El "moviment per menjar net" ha agafat el món per assalt en els últims anys. Les receptes d'amanides, postres sense sucre i batuts verds van començar a aparèixer a revistes, blocs i xarxes socials.
Els experts en salut afirmen que hem d'eliminar de la nostra vida substàncies com els hidrats de carboni, midons i gluten.
Aquests canvis en un estil de vida saludable poden fer que algunes persones siguin neuròtiques. Fins i tot algunes d'aquestes persones trastorn de l'alimentació es pot veure.
De fet, aquesta condició s'ha acceptat com a malaltia i s'han desenvolupat mètodes de tractament. Aquest trastorn alimentari ortorèxia nerviosa es diu.
Vull dir, obsessió per menjar sa. Un nombre creixent de persones, especialment dones de 30 anys, pot convertir l'alimentació saludable en una obsessió.
Què és l'ortorèxia?
Ortorèxia nerviosa, en resum ortorèxia, és un trastorn alimentari que fa que les persones que estan obsessionades per menjar sa. Comença com un intent innocent, però el resultat no és bo.
anorèxia o bulímia nerviosa Per por d'augmentar de pes, la gent s'obsessiona amb quant menja.
per exemple anorèxia nerviosaA causa de la por a augmentar de pes, la persona restringeix excessivament la quantitat d'aliments que menja. Ortorexia Gent a qui no li importa gaire l'augment de pes.
Per a ells és important que el menjar sigui de bona qualitat o no. El menjar que mengen és saludable o pur? No poden menjar res per la seva obsessió.
Malauradament, els mitjans de comunicació i les recomanacions dietètiques contradictòries també contribueixen a la prevalença d'aquest trastorn.
Què causa l'ortorèxia nerviosa?
Comenceu una dieta per baixar de pes i estar més saludable, i potser us obsessioneu massa amb una alimentació saludable.
De fet, les causes d'aquesta malaltia no es coneixen del tot. No hi ha gaires investigacions sobre les causes d'aquest trastorn alimentari.
Es creu que només el trastorn obsessiu-compulsiu, és a dir, l'obsessió, es desencadena per condicions com ara els trastorns alimentaris existents.
Altres factors de risc inclouen el perfeccionisme, alt ansietat i hi ha situacions com estar excessivament controlat.
Diversos estudis han trobat que les persones que estan massa implicades en la indústria de la salut tenen un risc més elevat de contraure aquesta malaltia.
Com es desenvolupa l'ortorèxia nerviosa?
OrtorexiaÉs una mica difícil distingir entre una dieta saludable i una dieta saludable. Per tant, no se sap ben bé com de freqüent és el trastorn.
Apareix a qualsevol lloc, en qualsevol situació. Quan veus un amic que ha perdut pes o està sopant amb els teus amics, de sobte et sents eufòric. ortorèxia nerviosa Pot convertir-se en una obsessió.
Les condicions ambientals adverses també desencadenen aquesta malaltia. No obstant això, en comparació amb altres trastorns alimentaris ortorèxia nerviosamenys risc de ser atrapat.
Comportaments comuns observats en persones amb ortorèxia nerviosa
– Problemes digestius, problemes de salut com asma, baix estat d'ànim, ansietat, preocupació obsesiva
Evitar els aliments pensant que els aliments poden causar al·lèrgies sense assessorament mèdic
- Augment del consum d'herbes medicinals, suplements d'herbes i aliments probiòtics
- Disminució de les opcions d'aliments consumits amb la idea d'estar malalt
- preocupació poc raonable per les tècniques de preparació d'aliments, urgència de rentar i netejar els aliments a fons
- Sentiments de culpa en desviar-se de les normes dietètiques
- Augment del temps per pensar en els aliments i despesa excessiva en opcions alimentàries.
- Fer el pla d'àpats de l'endemà amb antelació
- La idea de criticar aquells que no són meticulosos amb l'alimentació saludable
- Allunyeu-vos dels amics i familiars que no pensen com ells sobre el menjar
- Evitar els aliments preparats per altres
- Evitar activitats socials que impliquin àpats per por a alterar els hàbits alimentaris
- Agreujament dels estats de depressió i ansietat
Quins són els símptomes de l'ortorèxia nerviosa?
Ortorèxia nerviosa Les persones amb diabetis estan alimentades pel desig de menjar aliments purs i saludables i s'obsessionen per una nutrició perfecta en lloc d'un pes ideal.
Ortorexia Negar-se a menjar qualsevol aliment no saludable o impur, com ara edulcorants artificials, colorants o conservants, greixos, sucre o sal, pesticides, organismes modificats genèticament, productes animals o lactis.
