Горчичное маслоизвлекается из семян горчичного растения. Горчичное масло, Он широко использовался на протяжении тысячелетий в таких странах, как Индия, Рим и Греция.
Он используется как в лечебных целях, так и в кулинарии. Его научное название - Brassica juncea. Обладает темно-красноватым цветом, резким вкусом и сильным ароматом.
Горчичное масло Сделать это можно двумя способами: прессованием и шлифованием. Первый способ - отжать семена горчицы, чтобы получить растительное масло.
Второй метод - измельчить семена, смешать их с водой, а затем удалить масло дистилляцией. В результате получается горчичное масло с более низким содержанием жира.
Пищевая ценность горчичного масла
Горчичное маслоПрофиль питания представлен ниже.
Калорий 884% Дневная норма *
Всего жиров 100 г
153%
Насыщенные жиры 12 г
60%
Полиненасыщенные жиры 21 г
Мононенасыщенные жиры 59 г
Натрий 0 мг
0%
Всего углеводов 0 г
0%
Пищевые волокна 0 г
0%
Белок 0 г
0%
Витамин а
0%
кальций
0%
Витамин B-6
0%
магний
0%
Витамин с
0%
Железо
0%
Витамин B12
0%
Горчичное масло Он содержит около 60% мононенасыщенных жиров (MUFA), 21% полиненасыщенных жиров (PUFA) и 12% насыщенных жиров.
Эти жирные кислоты считаются «хорошими жирами», поскольку они не накапливаются в стенках артерий. Его острый вкус можно отнести к соединению под названием аллилизотиоцианат. Он также содержит глюкозинолаты с антимикробными свойствами.
Горчичное масло Не содержит углеводов, клетчатки, белков, витаминов и минералов. Травяной источник горчичное маслосодержит альфа-линоленовую кислоту или АЛК, незаменимую жирную кислоту омега-3. Чайная ложка горчичное масло Он содержит около 0.8 грамма омега-3 жирных кислот.
Столовая ложка горчичное масло Он содержит около 124 калорий. Он содержит около 8.3 граммов жира, в том числе 2.9 грамма мононенасыщенных жиров, 1.6 грамма полиненасыщенных жиров и 14 граммов ненасыщенных жиров.
Оливковое масло, семя льнаВ нем более низкое содержание мононенасыщенных жиров по сравнению с маслами виноградных косточек и арахисовым маслом.
Каковы преимущества горчичного масла?
Горчичное маслоизвестно, что лечит болезни и проблемы, связанные с сердцем, кожей, суставами, мышцами и многим другим.
Уменьшает риск рака
Исследования, горчичное маслопоказывает, что он обладает мощными противораковыми свойствами. Превращаясь в омега-3 жирные кислоты, он помогает предотвратить рак желудка и толстой кишки. линоленовая кислота Он содержит.
Это доказывает исследование Университета Южной Дакоты. Они проверили эффективность горчицы, кукурузы и рыбьего жира на крысах, пораженных раком толстой кишки. Горчичное маслоБыло обнаружено, что он более эффективен, чем рыбий жир в предотвращении рака толстой кишки.
Горчичное маслоСодержит большое количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (МНЖК и ПНЖК) омега-3 и омега-6 жирных кислот. Эти полезные масла снижают риск развития ишемической болезни сердца на 50%.
Обогащенный горчичное маслоТакже известно, что он обладает гипохолестеринемическим (снижение уровня холестерина) и гиполипидемическим (снижение уровня липидов) эффектами.
Он снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и увеличивает уровень хорошего холестерина (ЛПВП) в организме, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Это натуральный стимулятор
Горчичное масло это очень мощный природный стимулятор. Он увеличивает пищеварение и аппетит, стимулируя пищеварительные соки и желчь в печени и селезенке.
Когда кожа массируется, это также стимулирует нашу систему кровообращения и потовые железы. Это улучшает кровообращение в организме и расширяет поры кожи за счет потоотделения.
Горчичное маслоЭто потогонное свойство тела вызывает снижение температуры тела и вывод токсинов из организма.
