Όλοι χρησιμοποιούμε πλαστικό κάθε μέρα. Το πλαστικό γενικά δεν είναι σε βιοαποικοδομήσιμη μορφή. Με την πάροδο του χρόνου, διασπάται σε μικρά κομμάτια που ονομάζονται μικροπλαστικά, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για το περιβάλλον. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα μικροπλαστικά βρίσκονται συνήθως στα τρόφιμα, ειδικά στα θαλασσινά. Τι είναι λοιπόν το μικροπλαστικό, ποιες είναι οι βλάβες του; Εδώ είναι οι ερωτήσεις σχετικά…
Τι είναι τα μικροπλαστικά;
Τα μικροπλαστικά είναι μικρά κομμάτια πλαστικού που βρίσκονται στο περιβάλλον. Ορίζεται ως πλαστικά σωματίδια με διάμετρο μικρότερη από 5 mm. Παράγεται ως μικρά πλαστικά, όπως πλαστικές χάντρες μικρού μεγέθους που προστίθενται σε οδοντόκρεμα και απολεπιστικά, ή σχηματίζονται όταν μεγαλύτερα πλαστικά διασπώνται στο περιβάλλον.
Τι είναι τα μικροπλαστικά;
Τα μικροπλαστικά είναι κοινά στους ωκεανούς, τα ποτάμια και το έδαφος. Συχνά καταναλώνεται από ζώα.
Μια σειρά μελετών τη δεκαετία του 1970 άρχισε να ερευνά τα επίπεδα μικροπλαστικών στους ωκεανούς και βρήκε υψηλά επίπεδα στον Ατλαντικό Ωκεανό στα ανοικτά των ακτών των Ηνωμένων Πολιτειών.
Λόγω της αυξανόμενης χρήσης πλαστικού στον κόσμο αυτές τις μέρες, υπάρχει πολύ περισσότερο πλαστικό στα ποτάμια και τους ωκεανούς. Περίπου 8.8 εκατομμύρια τόνοι πλαστικών απορριμμάτων εισέρχονται στον ωκεανό κάθε χρόνο.
276.000 τόνοι αυτού του πλαστικού επιπλέουν αυτή τη στιγμή στη θάλασσα, με τους υπόλοιπους να βυθίζονται ή να επιπλέουν στην ακτή.
Μόλις βρεθούν στον ωκεανό, τα μικροπλαστικά μετακινούνται από τα ρεύματα, τη δράση των κυμάτων και τις συνθήκες ανέμου και μπορούν να εξαπλωθούν σε όλες τις περιοχές ενός θαλάσσιου οικοσυστήματος.
Όταν τα πλαστικά σωματίδια συρρικνώνονται και μετατρέπονται σε μικροσκοπικά μικροπλαστικά, μπορούν εύκολα να καταναλωθούν από την άγρια ζωή, ένα μεγάλο πρόβλημα στις υδάτινες οδούς σήμερα.
Τα μικροπλαστικά βρίσκονται όλο και περισσότερο σε πολλά διαφορετικά περιβάλλοντα και τα τρόφιμα δεν αποτελούν εξαίρεση.
Μια πρόσφατη μελέτη εξέτασε 15 διαφορετικές μάρκες θαλασσινού αλατιού και βρήκε 273 μικροπλαστικά σωματίδια ανά κιλό (600 σωματίδια ανά κιλό) αλατιού.
Η πιο κοινή πηγή μικροπλαστικών στα τρόφιμα είναι τα θαλασσινά. Επειδή το μικροπλαστικό είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στο θαλασσινό νερό, καταναλώνεται από ψάρια και άλλους θαλάσσιους οργανισμούς.
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα ψάρια καταναλώνουν πλαστικό ως τροφή, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε τοξικές χημικές ουσίες που συσσωρεύονται στο συκώτι των ψαριών.
Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι τα μικροπλαστικά υπάρχουν ακόμη και σε πλάσματα βαθέων υδάτων, επηρεάζοντας ακόμη και τα πιο απομακρυσμένα είδη. μύδια καιστρείδι Πολλά άλλα είδη διατρέχουν πολύ υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, τα μύδια και τα προϊόντα στρειδιών που αλιεύονται για ανθρώπινη κατανάλωση έχουν 0.36-0.47 μικροπλαστικά σωματίδια ανά γραμμάριο καιοστρακόδερμοΈχει γίνει κατανοητό ότι μπορεί να τρώει έως και 11.000 μικροπλαστικά σωματίδια ετησίως.
Πώς το μικροπλαστικό επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία;
Παρόλο που ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα μικροπλαστικά βρίσκονται στα τρόφιμα, δεν είναι ακόμα σαφές τι επιπτώσεις μπορεί να έχουν στην υγεία. Μέχρι στιγμής, λίγες μελέτες έχουν εξετάσει πώς τα μικροπλαστικά επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία και τις ασθένειες.
Οι φθαλικές ενώσεις, ένας τύπος χημικής ουσίας που χρησιμοποιείται για να κάνει το πλαστικό εύκαμπτο, έχει βρεθεί ότι αυξάνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του μαστού.
Μια πρόσφατη μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις των μικροπλαστικών σε εργαστηριακά ποντίκια. Όταν χορηγήθηκαν σε ποντίκια, τα μικροπλαστικά συσσωρεύτηκαν στο ήπαρ, τα νεφρά και τα έντερα και αυξήθηκαν στο ήπαρ.οξειδωτικό στρες συσσωρευμένα μόρια. Αύξησε επίσης το επίπεδο ενός μορίου που μπορεί να είναι τοξικό για τον εγκέφαλο.
Τα μικροσωματίδια, συμπεριλαμβανομένων των μικροπλαστικών, έχει αποδειχθεί ότι περνούν από τα έντερα στο αίμα και ενδεχομένως σε άλλα όργανα.
Μικροπλαστικά έχουν βρεθεί και σε ανθρώπους. Σε μια μελέτη, οι πλαστικές ίνες βρέθηκαν στο 87% των ανθρώπινων πνευμόνων που εξετάστηκαν. Οι ερευνητές έχουν προτείνει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στα μικροπλαστικά που υπάρχουν στον αέρα.
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα αερομεταφερόμενα μικροπλαστικά μπορούν να προκαλέσουν τα κύτταρα των πνευμόνων να παράγουν φλεγμονώδεις χημικές ουσίες.
Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι ένα από τα πιο μελετημένα πλαστικά που βρίσκονται στα τρόφιμα. Συχνά βρίσκεται σε πλαστικά περιτυλίγματα ή δοχεία αποθήκευσης τροφίμων και μπορεί να διαρρεύσει στα τρόφιμα.
Ορισμένα στοιχεία έχουν δείξει ότι η BPA μπορεί να επηρεάσει τις αναπαραγωγικές ορμόνες, ειδικά στις γυναίκες.
Ποιες είναι οι βλάβες των μικροπλαστικών;
Προκαλεί τοξικότητα στα κύτταρα του ανθρώπινου εντέρου, των πνευμόνων, του ήπατος και του εγκεφάλου.
Βλάπτει τη θαλάσσια άγρια ζωή και τη βιοποικιλότητα.