Tot i que aquest és un enfocament normal de l'alimentació per a algunes persones, aquells amb ortorèxiaTambé és obsessiu i exagerat. Símptomes de l'ortorèxia nerviosa És com segueix:
- Pensaments obsessius que el menjar menjat pot causar diverses malalties,
- Restringir severament la varietat d'aliments, ja que es creu que no és saludable,
- L'ús de quantitats importants de probiòtics, herbes medicinals i altres suplements que es creu que tenen efectes saludables sobre el cos,
- preocupacions obsessives sobre la preparació dels aliments, les tècniques de rentat d'aliments i l'esterilització dels plats,
– Experimentar reaccions emocionals fortes als aliments, com ara:
Satisfacció i felicitat amb menjar net, saludable i pur
Sentiments de culpa en consumir aliments que no es consideren saludables i purs
No dediquis massa temps a pensar en el consum d'aliments
Planificació dels àpats millorada periòdicament, sentiments de culpa i insatisfacció quan els àpats no es planifiquen amb antelació
No critiqueu i jutgeu aquells que no segueixen plans d'alimentació saludables i purs
Evitar menjar fora de casa
Evitar aliments comprats o preparats per altres
Mantenir la distància amb els amics i familiars que no comparteixen creences sobre el menjar
Considereu les respostes a les preguntes següents. Si les vostres respostes són sí ortorèxia nerviosa Pot ser que tinguis tendència.
– Preocupat pel menjar i la qualitat dels aliments?
- Penses massa i t'esforçes massa a preparar els àpats?
- Examineu constantment les propietats poc saludables dels aliments?
- Esteu buscant amb entusiasme noves llistes de dietes?
- Et sents culpable i autoodi quan t'allunyes dels teus patrons d'alimentació?
- Controles el que menges?
- T'estableixes regles dietètiques per tu mateix?
Com es diagnostica l'ortorèxia nerviosa?
És una mica difícil separar aquesta malaltia d'una dieta saludable. De nou ortorèxia nerviosa Hi ha uns criteris per a la determinació.
1) L'alimentació saludable com a enfocament obsessiu
- Obsessió per menjar prou sa com per provocar malestar emocional
- Creença en la nutrició per a comportaments compulsius i salut general i preocupació per ella.
- Desenvolupament d'ansietat, por a la malaltia, contaminació, sensacions físiques negatives quan no es segueixen les normes dietètiques autoimposades.
- Restriccions severes com renunciar a tots els grups d'aliments amb el temps, dejuni
2) Conductes que pertorben la vida quotidiana
– Desnutrició, pèrdua de pes greu i altres complicacions mèdiques
- Problemes personals, incapacitat d'adaptació a la vida social i empresarial per deteriorament de la qualitat de vida.
- Dependència emocional de la imatge corporal, autoestima, autoidentitat
Efectes adversos per a la salut de l'ortorèxia nerviosa
Efectes físics
Ortorèxia nerviosa Tot i que els estudis al respecte són limitats, se sap que la malaltia provoca algunes complicacions mèdiques.
L'alimentació restrictiva pot provocar desnutrició i condicions conseqüents com l'anèmia i una freqüència cardíaca anormalment lenta.
Juntament amb això, també es produeixen problemes digestius, alentiment del metabolisme, desequilibris hormonals. Aquestes complicacions físiques poden posar en perill la vida i no s'han de prendre a la lleugera.
Efectes psicològics
Els hàbits alimentaris es deterioren amb el temps persones amb ortorèxia queda decebut. Quan els seus patrons d'alimentació creats per ells mateixos es veuen alterats, se senten culpables i s'odien a si mateixos.
A més, passen la major part del temps preguntant-se si els aliments són nets i purs. A part d'això, passen el seu temps mesurant els aliments i planificant els seus futurs aliments.
Estudis recents mostren que les persones que es dediquen a aquestes activitats tenen mala memòria. A més, les persones obsessives no aconsegueixen resoldre els problemes amb què es troben a la vida diària.
Efectes socials
Les persones que tenen normes estrictes d'alimentació i alimentació saludable tenen dificultats per entrar a la vida social.
Els seus pensaments sobre els seus hàbits alimentaris i els seus intents d'imposar aquests pensaments als altres i d'intervenir dificulten les relacions humanes.
OrtorexiaLes persones que pateixen depressió sovint s'aïllen de la vida social. Perquè es veuen superiors a les altres persones pel que fa a una alimentació saludable.
Tractament de l'ortorèxia nerviosa
OrtorexiaLes conseqüències dels trastorns de l'alimentació poden ser tan greus com altres trastorns de l'alimentació i, si no es tracten, poden causar danys irreversibles a la salut.
OrtorexiaEl primer pas per eliminar-lo és diagnosticar-lo. Diagnosticar aquest trastorn alimentari i els seus efectes en el benestar, la salut i la vida social d'una persona pot ser un repte.
És necessari que la persona accepti aquesta situació i esculli el camí del tractament. Cal demanar ajuda a un metge, psicòleg o dietista.
OrtorexiaTot i que els efectes del tractament del fàrmac no estan confirmats científicament, es posa èmfasi en la modificació del comportament cognitiu.
En proporcionar educació sobre informació nutricional científicament vàlida, s'intenta salvar a les persones de creences nutricionals errònies.
Per descomptat, l'alimentació saludable i l'elecció d'aliments saludables són molt importants per a la nostra salut general, però no ho hem d'oblidar; Hi ha una línia fina entre l'alimentació saludable i els trastorns alimentaris.
Les teves preocupacions i obsessions ortorèxiaTampoc ho deixis convertir.
