O óleo de coco é um ingrediente eficaz usado para tratar problemas de cabelo e pele. O melhor do óleo de coco é uma variedade não refinada e menos processada, que vem ganhando popularidade. óleo de coco extra virgemé. Esta coco virgemóleo também chamado. Este óleo é extraído da carne fresca do feijão de coco. Ele preserva micronutrientes e tem uma longa lista de benefícios.
O que é o óleo de coco extra virgem?
Óleo de coco extra virgem É obtido a partir de carne fresca e grãos de coco maduros. Este óleo é extraído por processos mecânicos ou naturais.
Uma vez que a carne de coco não é processada e crua, o óleo assim obtido é virgem, puro ou óleo de coco extra virgem é chamado.
Óleo de coco puro O método de aquecimento também pode ser aplicado durante o processo de extração, mas nenhum tratamento químico é aplicado. Uma máquina pressiona a carne de coco fresca para produzir leite e óleo, e esse processo é chamado de prensagem a frio.
Leite de côcoé separado do óleo por várias técnicas biofísicas. O óleo remanescente tem um alto ponto de fumaça (cerca de 175 ° C). Isto óleo de coco virgem Pode ser usado para óleo de cozinha ou cozimento, mas não é adequado para fritar ou cozinhar em alta temperatura.
Óleo de coco extra virgem Por ser minimamente processado, preserva da melhor forma os componentes nutricionais. É rico em ácidos graxos insaturados.
Em primeiro lugar, preserva suas propriedades antioxidantes. Estudos recentes indicam que é mais eficaz do que o óleo de coco refinado na redução dos níveis de LDL e colesterol.
Óleo de coco puroSuas propriedades redutoras de colesterol protegem o coração, cérebro, fígado, rins e outros órgãos vitais.
Quais são os benefícios do óleo de coco extra virgem?
Óleo de coco virgem (virgem) Possui excelentes propriedades hidratantes e antioxidantes. Pode ser usado para tratar problemas de pele e aumentar a imunidade.
Repara a pele
Óleo de cocotem quase todas as propriedades de uma solução perfeita para o cuidado da pele. Possui efeitos antioxidantes, antimicrobianos e antiinflamatórios. Este óleo, eczema e doenças crônicas da pele, como dermatite atópica.
Perfil de ácidos graxos ácido láurico (49%), ácido mirístico (18%), ácido palmítico (8%), ácido caprílico (8%), ácido cáprico (7%), ácido oleico (6%), ácido linoléico (2% )) e ácido esteárico (2%). Esses ácidos graxos penetram efetivamente nas camadas da pele.
A aplicação tópica do óleo pode melhorar a função de barreira da pele e fornecer proteção UV.
Óleo de coco extra virgeminibe a produção de compostos pró-inflamatórios e ajuda a cicatrizar feridas e cicatrizes.
Ajuda a perder peso
A maioria dos óleos contém ácidos graxos de cadeia longa que aumentam os níveis de colesterol no sangue. Esses ácidos graxos são difíceis de decompor e não podem ser facilmente assimilados na corrente sanguínea.
Usar óleos contendo ácidos graxos de cadeia curta ou média pode prevenir a hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol no sangue).
Óleo de coco extra virgem Contém ácidos graxos de cadeia média e longa. Os ácidos graxos de cadeia média não aumentam o colesterol no sangue tanto quanto os ácidos graxos de cadeia longa. Além disso, eles não são armazenados no tecido adiposo do corpo.
A pesquisa também prova que as pessoas que comem uma dieta rica em ácidos graxos de cadeia média perdem mais peso do que aquelas que comem uma dieta rica em ácidos graxos de cadeia curta.
Portanto, enquanto cozinha usando óleo de coco extra virgemtem efeitos positivos na perda de peso.
Ajuda o cabelo a crescer de forma saudável
Afirma-se que a aplicação de óleo de coco no cabelo reduz a perda de proteína. Comparado ao óleo de girassol, o óleo de coco penetra melhor nos fios de cabelo.
Graças ao seu conteúdo de ácido láurico, interage melhor com as proteínas do cabelo. Portanto, em cabelos danificados ou não danificados, usar óleo de coco após a pré-lavagem ou lavagem funciona melhor.
Esses óleos reduzem a ocorrência de pontas duplas. Pode preencher o espaço entre as células ciliadas e protegê-las de danos químicos graves.
Protege contra cáries
Óleo de coco puro Possui atividade antimicrobiana de amplo espectro. A maioria das bactérias que causam a cárie dentária são sensíveis a esse óleo. Tão amplamente no desenho de gordura usado.
