অ্যালোভেরার উপকারিতা – অ্যালোভেরা কিসের জন্য ভালো?

অ্যালোভেরাকে বলা হয় অমরত্বের উদ্ভিদ। অ্যালোভেরার উপকারিতা অনেক সমস্যার সমাধানে বিকল্প ওষুধে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণ স্বরূপ; রোদে পোড়া চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। দাঁতের ফলকের বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানো হল উদ্ভিদের সবচেয়ে পরিচিত সুবিধা। 

অ্যালোভেরার উপকারিতা
অ্যালোভেরার উপকারিতা

Liliaceae পরিবারের সদস্য, অ্যালোভেরার 400 টিরও বেশি জাত রয়েছে। উদ্ভিদটি ভিটামিন, খনিজ, এনজাইম, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পলিস্যাকারাইডের মতো 75টিরও বেশি সম্ভাব্য সক্রিয় উপাদান সহ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।

অ্যালোভেরা কি?

অ্যালোভেরার আরেক নাম অ্যালোভেরা। এটি একটি রসালো উদ্ভিদ। এর ঘন ও মাংসল পাতা পানি ধরে রাখে। পাতা দুটি পদার্থ উৎপন্ন করে: অ্যালোভেরা জেল অল্প পরিমাণ পানির সাথে মিশ্রিত করে এবং রস, যা অ্যালো ল্যাটেক্স নামে পরিচিত। 

উদ্ভিদের ঔষধি ব্যবহার, যা প্রাচীন মিশর থেকে শুরু করে, এর একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। উদ্ভিদটি উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ ইউরোপ এবং ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের স্থানীয়। আজ এটি সারা বিশ্বের গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে জন্মায়। 

প্রতিদিন, গবেষকরা অ্যালোভেরার উপকারিতা যোগ করেন, যা অম্বল উপশম থেকে স্তন ক্যান্সারের বিস্তারকে ধীর করে দেয়। এখন পর্যন্ত করা গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে অ্যালোভেরার উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলা যাক। 

অ্যালোভেরার উপকারিতা

  • কোলেস্টেরল এবং ব্লাড সুগার কমায়

এই অমরত্ব ভেষজ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি রক্তে শর্করার ভারসাম্যও বজায় রাখে। অতএব, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। 

  • প্রদাহ হ্রাস করে

অ্যালোভেরার জুস পান করলে শরীরে প্রদাহ কম হয়। এই জন্য, আপনি নিম্নলিখিত হিসাবে অ্যালোভেরা ব্যবহার করতে পারেন;

  • ১টি অ্যালোভেরার পাতা কেটে নিন। বাইরের স্তর খোসা ছাড়ুন। ঘৃতকুমারী ক্ষীর সরান, যা হল বাইরের পাতার নিচে থাকা হলুদ স্টেম।
  • জেলটি বের করে নিন এবং কোন অবশিষ্টাংশ এড়াতে সাবধানে ধুয়ে ফেলুন।
  • ব্লেন্ডারে জেল দিন। 1 কাপ জল এবং 1 চা চামচ মধু যোগ করুন। একসাথে মেশাও.

প্রদাহের অন্যতম কারণ হল শরীরে ফ্রি র‌্যাডিকেলের কারণে অক্সিডেটিভ ক্ষতি যা কোষকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। অ্যালোভেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে আবদ্ধ হয় এবং প্রদাহ কমায়। 

  • পেট জ্বালাপোড়া দূর করে

অ্যালোভেরার রস গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। GERD অম্বল, বুকে ব্যথা এবং গিলতে সমস্যা সৃষ্টি করে এবং ঘৃতকুমারীর রস এই সমস্যাগুলির জন্য একটি কার্যকর চিকিত্সা। অ্যালোভেরার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পেট এবং খাদ্যনালীকে প্রশমিত করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সৃষ্টিকারী প্যাথোজেনগুলির সাথে লড়াই করতেও সহায়তা করে।

  • মৌখিক স্বাস্থ্য রক্ষা করে

অ্যালোভেরা জেল মাড়িকে রক্ষা করে। তাই মুখের স্বাস্থ্যের জন্য এটি উপকারী। আপনি নিজেই তৈরি করতে পারেন অ্যালোভেরা টুথপেস্ট। এখানে রেসিপি আছে:

উপকরণ

  • 3 টেবিল চামচ অ্যালোভেরা জেল (নতুনভাবে চেপে নেওয়া)
  • বেকিং সোডা 5 টেবিল চামচ
  • উদ্ভিজ্জ গ্লিসারিন 5 টেবিল চামচ
  • টাটকা কাটা পুদিনা
  • ইউক্যালিপটাস তেল বা পেপারমিন্ট তেল
  • কাচের জার

এটা কিভাবে হয়?

