matšoafo ka ho hema.
E eketsa kotsi ea kankere
Ho na le bopaki bo bong ba hore oli ea meroho e ka eketsa kotsi ea mofetše.
Kaha oli ena e na le li-acid tse sebetsang tse fumanehang ka har'a lisele, li kenya letsoho ho senyeha ha oxidative.
Ha li-acid tse mafura ka har'a lera li na le oxidized, li baka liphetoho tsa ketane.
Haeba u nahana ka lera la sele e le leru, tšebetso ena ea ketane ea oxidative e tšoana le mela e menyenyane ea lehalima.
Lintho tsena li senya limolek'hule tsa bohlokoa ka har'a sele. Hase feela mafura a acid a lera la sele a amehang, empa le likarolo tse ling tse kang liprotheine le DNA.
E boetse e theha metsoako e fapaneng ea carcinogenic ka har'a lisele.
Ka ho senya DNA, e eketsa kotsi ea tšenyo e kotsi, eo ha nako e ntse e feta e tlatsetsang kotsing e eketsehileng ea kankere.
Tšebeliso ea oli ea meroho e ka baka pefo
Sebaka seo mafura a polyunsaturated a bokellang ho sona ke bokong. Ha e le hantle, boko bo entsoe ka mafura a ka bang 80%. Karolo e kholo ea sena ke omega 15 le omega 30 fatty acids, hoo e ka bang 3-6% ea boima bo omeletseng ba boko.
Haeba oli ea omega 6 le oli ea omega 3 ho tsoa ho oli ea meroho li qothisana lehlokoa le matheba a tšoanang ho membrane ea lisele, ts'ebetso ea boko ea ameha.
Hoa thahasellisa hore lipatlisiso li fumane kamano e matla haholo pakeng tsa tšebeliso ea oli ea meroho le boitšoaro bo mabifi.
Lijo tse sa sebetsoang li na le bophelo bo botle. Oli ea meroho e sebelisoa, ke hore, e hloekisitsoe.
Ka hona, hoo e ka bang ha ho na livithamine le li-phytonutrients tse fumanoang oli ea meroho. Ke lik'hilojule tse se nang letho.
Mafura a Trans a eketsoa ka oli ea meroho
Mafura a Trans e tiile mochesong oa kamore. Ke mafura a sa tsitsang a fetotsoeng ka lik'hemik'hale ho fana ka thepa ena.
Hangata e fumanoa lijong tse entsoeng haholo 'me e chefo.
Empa seo batho ba bangata ba sa se tsebeng ke hore oli ea meroho e na le palo e kholo ea mafura a trans. Ho makatsang ke hore mafura a trans ha se hangata a thathamisitsoeng leiboleng.
Ho akaretsa;
Oli ea meroho ke oli e fumanoang limela tse kang oli ea poone, oli ea soneblomo, oli ea soya, oli ea canola, oli ea safflower. Likotsi tsa oli ea meroho e 'nile ea e-ba taba ea lithuto tse ngata' me ho fumanoe hore li kotsi. Likotsi tsa oli ena li kenyelletsa ho theola k'holeseterole e ntle, ho eketsa kotsi ea lefu la pelo le mofets'e.
