Есть некоторые диеты, которые до сих пор остаются популярными, даже если они остались в прошлом. Диета Скарсдейла и один из них. Он стал известен в конце 1970-х годов. Доктор диетолог, кардиолог из Скарсдейла, Нью-Йорк. На основе бестселлера Германа Тарновера.
Диета обещала сбросить до 2 кг менее чем за 9 недели. Медицинское сообщество подвергло его резкой критике за чрезмерную ограничительность.
Но действительно ли эта диета работает? Запрос Диета Скарсдейла Что нужно знать о ...
Что такое диета Скарсдейла?
Диета Скарсдейланачиналась как двухстраничная диета, написанная Тарновером, чтобы помочь пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями похудеть. Тарновер опубликовал «Полную медицинскую диету Скарсдейла» в 1979 году.
На диете разрешено всего 1000 калорий в день, независимо от возраста, веса, пола или уровня активности. Диета, состоящая из 43 % белков, 22.5 % жиров и 34.5 % углеводов, является преимущественно белковой.
Запрещены многочисленные полезные продукты, такие как закуски, картофель, рис, авокадо, фасоль, чечевица.
Тарноуэр умер через год после того, как его книга была опубликована. Через короткое время Диета Скарсдейлаподвергся критике за крайние ограничения и нереалистичные обещания похудеть. Поэтому его книга больше не издается.
Каковы правила диеты Скарсдейла?
Диета СкарсдейлаПравила заболевания изложены в книге Тарноуэра «Полная медицинская диета Скарсдейла».
Среди главных правил – диета, богатая белком. Вы должны ограничить то, что вы едите, до 1.000 калорий в день. морковьПерекусы запрещены, кроме сельдерейных и овощных супов.
Необходимо выпивать не менее 4 стаканов (945 мл) воды в день, а также можно пить черный кофе, простой чай или диетическую газировку.
Тарновер утверждает, что диета должна длиться всего 14 дней. Затем запускается «Keep Slim», то есть программа поддержания веса.
Программа поддержания веса
После 14-дневной диеты разрешены некоторые запрещенные продукты и напитки, такие как хлеб, выпечка и один алкогольный напиток в день.
Список продуктов, употребляемых во время диеты, продолжается в программе поддержания веса. Разрешено увеличивать размеры порций и калорий, чтобы обеспечить большую гибкость.
Тарновер рекомендует следовать программе поддержания веса, пока вы не заметите прибавку в весе. Если вы восстановите вес, вы можете повторить начальную 14-дневную диету.
Молоко: Полножирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
Жиры и масла: Все масла, сливочное масло, майонез и заправки для салатов
Пшеница и зерновые: Пшеница и большинство зерновых продуктов
Мука: Все мучные и мучные продукты
Орехи: Грецкие орехи, все орехи и семена
Мясо: Переработанное мясо, такое как колбаса, колбаса и бекон
Десерты: Все сладости, в том числе шоколад
Обработанные пищевые продукты:Фаст-фуд, замороженные продукты, картофельные чипсы, готовые блюда и т. д.
Напитки: Алкогольные напитки, напитки с искусственными подсластителями, соки и специальные сорта кофе и чая
Похудеет ли диета Скарсдейла?
Диета позволяет только 1000 калорий в день. Скорее всего, вы похудеете, потому что это меньше, чем ваша дневная норма калорий.
Это потому, что потеря веса зависит от дефицита калорий. Таким образом, вы сжигаете больше калорий, чем потребляете.
Диета Скарсдейла рекомендует получать 43% ежедневных калорий из белка. Диеты с высоким содержанием белкаЭто дает потерю веса, обеспечивая сытость.
Поэтому вы, скорее всего, похудеете за первые 2 недели диеты. Но очень низкокалорийные диеты не могут быть устойчивыми из-за чрезмерных ограничений. Скорее всего, вы наберете вес, когда перестанете сидеть на диете.
В чем вред диеты Скарсдейла?
Это довольно ограничительно. Во многих случаях ограничительное питание ухудшает способность контролировать потребление пищи. Это увеличивает риск переедания.
В приоритете потеря веса, а не здоровье. В основе диеты лежит то, что похудение очень важно для здоровья. К сожалению, эта диета не признает, что здоровье — это больше, чем просто цифра на весах.
Примерное меню диеты Скарсдейл на 3 дня
Диета Скарсдейларекомендует каждый день завтракать одинаково и пить теплую воду в течение дня. Перекусы запрещены. А вот морковные, сельдерейные или овощные супы разрешены, если вы не можете дождаться следующего приема пищи.
