Мөөгний шөл хэрхэн хийх вэ? Мөөгний шөлний жор

“Мөөгний шөл хэрхэн хийх вэ?” Энэ нь цөцгийтэй, цөцгийгүй, сүүтэй, тарагтай, амтлагчтай хувилбаруудыг санал болгодог. Үүнийг бидний гал тогооны өрөөнд байнга хэрэглэдэг материалаар хялбархан хийж болно.

мөөг Энэ нь эслэг болон ханаагүй тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь илчлэг багатай байдаг. Энэ нь В бүлгийн витамин зэрэг шим тэжээл, селен, зэс, кали зэрэг эрдэс бодисоор баялаг.

Мөөгийг шинэхэн хэрэглэх нь илүү эрүүл бөгөөд тэндээс лаазалсан болон бэлэн шөлийг олж болно. Учир нь ямар нэмэлт бодис нэмдгийг бид сайн мэдэхгүй эдгээр бэлэн зүйлүүд бидний эрүүл мэндэд заналхийлж болзошгүй юм.

Хоолны дэглэмд хэрэглэж болох амттай хоолыг энд оруулав.Мөөгтэй шөлний жор”...

мөөгний шөлний жор

Сүү мөөгний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?

материал

• 500 грамм таримал мөөг
• 2 халбага цөцгийн тос
• 4 хоолны халбага гурил
• 1 литр хүйтэн ус
• давс
• 1 ба хагас аяга сүү

Бэлтгэл ажил

• Мөөгийг угааж, нилээд цавчих.
• Хайруулын тавган дээр тос, гурилыг хуурна. 
• Хоол хийх үед ус нэмнэ. Холигчоор хутгана.
• Ус буцалгах үед мөөг, давс нэмнэ.
• 20 орчим минутын турш хооллоорой.
• Хоол хийж дууссаны дараа сүү нэмээд буцалгана. Доод талыг нь хаа.
• Хар чинжүүтэй хамт үйлчил.

Мөөгний цөцгийтэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?

материал

• 8 шил шөл
• 250 грамм мөөг
• Хагас нимбэгний шүүс
• 1 цайны халбага гурил
• Аяга сүү
• 1 халбага цөцгийн тос
• давс
• Хагас цайны халбага паприка
• 1 чимх кокос

Бэлтгэл ажил

• Мөөгийг угаасны дараа цавчих. Дээрээс нь нимбэгний шүүс дусааж, хэсэг хугацаанд байлгана.
• Саванд тосыг хайлуулж, мөөгийг нэмээд бага зэрэг хуурч ав.
• Шөл нэмээд 10-15 минут буцалгана.
• Саванд сүү, гурилыг холино. Буцалж буй шөл рүү нэмнэ.
• Давс, халуун ногоо нэмээд бага дулаанаар 15-20 минут буцалгана.

Цөцгийтэй ногооны мөөгний шөлийг хэрхэн хийх вэ?

материал

• 1 сонгино
• лууван
• 1 том төмс
• 5 том мөөг
• Хагас баглаа яншуй
• давс, чинжүү
• хагас хайрцаг цөцгий
• 3 халбага тос
• 1 хоолны халбага гурил
• 5 аяга ус

Бэлтгэл ажил

• Тосон дээр нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна. Нилээд жижиглэсэн ногоо нэмнэ. 
• Хамгийн сүүлд гурилаа нэмээд бага зэрэг хуурна.
• Усаа нэмнэ үү. Давс, перец нэмээд буцалгана.
• Чанасан бол нилээд жижиглэсэн яншуй, цөцгий нэмнэ.

Цөцгийтэй тахианы мөөгтэй шөлийг хэрхэн хийх вэ?

