Artiklens indhold
Skørbug eller resultattavle Det er en meget alvorlig C-vitaminmangel. Det kan forårsage anæmi, svaghed, træthed, spontan blødning, smerter i lemmerne og især i benene, hævelse i nogle dele af kroppen og undertiden sår i tandkødet og tab af tænder.
C-vitamin eller ascorbinsyre er et essentielt næringsstof. Det spiller en rolle i udviklingen og funktionen af en række kropsstrukturer og processer, herunder:
- Glat dannelse af kollagen, et protein, der hjælper med at give struktur og stabilitet i kroppens bindevæv
- Kolesterol og proteinmetabolisme
Jernabsorption
- Antioxidant effekt
- Sårheling
Oprettelse af neurotransmittere såsom dopamin og adrenalin
Skørbughar været kendt siden oldtidens græske og egyptiske tid. Det er ofte forbundet med søfarende i det 15. til det 18. århundrede, da lange sørejser gjorde det vanskeligt at opretholde en stabil forsyning med friske råvarer. Mange af dem døde af sygdommens virkninger.
Under den irske kartoffelsult i 1845 og den amerikanske borgerkrig skørbug sager er set. Den senest dokumenterede epidemi opstod i Afghanistan i 2002 efter krig og tørke.
Moderne skørbug tilfælde er sjældne, især hvor berigede brød og korn er tilgængelige, men kan stadig påvirke mennesker, der ikke spiser nok C-vitamin.
Hvad er en resultattavle?
SkørbugOpstår, når der er mangel på C-vitamin eller ascorbinsyre. C-vitaminmangelfører til svaghed, anæmi, tandkødssygdomme og hudproblemer.
Dette skyldes armen, som er en vigtig komponent i bindevæv.agen C-vitamin er nødvendigt for at gøre det. Bindevæv er essentielt for struktur og støtte i kroppen, herunder strukturen af blodkar.
C-vitaminmangel vil også påvirke immunsystemet, jernabsorption, kolesterolmetabolisme og andre funktioner.
Hvad er symptomerne på skørbug?
C-vitamin spiller mange forskellige roller i kroppen. Mangel forårsager almindelige symptomer.
C-vitamin er et essentielt næringsstof, der hjælper kroppen med at absorbere jern og producere kollagen. Hvis kroppen ikke producerer nok kollagen, begynder vævet at bryde ned.
Det er også nødvendigt for syntesen af dopamin, noradrenalin, adrenalin og carnitin, som er nødvendige for energiproduktion.
Typisk symptomer på skørbugDet begynder efter mindst fire uger med alvorlig, vedvarende C-vitaminmangel. Det tager dog normalt tre måneder eller længere, før symptomerne vises.
Tidlige advarselsskilte
SkørbugsygdomDe tidlige advarselsskilte og symptomer på:
- Svaghed
Uforklarlig udbrændthed
Nedsat appetit
- Irritabilitet
Ømme ben
Lav feber
Symptomer, der opstår efter en til tre måneder
Ikke behandlet efter en til tre måneder skørbugAlmindelige symptomer på:
Anæmi, når der ikke er nok røde blodlegemer eller hæmoglobin i blodet
Tandkødsbetændelse eller røde, bløde og ømme tandkød, der bløder let
Hudblødning eller blødning under huden
- Med centralt hår, der ser proptrækkere eller snoet ud og let knækker, blå mærker som hævelser i hårsækkene, normalt på skinnebenene
- Store områder med rødblå til sorte blå mærker, normalt på ben og fødder
- Huller i tænderne
Hævede led
Stakåndet
Brystsmerter
Tørre øjne, irritation og blødning i det hvide i øjnene (bindehinde) eller synsnerven
Nedsat sårheling og immun sundhed
Lysfølsomhed
Sløret syn
Humørsvingninger, ofte irritabilitet og depression
- Blødning i fordøjelsessystemet
- Hovedpine
SkørbugsygdomKan forårsage livstruende forhold, hvis de ikke behandles.
Alvorlige komplikationer
Langsigtet, ubehandlet skørbugSymptomer og komplikationer forbundet med:
Alvorlig gulsot med gulfarvning af hud og øjne
Generaliseret smerte, ømhed og hævelse
Hæmolyse, en type anæmi, hvor røde blodlegemer nedbrydes
- Ild
Tab af tænder
- Indre blødninger
Neuropati eller følelsesløshed og smerte, normalt i underekstremiteter og hænder
Kramper
Organsvigt
Delirium
Koma
- Døden
Skørbug hos babyer
Skørbugsygdom babyer vil være rastløse, ængstelige og svære at berolige. De kan også virke lammet med deres arme og ben udstrakt i halvdelen.
Hos babyer med skørbug Også svage, sprøde knogler, der er tilbøjelige til brud og blødning eller blødning, kan også udvikle sig.
Skørbug risikofaktorer og årsager
Vores krop kan ikke fremstille vitamin C. Dette betyder, at kroppen har brug for alt det C-vitamin, det har brug for gennem mad eller drikke eller ved at tage et supplement.
