Кога велиме зелка, мислиме на зеленчук во многу различни бои и форми. На пример; Зелената лиснато зелка е меѓу нискокалоричните зеленчуци. Широко се консумира во салати. Придобивките од зелката несомнено доаѓаат од супстанциите, витамините и компонентите што ги содржи.
Зелка содржи многу диетални влакна, протеини, фолати, ниацин, пиридоксин, рибофлавин, тиамин, витамини Ц и К. Зелка, која исто така е богата со натриум и калиум, содржи и калциум, железо, магнезиум, манган, фосфор и цинк.
Една порција или една шолја зелена боја обезбедува 91.7% од потребите за витамин К. Исто така, содржи многу комбинација на витамини Ц и Б.
Сега да ги погледнеме придобивките од зелката.
Кои се придобивките од зелката?
Придобивките од зелената зелка
Зелената зелка придонесува за нашето здравје во широк опсег со помош на витамини и минерали што ги содржи. Најважната карактеристика на зелката е тоа што е моќен антиоксиданс. Оваа карактеристика помага да се одржи здравјето на сите внатрешни органи, особено на црниот дроб. Исто така, ја штити кожата и здравјето на кожата покривајќи голем дел од телото.
Редовното консумирање зелка спречува појава на акни бидејќи зелката е богата со сулфур, кој е добар за акните. Зелката има и својства за чистење на кожата. Варењето на зелката и миењето на лицето со нејзината вода за кратко време ја чисти кожата од маснотии и мртви клетки.
Заштитува од рак
Има заштитна карактеристика против клетките кои предизвикуваат рак.
Го успорува ширењето на клетките на ракот и ги спречува клетките на ракот да им наштетат на другите клетки со помош на многу богата количина на супстанции и компоненти што ги содржи.
Го зајакнува имунитетот
Зелената зелка, која е многу богата со витамин Ц, помага во зајакнување на имунолошкиот систем на човекот.
Исто така ги спречува слободните радикали.
Добро за заразни болести
Со помош на изобилни аминокиселини и други супстанции содржани во зелката, се елиминираат заразните болести.
Го штити здравјето на очите
Зелената зелка го намалува ризикот од макуларна дегенерација на очите поради содржината на бета каротен.
Го намалува ризикот од Алцхајмерова болест
Редовното консумирање зелка може да спречи појава на ментални болести.
Може да ја спречи Алцхајмеровата болест, која е особено честа во староста.
Го штити здравјето на мозокот.
Дали зелката ослабува?
Една шолја варена зелка содржи 33 калории. Особено диетата со супа од зелка го олеснува слабеењето.
Со оглед на тоа што го зголемува движењето на цревата, го олеснува и изметот на столицата.
Ги ублажува проблемите со запек.
Придобивките од сокот од зелка
Сок од зелкаСе добива со готвење зелка и добиената вода содржи многу богат витаминско-минерален комплекс. Затоа, сокот од зелка спречува многу болести како и помага во заштитата на здравјето воопшто. Можеме да ги наведеме придобивките од сокот од зелка на следниов начин;
Многу здравствени експерти тврдат дека го забрзува процесот на метаболизам на естроген во телото и го намалува ризикот од болести како што се рак на дојка, рак на белите дробови, рак на простата, рак на желудникот и рак на дебелото црево.
Сокот од зелка е многу ефикасно средство за чистење на цревата. Оваа карактеристика може да обезбеди третман на колитис. Хлорот и сулфурот содржани во овој зеленчук се исто така од витално значење за дебелото црево.
Неверојатен придонес за редовното и здраво функционирање на дигестивниот систем дава и сокот од зелка. Помага да се ослободите од дебелината и проблемите со тежината, како и го ублажува проблемот со запек.
Сокот од зелка може да се користи и за кожни и кожни воспаленија. Може да се нанесе на кожата и да ги реши проблемите со воспалението за кратко време.
Сокот од зелка, кој содржи многу фолна киселина и железо, е добар за анемија и може да ги елиминира проблемите со анемијата.
Сокот од зелка исто така ја чисти крвта и ја отстранува васкуларната конгестија.