  • গাছ থেকে অ্যালোভেরা জেল বের করুন।
  • চামচের পিছনে বা ছুরির সমতল দিক দিয়ে পরিষ্কার জেলটিকে পেস্টে পরিণত করুন।
  • পুদিনা কেটে নিন।
  • এবার কাচের পাত্রে বেকিং সোডা, গ্লিসারিন, পেপারমিন্ট বা ইউক্যালিপটাস এসেনশিয়াল অয়েল যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান।
  • মিশ্রণটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
  • অ্যালোভেরা টুথপেস্ট ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, অ্যালোভেরা জেল দাঁতের গহ্বর সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি দাঁতের প্রদাহ প্রতিরোধ করে।

  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে

অ্যালোভেরার ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এটি কোষগুলিকে নাইট্রিক অক্সাইড এবং সাইটোকাইন তৈরি করতে নির্দেশ করে এবং ইমিউন সিস্টেমের কাজকে সহজতর করে।

  • ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে

অ্যালোভেরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, যা শরীরকে টিউমারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি টিউমারের আকারও হ্রাস করে এবং ক্যান্সার রোগীদের বেঁচে থাকার হার বাড়ায়।

  • হেমোরয়েডের জন্য উপকারী

হেমোরয়েডের প্রাকৃতিক চিকিৎসা অ্যালোভেরা ব্যবহারে খুবই জনপ্রিয়। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই বেদনাদায়ক অবস্থা নিরাময় করতে দেয়। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ভিতরে এবং বাইরে প্রদাহ কমায়। অন্ত্রের অনিয়ম ও অন্ত্রের সমস্যা দূর করে। হেমোরয়েডের জন্য আপনি নিম্নরূপ অ্যালোভেরা জেল ব্যবহার করতে পারেন;

  • আপনি পাতা থেকে যে জেল বের করেন তা সরাসরি আক্রান্ত স্থানে লাগান।
  • অভ্যন্তরীণ হেমোরয়েড নিরাময়ের জন্য সিরিঞ্জের সাহায্যে জেলটিও প্রয়োগ করা যেতে পারে। এটি ব্যথা এবং রক্তপাত কমাতে সাহায্য করে।
  • গোসলের পরে, মলত্যাগের পরে বা বিছানায় যাওয়ার আগে অর্শ্বরোগের জন্য অ্যালোভেরা জেল প্রয়োগ করা আরও উপযুক্ত।
  কোঁকড়া চুলের জন্য ঘরে তৈরি কন্ডিশনার রেসিপি

অ্যালোভেরার ত্বকের উপকারিতা

  • বার্ধক্যের লক্ষণ থেকে মুক্তি দেয়

আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে বলি এবং সূক্ষ্ম রেখা দেখা দিতে বাধ্য। যাইহোক, কিছু বাহ্যিক কারণ রয়েছে যা এই প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করে এবং অনেক আগে থেকেই বলিরেখা দেখা দেয়। অ্যালোভেরা বার্ধক্যের এই প্রাথমিক লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। 

অলিভ অয়েল এবং ওটমিল দিয়ে তৈরি একটি ময়েশ্চারাইজিং মাস্ক ত্বককে নরম করে এবং বলিরেখা দূর করতে সাহায্য করে। এই জন্য, নীচের সূত্র চেষ্টা করুন.

