Соңғы жылдары «таза тамақтану қозғалысы» әлемді дүр сілкіндірді. Салаттар, қантсыз десерт және жасыл смузи рецепттері журналдарда, блогтарда және әлеуметтік желілерде пайда бола бастады.
Денсаулық сақтау мамандары көмірсулар, крахмал және глютен сияқты заттарды өмірімізден алып тастауымыз керек екенін айтады.
Салауатты өмір салтындағы бұл өзгерістер кейбір адамдарды невротикалық күйге түсіруі мүмкін. Тіпті осы адамдардың кейбірі ас қорытудың бұзылуы көруге болады.
Негізінде бұл жағдай ауру ретінде қабылданып, емдеу әдістері жасалған. Бұл тамақтанудың бұзылуы орторексия жүйкесі деп аталады.
Айтайын дегенім, салауатты тамақтануға деген құштарлық. Адамдардың көбеюі, әсіресе 30 жастан асқан әйелдер, дұрыс тамақтануды құмарлыққа айналдыруы мүмкін.
Орторексия дегеніміз не?
Орторексия жүйкесі, қысқаша орторексия, бұл дұрыс тамақтануға құмар адамдарды алатын тамақтанудың бұзылуы. Бұл жазықсыз әрекет ретінде басталады, бірақ нәтижесі жақсы емес.
анорексия немесе булимия нервозы Салмақ қосудан қорқып, адамдар қанша жейтініне алаңдайды.
мысалы анорексия нервозыСалмақ қосудан қорқудың салдарынан адам жейтін тағамның мөлшерін шектен тыс шектейді. Орторексия Салмақ қосуға аса мән бермейтін адамдар.
Олар үшін тағамның сапасы жақсы ма, жоқ па маңызды. Олардың жейтін тамағы пайдалы ма, таза ма? Оңбағандықтан олар ештеңе жей алмайды.
Өкінішке орай, бұқаралық ақпарат құралдары мен қарама-қайшы диеталық ұсыныстар да бұл бұзылыстың таралуына ықпал етеді.
Орторексия нервінің себебі неде?
Сіз салмақ жоғалту және сау болу үшін диетаны бастайсыз, және сіз дұрыс тамақтануға тым әуес болуыңыз мүмкін.
Шын мәнінде, бұл аурудың себептері толық анықталған жоқ. Бұл тамақтану бұзылуының себептері туралы көп зерттеулер жоқ.
Ол тек обсессивті-компульсивті бұзылыс, обсессия және бар тамақтану бұзылыстары сияқты жағдайларға байланысты деп саналады.
Басқа қауіп факторларына перфекционизм, жоғары жатады мазасыздық және шектен тыс бақылау сияқты жағдайлар бар.
Түрлі зерттеулер денсаулық сақтау саласына тым араласатын адамдардың бұл ауруды жұқтыру қаупі жоғары екенін анықтады.
Орторексия нерві қалай дамиды?
ОрторексияДұрыс тамақтану мен дұрыс тамақтануды ажырату біршама қиын. Сондықтан аурудың қаншалықты жиі кездесетіні белгісіз.
Ол кез келген жерде, кез келген жағдайда пайда болады. Арықтаған досыңызды көргенде немесе достарыңызбен кешкі асқа шыққанда, кенеттен эйфория сезінесіз. орторексия жүйкесі Бұл обсессивтілікке айналуы мүмкін.
Қоршаған ортаның қолайсыз жағдайлары да бұл ауруды қоздырады. Дегенмен, басқа тамақтану бұзылыстарымен салыстырғанда орторексия жүйкесіұсталу қаупі аз.
Орторексиялық жүйке ауруы бар адамдарда жиі кездесетін мінез-құлық
– Ас қорыту проблемалары, демікпе, төмен көңіл-күй, мазасыздық, обсессивті алаңдаушылық сияқты денсаулық проблемалары
Дәрігердің кеңесінсіз тағамдық аллергияны ойлап тамақтан бас тарту
- Шөптік препараттарды, шөп қоспаларын және пробиотикалық тағамды тұтынуды арттыру
- Ауру туралы оймен тұтынылатын тағам таңдауының төмендеуі
- тағамды дайындау техникасы туралы негізсіз алаңдаушылық, тағамды мұқият жууға және тазалауға шақыру
- Тамақтану ережелерінен ауытқыған кезде кінәлі сезім
- Азық-түлік туралы ойлануға және тағам таңдауға артық ақша жұмсауға уақыттың артуы.
