એલચી શું છે, તે શેના માટે સારી છે, તેના ફાયદા શું છે?

ઇલાયચી, તે Zingiberaceae પરિવારના વિવિધ છોડના બીજમાંથી બનેલો મસાલો છે.

આ મસાલા ભારત, ભૂટાન, નેપાળ અને ઇન્ડોનેશિયાના મૂળ છે. એલચીની શીંગો તે ક્રોસ સેક્શનમાં નાનું, ત્રિકોણાકાર છે.

"મસાલાની રાણી" કહેવાય છે ઇલાયચીકેસર અને વેનીલા પછી તે વિશ્વનો ત્રીજો સૌથી મોંઘો મસાલો છે.

એલચીના પ્રકાર શું છે?

લીલી અને કાળી એલચી ત્યાં બે મુખ્ય પ્રકાર છે.

વાસ્તવિક એલચી તરીકે પણ જાણીતી લીલી એલચી, તે સૌથી સામાન્ય વિવિધતા છે. 

તેનો ઉપયોગ મીઠી અને સેવરી બંને વાનગીઓને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે. સુગંધ આપવા માટે કરી તે મસાલાના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેમ કે

કાળી એલચી તે પૂર્વીય હિમાલયના વતની છે અને મોટાભાગે સિક્કિમ, પૂર્વ નેપાળ અને ભારતમાં પશ્ચિમ બંગાળના ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે ભુરો અને સહેજ વિસ્તરેલ છે.

આ ડાર્ક બ્રાઉન બીજ તેમના ઔષધીય મૂલ્ય માટે જાણીતા છે, ખાસ કરીને તેમની પોષક સામગ્રી (આવશ્યક તેલ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વગેરે)ને કારણે.

એલચીનું પોષણ મૂલ્ય

 એલચીના ફાયદા શું છે?

તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે

ઇલાયચીહાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે તે ફાયદાકારક છે. એક અધ્યયનમાં, સંશોધકોએ 20 પુખ્ત વયના લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું નવા નિદાન કર્યું હતું જે દરરોજ ત્રણ ગ્રામ આપે છે. એલચી પાવડર આપ્યો. 12 અઠવાડિયા પછી, બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર સામાન્ય શ્રેણીમાં પાછું ઘટી ગયું હતું.

આ અભ્યાસના પરિણામો એલચીમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટના ઉચ્ચ સ્તર સાથે સંબંધ ધરાવે છે. અભ્યાસના અંતે, સહભાગીઓની એન્ટીઑકિસડન્ટની સ્થિતિ 90% વધી. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

સંશોધકોએ એ પણ નોંધ્યું છે કે મસાલા તેની મૂત્રવર્ધક અસરને કારણે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, એટલે કે તે શરીરમાં એકઠા થયેલા પાણીને સાફ કરવા માટે પેશાબને પ્રોત્સાહિત કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, હૃદયની આસપાસ.

એલચીનો અર્કપેશાબ આઉટપુટ વધારવા અને ઉંદરોમાં બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

કેન્સર સામે લડતા સંયોજનો ધરાવે છે

ઇલાયચીતેમાં રહેલા સંયોજનો કેન્સરના કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

ઉંદરમાં અભ્યાસ એલચી પાવડરદર્શાવે છે કે કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરતા અમુક ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરી શકે છે.

મસાલા કુદરતી કિલર કોશિકાઓની ગાંઠો પર હુમલો કરવાની ક્ષમતા પણ વધારે છે.

એક અધ્યયનમાં, સંશોધકોએ ઉંદરના બે જૂથોને ચામડીના કેન્સરનું કારણ બનેલા સંયોજનો અને એક જૂથને દરરોજ 500 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ શરીરના વજનમાં ખુલ્લા પાડ્યા. ઈલાયચી તેમને ખવડાવવામાં આવ્યા હતા.

12 અઠવાડિયા પછી, ઇલાયચી માત્ર 29% ખાનારા જૂથને કેન્સર થયું હતું, નિયંત્રણ જૂથના 90% કરતા વધુ.

માનવ કેન્સર કોષો અને એલચી પર સંશોધન સમાન પરિણામો આપે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મસાલામાં એક ચોક્કસ સંયોજન ટેસ્ટ ટ્યુબમાં મોઢાના કેન્સરના કોષોને અટકાવે છે.

