Как передается паразит? В основном он передается через пищу, которая открывает путь для размножения паразитов.
Есть определенные продукты, которые могут увеличить риск болезней пищевого происхождения. Эти продукты легко загрязняются болезнетворными бактериями, вирусами и паразитами. Эти продукты следует употреблять с осторожностью.
Чрезмерное потребление паразитарных продуктов может вызвать тошноту, судороги и усталость, которые следуют за пищевым отравлением. Многие из этих продуктов и напитков могут содержать паразитов.
Храните пищу в холодильнике, чтобы свести к минимуму риск пищевого отравления. При приготовлении посуды обратите внимание на правила уборки. Не забывайте мыть руки.
Пища может быть заражена паразитами по разным причинам. Это может быть связано с немытьем рук перед приготовлением, перекрестным загрязнением, температурой хранения и приготовления пищи, а также загрязнением пищи отходами животного происхождения.
Теперь давайте взглянем на продукты, которые имеют высокий риск заражения паразитами и должны употребляться с осторожностью.
Как передается паразит?
Красное мясо
- Сырое и сырое мясо является питательной средой для таких бактерий, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия. По этой причине мясо необходимо тщательно готовить перед употреблением.
- Не рекомендуется есть мясные блюда на улице, так как вы можете не знать гигиены и способа приготовления.
яйцо
- яйцоУбедитесь, что он не содержит бактерий сальмонеллы.
- При покупке проверьте на наличие трещин.
- Также не стоит употреблять просроченные яйца.
Непастеризованные молочные продукты
- Они имеют высокий риск заражения бактериями Listeria, Salmonella и E. coli. Эти бактерии можно найти в непастеризованном молоке.
- Пастеризация помогает убить бактерии, вызывающие это заболевание.
курица
- курица Может быть инфицирован видами сальмонелл.
- Перед употреблением его необходимо правильно приготовить.
- Это один из легко загрязняемых продуктов.
Зеленые листовые овощи
- Известно, что нарезанные зеленые листовые овощи вызывают около 22% пищевых заболеваний.
Семенные овощи
- Известно, что овощи с семенами являются рассадниками сальмонелл. Как огурец…
- Тщательно мойте овощи, чтобы избежать воздействия этих бактерий.
Детская еда
- Известно, что детское питание содержит свинец, металл, который может угрожать вниманию, поведению, когнитивному развитию, сердечно-сосудистой и иммунной системам.
Фрукты
- Фрукты могут содержать виды Salmonella, а также виды Listeria.
- Поэтому его следует правильно мыть перед едой.
Консервировнная еда
- Консервы, которые не были должным образом стерилизованы, могут вызвать ботулизм — заболевание, вызывающее проблемы с дыханием и затрудненное глотание.
рис
- Остатки риса могут содержать Bacillus cereus — тип бактерий, вызывающих диарею, тошноту или рвоту.
- Вареный рис следует хранить в холодильнике. Его нельзя хранить при комнатной температуре.
- Потому что это может привести к росту бактерий и легкому заражению.
Арахисовое масло
- Арахисовое масло Это переработанная пища, поэтому в ней могут содержаться бактерии сальмонеллы.
- Хранить этот пищевой продукт лучше в холодильнике.
Список использованной литературы: 1