Го заштитува и здравјето на кожата. Кожата може да се измие со оваа вода. Додавањето лимон во сокот од зелка и нанесувањето на кожата е корисно. Тоа помага да се отстранат акните и црните дамки.
Ги отстранува брчките и и дава на кожата природен сјај и еластичност.
Друга карактеристика на сокот од зелка е тоа што го штити здравјето на косата. Зелката може да се нанесе на косата како каша или варена, а сокот може да се нанесе на косата. Оваа апликација ни помага да имаме здрава, мека и сјајна коса.
Освен тоа, помага косата да опаѓа и да расте побрзо.
Сокот од зелка го штити и здравјето на очите.
Редовното консумирање на сок од зелка го штити и кардиоваскуларното здравје.
Конзумирањето на 15 чаша сок од зелка дневно во текот на 1 дена обезбедува заштита на кардиоваскуларното здравје и го зајакнува одбранбениот систем за борба против болести.
Придобивките од црвената зелка
Спомнавме дека има многу варијанти на зелка. Еден од нив е Црвена зелка. Иако ги дава истите здравствени придобивки како и другите видови црвена зелка воопшто, содржи некои супстанции и витамини поинтензивно. Затоа, здравствените придобивки се разликуваат малку.
Црвената зелка го зајакнува имунолошкиот систем.
Благодарение на оваа карактеристика, црвената зелка, која е многу ефикасна против слободните радикали, истовремено го штити здравјето на кожата и ги одржува здрави внатрешните органи.
Црвената зелка, која е корисна за здравјето на кожата и косата, може да се свари и да се нанесе на кожата.
Промовира согорување на маснотии и помага во губење на тежината.
Тоа е корисно за дигестивниот систем. Содржи многу влакна, го штити здравјето на желудникот.
Црвената зелка, која е многу богата со калциум, го штити здравјето на коските.
Може да излечи случаи на чир. Го заштитува здравјето на стомакот.
Тоа е корисно за мозокот и нервниот систем. Бидејќи е ефикасен на нервниот систем, го олеснува борбата против стресот и депресијата.
Го намалува ризикот од фаќање на сите видови рак.
Го штити кардиоваскуларното здравје.
Го намалува ризикот од ментални болести предизвикани од староста.
Благодарение на оваа карактеристика на црвената зелка, која го регулира крвниот притисок, придонесува и за здравјето на срцето.
Црвената зелка содржи и млечна киселина која е добра за болки во мускулите.
Придобивките од бриселско зелје
Еден од уникатните зеленчуци од семејството на крстовите. Bникнува Неговите здравствени придобивки се слични на другите видови. Можно е накратко да се наведат придобивките од бриселско зелје како што следува;
Бриселското зелје, кое содржи голема количина на влакна, е добро за холестеролот и индиректно го штити кардиоваскуларното здравје.
Неодамнешните клинички студии открија дека бриселското зелје ја штити ДНК.
Бриселското зелје, кое е ефикасен антиоксиданс, е важна супстанца за здравјето на телото воопшто.
Може да го ублажи воспалението и проблемите со инфекции. За ова, врелата вода може да се нанесе на кожата, како и да се консумира со пиење за воспаление на цревата и дигестивниот систем.
Обезбедува заштита од рак. Го намалува ризикот од развој на рак.
Го штити здравјето на коските бидејќи содржи витамин К.
Во принцип, тоа е корисно за дигестивниот систем. Содржи корисни диететски влакна за сите органи кои го сочинуваат дигестивниот систем.
Штети од зелка
Разговаравме за придобивките од зелката. Нема информации дека овој здрав зеленчук има некаква штета.
Некои здравствени експерти тврдат дека пациентите со гихт не треба да го консумираат.
Прекумерното консумирање зелка може да предизвика дехидрација.
Сокот од зелка, кој е ефикасен диуретик, може да предизвика иритација во уринарниот тракт кога се консумира прекумерно.
Исто така, се препорачува луѓето кои имаат проблеми со дијареја привремено да не консумираат сок од зелка.