તેની બળતરા વિરોધી અસરને કારણે ક્રોનિક રોગોથી રક્ષણ આપે છે

એલચી મસાલોતે સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે જે બળતરા સામે લડી શકે છે.

જ્યારે શરીર વિદેશી પદાર્થોના સંપર્કમાં આવે છે ત્યારે બળતરા થાય છે. તીવ્ર બળતરા જરૂરી અને ફાયદાકારક છે, પરંતુ લાંબા ગાળાની બળતરા ક્રોનિક રોગ તરફ દોરી શકે છે.

ઇલાયચીએન્ટીઑકિસડન્ટ, જે તેમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, તે કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે અને બળતરા થવાથી અટકાવે છે.

એક અભ્યાસમાં, શરીરના વજનના કિલો દીઠ 50-100 મિલિગ્રામની માત્રામાં, એલચીનો અર્કઉંદરોમાં ઓછામાં ઓછા ચાર અલગ-અલગ દાહક સંયોજનોને રોકવામાં અસરકારક હોવાનું જણાયું હતું.

ઉંદરોમાં અન્ય એક અભ્યાસમાં, એલચી પાવડરનો વપરાશતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીયુક્ત ખોરાકના કારણે યકૃતની બળતરા ઘટાડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

પાચનમાં મદદ કરે છે

ઇલાયચીપાચન માટે હજારો વર્ષોથી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પીડા, ઉબકા અને ઉલ્ટી ઘટાડવા માટે તેને ઘણીવાર અન્ય ઔષધીય મસાલાઓ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

ઇલાયચીપેટની સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે સૌથી વધુ સંશોધન કરેલ ગુણધર્મ અલ્સરને મટાડવાની તેની ક્ષમતા છે.

એક અભ્યાસમાં, પેટના અલ્સરને રોકવા માટે એસ્પિરિનના ઉચ્ચ ડોઝ આપતા પહેલા ઉંદરોને ગરમ પાણીમાં સારવાર આપવામાં આવી હતી. ઇલાયચી, હળદર અને સેમ્બુંગના પાનનો અર્ક આપવામાં આવ્યો હતો. એકલા એસ્પિરિન લેતા ઉંદરોની સરખામણીમાં આ ઉંદરોમાં ઓછા અલ્સર થયા હતા.

એકલા ઉંદરોમાં સમાન અભ્યાસ એલચીનો અર્કતેમણે જોયું કે દવા પેટના અલ્સરના કદને ઓછામાં ઓછા 50% સુધી સંપૂર્ણપણે અટકાવી અથવા ઘટાડી શકે છે.

હકીકતમાં, 12.5 મિલિગ્રામ પ્રતિ કિલોની માત્રામાં, એલચીનો અર્કસામાન્ય અલ્સર વિરોધી દવા કરતાં વધુ અસરકારક હતી.

ટેસ્ટ ટ્યુબ સંશોધન, ઇલાયચીએક બેક્ટેરિયમ જે મોટે ભાગે પેટના અલ્સર સાથે જોડાયેલું છે હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી માટે તે પણ સૂચવે છે કે તે સામે રક્ષણ કરી શકે છે

શ્વાસની દુર્ગંધ અને દાંતનો સડો અટકાવે છે

મૌખિક આરોગ્ય અને ખરાબ શ્વાસએલચી એક એવી ઔષધી છે જેનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી ત્વચાને નિખારવા માટે કરવામાં આવે છે.

કેટલીક સંસ્કૃતિઓમાં, ખાધા પછી એલચીના દાણાતેનો ઉપયોગ તેને સંપૂર્ણ રીતે ચાવવા અને શ્વાસને તાજગી આપવા માટે થાય છે.

ઇલાયચીતીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ છે કારણ કે તે સામાન્ય મોંના બેક્ટેરિયા સામે લડવાની ક્ષમતા છે.

એક અભ્યાસ, એલચીના અર્કતે જાણવા મળ્યું કે તે પાંચ બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં અસરકારક છે જે દાંતના પોલાણનું કારણ બની શકે છે.

વધારાના સંશોધન, એલચીનો અર્કએવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે બેક્ટેરિયા લાળના નમૂનાઓમાં બેક્ટેરિયાની સંખ્યા 54% ઘટાડી શકે છે.