- Келесі күннің тамақтану жоспарын алдын ала жасау
- Дұрыс тамақтануға ұқыпты еместерді сынға алу ойы
- Тамақ туралы өздері сияқты ойламайтын достар мен отбасы мүшелерінен аулақ болыңыз
- Басқалар дайындаған тағамнан бас тарту
- Тамақтану әдеттерін бұзудан қорқып, тамақтануды қамтитын әлеуметтік әрекеттерден аулақ болу
- Депрессия мен мазасыздықтың нашарлауы
Орторексия нервінің белгілері қандай?
Орторексия жүйкесі Қант диабетімен ауыратын адамдар таза, пайдалы тағамдарды жеуге және мінсіз салмаққа емес, мінсіз тамақтануға ұмтылады.
Орторексия Жасанды тәттілендіргіштер, бояғыштар немесе консерванттар, майлар, қант немесе тұз, пестицидтер, генетикалық түрлендірілген организмдер, жануарлар немесе сүт өнімдері сияқты зиянды немесе арам тағамды жеуден бас тартады.
Кейбір адамдар үшін бұл тағамға қалыпты көзқарас болғанымен, орторексиямен ауыратындарОл сондай-ақ обсессивті және асыра сілтеді. Орторексия нервозының белгілері Ол келесідей болып табылады:
- жеген тағам әртүрлі ауруларды тудыруы мүмкін деген обсессивті ойлар,
– Денсаулыққа зиян деп есептелетін тағамның әртүрлілігін қатаң шектеу,
– Ағзаға пайдалы әсер ететін пробиотиктерді, шөптік дәрілерді және басқа да қоспаларды едәуір мөлшерде пайдалану,
– тағамды дайындау, тамақты жуу әдістері және ыдыстарды зарарсыздандыру туралы обсессивті алаңдаушылық;
– Тағамға күшті эмоционалды реакцияларды сезіну, мысалы:
Таза, сау, таза тамаққа қанағат пен бақыт
Салауатты және таза деп есептелмейтін тағамдарды тұтыну кезінде кінәлі сезім
Азық-түлікті тұтыну туралы ойлауға көп уақыт жұмсамаңыз
Үнемі жақсартылған тамақтануды жоспарлау, тамақты уақытынан бұрын жоспарламаған кезде кінәлі және қанағаттанбау сезімі
Салауатты, таза тамақтану жоспарын ұстанбайтындарды сынамаңыз және айыптамаңыз
үйден тыс тамақтанудан аулақ болу
Басқалар сатып алған немесе дайындаған тағамнан бас тарту
Тамақ туралы наным-сенімдерін бөліспейтін достар мен отбасы мүшелерінен қашықтықты сақтау
Төмендегі сұрақтарға жауаптарды қарастырыңыз. Жауаптарыңыз иә болса орторексия жүйкесі Сізде бейімділік болуы мүмкін.
– Тамақ пен тағамның сапасы туралы алаңдайсыз ба?
- Сіз тым көп ойлап, тамақ дайындауға тым көп күш жұмсайсыз ба?
- Сіз тағамның зиянды қасиеттерін үнемі тексеріп отырасыз ба?
- Сіз диетаның жаңа тізімдерін ынтамен іздеп жүрсіз бе?
- Тамақтану тәртібінен ауытқыған кезде өзіңізді кінәлі сезінесіз бе және өзіңізді жек көресіз бе?
- Сіз не жейтініңізді бақылайсыз ба?
- Сіз өзіңіз үшін диета ережелерін белгілейсіз бе?
Орторексия нервозы қалай диагноз қойылады?
Бұл ауруды дұрыс тамақтанудан ажырату біршама қиын. Қайтадан орторексия жүйкесі Анықтаудың кейбір критерийлері бар.
1) Дұрыс тамақтану обсессивті фокус ретінде
- Эмоционалды күйзеліс тудыратындай дұрыс тамақтануға деген құштарлық
- Компульсивті мінез-құлық және жалпы денсаулық және онымен айналысу үшін тамақтануға сену.