  • একটি পাত্রে 1 চা চামচ অ্যালোভেরা জেল, আধা চা চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ ওটমিল মেশান যতক্ষণ না এটি একটি পেস্ট তৈরি করে।
  • এটি আপনার মুখে লাগান এবং 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
  • ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

অ্যালোভেরা ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করে এবং মৃত কোষ দূর করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং এটিকে নরম করে তোলে।

  • ত্বককে আর্দ্রতা দেয়

অ্যালোভেরা জেল যাদের তৈলাক্ত এবং ব্রণ-প্রবণ ত্বক রয়েছে তাদের উপর অলৌকিক প্রভাব দেখায়।

  • পাতা থেকে অ্যালোভেরা জেল বের করে একটি পাত্রে রাখুন।
  • জেল দিয়ে আলতো করে আপনার মুখে ম্যাসাজ করুন। বাকি শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।

অ্যালোভেরা আপনার ত্বকে জলের পরিমাণ বাড়ায়, অর্থাৎ এটিকে ময়েশ্চারাইজ করে।

  • ব্রণ কমায় এবং দাগ হালকা করে

অ্যালোভেরা উদ্ভিদ ব্রণ কমিয়ে, দাগ ও দাগ দূর করে ত্বকে বিস্ময়কর কাজ করে।

  • কয়েক ফোঁটা লেবুর রসের সঙ্গে অ্যালোভেরা জেল মিশিয়ে ত্বকে লাগান।
  • লেবুর রস যোগ করলে তা ত্বকের দাগ হালকা করতে সাহায্য করে।

অ্যালোভেরা হল একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট যা জিবেরেলিন এবং অক্সিনের উপস্থিতির কারণে। এটি ব্রণ পরিষ্কার করে। এতে পলিস্যাকারাইডও রয়েছে যা নতুন কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। এটি ব্রণ নিরাময় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে এবং দাগ প্রতিরোধ করে। 

  • রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করে

এটি একটি প্রশান্তিদায়ক ভেষজ এবং এটি প্রদাহ হ্রাস করার জন্য সূর্যের পরে চিকিত্সা হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

  • রোদে পোড়া জায়গায় সরাসরি অ্যালোভেরা জেল লাগাতে পারেন।

এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই ভেষজটি লালভাব কমায় এবং UV রশ্মির সংস্পর্শে এলে ত্বককে প্রশমিত করে। উপরন্তু, যেহেতু এতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি ত্বককে আর্দ্র রাখে। এটি দ্রুত রোদে পোড়া ভাব নিরাময় করে।

  • পোকার কামড় নিরাময় করে

অ্যালোভেরার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এটিকে ক্ষত এবং পোকামাকড়ের কামড়ের বিরুদ্ধে কার্যকর করে তোলে। অ্যালোভেরা জেল ছোটখাটো কাটা, ক্ষত এবং পোকামাকড়ের কামড়ের জন্য একটি সাময়িক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিরক্তিকর ত্বককে প্রশমিত করতে আফটারশেভ লোশন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

  • টেনশন কমায়

বয়সের সাথে সাথে ত্বক প্রসারিত হয়। গর্ভাবস্থায় বা দ্রুত ওজন বৃদ্ধির সাথে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং কুশ্রী প্রসারিত চিহ্ন সৃষ্টি করে। এই দাগগুলি নিয়মিত অ্যালোভেরা সাবান ব্যবহারে সেরে যায়। 

চুলের জন্য অ্যালোভেরার উপকারিতা

আমরা ত্বকের জন্য এই অলৌকিক উদ্ভিদের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলেছি। চুলের স্বাস্থ্যের জন্যও অ্যালোভেরার অনেক উপকারিতা রয়েছে। জেনে নিন চুলের জন্য অ্যালোভেরার উপকারিতা...

  • চুলের বৃদ্ধি প্রচার করে

ক্যাস্টর অয়েলের সাথে ব্যবহার করলে এটি চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

  • 2 টেবিল চামচ অ্যালোভেরা জেল এবং 1 টেবিল চামচ ক্যাস্টর অয়েল মিশ্রণ
  • মিশ্রণটি দিয়ে মাথার ত্বকে আলতোভাবে ম্যাসাজ করুন।

সারারাত রেখে শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

  • খুশকি কমায়

চুলে খুশকির নানা কারণ রয়েছে। এটি একটি তৈলাক্ত মাথার ত্বক, মৃত কোষ তৈরি করা বা এমনকি একটি সংক্রমণও হতে পারে। অ্যালোভেরা এই সমস্ত সমস্যার সমাধান দেয়। এটি মাথার ত্বক থেকে মৃত কোষ দূর করে। এটিতে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং মাথার ত্বককে প্রশমিত করে।

  • মাথার ত্বকের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখে

চুলের পিএইচ ভারসাম্য বিঘ্নিত হলে চুলের সমস্যা শুরু হয়। অ্যালোভেরা চুলের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

  • চুল মজবুত করে এবং চকচকে যোগ করে

এর ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যের কারণে, ঘৃতকুমারী চুলকে শক্তিশালী করে এবং চকচকে যোগ করে।

  • শ্যাম্পু করার পরই আপনি অ্যালোভেরা জেল কন্ডিশনার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
  সুম্যাকের উপকারিতা, ক্ষতি এবং পুষ্টির মান কী?