તેની એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અસર ચેપની સારવાર કરી શકે છે

ઇલાયચી તે મોંની બહાર એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર પણ ધરાવે છે અને ચેપનો ઉપચાર કરી શકે છે.

અભ્યાસ, એલચીના અર્ક અને આવશ્યક તેલમાં સંયોજનો હોય છે જે ઘણા સામાન્ય પ્રકારના બેક્ટેરિયા સામે લડે છે.

ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આ અર્ક એક યીસ્ટ છે જે ફંગલ ચેપનું કારણ બની શકે છે. કેન્ડીડા દવા-પ્રતિરોધક તાણ પર અસરની તપાસ કરી. અર્ક કેટલીક પ્રજાતિઓના વિકાસને 0,99-1.49 સે.મી. દ્વારા અટકાવવામાં સક્ષમ હતા.

ટેસ્ટ ટ્યુબ અભ્યાસ, એલચી તેલફૂડ પોઇઝનિંગ અને પેટમાં બળતરાનું કારણ બને છે કેમ્પીલોબેક્ટર માટે બેક્ટેરિયા જેનું કારણ બને છે સૅલ્મોનેલા સાથે તેણે બતાવ્યું છે કે તે લડી રહ્યો છે.

શ્વાસ અને ઓક્સિજનનો ઉપયોગ સુધારે છે

ઇલાયચીમાંના સંયોજનો ફેફસામાં હવાના પ્રવાહને વધારવામાં અને શ્વાસને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

જ્યારે એરોમાથેરાપીમાં ઉપયોગ થાય છે, ઇલાયચી એક પ્રેરણાદાયક સુગંધ પ્રદાન કરે છે જે કસરત દરમિયાન ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરવાની શરીરની ક્ષમતાને વધારે છે.

એક અભ્યાસમાં નોંધવામાં આવ્યું છે કે સહભાગીઓના એક જૂથે 15-મિનિટના અંતરાલ પર ટ્રેડમિલ પર ચાલતા પહેલા એક મિનિટ માટે એલચીનું આવશ્યક તેલ શ્વાસમાં લીધું હતું. આ જૂથમાં નિયંત્રણ જૂથ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ ઓક્સિજન શોષણ હતું.

ઇલાયચીશ્વસન અને ઓક્સિજનનો ઉપયોગ વધારવાનો બીજો રસ્તો એ છે કે શ્વસન માર્ગને આરામ કરવો. આ ખાસ કરીને અસ્થમાની સારવારમાં ઉપયોગી છે.

ઉંદરો અને સસલાના અભ્યાસમાં, એલચીનો અર્ક એવું જાણવા મળ્યું છે કે ઇન્જેક્શન ગળામાં હવા પસાર થવામાં રાહત આપે છે.

બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડે છે

જ્યારે પાવડર સ્વરૂપમાં લેવામાં આવે છે, ઇલાયચી રક્ત ખાંડ ઘટાડી શકે છે.

એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત, ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ (HFHC) ખોરાક ખાવાથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર નિયમિત ખોરાક ખાવા કરતાં વધુ સમય સુધી રહે છે.

HFHC આહાર પર ઉંદર. એલચી પાવડર જ્યારે સંચાલિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે લોહીમાં શર્કરા સામાન્ય આહારમાં ઉંદરોની રક્ત ખાંડ કરતાં વધુ સમય સુધી વધતી નથી.

જો કે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં પાવડરની સમાન અસર હોઈ શકતી નથી. આ સ્થિતિ ધરાવતા 200 પુખ્ત વયના લોકોના અભ્યાસમાં, સહભાગીઓએ આઠ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ ત્રણ ગ્રામ તજનું સેવન કર્યું. ઇલાયચી અથવા તેઓ એવા જૂથોમાં વહેંચાયેલા હતા કે જેઓ કાળી ચા અથવા આદુ સાથે કાળી ચા લેતા હતા.

પરિણામો, ઇલાયચી અથવા આદુ બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો કરે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ઇલાયચી તેમાં ફાઇબર પણ હોય છે, જે પોષક તત્ત્વો છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

અસ્થમા સામે લડે છે

ઇલાયચીતે અસ્થમાના લક્ષણો જેમ કે ઘરઘરાટી, ઉધરસ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ અને છાતીમાં ચુસ્તતાનો સામનો કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. 