- Мазасыздықты, аурудан қорқуды, ластануды, өзін-өзі тамақтандыру ережелерін сақтамаған кезде жағымсыз физикалық сезімдерді дамыту.
- Уақыт өте келе барлық тағам топтарынан бас тарту, ораза ұстау сияқты қатаң шектеулер
2) Күнделікті өмірді бұзатын мінез-құлық
– Дұрыс тамақтанбау, ауыр салмақ жоғалту және басқа да медициналық асқынулар
- Өмір сүру сапасының нашарлауына, әлеуметтік және іскерлік өмірге бейімделе алмауына байланысты жеке қиындықтар.
- Дене бейнесі, өзін-өзі бағалау, өзін-өзі анықтау сияқты жағдайларға эмоционалды тәуелділік
Орторексия жүйкесінің денсаулыққа кері әсері
Физикалық әсерлер
Орторексия жүйкесі Ауру туралы зерттеулер шектеулі болғанымен, ауру кейбір медициналық асқынуларды тудыратыны белгілі.
Шектеулі тамақтану дұрыс тамақтанбауға және соның салдарынан анемия және жүрек соғу жиілігінің қалыпты баяулауы сияқты жағдайларға әкелуі мүмкін.
Сонымен қатар, ас қорыту проблемалары, метаболизмнің баяулауы, гормоналды теңгерімсіздік пайда болады. Бұл физикалық асқынулар өмірге қауіп төндіруі мүмкін және оларды жеңіл қабылдауға болмайды.
Психологиялық әсерлер
Тамақтану әдеті уақыт өте келе нашарлайды орторексиясы бар адамдар көңілі қалады. Өздері жасаған тамақтану тәртібі бұзылған кезде олар өздерін кінәлі сезінеді және өздерін жек көреді.
Оның үстіне олар тамақ таза ма, таза ма деп уақытының көп бөлігін өткізеді. Одан басқа, олар тамақты өлшеп, болашақ тамағының жоспарын құруға уақыттарын жұмсайды.
Соңғы зерттеулер көрсеткендей, мұндай істермен айналысатын адамдардың есте сақтау қабілеті нашар. Сонымен қатар, обсессивті адамдар күнделікті өмірде кездесетін мәселелерді шеше алмайды.
Әлеуметтік әсерлер
Дұрыс тамақтану мен тамақтанудың қатаң ережелері бар адамдар әлеуметтік өмірге кіруде қиындықтарға тап болады.
Олардың тамақтану әдеттері туралы ойлары және осы ойларды басқаларға таңу және араласу әрекеттері адамдар арасындағы қарым-қатынасты қиындатады.
ОрторексияДепрессиядан зардап шегетін адамдар көбінесе әлеуметтік өмірден оқшауланады. Өйткені олар өздерін дұрыс тамақтануда басқа адамдардан артық көреді.
Орторексия жүйкесін емдеу
ОрторексияТамақтану бұзылыстарының салдары басқа тамақтану бұзылыстары сияқты ауыр болуы мүмкін және емделмеген жағдайда денсаулыққа қайтымсыз зиян келтіруі мүмкін.
ОрторексияОдан құтылудың алғашқы қадамы - оны диагностикалау. Бұл тамақтанудың бұзылуын және оның адамның әл-ауқатына, денсаулығына және әлеуметтік өміріне әсерін диагностикалау біршама қиын болуы мүмкін.
Адамның бұл жағдайды қабылдап, емдеу жолын таңдауы қажет. Дәрігерден, психологтан немесе диетологтан көмек сұрау керек.
ОрторексияПрепараттың емдік әсері ғылыми дәлелденбегенімен, когнитивті мінез-құлық модификациясына баса назар аударылады.
Ғылыми негізделген тағамдық ақпарат бойынша білім беру арқылы адамдарды дұрыс емес тамақтану нанымдарынан құтқаруға тырысады.
Әрине, дұрыс тамақтану және пайдалы тағамдарды таңдау жалпы денсаулығымыз үшін өте маңызды, бірақ біз мұны ұмытпауымыз керек; Дұрыс тамақтану мен тамақтанудың бұзылуы арасында жұқа сызық бар.
Сіздің уайымдарыңыз бен обсессияларыңыз орторексияОның да айналуына жол бермеңіз.