материал

• хагас боодол мөөг
• 200 грамм тахианы хөх
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1 аяга сүү
• 4 хоолны халбага гурил
• хагас багц цөцгий
• Лимон
• Давс, чинжүү

Бэлтгэл ажил

• Тахианы махыг гал дээр тавиад буцалгана.
• Мөөгийг угааж, хэрчиж, аяганд хагас нимбэгний шүүсийг шахаж холино.
• Тахианы мах чанаж дуусмагц сэрээтэй хэрчиж болно.
• Тусдаа хайруулын тавган дээр нимбэгний мөөгийг цөцгийн тосоор хуурна. 
• Усаа шингээж эхлэхэд тахиагаа нэмээд хоёр дахин эргүүлнэ.
• Тахианы шөл нэмнэ. Бага зэрэг буцалсан ус нэмээд шөлний тууштай байдлыг өөрийн үзэмжээр тохируулна. Үүнийг буцалгана.
• Энэ хооронд сүү, гурилыг аяганд сайтар хутгана. Буцалж буй шөлөө шанагатай сүүн дээр нэмнэ. Тиймээс гурилтай сүүг халаана.
• Шөл рүү аажмаар нэмнэ. Хагас боодол цөцгий нэмээд холино.
• Буцалсны дараа давс, чинжүү нэмнэ. 
• Олон тооны нимбэгээр үйлчил.

Тараг мөөгний шөлийг хэрхэн хийх вэ?

материал

• 400 грамм мөөг
• 2 хоолны халбага оливын тос
• 1,5 аяга тараг
• 1 өндөгний шар
• 2 хоолны халбага гурил
• давс

Бэлтгэл ажил

• Мөөгийг угаасны дараа жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийнэ. 
• Дээрээс нь оливын тос дусааж, тагийг нь таглаад буцалгана.
• Мөөг урсахтай ойрхон саванд буцалж буй ус нэмээд мөөгийг бэлэн болтол 15 минут буцалгана.
• Мөөгийг чанаж байх хооронд тараг, өндөгний шар, гурилыг тусад нь саванд хийж хутгана. 
• Энэ хольц дээр тогооноос хэдэн шанага халуун ус нэмээд холино. Холимогийг дулаацуулаарай.
• Холимог аажмаар нэмээд шөлийг хутгана. Шөл буцалгах хүртэл хутгана.
• Шөлөө буцалгасны дараа давс нэмнэ.

Улаан чинжүүтэй мөөгтэй шөл хэрхэн хийх вэ?

материал

• 400 грамм мөөг
• 1 шинэ улаан чинжүү
• Хагас халбага чидун тос эсвэл 1,5 хоолны халбага цөцгийн тос
• 2 халбага овоолсон гурил
• 3 аяга хүйтэн сүү
• 3 аяга халуун ус
• Давс, чинжүү

Бэлтгэл ажил

• Мөөгийг угааж, ишийг нь оруулаад сараалжтай болгоно.
• Тостой хайруулын тавган дээр тавиад хоол хийж эхэлнэ.
• Улаан чинжүүг шоо болгон нилээд цавчих. 
• Мөөгийг ууршуулж дууссаны дараа тэдгээрийг саванд нэмнэ. 
• Мөөг зөөлөн болтол чинжүүтэй хамт хооллоорой.
• Сайтар хатсан бол дээр нь гурил нэмээд бага зэрэг хуурна.
• Хүйтэн сүү нэмээд байнга хутгана. Дараа нь халуун ус нэмнэ.
• Сайн буцалгахад галаа унтраа.
• Давс, чинжүү нэмнэ.

Амталсан мөөгний шөлийг яаж хийх вэ?

материал

• 15 таримал мөөг
• 3 хоолны халбага гурил
• 1 аяга сүү
• 4 аяга ус
• 2 халбага цөцгийн тос
• давс

Хувцаслалтын хувьд:

• 1 өндөгний шар
• Хагас нимбэгний шүүс

Бэлтгэл ажил

• Мөөгийг угааж, нимбэгтэй усанд хийнэ. 15 минут буцалгаад бохир усыг зайлуулна.
• Гурилаа цөцгийн тостой саванд хийж өнгийг нь өөрчлөхгүйгээр хуурч, сүүгээ хийнэ.
• Бөөгнөрөхгүйн тулд байнга хутгана.
• Мөөг болон тэдгээрийн усыг нэмээд өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана.
• Хэрэв харанхуй болвол бага зэрэг халуун ус нэмээд тууштай байдлыг нь тохируулж болно.
• Амтлаад шөл рүүгээ дулаацуулж нэмнэ.
• Үүнийг буцалгаад давс нэмээд зуухаа унтраа.

"Мөөгний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ? Бид танд зориулж янз бүрийн жор өгсөн. Та тохирохыг мэднэ мөөгний шөлний жорТа бидэнтэй санал бодлоо хуваалцаж болно.

Ашигласан материал: 1, 2, 3