Mnohokrát jsme měli sladkou krizi při dietě. Jsou dokonce i tací, kteří obětují dietu pro kousek dezertu.
Při dietě snadno uspokojí vaše chutě na sladké. recepty na dietní koláčePodělím se v článku. Byly shromážděny různé recepty, které osloví všechny druhy chutí.
Některé jsou vyrobeny bez mouky a cukru. Proto mají méně kalorií.
Jak udělat dietní dort?
Dietní dort z celozrnné mouky
materiály
3 vajec
1 sklenici vody Mléko
1 hrnek celozrnné mouky
1 šálek krupice
1 šálek žlutých hroznů
1 šálek čerstvých meruněk
1 balíček vanilky
1 balíček prášku do pečiva
1 odměrka oleje na vodní sklo
Příprava
- Nalijte tolik vody, aby zakryla žluté hrozny a počkejte. Meruňku vyjměte jádřinec a nakrájejte ji.
Rozšleháme 3 vejce a přidáme prášek do pečiva, olej, vanilku, krupici, mouku a 1 sklenici mléka. Šlehejte 10 minut. Přidejte žluté hrozny a nakrájené meruňky a promíchejte.
- Těsto nalijte do vymazané dlouhé dortové formy a nechte 15 minut kynout. Pečeme v troubě na 180 stupňů 30-35 minut. Nakrájejte a podávejte.
-DOBROU CHUŤ!
Recept na mrkvový dort s jablečným pyré
materiály
2 sklenici mouky
2/3 šálku cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 a půl lžičky skořice
Půl lžičky muškátového oříšku
Půl lžičky soli
¾ šálku jablečného pyré
¼ šálku oleje
3 vejce
2 hrnek strouhané mrkve
Příprava
-Do velké mísy dejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl a prošlehejte.
-V jiné míse smícháme jablka, olej a vejce. Po dobrém promíchání ingrediencí je přidejte do moučné směsi.
- Nakonec přidejte mrkev a promíchejte.
- Směs nalijeme do vymazané dortové formy. Pečeme na 170 stupňů asi 1 hodinu.
Zda je uvařeno, můžete zkontrolovat zapíchnutím párátka nebo nože.
-Po vychladnutí vyndejte z formy a nakrájejte.
-DOBROU CHUŤ!
Oranžový dietní dort
materiály
3 vajec
150 gramů nerafinovaného cukru
1 lžičky vanilkového extraktu
150 gramů pohankové mouky
125 gramů mandlového prášku
1 lžička skořice
4 lžíce sezamu
75 gramů nesoleného másla (uchováváno při pokojové teplotě)
1 balíček prášku do pečiva
1 lžička pomerančové kůry
3 polévková lžíce medu
100 gramů filetových mandlí
1 polévková lžíce medu
Příprava
-Začněte zahřívat troubu na 165 stupňů.
Dno formy na dort o průměru 28 cm lehce vymažte tukem.
- Do kuchyňského robotu dejte vejce, nerafinovaný cukr a vanilkový extrakt a šlehejte asi 8 minut.
- Do pěnící směsi přidejte všechny ostatní ingredience dortu. Šlehejte při nízké rychlosti ještě asi 1 minutu, dokud nezískáte homogenní směs.
- Získané koláčové těsto rozprostřete do dortové formy a pečte v troubě, kterou jste předtím vyhřívali, asi 40 minut.
- Když je dobře propečené, vyndejte ho z trouby a nechte odpočinout. Před podáváním navrch pokapeme medem a posypeme mandlemi.
- Vezměte vejce do misky. Přidejte med a prošlehejte.
Po rozšlehání vajec s medem přidejte mléko, olivový olej a jogurt a pokračujte ve šlehání.
- Banány rozmačkejte zvlášť. K tekutým surovinám přidáme rozmačkané banány a promícháme.
-Pak přidáme vlašské ořechy, prášek do pečiva, skořici. Po troškách přidávejte mouku.
-Pomocí stěrky promícháme všechny ingredience na dort tak, aby v něm nebyly hrudky. Konzistence by neměla být příliš tmavá.