এই অলৌকিক ভেষজ মৃত কোষ দূর করে। প্রোটিওলাইটিক এনজাইম অন্তর্ভুক্ত এটি কোষের পুনর্জন্মে সাহায্য করে, যা চুলের মেরামত প্রদান করে। এটি আপনার চুলে আর্দ্রতা যোগ করে, এটিকে মসৃণ এবং চকচকে করে তোলে।

অ্যালোভেরা খাওয়া হয়?

ঘৃতকুমারী গাছের পাতা তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত: চামড়া, জেল এবং ক্ষীর। জেল হল উদ্ভিদের সেই অংশ যা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং ত্বকে প্রয়োগ করা হলে এটি নিরাপদ। জেলটির একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে এবং এটি স্মুদির মতো বিভিন্ন পানীয়তে যোগ করা যেতে পারে।

গাছ থেকে জেল অপসারণের জন্য পাতার পাশ থেকে উপরের কাঁটাযুক্ত প্রান্তগুলি কেটে ফেলুন। এর পরে, চ্যাপ্টা দিকের ত্বকটি স্লাইস করুন, জেলটি সরান এবং ছোট কিউব করে কেটে নিন। ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে জেল কিউবগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। 

ল্যাটেক্সের অবশিষ্টাংশ জেলটিকে একটি অপ্রীতিকর তিক্ত স্বাদ দেয়। ল্যাটেক্স হল পাতা এবং পাতার জেলের মধ্যে পাতলা হলুদ তরল স্তর। ঘৃতকুমারী হিসাবে শক্তিশালী জোলাপ বৈশিষ্ট্য সহ যৌগ ধারণ করে। অত্যধিক ল্যাটেক্স খাওয়া গুরুতর এবং সম্ভাব্য মারাত্মক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। পাতার ভিতরে অ্যালোভেরার মাংসল অংশ খাওয়া হয়, তবে ক্ষীরের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

  • ত্বকের যত্নে জেল খাবেন না

অ্যালোভেরা ত্বকের যত্নের জেল এবং পণ্য খাবেন না। এগুলি রোদে পোড়া প্রশমিত করতে, প্রদাহ কমাতে, ময়শ্চারাইজ করতে, চুলকানি উপশম করতে এবং বিভিন্ন ধরণের ত্বকের অবস্থার চিকিত্সার জন্য উত্পাদিত হয়। বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত জেলগুলি শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য প্রিজারভেটিভ যোগ করে, সেইসাথে অন্যান্য সংযোজনগুলি সুগন্ধ, টেক্সচার এবং রঙ উন্নত করতে। এই উপাদান অনেক গিলে ফেলা উচিত নয়.

অ্যালোভেরা খাওয়ার উপকারিতা

গাছের পাতার জেল খাওয়ার কিছু উপকারিতা রয়েছে। অ্যালোভেরা খাওয়ার সুবিধাগুলি নিম্নরূপ তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে:

  • রক্তে সুগার কমায়। 
  • TNFα প্রদাহজনক সংকেত যেমন IL-1 এবং IL-6 দমন করে।
  • এটি ডেন্টাল প্লাক কমায়।
  • স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
  • এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে ক্ষতি প্রতিরোধ করে। 
অ্যালোভেরা খাওয়ার ক্ষতি

অ্যালো ল্যাটেক্স খাওয়ার সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে, পাতায় পাওয়া একটি হলুদ পদার্থ। 

