ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມອູດ, ມັນດີສໍາລັບແນວໃດ, ວິທີດື່ມມັນ?

ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ນົມອູດ​ໄດ້​ເປັນ​ແຫຼ່ງອາຫານ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຂອງ​ວັດທະນະ​ທຳ​ທີ່​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢູ່​ໃນ​ສະພາບ​ແວດ​ລ້ອມ​ທີ່​ຫຍຸ້ງຍາກ​ເຊັ່ນ​ທະ​ເລ​ຊາຍ. ປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດເປັນການຄ້າແລະຂາຍໃນຫຼາຍປະເທດ.

ນົມອູດມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານລວມທັງໂປຣຕີນ ແລະໄຂມັນດີ. ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທັງຫມົດແມ່ນສູງກວ່ານົມຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆ. ນີ້ອາດຈະເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເປັນຝຸ່ນແລະສະບູ ນົມອູດຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນສາມາດໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ເມື່ອບໍລິໂພກເປັນນົມ.

ໃນຂະນະທີ່ມີນົມງົວແລະນົມຈາກພືດແລະສັດຕ່າງໆ, "ເຈົ້າສາມາດດື່ມນົມອູດໄດ້ບໍ", "ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບນົມອູດ", "ຄຸນສົມບັດຂອງນົມອູດແມ່ນຫຍັງ", "ການໃຊ້ນົມອູດແມ່ນຫຍັງ" ຄຳຖາມແບບນີ້ອາດຈະຂ້າມໃຈເຈົ້າໄດ້. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາຄຳຕອບໄດ້ໂດຍການອ່ານບົດຄວາມ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນົມ Camel

ນົມອູດ ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບນົມງົວໃນແຄລໍລີ່, ທາດໂປຼຕີນແລະຄາໂບໄຮເດດ, ປະລິມານຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນຕ່ໍາແລະໃຫ້ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນບີ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມຫຼາຍກວ່າ.

ນອກຈາກນີ້, ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ ອາຊິດ linoleicສາມາດສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະຫົວໃຈ ອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ ມັນເປັນແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເຄິ່ງແກ້ວ (120 ມລ) ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງນົມອູດ ແມ່ນ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 50

ໂປຣຕີນ: 3 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 3 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 5 ກຣາມ

Thiamine: 29% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)

Riboflavin: 8% ຂອງ DV

ທາດການຊຽມ: 16% ຂອງ DV

ໂພແທດຊຽມ: 6% ຂອງ DV

Phosphorus: 6% ຂອງ DV

ວິຕາມິນ C: 5% ຂອງ DV

ປະໂຫຍດຂອງການດື່ມນົມອູດ

ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactoseສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດ, ຖອກທ້ອງ ແລະເຈັບທ້ອງຫຼັງຈາກບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ. ນົມອູດບັນຈຸທາດ lactose ໜ້ອຍກວ່ານົມງົວ ແລະຖືກຍອມຮັບໄດ້ດີກວ່າໂດຍຄົນທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຫຼາຍ. ມັນ​ມີ​ໂປຣ​ຕີນ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ຈາກ​ນົມ​ງົວ​ແລະ​ຜູ້​ທີ່​ແພ້​ນົມ​ງົວ​ສາ​ມາດ​ດື່ມ​ມັນ​ໄດ້​ຢ່າງ​ງ່າຍ​ດາຍ​.

ນົມ​ອູດ​, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຖອກທ້ອງທີ່ເກີດຈາກ rotavirus. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມມີພູມຕ້ານທານທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຖອກທ້ອງນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເດັກນ້ອຍ.

ນົມອູດມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນສາມາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະໄວຣັດ. ການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງທ່ານສາມາດເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຊໍາເຮື້ອແລະມະເຮັງ.

ພະຍາດເບົາຫວານນົມອູດ

ນົມອູດມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ວ່າມັນຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ໃນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ນົມມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຄ້າຍຄື insulin ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບກິດຈະກໍາຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານຂອງມັນ. Insulin ແມ່ນຮໍໂມນທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມນີ້ສະຫນອງການທຽບເທົ່າຂອງ 4 ຫນ່ວຍຂອງ insulin ຕໍ່ 1 ຈອກ (52 ລິດ). ມັນຍັງມີສັງກະສີສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin.

ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ນົມອູດມີທາດປະສົມທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບສິ່ງມີຊີວິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສອງຢ່າງໃນນົມແມ່ນ lactoferrin ແລະ immunoglobulins, ທາດໂປຼຕີນທີ່ໃຫ້ມັນມີຄຸນສົມບັດເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.

