Wat is vlierbes, wat doet het? Voordelen en schade

ouderlingis een van de meest gebruikte geneeskrachtige kruiden ter wereld. Traditioneel, Native Americans om infecties te behandelen; de oude Egyptenaren gebruikten het om hun huid en brandwonden te genezen. Het is in veel delen van Europa gebruikt voor medische behandeling bij het publiek.

vandaag de dag, ouderling Het wordt vaak als supplement ingenomen om verkoudheids- en griepsymptomen te behandelen. 

Het rauwe fruit, de schil en de bladeren van de plant zijn echter giftig en staan ​​erom bekend maagproblemen te veroorzaken. 

Wat is vlierbes?

ouderling, adoxaceae bloeiende plant die tot de familie behoort Sambucus verscheidenheid aan boom. Het meest voorkomende type, Europese vlierbes of zwarte vlierbes ook bekend als Sambucus is nigra.

Deze boom komt oorspronkelijk uit Europa, maar wordt in veel delen van de wereld op grote schaal gekweekt.

S.nigra Het groeit tot 9 meter hoog en bestaat uit trossen kleine witte of crèmekleurige bloemen. De vruchten zijn te vinden in kleine zwarte of blauwzwarte trossen.

De vruchten zijn erg hard en moeten als voedsel worden gekookt. De bloemen hebben een delicate nootmuskaatsmaak en kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden.

Oudere boomVerschillende delen ervan zijn door de geschiedenis heen gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden. 

Vroeger werden bloemen en bladeren gebruikt voor pijnverlichting, zwelling en ontsteking om de urineproductie te stimuleren en zweten te bevorderen. De korst is diuretisch, laxerend en veroorzaakt braken.

In het openbaar, ouderlinggedroogd fruit of vruchtensap; evenals griep, infecties, ischias, hoofdpijn, kiespijn, hartzeer en zenuwpijn laxeermiddel en gebruikt bij diuretische therapie.

Het kan ook worden gekookt en gebruikt om fruit, sap, jam, taarten en vlierbessensiroop te maken. De bloemen worden vaak met suiker gekookt om er een zoete siroop van te maken of als thee gezet. Ze kunnen ook in salades worden gegeten.

Voedingswaarde van vlierbessen

ouderlingHet is een caloriearm voedsel boordevol antioxidanten. 100 gram verse vlierbesHet bevat 73 calorieën, 18.4 gram koolhydraten en minder dan 1 gram vet en eiwit. Bovendien heeft het veel voedingsvoordelen. Vlierbessen:

Rijk aan vitamine C

100 gram ouderlingEr is 6-35 mg vitamine C, dat is 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Rijk aan voedingsvezels

100 gram verse vlierbes Het bevat 7 gram vezels.

Goede bron van fenolzuur

Deze verbindingen zijn krachtige antioxidanten die de schade door oxidatieve stress in het lichaam verminderen.

Goede bron van flavonolen

ouderlingantioxiderende flavonolen quercetineBevat kaempferol en isorhamnetine. Het bloemgedeelte bevat 10 keer meer flavonolen dan fruit.

Rijk aan anthocyanen

Deze verbindingen geven de vrucht zijn karakteristieke diepzwart-paarse kleur en zijn een krachtige antioxidant met ontstekingsremmende effecten.

ouderlingDe exacte voedingssamenstelling van het fruit hangt af van de variëteit van de plant, de rijpheid van het fruit en de omgevings- en klimatologische omstandigheden. Daarom kan de voedingswaarde verschillen.

Wat zijn de voordelen van vlierbes?

ouderlingEr zijn veel voordelen gemeld. Omdat het voedzaam is, kan het ook symptomen van verkoudheid en griep bestrijden, de gezondheid van het hart ondersteunen en ontstekingen en infecties bestrijden.

Kan symptomen van verkoudheid en griep verminderen

Vlierbessenextracten en bloeminfusies worden opgemerkt om de ernst en de duur van influenza te verminderen.

Voor de behandeling van verkoudheid ouderlingCommerciële preparaten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, waaronder vloeistof, capsule en zuigtablet.

In een onderzoek onder 60 mensen met griep, 15 ml vier keer per dag vlierbessensiroop de gebieden bleken binnen twee tot vier dagen symptoomverbetering te vertonen, terwijl de controlegroep zeven tot acht dagen nodig had om te genezen.

In een ander onderzoek onder 64 mensen, 175 mg gedurende twee dagen vlierbessenextract Het innemen van de zuigtablet blijkt al na 24 uur een significante verbetering van de griepsymptomen te geven, waaronder koorts, hoofdpijn, spierpijn en verstopte neus.

Ook driemaal daags 300 mg vlierbessenextract In een onderzoek onder 312 luchtreizigers die capsules met capsules slikten, bleek dat degenen die ziek werden, een kortere ziekteduur en minder ernstige symptomen ervoeren.

Om deze resultaten te verifiëren en ouderlingEr zijn grotere onderzoeken nodig om te bepalen of inname een rol kan spelen bij het voorkomen van griep.

Houd er rekening mee dat het merendeel van het onderzoek alleen is gedaan met commerciële producten en dat er weinig bekend is over de veiligheid of werkzaamheid van huismiddeltjes.

Rijk aan antioxidanten

Reactieve moleculen die zich tijdens een normale stofwisseling in het lichaam kunnen ophopen, kunnen vrijkomen. Dit kan oxidatieve stress veroorzaken, wat leidt tot de ontwikkeling van ziekten zoals diabetes type 2 en kanker.

Antioxidanten zijn natuurlijke componenten van voedingsmiddelen, waaronder sommige vitamines, fenolzuren en flavonoïden die deze reactieve moleculen kunnen verwijderen. 

Onderzoek suggereert dat diëten met veel antioxidanten chronische ziekten kunnen helpen voorkomen.

Vlierbes plant bloemen, fruit en bladeren zijn uitstekende bronnen van antioxidanten. In een onderzoek, ouderlingHet is gebleken dat het een van de meest effectieve antioxidanten is.

Bovendien, een studie, 400 ml vlierbessensap ontdekte dat de antioxidantstatus bij mensen een uur na het drinken verbeterde. In een andere studie bij ratten vlierbessenextractblijkt te helpen bij het verminderen van ontstekingen en oxidatieve weefselschade.

ouderling Hoewel het in het laboratorium veelbelovende resultaten laat zien, is het onderzoek bij mens en dier nog beperkt.

Bovendien kan de verwerking van vlierbessen, zoals extractie, verwarming of sap, de antioxiderende activiteiten ervan verminderen. 

Daarom hebben producten zoals siroop, sap, thee en jam mogelijk minder voordelen in vergelijking met sommige resultaten die in laboratoriumstudies zijn waargenomen.

Goed voor de gezondheid van het hart

ouderlingkan positieve effecten hebben op bepaalde gezondheidsmarkers van hart en bloedvaten. 

Studies, vlierbessensapHet heeft aangetoond dat het het vet- en cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen. Het is ook gebleken dat een dieet met veel flavonoïden zoals anthocyanen het risico op hartaandoeningen verlaagt.

400 mg driemaal daags gedurende twee weken vlierbessenextract Een studie onder 34 gegeven mensen vond een lichte daling van het cholesterolgehalte, hoewel de resultaten niet statistisch significant waren.

Een andere studie bij muizen met een hoog cholesterolgehalte, zwarte vlierbes ontdekte dat een dieet met een dieet de hoeveelheid cholesterol in de lever en de aorta verminderde, maar niet in het bloed.

Verdere studies, ouderlingontdekte dat ratten die een dieet kregen met polyfenolen die uit melk werden gewonnen, een verlaging van de bloeddruk veroorzaakten en minder vatbaar waren voor orgaanschade door hoge bloeddruk.

Ayrıca, ouderling Het kan de urinezuurspiegel in het bloed verlagen. Een hoog urinezuurgehalte is gekoppeld aan een verhoogde bloeddruk en negatieve effecten op de gezondheid van het hart.

Bovendien, ouderling Het kan de insulinesecretie verhogen en de bloedsuikerspiegel onder controle houden. 

Aangezien diabetes type 2 een belangrijke risicofactor is voor hart- en vaatziekten, is controle van de bloedsuikerspiegel belangrijk om deze aandoening te voorkomen.

Een onderzoek, vlierbes bloemenkan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen α Het toonde aan dat het het enzym glucosidase remt. Ook, ouderling Studies bij diabetische ratten die een verbeterde bloedsuikerspiegel kregen, werden waargenomen.

Ondanks deze veelbelovende resultaten was er geen directe vermindering van hartaanvallen of andere symptomen van hartziekten, en zijn verdere studies bij mensen nodig.

Goed voor spijsvertering en darmen

Wat onderzoek, vlierbessentheeHet suggereert dat het de constipatie ten goede komt en kan helpen bij het ondersteunen van regelmaat en een gezonde spijsvertering. 

Een kleine gerandomiseerde studie met een paar kruiden ouderling ontdekte dat een specifieke verbinding die het medicijn bevat, zou kunnen werken als een effectief natuurlijk laxeermiddel voor de behandeling van obstipatie.

Voordelen van vlierbessen voor de huid

ouderlingwordt veel gebruikt in cosmetische producten. De bioflavonoïden, antioxidanten en vitamine A-gehalte maken het een geweldig ingrediënt voor de gezondheid van de huid. 

Niet alleen dat, de onderzoekers wijzen er ook op dat een stof die in de vrucht wordt aangetroffen, de huid een natuurlijke boost kan geven.

Anthocyaan, ouderlingHet is een soort natuurlijk plantenpigment waarvan is aangetoond dat het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft.

Sommige onderzoekers stellen dat deze verbinding de structuur en conditie van de huid kan verbeteren voor de algehele gezondheid van de huid.

Andere voordelen van vlierbes

Hoewel het wetenschappelijke bewijs voor de meeste hiervan beperkt is, ouderlings hebben veel andere voordelen:

Helpt kanker te bestrijden

Zowel Europees als Amerikaans ouderlingIn reageerbuisstudies is gevonden dat het antikankereigenschappen heeft.

Bestrijdt schadelijke bacteriën

Vlierbes, Helicobacter pylori Het is gebleken dat het de groei van bacteriën kan remmen, de symptomen van sinusitis en bronchitis kan verminderen.

Het kan het immuunsysteem ondersteunen

Bij ratten ouderling Polyfenolen blijken de immuunafweer te ondersteunen door het aantal witte bloedcellen te verhogen.

Kan beschermen tegen UV-straling

Vlierbessenextract Gebleken is dat een huidproduct dat een zonnebrandcrème bevat, een zonbeschermingsfactor (SPF) heeft van 9.88.

Kan het plassen verhogen

Vlierbes bloemenblijkt de frequentie van urineren en de hoeveelheid zoutuitscheiding bij ratten te verhogen.

Hoewel deze resultaten interessant zijn, is er meer onderzoek bij mensen nodig om te bepalen of de effecten inderdaad significant zijn.

Wat zijn de nadelen van vlierbessen?

ouderlingHoewel er veelbelovende potentiële voordelen zijn, zijn er ook enkele gevaren verbonden aan het gebruik ervan. Kan maagproblemen veroorzaken als de schil, onrijpe vruchten en zaden in grote hoeveelheden worden gegeten, lectines Het bevat kleine hoeveelheden ingrediënten die bekend staan ​​als

Daarnaast, vlierbes plantbevat stoffen die cyanogene glycosiden worden genoemd en die in sommige gevallen cyanide kunnen afgeven. Dit is een gifstof die ook voorkomt in abrikozenpitten en amandelen.

100 gram verse vlierbes Het bevat 3 mg cyanide per kop en 100-3 mg per 17 gram verse bladeren. Slechts 60% van de dodelijke dosis voor een persoon van 3 kg.

Commerciële producten en gekookt fruit bevatten echter geen cyanide, dus er zijn geen overlijdensberichten van degenen die ze hebben gegeten. Ongekookt fruit, bladeren, schil of vlierbessenwortelsVoedselsymptomen zijn misselijkheid, braken en diarree.

S. mexicana vlierbessensoortEr is een melding van acht mensen die ziek werden na het drinken van het sap van vers geplukt fruit, inclusief bladeren en takken. Ze ervoeren misselijkheid, braken, zwakte, duizeligheid en gevoelloosheid.

De giftige stoffen in de vrucht kunnen veilig worden verwijderd door te koken. Takken, schors of bladeren mogen echter niet worden gebruikt om te koken of voor het maken van sap.

Als je bloemen of fruit plukt, vlierbessensoort de plant is Amerikaans of Europese vlierbes zorg ervoor dat het is. Verwijder ook de schil of bladeren voor gebruik.

ouderlingHet wordt niet aanbevolen voor kinderen onder de 18 jaar, adolescenten en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Hoewel bij deze groepen geen bijwerkingen werden gemeld, zijn er onvoldoende gegevens om te bevestigen dat het veilig is.

Vanwege de krachtige effecten op de gezondheid, ouderlingkan mogelijk een wisselwerking hebben met verschillende medicijnen. Als u momenteel een van de volgende geneesmiddelen gebruikt, vlierbessensupplement of andere ouderling Praat met uw arts voordat u kruidenproducten gebruikt:

Medicijnen tegen diabetes

Diuretica (plaspillen)

Chemotherapie

Immunosuppressiva, waaronder corticosteroïden (prednison), en geneesmiddelen die worden gebruikt om auto-immuunziekten te behandelen

Laxeermiddelen

- Theofylline (TheoDur)

Dientengevolge;

ouderlingis een plantensoort die wordt gekweekt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen en wordt gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen.

Het kan verlichting bieden bij verkoudheid en griepsymptomen, evenals bij allergieën en sinusitis. 

Het kan ook helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen, de gezondheid van het hart te verbeteren, de gezondheid van de huid te ondersteunen en als een natuurlijk diureticum te werken.

Dit kruid is verkrijgbaar in de vorm van siroop, sap en thee. 

Hoewel commerciële producten over het algemeen veilig zijn voor consumptie, rauwe vlierbessen eten Kan symptomen veroorzaken zoals misselijkheid, diarree en braken.

Het gebruik van dit antivirale kruid wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, kinderen of mensen met auto-immuunziekten.