મસાલા ફેફસામાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે, જેનાથી શ્વાસ લેવામાં સરળતા રહે છે. તે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને શાંત કરીને સંકળાયેલ બળતરા સામે પણ લડે છે.

એક અહેવાલ, લીલી એલચીતે કહે છે કે તેનો ઉપયોગ અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય ઘણી શ્વસન સમસ્યાઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે.

જાતીય સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે

ઇલાયચીતે સાબિત કામોત્તેજક છે. મસાલા સિનેઓલ નામના સંયોજનમાં સમૃદ્ધ છે અને તેમાં એક નાની ચપટી છે એલચી પાવડર ચેતા ઉત્તેજકો મુક્ત કરી શકે છે.

હેડકી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે

ઇલાયચીતેમાં મસલ રિલેક્સન્ટ પ્રોપર્ટીઝ છે, જે હેડકીને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ કિસ્સામાં, તમારે શું કરવાની જરૂર છે એક ચમચી ગરમ પાણી. એલચી પાવડર ઉમેરવાનું છે. તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો. તાણ અને ધીમે ધીમે પીવો.

ગળાના દુખાવાની સારવારમાં મદદ કરે છે

ઇલાયચીતજ અને કાળા મરીના મિશ્રણનો ઉપયોગ ગળાના દુખાવાની સારવાર માટે કરી શકાય છે. ઇલાયચીગળાના દુખાવાને શાંત કરે છે અને બળતરા ઘટાડે છે, તજ એન્ટીબેક્ટેરિયલ રક્ષણ પૂરું પાડે છે. 

કાળા મરીબે ઘટકોની જૈવઉપલબ્ધતા વધારે છે. 1 ગ્રામ એલચી અને તજ પાવડર, 125 મિલિગ્રામ કાળા મરી અને 1 ચમચી મધ મિક્સ કરો અને દિવસમાં ત્રણ વખત આ મિશ્રણ પીવો.

ઇલાયચીતે ઉબકા ઘટાડવા અને ઉલટી અટકાવવા માટે પણ જોવા મળ્યું છે. એક અભ્યાસમાં, એલચી પાવડર દવા આપવામાં આવેલ વિષયોમાં ઉબકાની ઓછી આવર્તન અને અવધિ અને ઉલ્ટીની આવર્તન ઓછી જોવા મળે છે.

યકૃતનું રક્ષણ કરે છે

એલચીનો અર્કલીવર એન્ઝાઇમ્સ, ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરી શકે છે. તે યકૃતના વિસ્તરણ અને યકૃતના ભારેપણુંને પણ અટકાવી શકે છે, ફેટી લીવર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

ત્વચા માટે એલચીના ફાયદા

ઇલાયચીત્વચા માટે કેનાબીસના ફાયદા તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને આભારી હોઈ શકે છે. મસાલા ત્વચાની એલર્જીની સારવારમાં મદદ કરે છે અને ત્વચાનો રંગ સુધારે છે. તેનો ઉપયોગ ત્વચાને શુદ્ધ કરવાના સાધન તરીકે પણ થઈ શકે છે.

ત્વચા સુધારે છે

એલચીના ફાયદાતેમાંથી એક એ છે કે તે ત્વચાના રંગને આછું કરી શકે છે. એલચી તેલતે ડાઘ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાને સ્વચ્છ બનાવે છે.

તમે સ્કિન કેર પ્રોડક્ટ્સ ખરીદી શકો છો જેમાં એલચીનું તેલ હોય છે. અથવા એલચી પાવડરતમે તેને મધ સાથે મિક્સ કરીને ફેસ માસ્ક તરીકે લગાવી શકો છો.

રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે

ઇલાયચીવિટામિન સી, એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ધરાવે છે. તે શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. ઉપરાંત, મસાલામાં રહેલા ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સના ઘણા સ્તરો રક્ત પરિભ્રમણને સુધારી શકે છે, જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

ત્વચાની એલર્જીની સારવાર કરે છે

ઇલાયચી, ખાસ કરીને કાળી વિવિધતા, એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે. અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં ઇલાયચી અને મધનો માસ્ક (એલચી પાવડર અને મધનું મિશ્રણ) લગાવવાથી રાહત મળી શકે છે.

ગંધ

ઇલાયચી તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં સુગંધ આપવા માટે થાય છે. તેની વિશિષ્ટ મસાલેદાર અને મીઠી ગંધને કારણે, ઇલાયચી તે જ સમયે એલચી તેલ તેનો ઉપયોગ અત્તર, સાબુ, બોડી શેમ્પૂ, પાવડર અને અન્ય સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થાય છે. 

ત્વચાને રોગનિવારક લાભ આપે છે

ઇલાયચીતેની રોગનિવારક અસરો માટે આભાર, તેનો ઉપયોગ ત્વચાને શાંત કરવા માટે એન્ટિસેપ્ટિક અને બળતરા વિરોધી ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં થઈ શકે છે. જ્યારે અત્તરમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે તે ઇન્દ્રિયોને ઉત્તેજીત કરી શકે છે. 

ઇલાયચી ચહેરાના સાબુનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદિત રોગનિવારક હેતુઓ માટે ઇલાયચી આ સૌંદર્ય પ્રસાધનોને એરોમાથેરાપી ઉત્પાદનો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

હોઠની સંભાળ પૂરી પાડે છે

એલચી તેલતેલનો સ્વાદ અને હોઠને મુલાયમ બનાવવા માટે તેને હોઠ પર લગાડવામાં આવતા કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં ઘણી વખત ઉમેરવામાં આવે છે (જેમ કે લિપ બામ).

તમે સૂતા પહેલા તમારા હોઠ પર તેલ લગાવી શકો છો અને સવારે તેને ધોઈ શકો છો.

એલચીના વાળના ફાયદા

ઇલાયચીખોપરી ઉપરની ચામડીની ચોક્કસ સમસ્યાઓની સારવારમાં યોગદાન આપી શકે છે.

ખોપરી ઉપરની ચામડી પોષે છે

ઇલાયચીલીલાકના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અને ખાસ કરીને કાળી વિવિધતા ખોપરી ઉપરની ચામડીને પોષણ આપે છે અને તેના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. 

મસાલા વાળના ફોલિકલ્સને પણ પોષણ આપે છે અને વાળની ​​મજબૂતાઈ વધારે છે. ઇચ્છિત પરિણામો મેળવવા માટે તમે તમારા વાળને એલચીના રસથી ધોઈ શકો છો (પાણીમાં પાવડર મિક્સ કરો અને શેમ્પૂ પહેલાં ઉપયોગ કરો).

મસાલાના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માથાની ચામડીના ચેપની સારવાર પણ કરે છે, જો કોઈ હોય તો.

વાળના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે

મસાલા વાળના મૂળને મજબૂત બનાવે છે અને વાળને ચમક અને જોમ આપે છે.

શું એલચી તમને નબળા બનાવે છે?

80 વધુ વજનવાળા અને મેદસ્વી પ્રિડાબેટીક સ્ત્રીઓના અભ્યાસમાં ઇલાયચી અને થોડો ઓછો કમરનો ઘેરાવો જોવા મળ્યો હતો.

એલચીના નુકસાન શું છે?

ઇલાયચી તે મોટાભાગના લોકો માટે સલામત છે. તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે રસોઈમાં મસાલા તરીકે થાય છે.

ઇલાયચી પૂરક, અર્ક અને આવશ્યક તેલના ઉપયોગ અને તેમના ઔષધીય ઉપયોગો પર સંશોધન ચાલુ છે.

જો કે, હાલમાં મસાલા માટે કોઈ ભલામણ કરેલ ડોઝ નથી કારણ કે મોટાભાગના અભ્યાસ પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવ્યા છે. પૂરકનો ઉપયોગ હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ દ્વારા દેખરેખ રાખવો જોઈએ.

એરિકા, ઇલાયચી સપ્લિમેન્ટ્સ સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે.

ઇલાયચીજો તમે તેના સારા સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે તેનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો ખોરાકમાં મસાલાનો ઉપયોગ કરવો એ સૌથી સલામત રીત છે.

તમે એલચીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરશો? તમારા ખોરાકમાં શું સ્વાદ આવે છે?