Lactoferrin ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ຕ້ານໄວຣັດ, ຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant. E. coli, K. pneumoniae, Clostridium, H. pylori, S. aureus ve ຂອງ C. albicans ຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສິ່ງມີຊີວິດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມອູດສໍາລັບ autism

ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ວ່ານົມນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ເງື່ອນໄຂພຶດຕິກໍາໃນເດັກນ້ອຍ, ສາມາດຊ່ວຍຄົນທີ່ມີ autism. ຫຼັກຖານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເລື່ອງຫຍໍ້, ແຕ່ການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫນ້ອຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນສໍາລັບການປັບປຸງພຶດຕິກໍາ autistic.

ຄວາມຜິດກະຕິ Autism spectrum ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເງື່ອນໄຂການພັດທະນາ neurodevelopmental ທີ່ສາມາດຂັດຂວາງການພົວພັນທາງສັງຄົມແລະເຮັດໃຫ້ເກີດພຶດຕິກໍາຊ້ໍາຊ້ອນ.

ຍັງ ນົມອູດ ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ເພື່ອເປັນປະໂຫຍດໃນພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ Parkinson's ແລະ Alzheimer's.

ປົກປ້ອງຕັບ

ນົມອູດສານອາຫານໃນມັນສາມາດຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັສທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕັບ.

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​, ນົມອູດມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີປະສິດຕິຜົນໃນການຫຼຸດລະດັບສູງຂອງເອນໄຊຕັບບາງຊະນິດ, ເຊິ່ງເປັນສັນຍານຂອງການປັບປຸງສຸຂະພາບຕັບ. ມັນຍັງເພີ່ມລະດັບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຮ່າງກາຍທັງຫມົດທີ່ depleted ໃນໄລຍະພະຍາດຕັບ.

ໃນການສຶກສາອື່ນ, ນົມອູດໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບເຊື້ອໄວຣັສຕັບອັກເສບ C. ການນໍາໃຊ້ນົມໃນຄົນເຈັບທີ່ຕິດເຊື້ອໄດ້ຖືກແນະນໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບປະສິດທິພາບຂອງນົມອູດໃນເລື່ອງນີ້.

ມັນຄວບຄຸມລະດັບຂອງເອນໄຊຕັບ (Alanine aminotransferase (ALT) ແລະ aspartate aminotransferase (AST)). ນົມອູດຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດໄວຣັດຕັບອັກເສບໃນ 75% ຂອງຄົນເຈັບ.

ສົມທົບກັບຢາຕ້ານໄວຣັສຄວບຄຸມ ນົມອູດ ອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີການເຄື່ອນໄຫວຕ້ານໄວຣັສທີ່ມີທ່າແຮງຕໍ່ກັບເຊື້ອໄວຣັສຕັບອັກເສບ B ແລະ C.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມອູດສໍາລັບມະເຮັງ

ນົມອູດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕາຍຂອງເຊນມະເຮັງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວມະເຮັງໄດ້. 

ໃນການສຶກສາປະຕິບັດ ນົມອູດຢຸດການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊລມະເຮັງຢູ່ໃນເສັ້ນຈຸລັງມະເຮັງລຳໃສ້ ແລະມະເຮັງເຕົ້ານົມຂອງມະນຸດ. ມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງການສະແດງອອກຂອງ genes ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະ metastasis (ການແຜ່ກະຈາຍ) ຂອງ tumors.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທາງດ້ານການຊ່ວຍ, ນົມອູດມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ກັບເຊັລມະເຮັງຂອງມະນຸດຢູ່ໃນເຕົ້ານົມ, ທໍ່ສຽງ ແລະລຳໄສ້ໃຫຍ່. ທາດໂປຼຕີນແລະ immunoglobulins ເຊັ່ນວິຕາມິນ E ແລະ C, lysozyme ແລະ lactoferrin ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ນົມນີ້ກະຕຸ້ນກົນໄກການຕິດຕໍ່ຂອງເຊນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕາຍຂອງເຊນແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA ໃນຈຸລັງມະເຮັງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຢືນຢັນການຄົ້ນພົບ.

ອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຫນູ​ ນົມອູດໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າປ້ອງກັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງຈາກການກິນຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປ. ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເອີ້ນວ່າ gentamicin ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມີຜົນກະທົບ nephrotoxic (ທໍາລາຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງ).

ອາດຈະຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອຈຸລິນຊີ

ນົມອູດທາດໂປຼຕີນຕ່າງໆໃນມັນສາມາດຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະເພດຕ່າງໆ. ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຫນູ​, ນົມອູດຂອງ E. coli ve ກັບ S. aureus ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຜົນກະທົບ antibacterial ຕໍ່. 

ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເປັນປະຈໍາ (ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອຈຸລິນຊີຫຼາຍຊະນິດທົນທານຕໍ່ຢາ. Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli ແລະເຊື້ອພະຍາດເຊັ່ນ rotavirus ສາມາດກາຍເປັນພູມຕ້ານທານກັບການປິ່ນປົວຢາຕ້ານເຊື້ອສ່ວນໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ການຕິດເຊື້ອທີ່ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊໍາເຮື້ອໃນເວລາສັ້ນໆ.

ຢາຕ້ານເຊື້ອ ນົມອູດ ການເສີມດ້ວຍສາມາດຊ່ວຍເອົາເຊື້ອຈຸລິນຊີທີ່ດື້ຢາຫຼາຍຊະນິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ອາດຈະປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້

ນົມອູດ ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C ແລະ E, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີສູງ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງລໍາໄສ້ຈາກການຕິດເຊື້ອແລະຄວາມກົດດັນ oxidative.

ອີງຕາມການສຶກສາຂອງຫນູ, ນົມອູດ ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງບາດແຜອັກເສບແລະ lesions. ຫນູສະແດງໃຫ້ເຫັນການຍັບຍັ້ງບາດແຜປະມານ 5% ເມື່ອກິນນົມອູດ 60 ມລ/ກິໂລ.

ນົມອູດໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງອຸປະສັກ mucosal. ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ແຂງແຮງ.

ອາດຈະບັນເທົາອາການແພ້

ນົມອູດມັນມີໂຄງສ້າງທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍກ່ວານົມງົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ປະ​ຕິ​ບັດ​, ນົມອູດມັນຍັງປະກົດວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານຮ້າຍແຮງ. ນົມນີ້ມີ immunoglobulins, ເຊິ່ງເປັນໂປຣຕີນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. immunoglobulins ເຫຼົ່ານີ້ (aka antibodies) ພົວພັນກັບ allergens ໃນຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າ neutralize allergens ແລະຊ່ວຍປິ່ນປົວອາການແພ້.

ອາດຈະຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດ autoimmune

ນົມອູດມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ globulin, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ລະດັບ globulin ສູງໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບພະຍາດ autoimmune ເຊັ່ນ: ulcerative colitis ແລະ rheumatoid arthritis, ແລະອື່ນໆ.

ນົມແມ່ນ ໂຣກຜີວ ໜັງ ve ໂລກຜິວ ໜັງ ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ alpha-hydroxyl ທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງ autoimmune ເຊັ່ນ:

ວິທີການດື່ມນົມ Camel?

ນົມອູດ ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ແທນນົມອື່ນໆ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທໍາມະດາຫຼືໃຊ້ໃນກາເຟ, ຊາ, smoothies, ເຂົ້າອົບ, ຊອດ, ແກງ, pasta ແລະ pancake batter.

ຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ນົມຜະລິດ, ອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດ. ເນີຍແຂງ, ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມແລະມັນເບີ ຜະລິດຕະພັນນົມອູດບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເນື່ອງຈາກຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງ.

ຄວາມເສຍຫາຍຂອງນົມອູດແລະດ້ານລົບ

ມັນແພງ

ມັນແພງກວ່ານົມງົວຫຼາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມທັງຫມົດ, ອູດປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ຜະລິດນົມຫຼັງຈາກການເກີດລູກ, ແລະການຖືພາຂອງພວກມັນແມ່ນ 13 ເດືອນ. ນີ້ສະເຫນີສິ່ງທ້າທາຍສໍາລັບເວລາການຜະລິດ. ນອກຈາກນີ້, ອູດຜະລິດນົມໄດ້ຫນ້ອຍກວ່າງົວ.

ບໍ່ສາມາດ pasteurized ໄດ້

ນົມອູດ ມັນຖືກບໍລິໂພກດິບໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼື pasteurization. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກນົມດິບໂດຍທົ່ວໄປເພາະວ່າມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສິ່ງມີຊີວິດໃນນົມດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການເສຍຊີວິດ. ຄວາມສ່ຽງນີ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະຜູ້ທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

ນົມອູດໄດ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການກິນອາຫານຂອງປະຊາກອນ nomadic ບາງໃນທົ່ວປະຫວັດສາດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມັນໄດ້ເລີ່ມຖືກນໍາໃຊ້ໃນບາງປະເທດທົ່ວໂລກ.

ການ​ສຶກ​ສາ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ການ​ທົນ​ທານ​ໄດ້​ດີກ​ວ່າ​ໂດຍ​ຜູ້​ທີ່​ບໍ່​ທົນ​ທານ lactose ແລະ​ແພ້​ນົມ​ງົວ​. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ສະພາບພຶດຕິກໍາແລະການພັດທະນາທາງປະສາດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: autism.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນົມນີ້ແມ່ນລາຄາແພງກວ່າຊະນິດອື່ນຫຼາຍແລະມັກຈະບໍ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະໃນປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ.