U tè Matcha hè una variazione di tè verde. Cum'è u tè verde, vene da a pianta "Camellia sinensis". In ogni casu, per via di a diffarenza in u cultivo, u prufilu di nutriente hè ancu diversu. I benefici di u tè matcha sò dovuti à u so riccu cuntenutu antioxidante. I beneficii di u tè matcha includenu migliurà a salute di u fegatu, migliurà u rendiment cognitivu, prevene u cancer, è prutegge u core.
L'agricultori copre e foglie di tè 20-30 ghjorni prima di a cugliera per evità u sole direttu. Questu aumenta a produzzione di clorofilla, aumentendu u cuntenutu di aminoacidu è dà à a pianta un culore verde più scuru. Dopu chì e foglie di tè sò colti, i steli è i vini sò sguassati è e foglie sò macinati in un polveru finamente chjamatu matcha.
U tè Matcha cuntene i nutrienti di sti foglie di tè; in quantità più grande di quelli chì si trovanu in u tè verde in generalecaffeina veantioxidante It cuntene.
Chì ghjè u tè Matcha?
U tè verde è u matcha venenu da a pianta Camellia sinensis nativa di a Cina. Tuttavia, u tè matcha hè cultivatu in modu diversu da u tè verde. Stu tè cuntene livelli più altu di certi sustanzi, cum'è a cafeina è l'antiossidanti cà u tè verde. Una tazza (4 ml) di matcha standard, fatta da 237 cucchiaini di polvere, cuntene circa 280 mg di cafeina. Questu hè assai più altu ch'è una tazza (35 ml) di tè verde regulare, chì furnisce 237 mg di cafeina.
A maiò parte di a ghjente ùn beie micca una tazza piena (237 ml) di tè matcha à u mumentu per u so altu cuntenutu di cafeina. U cuntenutu di cafeina varieghja ancu secondu a quantità di polvere chì aghjunghje. U tè matcha hà un gustu amaru. Hè per quessa chì hè generalmente sirvutu cù un edulcorante o latte.
Beneficii di tè Matcha
Beneficii di tè matcha
Contene alti livelli di antioxidanti
U tè Matcha hè riccu in catechine, un tipu di compostu vegetale chì si trova in u tè chì agisce cum'è un antioxidante naturali. L'antioxidanti aiutanu à equilibrà i radicali liberi dannosi, chì sò cumposti chì ponu dannà e cellule è causanu malatie croniche.
Sicondu stimi, certi tipi di catechine in stu tè sò 137 volte più altu ch'è in altri tipi di tè verde. Quelli chì utilizanu tè matcha aumentanu a so ingesta di antioxidanti, chì ponu aiutà à prevene i danni di e cellule è ancu diminuite u risicu di sviluppà certe malatie croniche.
U fegato hè vitale per a salute è ghjoca un rolu impurtante in l'eliminazione di e tossine, metabolizendu e droghe è trasfurmà i nutrienti. Certi studii dicenu chì u tè matcha pò aiutà à mantene a salute di u fegatu.
Aumenta u rendiment cognitivu
Alcune ricerche mostranu chì certi ingredienti in u tè matcha ponu aiutà à migliurà a funzione cognitiva. Stu tipu di tètè verdeContene più cafeina chè Diversi studii liganu u cunsumu di cafeina à un aumentu di u rendiment cognitivu.
U cuntenutu di tè Matcha cuntene ancu un compostu chjamatu L-teanina, chì modifica l'effetti di a cafeina, aumentendu l'alerta è aiutendu à prevene gocce in i livelli di energia. L-teanina aumenta l'attività di l'onda alfa di u cervellu, chì aiuta à rilassate è riduce i livelli di stress.
Efficace in a prevenzione di u cancer
U tè Matcha hè statu trovu chì cuntene cumposti ligati à a prevenzione di u cancru in studi di provette è animali. Hè soprattuttu altu in epigallocatechin-3-gallate (EGCG), chì hè dichjaratu chì hà forti proprietà anti-cancer.
Prutege da e malatie cardiache
A malatia di u cori hè a prima causa di morte in u mondu, cuntendu circa un terzu di tutti i morti di più di 35 anni. U tè matcha elimina alcuni fattori di risicu di malatie cardiache. Reduce u colesterolu cattivu è riduce i livelli di trigliceridi in u sangue. Riduce ancu u risicu di l'ictus.
U tè Matcha ti rende debule?
I prudutti venduti cum'è pills slimming cuntenenu extracte di tè verde. U tè verde hè cunnisciutu per aiutà a perdita di pisu. I studii anu determinatu chì accelerà u metabolismu, aumenta u cunsumu d'energia è a brucia di grassu.
U tè verde è u matcha sò fatti da a listessa pianta è cuntenenu un prufilu nutriente cumparabile. Dunque, hè pussibule perdiri pesu cù tè matcha. Tuttavia, quelli chì pèrdite pisu cù tè matcha duveranu cunsumà cum'è parte di una dieta sana.
Cumu a debulezza di tè Matcha?
pocu in calori
U tè Matcha hè pocu in calori - 1 g cuntene circa 3 calori. U menu calori chì cunsuma, u menu probabilità ci hè di grassu per esse almacenatu in u corpu.
Ricca di antioxidanti
L'antiossidanti impediscenu l'aumentu di pisu è acceleranu a perdita di pisu, aiutendu à lavà e tossine, rinfurzà l'immunità è riduce l'infiammazione.
Sè vo circate di perdiri pesu, duvete attentu à u vostru ritmu metabolicu. Se u vostru metabolismu hè lentu, ùn puderete micca brusgià grassu, ùn importa quantu pocu manghjate. U tè matcha accelera u metabolismu. I catechini prisenti in tè aiutanu à migliurà a rata metabolica durante è dopu l'esercitu.
brucia grassu
A brucia di grassu hè un prucessu biochimicu di fraccione grande molécule di grassu in trigliceridi più chjuchi, è questi trigliceridi devenu esse cunsumati o escretati. U tè Matcha hè riccu in catechine, chì aumentanu a termogenesi di u corpu da 8-10% à 35-43%. Inoltre, beie stu tè aumenta a resistenza di l'esercitu, aiuta à brusgià grassu è mobilizà.
Equilibra u zuccheru di sangue
Un aumentu sustinutu di i livelli di zuccaru in sangue pò mette in risicu di diventà resistente à l'insulina è diabeticu. Matcha aiuta à regulà i livelli di zuccaru in sangue, postu chì cuntene una bona quantità di fibra chì vi mantene sanu per un bellu pezzu è impedisce l'eccessivu. Quandu ùn manghjate micca, i livelli di glucose ùn aumentanu micca. Questu impedisce ancu di esse propensu à a diabetes mellitus 2.
Reduce u stress
U stress provoca a liberazione di l'hormone di stress cortisol. Quandu i livelli di cortisol aumentanu constantemente, u corpu entra in un statu di inflammazione. Cuminciate à sentu stancu è inquietu à u stessu tempu. U peghju effetti secundariu di esse stressatu hè l'aumentu di pisu, in particulare in a zona di u ventre. U tè Matcha hè carricu di antioxidanti chì aiutanu à scavenge i radicali dannosi di l'ossigenu, riducenu l'inflamazioni è impediscenu l'aumentu di pisu.
Fornisce energia
U tè matcha aumenta l'attenzione energizendu. U più energicu vi sentite, più attivu sarete. Questu impedisce a pigrizia, aumenta a resistenza è aiuta a perdita di pisu.
Aiuta à purificà u corpu
Una dieta povera è l'abitudini di stili di vita pò causà l'accumulazione tossica in u corpu. L'accumulazione tossica hè una di e cause di l'aumentu di pisu. Cusì avete bisognu di purificà u vostru corpu. Chì puderia esse megliu cà u tè matcha, chì hè carricu di antioxidanti chì aiutanu à scavenge i radicali dannosi di l'ossigenu liberu? A purificazione di u corpu cù tè matcha aiuta à perdiri pesu, prevene a stitichezza, migliurà a digestioni, custruisce l'immunità è migliurà a salute generale.
Tè Matcha Harms
In generale, ùn hè micca cunsigliatu per beie più di 2 tazzi (474 ml) di tè matcha per ghjornu, postu chì cuncentra sustanzi benefizièvuli è dannosi. U tè Matcha hà qualchi effetti latu chì deve esse cunnisciutu;
Cunsumendu u tè matcha in polvere, uttene ogni tipu di nutrienti è contaminanti da a foglia di tè da quale hè pruduttu. E foglie di Matcha cuntenenu metalli pesanti, pesticidi è pesticidi chì a pianta piglia da a terra chì cresce.fluoruru include contaminanti. Questu include pesticidi. Per quessa, hè necessariu d'utilizà organici. Tuttavia, ci hè un picculu risicu di contaminanti in quelli venduti organicamente.
Tossicità renale è fegato
U tè Matcha cuntene trè volte più antioxidanti cà u tè verde. Ancu s'ellu varieghja da persona à persona, l'alti livelli di cumposti vegetali truvati in stu tè pò causà nausea è sintomi di toxicità di fegato o renali. Certi individui anu dimustratu segni di toxicità di u fegatu dopu avè cunsumatu 4 tazzi di tè verde ogni ghjornu per 6 mesi - l'equivalente di circa 2 tazzi di tè matcha per ghjornu.
Cumu fà u tè Matcha?
Stu tè hè preparatu in u stilu tradiziunale giapponese. U tè hè battutu cù una cucchiara di bambù o cun un battitu di bambù speciale. U tè Matcha hè fattu cusì;
Pudete preparà u tè matcha mettendu 1-2 teaspoons (2-4 grammi) di matcha powder in un vetru, aghjunghjendu 60 ml d'acqua calda è mischjendu cù una piccula frusta.
Sicondu a vostra cunsistenza preferita, pudete aghjustà u rapportu di l'acqua.
Per un tè menu densu, mischjà a meza cucchiara (1 gramma) di matcha in polvere cù 90-120 ml d'acqua calda.
Se preferite una versione più cuncentrata, aghjunghje 2 ml d'acqua à 4 teaspoons (30 grammi) di matcha powder.
