Quels sont les avantages et les inconvénients des clous de girofle?

Bien qu'il soit petit clous de girofleoffre une grande valeur nutritive. clous de girofle, girofleCe sont les boutons floraux qui proviennent. Il a une saveur épicée et acidulée et est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antidiabétiques. 

clous de girofle Il est principalement utilisé comme épice aromatique et également utilisé en médecine traditionnelle.

Etudes animales, clous de girofleIl a été constaté que les composés peuvent avoir plusieurs avantages pour la santé, notamment en soutenant la santé du foie et en aidant à équilibrer la glycémie.

Que fait le clou de girofle?

Juste une cuillère à café Clou de girofle, Contient de bonnes quantités de manganèse, de fibres et de vitamines C et K. manganèse Les vitamines C et K renforcent l'immunité et empêchent la coagulation du sang, tout en améliorant la fonction cérébrale et en aidant à la formation osseuse. Vitamine k important pour la santé des os.

Valeur nutritive des clous de girofle

Une cuillère à café (2 grammes) clou de girofle moulu Il a les valeurs nutritionnelles suivantes:

Calories: 21

Glucides: 1 grammes

Fibre: 1 gramme

Manganèse: 30% du RDI

Vitamine K: 4% du RDI

Vitamine C: 3% du RDI

En plus des nutriments énumérés ci-dessus, il contient de petites quantités de calcium, de magnésium et de vitamine E.

Quels sont les avantages des clous de girofle?

 Riche en antioxydants

En plus de contenir des vitamines et minéraux importants clous de girofleest une source importante d'antioxydants.

Les antioxydants sont des composés qui peuvent réduire le stress oxydatif et contribuer au développement de maladies chroniques.

clous de giroflecontient un composé appelé eugénol, qui agit comme un antioxydant naturel.

Une étude en éprouvette a révélé que l'eugénol stoppait les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres cinq fois plus efficacement que la vitamine E, un autre puissant antioxydant.

Combat l'inflammation

Des études ont montré que la teneur en eugénol fonctionne comme un puissant agent anti-inflammatoire.

Il combat également l'inflammation de la bouche et de la gorge. Dans une autre étude de l'Université de Floride, les sujets qui prenaient des clous de girofle quotidiennement ont réduit leurs niveaux d'une cytokine pro-inflammatoire spécifique en sept jours. La réduction de ces cytokines réduit considérablement l'arthrite et les douleurs articulaires.

Lutter contre le cancer

Une étude a montré que l'extrait peut inhiber la croissance tumorale et favoriser la mort des cellules cancéreuses. Les propriétés anticancéreuses de la plante sont dues au composé eugénol, qui serait bénéfique même en cas de cancer de l'œsophage. 

C'est également une bonne source d'antioxydants. Par example; une demi-cuillère à café moulue clous de girofle, demi tasse myrtillesContient plus d'antioxydants que Les antioxydants combattent l'inflammation et nous protègent contre le cancer.

Extrait de clou de girofles'est avérée mortelle pour les cellules cancéreuses du sein dans une autre étude.

Aide à traiter le diabète

Dans une étude, les volontaires ont été clous de girofle Ils ont signalé des niveaux de glucose inférieurs après l'avoir pris. Une autre étude animale a montré qu'elle atténuait les pics de glycémie chez les souris diabétiques.

clous de giroflecontient un autre composé appelé «nigéricine» qui régule l'insuline et qui améliore la santé des cellules qui produisent de l'insuline. Ce composé maintient les niveaux de sucre dans le sang sous contrôle.

Il peut tuer les bactéries

clous de girofle Il a des propriétés antimicrobiennes, ce qui signifie qu'il peut aider à arrêter la croissance de micro-organismes tels que les bactéries.

Une étude en éprouvette, huile essentielle de giroflequi est un type de bactérie pouvant provoquer une intoxication alimentaire E. coli a montré qu'il tuait trois types courants de bactéries, dont

Peut améliorer la santé du foie

Recherches, clous de girofleIl montre que les composés bénéfiques peuvent aider à améliorer la santé du foie.

Le composé d'eugénol peut être particulièrement bénéfique pour le foie.

Une étude animale, huile de girofle ou avec un mélange contenant de l'eugénol, nourri des rats atteints de stéatose hépatique.

Les deux mélanges ont amélioré la fonction hépatique, réduit l'inflammation et réduit le stress oxydatif.

Une autre étude animale, clous de giroflea également montré que l'eugénol pouvait inverser les symptômes de la cirrhose du foie ou des cicatrices sur le foie.

Malheureusement, chez les humains clous de girofle La recherche sur les effets protecteurs du foie de l'eugénol et de l'eugénol est limitée.

Cependant, une petite étude a révélé que la prise de suppléments d'eugénol pendant 1 semaine réduisait les niveaux de glutathion-S-transférase (GST), une famille d'enzymes impliquée dans la désintoxication, souvent un marqueur de la maladie du foie.

clous de girofleIl est également riche en antioxydants qui peuvent aider à prévenir les maladies du foie en raison de sa capacité à aider à réduire le stress oxydatif.

Cependant, l'eugénol est toxique en grande quantité. Une étude de cas chez un garçon de 2 ans a montré que 5 à 10 ml d'huile de clou de girofle causaient de graves lésions hépatiques.

Peut améliorer la santé des os

Une faible masse osseuse peut entraîner le développement de l'ostéoporose, ce qui peut augmenter le risque de fracture et de fracture.

clous de girofleIl a été démontré que certains composés de la dans ont aidé à préserver la masse osseuse dans les études sur les animaux.