SkørbugsygdomDe fleste mennesker, der ejer familien, mangler adgang til frisk frugt og grøntsager eller simpelthen mangler en sund kost. Skørbugpåvirker mange mennesker rundt om i verden.
Skørbugsygdom det er meget mere almindeligt end tænkt, især i befolkningens risikosegmenter. Medicinske tilstande og livsstilsvaner øger også risikoen for tilstanden.
Underernæring og risikofaktorer for skørbug Det er som følger:
At være barn eller være 65 år eller ældre
- Dagligt alkoholforbrug
- Brug af ulovlige stoffer
- Bor alene
Begrænsende eller visse diæter
Lav indkomst, reduceret adgang til nærende mad
At være hjemløs eller flygtning
- At bo i områder med begrænset adgang til frisk frugt og grøntsager
Spiseforstyrrelser eller psykiatriske tilstande, der involverer frygt for mad
Neurologiske forhold
- Skader
Irritabel tarmsyndrom (IBS), Crohns sygdom eller colitis ulcerosa inflammatorisk tarmsygdom, herunder (IBD) formularer
Fordøjelses- eller metaboliske tilstande
Immunforhold
At bo et sted, hvor den kulturelle diæt næsten udelukkende består af kulhydrater som brød, pasta og majs.
Kronisk diarré
Dehydrering
- At ryge
Kemoterapi og strålebehandling
Dialyse og nyresvigt
Sent eller mislykket fravænning af babyer skørbugDet kan forårsage.
Diagnosticering af skørbugsygdom
SkørbugsygdomHvis du har mistanke om, at du har det, vil din læge spørge om din ernæringshistorie, kontrollere for tegn på tilstanden og bestille en blodprøve.
Blodprøven bruges til at kontrollere niveauet af C-vitamin i blodserumet. Generelt, skørbug Mennesker med blodserumniveauer af C-vitamin mindre end 11 µmol / L.
Skørbugbehandling
Selvom symptomerne kan være alvorlige, skørbug behandling det er ret simpelt.
C-vitamin forekommer naturligt i mange frugter og grøntsager. Det tilsættes også juice, korn og snacks.
Et lys skørbug I dette tilfælde er det den nemmeste måde at behandle tilstanden på at spise mindst fem portioner frugt og grøntsager hver dag.
Orale C-vitamintilskud er også bredt tilgængelige, og vitaminet findes i de fleste multivitaminer. Hvis symptomerne vedvarer efter et par dage med diætændringer, bør en læge konsulteres.
Alvorlig, kronisk skørbug I disse tilfælde kan lægen anbefale orale vitamin C-tilskud, der er høje nok til at vare i et par uger eller måneder.
alvorlig skørbug Der er ingen konsensus om en specifik terapeutisk dosis for I disse tilfælde kan lægen anbefale orale C-vitamintilskud i flere uger eller længere.
De fleste mennesker oplever behandling temmelig hurtigt, efter at de starter behandlingen. skørbugbegynder at helbrede fra. Nogle symptomer forbedres inden for en dag eller to af behandlingen, herunder:
- Smerte
Træthed
Forvirring, forvirring
- Hovedpine
- Humør
Det kan tage flere uger, før andre symptomer forbedres efter behandling, herunder:
Svaghed
Blødende
Blå mærker
Gulsot
Anbefalet daglig C-vitamin
Skørbugsygdom Det kan forhindres med den anbefalede daglige indtagelse af C-vitamin. Daglige C-vitaminanbefalinger afhænger af alder, køn og andre sundhedsmæssige forhold.
alder | mand | Kvinde | Under graviditet | Mens du ammer |
0-6 måneder | 40 mg | 40 mg | ||
7-12 måneder | 50 mg | 50 mg | ||
1-3 år | 15 mg | 15 mg | ||
4-8 år | 25 mg | 25 mg | ||
9--13 år | 45 mg | 45 mg | ||
14--18 år | 75 mg | 65 mg | 80 mg | 115 mg |
19+ | 90 mg | 75 mg | 85 mg | 120 mg |
Folk, der ryger eller har fordøjelsesproblemer, skal typisk få mindst 35 mg mere C-vitamin om dagen end ikke-rygere.
Kilder til C-vitamin
Citrusfrugter som appelsiner, limefrugter og citroner er traditionelt skørbugDet er blevet brugt til at forebygge og behandle Nogle andre frugter og grøntsager indeholder højere doser C-vitamin end citrusfrugter.
Fødevarer med høje niveauer af C-vitamin inkluderer:
- sød peber
Grønne grøntsager, især grønkål, spinat og chard
- Broccoli
rosenkål
- Kiwi
Bær, især hindbær, jordbær og brombær
- Tomat
Melon
- Ærter
- Kartoffel
- Blomkål
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin. Madlavning, konservering og langtidsopbevaring kan i høj grad reducere vitaminindholdet i fødevarer. Det er bedst at spise mad rig på C-vitamin rå, når det er muligt.
Dem der har skørbug kan skrive en kommentar til artiklen.