Treść artykułu
zielona dynia, Dynia pochodzi z rodziny roślin; melon, dynia spaghetti i jest spokrewniony z ogórkiem. Korzyści z zielonej dyni obejmują leczenie przeziębień, bólu i różnych problemów zdrowotnych.
Ile kalorii ma zielona cukinia?
- 100 gram zielonej cukinii kalorie: 20
Wartość odżywcza zielonej cukinii
Jest bogaty w witaminy, minerały i inne dobroczynne związki roślinne. Ugotowana jedna miska (223 gramy) wartość odżywcza zielonej cukinii następująco:
- Białko: 1 gram
- Tłuszcz: mniej niż 1 gram
- Węglowodany: 3 gramów
- Cukier: 1 gramy
- Błonnik: 1 grama
- Witamina A: 40% zalecanego dziennego spożycia (RDI)
- Mangan: 16% RDI
- Witamina C: 14% RDI
- Potas: 13% RDI
- Magnez: 10% RDI
- Witamina K: 9% RDI
- Kwas foliowy: 8% RDI
- Miedź: 8% RDI
- Fosfor: 7% RDI
- Witamina B6: 7% RDI
- Tiamina: 5% RDI
Ponadto niewielkie ilości żelaza, wapnia, cynk i kilka innych witamin z grupy B.
Jakie są zalety zielonej dyni?
Zawartość przeciwutleniaczy
- Zielona dynia, Jest bogaty w przeciwutleniacze.
- Przeciwutleniacze są korzystnymi związkami roślinnymi, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.
- To dobroczynne warzywo zawiera luteinę, zeaksantynę i beta karoten karotenoidy są obfite.
- Oprócz korzyści dla oczu, skóry i serca, chronią również przed niektórymi rodzajami raka, takimi jak rak prostaty.
Źródło potasu
- Zielona cukinia, minerał zdrowy dla serca potasZawiera dużą ilość.
- Jeśli potas w organizmie jest niski, zwiększa się ryzyko chorób serca.
- Potas obniża ciśnienie krwi, przeciwdziałając skutkom wysokiego stężenia sodu.
Zawartość witamin z grupy B
- Korzyści z zielonej dyni, z zawartości witamin i minerałów. Jest bogaty w witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy, witamina B6 i ryboflawina.
- Witaminy z grupy B to grupa witamin, które zapobiegają zdrowiu poznawczemu, nastrojowi i zmęczeniu.
dobry na trawienie
- Zielona dynia to bogate w wodę warzywo, które zmiękcza stolec. dobrze zaparcie zmniejsza możliwość.
- Zawiera błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny.
- Nierozpuszczalny błonnik zwiększa objętość stolca. Pomaga w łatwiejszym przemieszczaniu się pokarmu przez jelita.
Obniża poziom cukru we krwi
- Korzyści z zielonej dyniJednym z nich jest to, że pomaga obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
- Zawarty w nim błonnik pomaga zbilansować poziom cukru we krwi.
- Zapobiega to skokom cukru we krwi po posiłku.
Korzyści zdrowotne dla serca
- Zielona dynia wspiera zdrowie serca. Jego wysoka zawartość błonnika jest skuteczna w tej funkcji.
- Zawiera rozpuszczalny błonnik pektyna; obniża całkowity i „zły” cholesterol LDL.
- Jest bogaty w potas, który może pomóc obniżyć wysokie ciśnienie krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych.
- Karotenoidy znajdujące się w dyni chronią przed chorobami serca.
Korzyści zdrowotne dla oczu
Korzyści z zielonej dyniInną z nich jest korzyść dla zdrowia oczu dzięki zawartości witaminy C i beta-karotenu.
- To warzywo luteina i zeaksantyna Zawiera przeciwutleniacze.
- Badania pokazują, że te przeciwutleniacze mogą gromadzić się w siatkówce, poprawiać widzenie i zmniejszać ryzyko chorób oczu związanych z wiekiem.
- Osoby bogate w luteinę i zeaksantynę są mniej narażone na rozwój zaćmy.
Korzyści zdrowotne kości
- Zielona cukinia może pomóc wzmocnić kości Witamina K. i jest bogaty w minerał magnezowy.
Zapobieganie rakowi
- Badania na zwierzętach pokazują, że może pomóc w zapobieganiu lub ograniczaniu wzrostu niektórych komórek rakowych.
Funkcja tarczycy
- Testy na szczurach pokazują, że to warzywo może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu hormonów tarczycy.
Czy zielona cukinia sprawia, że tracisz na wadze?
- Jedzenie zwykłej zielonej cukinii, pomaga schudnąć.
- To warzywo jest bogate w wodę i ma niską gęstość kalorii, co pomaga czuć się pełnym. Zawartość błonnika zmniejsza głód i apetyt.
Jak jeść zieloną cukinię?
Cukinia to wszechstronne warzywo, które można jeść na surowo lub gotować. Możesz jeść to przydatne warzywo w następujący sposób:
- Możesz dodać go na surowo do sałatek.
- Możesz go ugotować z ryżem, soczewicą lub innymi potrawami.
- Możesz go usmażyć na patelni.
- Możesz go używać w zupach warzywnych.
- Można go stosować w chlebie, naleśnikach i ciastach.
Rozmawialiśmy o zaletach zielonej dyni. A więc „Czy cukinia to owoc czy warzywo?” Jeśli jesteś ciekawy, przeczytaj nasz artykuł.
Bibliografia: 1