Par exemple, une étude animale a révélé que l'extrait de clou de girofle riche en eugénol améliorait divers marqueurs de l'ostéoporose et augmentait la densité et la résistance osseuses.

clous de girofle Il est également riche en manganèse. Le manganèse est un minéral qui joue un rôle dans la formation des os et est extrêmement important pour la santé des os.

Une étude animale a révélé que la prise de suppléments de manganèse pendant 12 semaines augmentait la densité minérale osseuse et la croissance osseuse.

cependant, clous de girofleLes recherches actuelles sur les effets des s sur la masse osseuse se limitent principalement à des études sur des animaux et des éprouvettes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment cela peut affecter la formation osseuse chez l'homme.

Les bienfaits des clous de girofle pour l'estomac

Selon certaines études, certains des composés dans son contenu réduisent les ulcères d'estomac. Huile de girofleEn augmentant l'épaisseur du mucus gastrique, il protège la muqueuse de l'estomac et prévient les ulcères gastro-duodénaux.

De plus, la fibre dans son contenu aide à la digestion et prévient la constipation.

Réduit les maux respiratoires

Cela est particulièrement vrai pour le pétrole - bronchitePeut être utilisé pour traiter les problèmes respiratoires tels que l'asthme, le rhume et la toux.

L'huile détend le système respiratoire et a également un effet anti-inflammatoire. Avec l'huile, vous pouvez masser la poitrine, les sinus et même l'arête du nez - cela ouvre les voies respiratoires et procure un soulagement. 

Mâcher des clous de girofle Il soulage les maux de gorge, aide même à traiter les rhumes et la toux. 

Favorise la circulation sanguine

Selon certaines études, ce particulier huile de girofle s'applique à. La graisse affecte le métabolisme du corps et réduit la température corporelle, ce qui augmente la circulation.

Ses propriétés antioxydantes aident également à purifier le sang. 

Réduit le stress

Des preuves anecdotiques indiquent que le masser avec de l'huile peut aider à soulager le stress. 

Bon pour la santé bucco-dentaire

Son composé d'eugénol a des propriétés anesthésiques et antibactériennes et aide à faire face à la douleur.

Une dent dans la bouche est un moyen simple de soulager un mal de dents clous de girofle placez-le et humidifiez-le avec de la salive - après cela, vous pouvez l'écraser avec vos dents. L'huile libérée soulage la douleur. 

Clous de girofle pour maux de tête

Ses propriétés rafraîchissantes et analgésiques sont efficaces à cet égard. Quelques clous de girofle écrasez-les et enveloppez-les dans un mouchoir propre. Inspirez l'odeur lorsque vous avez mal à la tête. Fournit un certain soulagement.

Alternativement, vous pouvez ajouter deux gouttes d'huile de clou de girofle à une cuillère à soupe d'huile de noix de coco et masser doucement le front et les tempes avec.

Augmente les niveaux de testostérone

Des études ont montré que la prise de l'herbe par voie orale peut améliorer la fonction testiculaire et finalement augmenter les niveaux de testostérone. Bien que l'étude ait été réalisée sur des souris, il existe également un potentiel pour les humains.

Traiter l'acné

C'est là que les propriétés antibactériennes et antifongiques de la plante entrent en jeu. Huile de girofleest efficace pour traiter l'acné et améliorer la santé de la peau.

Le composé d'eugénol dans l'huile a des propriétés antibactériennes. L'huile peut tuer l'infection et combattre l'inflammation, traitant ainsi efficacement l'acné.

Comment utiliser le clou de girofle?

Cuisiner

Aux gâteaux clou de girofle moulu vous pouvez ajouter. Cela donnera aux desserts un parfum et une saveur supplémentaires. Il se marie particulièrement bien avec la cannelle.

Tout en préparant le thé du matin, vous pouvez jeter quelques clous de girofle dans le pot.

Pour tuer les puces

Huile de girofle Puisqu'il s'agit d'une huile essentielle aromatique, elle peut être utilisée comme insecticide. Après avoir lavé votre animal à l'eau tiède, quelques gouttes huile de girofle rincer à l'eau contenant. Vous pouvez également frotter une goutte d'huile sur le collier - cela éloignera les puces.

Quels sont les méfaits des clous de girofle?

allergies

Si vous avez des réactions allergiques telles qu'une éruption cutanée, un gonflement du visage, de la langue ou des lèvres ou des difficultés respiratoires, arrêtez de consommer et consultez un médecin.

Douleur et fatigue musculaires

Consommer des clous de giroflePeut causer des douleurs musculaires ou de la fatigue, également appelées acidose lactique. Vous pouvez également ressentir un engourdissement dans les bras ou les jambes. Une fréquence cardiaque irrégulière et des étourdissements ou une fatigue extrême sont d'autres effets secondaires à surveiller.

Problèmes avec les niveaux de sucre dans le sang

Huile de giroflePris en interne, il peut abaisser le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, les personnes sujettes à une hypoglycémie doivent être prudentes avant de l'utiliser. Il en va de même pour les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète.

toxicité

Ceci est non dilué à fortes doses huile de girofle Cela peut être après la prise. Les effets secondaires comprennent des nausées, une sédation, des maux de gorge et même des convulsions. Dans certains cas, il peut provoquer des troubles sanguins, des reins ou des lésions hépatiques.

Effets secondaires courants

Appliqué par voie topique clous de girofleLes effets secondaires courants comprennent l'érection, l'éjaculation retardée, les éruptions cutanées, les démangeaisons et les problèmes de gencives.