- Těsto přendejte do vymazané a moukou vysypané dortové formy nebo kulaté dortové formy s pečícím papírem uvnitř. Pokud chcete, můžete na něj položit i plátky banánu.
-Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut. Vyndejte a nechte alespoň 40 minut odpočívat při pokojové teplotě. Nakrájejte a podávejte odpočinutý dort,
-DOBROU CHUŤ!
Dietní recept na brownie
materiály
1 vajec
1 lžička mléka
2 lžíce másla
1 šálek vařených sušených fazolí
1/2 šálku hořkých čokoládových lupínků
2 zralý banán
1 balíček prášku do pečiva
Příprava
- Rindujte banán a sušené fazole.
- Přidejte vejce a mléko do mísy.
-Po rozpuštění másla a čokolády je také přidejte.
- Poté přidejte prášek do pečiva a promíchejte.
-Pečeme v troubě na 180 stupňů 25-30 minut. Po odpočinutí při pokojové teplotě vyndejte a snězte.
-DOBROU CHUŤ!
Bezlepkový dietní dort
materiály
3 vajec
3/4 šálku krystalového cukru
3/4 šálku jogurtu
3/4 šálku slunečnicového oleje
2 banány
1/2 šálku rozinek
2,5 hrnku rýžové mouky (nebo 2 hrnky bezlepkové mouky)
1 balíček prášku do pečiva
1 nastrouhaná citronová kůra
1/2 lžičky skořice
1/2 šálku mandlí
Příprava
- Vejce a krupicový cukr míchejte v hluboké misce pomocí mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
-Po přidání jogurtu a slunečnicového oleje ještě chvíli pokračujte v míchání.
-Oloupané banány rozdrťte metličkou, poté je přidejte do těsta na koláč a stěrkou promíchejte.
-Přidáme prosátou rýžovou mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru a skořici. Přidejte rozinky, které jste odstranili od stopky a lehce pomoučněte.
- Těsto na dort, do kterého jste přidali všechny ingredience, po promíchání pomocí stěrky bez potřeby mixéru nalijte do vymazané dortové formy.
-Po uhlazení vršku posypeme mandlemi.
- Bezlepkový koláč pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů 45 minut, aby se vstřebal, a poté jej podávejte na plátky.
Kukuřičný škrob rozpusťte v 1 šálku vody. Za stálého míchání svaříme v hrnci s kokosem. Konzistence omáčky by neměla být příliš hustá.
Po vychladnutí přidejte med a 1 lžičku skořice. Vložíme do lednice a necháme vychladit.
Příprava
- Sušenou moruše proměňte v mixéru na mouku a dejte ji do samostatné mísy.
-Sušené meruňky namočte na 5 minut do horké vody, nakrájejte je na kostičky a rozmixujte v mixéru se 2 lžícemi vody na kaši.
- Vyšlehejte meruňkové pyré a vejce do pěny. Přidejte sušenou moruše, mléko, zbývající skořici a olivový olej a promíchejte.
Nakonec přidáme celozrnnou mouku s práškem do pečiva a promícháme. Rozdělíme do 12 formiček na muffiny.
Pečte v troubě při -150 stupních, dokud nejsou koláče vnitřek propečené.
-DOBROU CHUŤ!
Nízkokalorický dort
materiály
3 lžíce másla
1/3 šálku kokosového oleje
1 hrnek quinoa mouky
3 vajec
100 gramů hnědého cukru
2 středně zralé banány
1 polévková lžíce vanilkového extraktu
1/3 šálku kokosu
1 balíček prášku do pečiva
1/3 šálku mléka
Příprava
- Předehřejte troubu na 165 stupňů.
- Do šlehače dejte máslo, kokosový olej a cukr. Šlehejte do krémova.
-Přidávejte jedno po druhém vejce a šlehejte, dokud nebudou mít homogenní vzhled.
- Přidejte vanilku a mléko.
- Banány v misce rozmačkáme vidličkou, přidáme ke směsi a velmi krátce mixujeme.