  • ক্ষীরের অল্প মাত্রায় খাওয়া সংকোচনের প্রচার করে কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসায় সাহায্য করে। ল্যাটেক্সের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সাথে যুক্ত করা হয়েছে যেমন পেটে খিঁচুনি, কিডনির সমস্যা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন এবং পেশী দুর্বলতা। 
  • প্রতিদিন 1 গ্রামের বেশি উচ্চ মাত্রায় দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার এমনকি মারাত্মক হতে পারে। 
  • গর্ভবতী মহিলাদের ল্যাটেক্স খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এটি গর্ভাবস্থায় সংকোচন সৃষ্টি করতে পারে, কারণ এটি গর্ভপাত ঘটাতে পারে।
  • উপরন্তু, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (IBD) বা ক্রোনের রোগের মতো পরিপাকতন্ত্রের ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের অ্যালোভেরা ল্যাটেক্স খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি তাদের অবস্থাকে আরও খারাপ করতে পারে।
  • ল্যাটেক্স ছাড়া ডায়াবেটিস, হার্ট বা কিডনির ওষুধ খাওয়া লোকদের জন্য অ্যালো জেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি ওষুধের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াকে আরও খারাপ করে।

অ্যালোভেরা জেল কীভাবে তৈরি করবেন?

ঘৃতকুমারী উদ্ভিদ হল একটি রসালো উদ্ভিদ যা জেল আকারে এর পাতায় জল সঞ্চয় করে। এই জেলটি অত্যন্ত ময়শ্চারাইজিং এবং রোদে পোড়া, পোকামাকড়ের কামড়, ছোটখাটো কাটা বা ক্ষত এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যার জন্য দুর্দান্ত। যাইহোক, অনেক কেনা অ্যালোভেরা পণ্যে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক সংযোজন যেমন রঞ্জক পদার্থ থাকে। তাই, বাড়িতে অ্যালোভেরা জেল তৈরি করলে কেমন হয়?

কীভাবে ঘরে বসে অ্যালোভেরা জেল তৈরি করবেন?

অ্যালোভেরা জেল বাড়িতে অ্যালো গাছের পাতা বা আপনার কেনা পাতা ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে।

উপকরণ

  • একটি অ্যালোভেরার পাতা
  • একটি ছুরি বা উদ্ভিজ্জ খোসা ছাড়ানো
  • একটি ছোট চামচ
  • একটি মিশ্রণকারী
  • সংরক্ষণের জন্য একটি বায়ুরোধী পাত্র
  • গুঁড়ো করা ভিটামিন সি বা ভিটামিন ই (ঐচ্ছিক)

একবারে মাত্র একটি বা দুটি শীট ব্যবহার করা ভাল, কারণ জেলটি প্রিজারভেটিভ ছাড়াই প্রায় 1 সপ্তাহ স্থায়ী হবে। আপনি যদি এটি দীর্ঘস্থায়ী করতে চান তবে আপনাকে এটি হিমায়িত করতে হবে বা গুঁড়ো ভিটামিন সি বা ই আকারে একটি সংরক্ষণকারী যোগ করতে হবে। 

এটা কিভাবে হয়?

আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করার পরে, অ্যালোভেরা জেল তৈরি করতে প্রায় 30 মিনিট সময় লাগে। 

  • একটি উদ্ভিদ থেকে একটি তাজা ঘৃতকুমারী পাতা ব্যবহার করার জন্য, প্রথমে গাছের গোড়ার বাইরের পাতাগুলির একটি কেটে ফেলুন।
  • কোন ময়লা অপসারণ করে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে তারপর একটি পাত্রে 10 বা 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। এটি পাতা থেকে হলুদ রজন প্রবাহিত হতে দেয়।
  • রজনে ল্যাটেক্স থাকে, যা ত্বককে জ্বালাতন করতে পারে, তাই এই ধাপটি সম্পূর্ণ করা গুরুত্বপূর্ণ। 
  • রজন সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাওয়ার পরে, পাতার অবশিষ্টাংশ ধুয়ে ফেলুন এবং একটি ছোট ছুরি বা উদ্ভিজ্জ খোসা ব্যবহার করে পুরু ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
  • পাতার খোসা ছাড়ানোর পরে, আপনি প্রাকৃতিক অ্যালোভেরা জেল দেখতে পাবেন। একটি ছোট চামচ ব্যবহার করে ব্লেন্ডারে ফেলে দিন। খেয়াল রাখবেন ঘৃতকুমারী পাতার কোনো অংশ যেন যোগ না হয়।
  • ফেনাযুক্ত এবং তরল না হওয়া পর্যন্ত জেলটি নাড়ুন, যা মাত্র কয়েক সেকেন্ড সময় নেয়। এই সময়ে, জেল ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। তবে আপনি যদি এটি 1 সপ্তাহের বেশি রাখার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে প্রিজারভেটিভ যোগ করতে হবে।
  আলসার জন্য ভাল কি? যেসব খাবার আলসারের জন্য ভালো