Стимулирует ощущение в мышцах
Вы чувствуете онемение в мышцах? К пораженному участку горчичное масло Разотрите его, и постепенно ваши мышцы начнут ощущать некоторую чувствительность.
Простуда и кашель
Благодаря своему острому характеру, горчичное масло На протяжении десятилетий его использовали для лечения простуды и кашля.
Он содержит функцию обогрева, которая устраняет застой в дыхательной системе. В сочетании с чесноком он лучше всего работает при массаже груди и спины.
Чтобы избавиться от простуды и кашля горчичное масло Еще один метод его использования - паровая терапия. Семена тмина и несколько ложек в кастрюле с кипятком. горчичное масло добавить и вдохнуть пар. Это очищает от скопившейся мокроты в дыхательных путях.
Снимает боль в суставах и артрит
К коже регулярно горчичное масло Массаж с его помощью невероятно эффективен при лечении боли в суставах и артрите, увеличивая кровоток и циркуляцию крови по всему телу.
Горчичное масло Он также содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые действуют как противовоспалительное средство, уменьшая жесткость суставов и боль, связанные с артритом.
Помогает заживить потрескавшиеся губы
Две или три капли на живот каждую ночь перед сном горчичное масло трогать. Да, вы правильно прочитали! Две или три капли в пупок горчичное масло трогать. Если вы делаете это каждую ночь, вам больше не придется беспокоиться о том, что ваши губы снова потрескаются.
Улучшает работу органов
Горчичное масло Массаж с его помощью обновляет тело и улучшает работу органов, усиливая кровообращение во всех частях тела.
Исследования, горчичное маслоОн показал, что его обычно используют для массажа, чтобы увеличить силу, сохранить здоровье и согреть тело.
Обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами.
Горчичное маслоИзвестно, что он обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовоспалительными свойствами. Его противовоспалительные свойства уменьшают боль и отек, тем самым снимая боль в суставах. селен приписывается существованию.
Последние исследования горчичное масло содержащие микроэмульсии К кишечной палочке показал, что он действует как противобактериальный агент. Глюкозинолат, содержащийся в масле, предотвращает рост нежелательных бактерий и других микробов.
Горчичное масло Он также обладает мощными противогрибковыми свойствами, которые могут лечить кожную сыпь и инфекции, вызванные грибками.
Было проведено исследование порчи ржаного хлеба (с грибами) при воздействии различных масел. Из-за наличия соединения под названием аллилизотиоцианат горчичное маслооказался самым эффективным.
Хорошо при астме
Астма - болезнь, неизлечимая. Но симптомы и последствия горчичное масло можно управлять и значительно сократить использование. Известно, что это один из самых безопасных и эффективных методов лечения последствий астмы.
Коричневый цвет на груди, чтобы увеличить приток воздуха к легким во время приступа астмы. горчичное масло массаж с. Вы также можете предотвратить приступы астмы, проглатывая столовую ложку горчичного масла и меда три раза в день.
Это отличный репеллент от насекомых.
Когда вы выйдете на улицу, нанесите немного на кожу. горчичное масло Применяйте, насекомые будут держаться от вас подальше.
Горчичное маслоЭта особенность была оценена в исследовании, проведенном в Ассаме, Индия. Репеллентные свойства горчичного и кокосового масел оценивали против комаров Aedes (S.) albopictus. Горчичное маслообеспечивает более длительную защиту по сравнению с кокосовым маслом.
Отбеливает зубы и лечит стоматологические проблемы
Чайная ложка горчичное маслоСделайте 1 чайную ложку порошка куркумы и чайную ложку соли. Для защиты здоровья зубов и гингивитНаносите эту смесь два раза в день на зубы и десны, чтобы избавиться от нее.
Способствует работе мозга
Горчичное маслоИзвестно, что высокая концентрация жирных кислот, обнаруженных в организме, улучшает работу мозга и помогает лечить депрессию. Также говорят, что он укрепляет память и улучшает когнитивные функции мозга.
Улучшает общее состояние здоровья
Горчичное маслоМожет использоваться как тонизирующее средство для улучшения общего состояния организма. Он приносит пользу всему телу при употреблении или наружном применении.