Na boca coco extra virgem enxaguatório bucal com placa dentária e gengiviteIsso pode ajudar a se livrar dele. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. cruse Pode eliminar espécies de fungos, incluindo
O ácido láurico é o principal ingrediente ativo do óleo de coco. A pesquisa mostra que o ácido láurico tem atividades antiinflamatórias e antimicrobianas.
Essas propriedades dos ingredientes ativos, óleo de coco extra virgemIsso o torna uma opção barata e segura para atendimento odontológico.
Gerencia infecções fúngicas
As mulheres são mais propensas a infecções por fungos ou candidíase. Os homens podem desenvolver balanite, uma infecção por fungos que enfraquece o sistema imunológico.
Medicina tradicional chinesa para o tratamento de infecções fúngicas óleo de coco virgem prescrever uma dieta rica em nutrientes.
vários tipos de cogumelos óleo de coco virgemÉ sensível a. Este óleo foi encontrado para ser 100% ativo contra fungos Candida em experimentos de laboratório.
Ácido láurico e seu derivado monolaurina muda as paredes das células microbianas. A monolaurina pode penetrar nas células e romper suas membranas. A atividade antiinflamatória deste óleo reduz a gravidade das infecções fúngicas.
Reduz o risco de câncer
Os ácidos graxos de cadeia média são essenciais para pessoas com baixa imunidade (suprimida). Óleo de coco extra virgemé uma das melhores fontes dietéticas dessas gorduras.
Foi descoberto que tem melhor atividade protetora contra os cânceres de mama e de cólon em comparação com outros óleos ou manteiga.
Normalmente, as pessoas que se submeteram à quimioterapia apresentam baixa imunidade ou falta de apetite. Comer este óleo pode aumentar seu estado nutricional, energia e metabolismo graças ao ácido láurico.
A administração de óleo de coco demonstrou efeitos antiproliferativos em tumores de cólon e mamários em estudos com ratos. Mas pode aumentar os níveis de colesterol sérico.
Os pesquisadores afirmam que níveis mais elevados de colesterol podem ter efeitos protetores contra o desenvolvimento de tumores em animais.
Fortalece os ossos
Óleo de coco extra virgemContém vitaminas importantes como magnésio e cálcio, essenciais para o fortalecimento dos ossos. É especialmente útil para curar a osteoporose em adultos.
Equilibra os níveis de açúcar no sangue
Óleo de coco extra virgemPode ajudar a prevenir a resistência à insulina, um dos fatores de risco para diabetes tipo dois. Quando as células se tornam resistentes à insulina, elas não podem usar a insulina para converter a glicose em energia.
Com o tempo, os níveis de glicose aumentam na corrente sanguínea e o corpo continua a produzir mais insulina, criando um excedente desnecessário.
Os ácidos graxos de cadeia média na gordura podem fornecer uma fonte de energia sem glicose para as células, de forma que elas não precisem do corpo para atender às suas necessidades de energia e criar mais insulina.
Molhos como maionese e molhos para salada ficam muito gostosos quando feitos com esse óleo. Smoothie, sorvetes, bolos não assados, etc. Quando feito com esse óleo, fica mais delicioso e satisfatório.
Pratos de vegetais, incluindo batatas, terão maior valor nutritivo se preparados com esse óleo.
Os danos do óleo de coco extra virgem
O óleo que se diz ser tão benéfico, é prejudicial? Sim, é saudável. Mas a verdade é que o óleo de coco é um reservatório de ácidos graxos saturados (SFAs). As dietas ricas em SFA foram associadas a graves distúrbios metabólicos.
No entanto, há pesquisas e dados limitados para apoiar essa visão. Óleo de coco extra virgem Embora aumente os níveis de colesterol total, não há evidências suficientes para vincular isso ao risco cardiovascular.
Óleo de coco extra virgem Recomenda-se limitar seu consumo a cerca de 10% da ingestão total de energia.
Considerando uma dieta de 2.000 calorias por dia, as calorias da gordura saturada não devem exceder 120 calorias. Isso é cerca de 13 g de gordura saturada por dia. Esta é a quantidade encontrada em 1 colher de sopa de óleo de coco.
Condições de armazenamento de óleo de coco extra virgem
- Óleo de coco extra virgempode permanecer por cerca de 2-3 anos se armazenado longe do calor e da luz.
- Se o óleo cheirar ou mudar de cor, descarte-o.
- O óleo velho / estragado fica granulado com a mão. Descarte todos os óleos que estiverem dessa forma.
- Os cogumelos podem crescer na garrafa ou lata de óleo. Geralmente, você pode raspar essas manchas e usar o resto.
Como resultado;
Óleo de coco extra virgemé uma forma não refinada de óleo de coco que é a menos processada. A medicina tradicional usa esse óleo para tratar várias doenças da pele, cabelo, boca e sistema imunológico.
