Vitamin K shine ma'adinai mai mahimmanci saboda rawar da yake takawa a cikin jini. Ya ƙunshi rukunonin bitamin da yawa waɗanda ke da fa'idodin kiwon lafiya da yawa fiye da taimakawa jini. Akwai manyan nau'ikan bitamin K guda biyu. Vitamin K1 da K2.
Vitamin K1, wanda ake kira "phylloquinone," yawanci ana samunsa a cikin abinci na shuka irin su kayan lambu masu ganye. Yana da kusan kashi 75-90% na dukkan bitamin K da mutane ke cinyewa.
Vitamin K2 ana samunsa a cikin abinci da kayan abinci da aka ƙera. Ana kuma samar da ita ta hanyar kwayoyin cuta na hanji. Yana da nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan da ake kira menaquinones (MKs) bisa tsayin sarkar gefensa. Waɗannan suna daga MK-4 zuwa MK-13.
Vitamin K1 da K2 Akwai wasu bambance-bambance a tsakaninsu. Bari mu bincika su yanzu.
Bambanci tsakanin bitamin K1 da K2
Menene bambance-bambance tsakanin bitamin K1 da K2?
Babban aikin kowane nau'in bitamin K shine kunna sunadaran da ke taka muhimmiyar rawa a cikin zubar jini, lafiyar zuciya, aikin kwakwalwa da lafiyar kashi.
Duk da haka, saboda bambance-bambance a cikin sha, jigilar zuwa jiki da nama, Vitamin K1 da K2 suna da tasiri daban-daban akan lafiya.
Gabaɗaya, bitamin K1 da ake samu a cikin tsire-tsire ba shi da sha'awar jiki.
Kadan an san game da sha na bitamin K2. Duk da haka, masana suna ganin cewa bitamin K2 ya fi na bitamin K1, saboda sau da yawa ana samunsa a cikin abincin da ke dauke da mai.
Wannan saboda bitamin K shine bitamin mai-mai narkewa. bitamin mai narkewaAna sha sosai idan an ci shi da mai.
Bugu da kari, da dogon gefe sarkar na bitamin K2 damar da dogon jini wurare dabam dabam fiye da bitamin K1. Vitamin K1 na iya kasancewa a cikin jini na sa'o'i da yawa. Wasu nau'ikan K2 na iya zama cikin jini na kwanaki.
Wasu masu bincike suna tunanin cewa lokaci mai tsawo na bitamin K2 zai iya zama mafi amfani da su a cikin kyallen takarda da ke cikin jiki. Ana kai Vitamin K1 da farko zuwa hanta kuma ana amfani dashi.
a cikin jiki Vitamin K1 da K2Rashin hawan jini yana kara haɗarin karya kashi.
Yana da muhimmiyar rawa wajen rigakafin cututtukan zuciya.
Yana rage zubar jinin haila ta hanyar daidaita aikin hormones.
Yana taimakawa yaki da cutar daji.
Yana inganta ayyukan kwakwalwa.
Yana taimaka wa hakora lafiya.
Yana inganta ji na insulin.
Menene ke haifar da karancin bitamin K?
Rashin bitamin K yana da wuya a cikin mutane masu lafiya. Yawanci yana faruwa a cikin mutanen da ke da matsananciyar rashin abinci mai gina jiki ko malabsorption, wani lokaci kuma a cikin masu shan magani.
Daya daga cikin alamun karancin bitamin K shine zubar jini mai yawa wanda ba za a iya dakatar da shi cikin sauki ba.
Ko da ba ku da rashi bitamin K, ya kamata ku ci gaba da samun isasshen bitamin K don hana cututtukan zuciya da cututtukan kashi kamar osteoporosis.
Yadda ake samun isasshen bitamin K?
Shawarar isassun abinci don bitamin K ya dogara ne akan bitamin K1 kaɗai. An saita a 90 mcg / rana ga manya mata da 120 mcg / rana ga manya maza.
Ana iya samun wannan cikin sauƙi ta ƙara kwano na alayyafo zuwa omelet ko salad, ko ta cinye rabin kofi na broccoli ko Brussels sprouts don abincin dare.
Har ila yau, cinye su da tushen mai kamar kwai ko man zaitun zai taimaka wa jiki ya sha bitamin K da kyau.
A halin yanzu, babu shawarwari kan adadin bitamin K2 don ɗauka. Ƙara nau'o'in abinci masu wadata na bitamin K2 a cikin abincin ku tabbas zai yi amfani.