Польза горчичного масла для кожи
Удаляет темные пятна
К твоему лицу горчичное масло Регулярный массаж может значительно уменьшить загар, темные пятна и пигментацию кожи.
С мукой из нута, 1 чайной ложкой йогурта и несколькими каплями лимонного сока. горчичное масло Сделайте пасту. Нанесите на лицо и шею.
Оставьте на 10-15 минут, а затем смойте холодной водой. Делайте это три раза в неделю в течение нескольких месяцев, и вы увидите отличные результаты.
Осветляет тон кожи
Горчичное маслоОн богат витаминами A, B и E, которые антивозрастные и поддерживают здоровье кожи. Чтобы кожа выглядела молодо, смешайте в равных частях горчичное и кокосовое масла. Втирайте эту смесь в кожу в течение 15 минут каждую ночь, а затем смойте.
Если вы будете использовать его регулярно, вы начнете замечать, что цвет вашей кожи становится светлее. Он также уменьшает признаки старения, задерживая появление морщин.
Это естественный солнцезащитный крем
Перед выходом на улицу нанесите небольшое количество этого чудесного масла на кожу. Высокое содержание витамина Е в этом масле защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и токсинов окружающей среды. Не наносите большое количество этого масла на кожу, потому что оно притягивает излишки масла, пыли и грязи.
Лечите сыпь и инфекции
Горчичное маслоОн обладает мощными противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают предотвратить инфекции и лечить кожную сыпь и аллергию. Он также предотвращает сухость и зуд.
Горчичное маслоотлично подходит для замедления старения. Крайний, содержащийся в Витамин е Количество вызывает значительное уменьшение морщин и других признаков старения кожи при регулярном использовании.
Польза горчичного масла для волос
Стимулирует рост волос
Регулярный массаж волос питает кожу головы. Горчичное маслостимулирует рост волос за счет увеличения кровообращения в коже головы. Он содержит белок, который является важным компонентом волос, и жирные кислоты омега-3, которые питают волосы и стимулируют их рост.
Антибактериальные и противогрибковые свойства этого масла. выпадение волосОн предотвращает рост волос и обеспечивает здоровый рост волос. Это масло очень просто использовать для роста волос.
Просто помассируйте волосы и кожу головы небольшим количеством масла. Накройте волосы косточкой примерно на 3 часа, а затем смойте шампунем. Вы увидите видимые результаты после нескольких использований.
Предотвращает раннее поседение
Горчичное маслоОн богат необходимыми витаминами и минералами, которые помогают предотвратить преждевременное поседение волос при регулярном использовании. Вы можете использовать это перед сном. К твоим волосам горчичное масло Нанесите и оставьте на 30 минут перед смыванием.
От перхоти и зуда кожи головы
Горчичное маслоЕго антибактериальные и противогрибковые свойства обеспечивают здоровую кожу головы без перхоти и зуда.
Смешайте в равных количествах горчичное и кокосовое масла и вотрите их в волосы. Накройте волосы полотенцем и оставьте на два часа. Смыть мягким шампунем. Делайте это несколько раз в неделю, и со временем вы заметите, что перхоть исчезнет.
Использование горчичного масла
У этого масла много применений.
Использование на кухне
– Горчичное масло Его можно использовать в качестве основного ингредиента в вегетарианских и невегетарианских блюдах.
- Его можно использовать как заправку для салатов с лимоном и медом.
- Некоторые соленья можно приготовить на горчичном масле.
Использование красоты
Нанесите масло на кожу на 10 минут, чтобы снять загар, уменьшить признаки старения, избавиться от зуда и покраснения кожи.
– Горчичное масло Массаж всего тела помогает расслабить тело, а также глубоко питает кожу.
- Вареные с листьями хны горчичное маслоСчитается, что он увеличивает рост волос и укрепляет волосяные фолликулы.
Горчица YЧистые побочные эффекты
- Это может вызвать анемию из-за большого количества эруковой кислоты в масле.
– Горчичное маслоУпотребление в больших количествах может увеличить риск рака легких.
Это может вызвать вагинальное кровотечение, которое в конечном итоге может привести к выкидышу.
Потребление большого количества этого масла может нанести вред сердцу.
