ਕੋਲਡ ਬਰੂ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਕੌਫੀ ਕਦੇ ਵੀ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿੰਨੀ ਅੱਜ ਹੈ। ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਦਿਨ ਅਣਪਛਾਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਦਿਨ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਦੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਨਾ ਆਉਂਦੇ ਹੋਣ।

ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫ਼ੀ ਦਾ ਸਥਾਨ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਫ਼ੀ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਜੋ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਕੋਲਡ ਬਰਿ coffee ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਭਾਵ, ਇਸਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। 

ਠੰਡਾ ਬਰੂ, ਇਹ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਨੂੰ 12-24 ਘੰਟੇ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਧੀ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। 

ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਬਰਿਊ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਠੰਡਾ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾਕੀ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਹਨ...

ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਬਰੂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਵਿਧੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਹੈ।

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਵਿਧੀ ਇਹ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੌੜੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਮਖਮਲੀ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।

ਕੋਲਡ ਬਰੂ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

metabolism ਨੂੰ ਤੇਜ਼

• ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਉਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਕ ਦਰਸਾਡੀ ਭੁੱਖ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਓਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾੜਦੇ ਹਾਂ।
• ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਵਾਂਗ ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਤੋਂ, ਕੈਫੀਨ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਆਰਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ metabolism ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
• ਇਸ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। 

ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ

• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਕੈਫੀਨ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਮੂਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ।

ਦਿਲ ਲਾਭ

• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ, ਕੈਫੀਨ, ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਟ੍ਰਾਈਗੋਨੇਲਿਨ, ਕੁਇਨਾਈਡਸ ਅਤੇ ਲਿਗਨਾਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 
• ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। 

ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

• ਸ਼ੂਗਰ ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਇਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। 

ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ

• ਕੋਲਡ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਇਕ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਮਰ ਸੰਬੰਧੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਇਸ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਮਾਨਸਿਕ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
• ਉੱਚ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਫੋਕਸ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ

• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। 
• ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਗ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੋ

• ਕੋਲਡ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾਬਿਮਾਰੀ-ਸਬੰਧਤ ਕਾਰਨਾਂ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। 
• ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। 
• ਇਹ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. 

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ, ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 1:1 ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 1 ਕੱਪ ਧਿਆਨ ਕੋਲਡ ਬਰਿ coffee ਕੌਫੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੁਝ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਰੂਇੰਗ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। 

ਘਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉਣਾ

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹਨ।

ਠੰਡਾ ਬਰਿਊ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ 225 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਗਲਾਸ (480 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
• ਜਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. 12-24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੋਸ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਤਰਲ, ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
• ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਰਫ਼ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। 
• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਤੁਹਾਡਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਜਦੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਲੋਕ ਕੌਫੀ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 

ਕੀ ਕੋਲਡ ਬਰੂ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹਨ।

• ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ LDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ। ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇਸਟੋਲ ਅਤੇ ਕਾਹਵੀਓਲ, ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 
• ਕੌਫੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪੇਪਰ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਛਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟ ਪੀਓਗੇ।
• ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ।
• ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੈ ਠੰਡੇ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.