-Přidáme poslední prosátou mouku, prášek do pečiva a kokos a mícháme s pomocí stěrky odspodu nahoru, dokud mouka nezmizí.
Formu na dort o rozměrech 22×22 vyložte pečicím papírem a nalijte do ní směs, zatřeste nádobou, aby se rovnoměrně rozprostřela, a nádobou poklepejte o pult.
165 minut při -40 stupních. uvařit to.
-DOBROU CHUŤ!
Rande dort
materiály
10 termíny
4 meruňky sušené na slunci
2 vajec
1 sklenici vody Mléko
4 lžíce olivového oleje
1 hrnek celozrnné mouky
1 čajová lžička skořice
14 třešní
1 balíček prášku do pečiva
Příprava
- Datle a sušené datle namočte na 5 minut do horké vody a odstraňte z datlí semínka.
-Datle a sušené datle můžete nakrájet na kostičky, pokud chcete, nebo je můžete dát do mixéru a rozmixovat na pyré. Výběr je na vás.
- Rozklepněte 2 vejce na datlích a sušených švestkách a vyšlehejte mixérem do pěny.
- Přidejte mléko, olivový olej, celozrnnou mouku, prášek do pečiva a skořici a promíchejte.
-Třešně zbavíme semínek, přidáme ke směsi, ještě jednou promícháme a vložíme do pekáče.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 30-35 minut, poté vyndejte z trouby. Necháme krátce odležet, nádobu otočíme dnem vzhůru a podáváme krájení.
-Potom k ní přidejte banán, oves a mléko a dejte do mixéru. Vznikne směs mírně tekuté konzistence. Ujistěte se, že jsou všechny ingredience dobře promíchány.
-Přidejte jedlou sodu a jahody nakrájené na malé kostičky a ještě jednou promíchejte. V této fázi můžete přidat také borůvky, pokud chcete.
-Pak je rozdělte do vymaštěných formiček na muffiny a nechte na nich malou mezeru.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15-20 minut. Poté vyndejte a nechte vychladnout při pokojové teplotě.
-DOBROU CHUŤ!
Banánový chléb
materiály
2 sklenici mouky
¼ šálku cukru
¾ lžičky prášku do pečiva
½ lžičky soli
3 velké rozmačkané banány (asi 1½ šálku)
¼ šálku jogurtu
2 vejce
1 lžička vanilky
Příprava
-Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Dejte to stranou.
-V jiné míse smícháme pomocí lžíce rozmačkaný banán, jogurt, vejce a vanilku.
- Ingredience ve dvou miskách smíchejte dohromady. Nešlehejte mixérem, váš chléb bude tvrdý. Míchejte lžící, aby se netvořily hrudky a získali hustou konzistenci.
Směs nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme na 170 stupňů 55 minut.
-Po upečení chleba vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Nakrájejte alespoň po 5 minutách.
DOBROU CHUŤ!
Dietní dort se skořicí ze sušeného ovoce
materiály
2 velká vejce
1,5 hrnku mandlí
1 šálek jader lískových ořechů
1 lžička mléka
10 sušených meruněk
10 sušených fíků
1 balíček prášku do pečiva
Nastrouhaná kůra z 1 středního citronu
1 lžička skořice
1 polévkové lžíce kakaa
Příprava
-Fíky a sušené meruňky, kterým jste odřízli stonky, namočte na krátkou dobu do teplé vody, aby nabobtnaly.
-Rozdrťte mandle a jádra lískových ořechů v kuchyňském robotu.
- Vejce šlehejte s přídavkem mléka a nastrouhané citronové kůry do světle bílé barvy.
-Sušené meruňky a fíky, které jste okapané a osušili, nakrájejte na malé kostičky.
-Do míchaných vajec přidejte práškové mandle a lískové ořechy, nakrájené sušené ovoce, prášek do pečiva, skořici a kakao a ještě krátce mixujte.
-Papíry na muffiny vložte do teflonové formy s očky. Připravené těsto na dort rovnoměrně rozdělte.
- Koláče pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 20-25 minut a po vyjmutí z papíru je podávejte teplé.