ভিটামিন সি এবং ই হল চমৎকার প্রিজারভেটিভ যা অ্যালোভেরা জেলের শেলফ লাইফকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করতে পারে। জেলের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য আপনি এই ভিটামিনগুলির একটি বা উভয় যোগ করতে পারেন। এছাড়াও, উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রতি 1/4 কাপ (60 মিলি) অ্যালোভেরা জেলের জন্য, 500 মিলিগ্রাম গুঁড়ো ভিটামিন সি বা 400 আইইউ গুঁড়ো ভিটামিন ই, বা উভয়ই যোগ করুন। গুঁড়ো করা ভিটামিনগুলি সরাসরি ব্লেন্ডারে যোগ করুন এবং উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত জেলটি আরও একবার ব্লেন্ড করুন।

অ্যালোভেরা জেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

ভিটামিন সি বা ই ছাড়াই তৈরি অ্যালোভেরা জেল একটি বায়ুরোধী পাত্রে ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কিন্তু একটি বা দুটি ভিটামিন যোগ করলে রেফ্রিজারেটরে এর শেলফ লাইফ 2 মাস পর্যন্ত প্রসারিত হয়। হিমায়িত অ্যালোভেরা জেল 6 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

অ্যালোভেরা জেল কীভাবে ব্যবহার করবেন?
  • অ্যালোভেরা জেল ত্বকে সরাসরি প্রয়োগ করা যেতে পারে তাত্ক্ষণিক ত্বকের যত্নের চাহিদা মেটাতে যেমন রোদে পোড়া, ছোটখাটো কাটা এবং ত্বকের জ্বালা।
  • এটি মুখ এবং হাতের জন্য একটি চমৎকার ময়েশ্চারাইজার এবং ছোটখাটো ক্ষতগুলির জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বাধা প্রদান করে।
  • এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা অত্যধিক সূর্যের এক্সপোজারের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। এই কারণে, এটি সাধারণত রোদে পোড়া থেকে মুক্তি দিতে ব্যবহৃত হয়।
  • জেলটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, যেমন ভিটামিন এ, সি এবং ই, যা ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের স্বাস্থ্যে সহায়তা করতে পারে।

অ্যালোভেরা কি দুর্বল?

ঘৃতকুমারী এটি স্লিমিংয়ের জন্য একটি শক্তিশালী, প্রাকৃতিক পদার্থ। এর পাতার জেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। জেল থেকে অ্যালোভেরার রস শরীরের স্বাভাবিক ওজন, রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। অ্যালোভেরা কীভাবে স্লিম করে?

  • রক্তে সুগার কমায়।
  • বিপাককে ত্বরান্বিত করে।
  • এটি একটি প্রাকৃতিক রেচক। 
  • এটি শরীর থেকে বর্জ্য পরিষ্কার করে।
  • এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে।
কিভাবে ওজন কমানোর জন্য অ্যালোভেরার জুস প্রস্তুত করবেন?

অ্যালোভেরার রস তাজা পাতা থেকে তৈরি করা হয়:

  • অ্যালোভেরার পাতা 4-5 ভাগে কেটে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
  • জেলটি প্রকাশ করতে পাতার কিউটিকল সরান। টুকরো টুকরো করতে একটি মিক্সার ব্যবহার করুন।
  • জল ছেঁকে ঠান্ডা করুন।

প্রতিদিন খাবারের 15 মিনিট আগে অ্যালোভেরার রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদিও এটি স্বাস্থ্যকর, তবে রস খাওয়ার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন।

ওজন কমানোর সময় অ্যালোভেরা ব্যবহার করার সময় যে বিষয়গুলো বিবেচনা করতে হবে

অ্যালোভেরার রসকে প্রায়শই একটি অলৌকিক পানীয় হিসাবে উল্লেখ করা হয়। যাইহোক, এর কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে:

  • অতিরিক্ত পরিমাণে অ্যালোভেরার জুস পান করলে পেট ফাঁপা, ডিহাইড্রেশন এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
  • নিম্ন রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জল খাওয়া এড়াতে হবে কারণ এটি রক্তচাপকে আরও কমিয়ে দিতে পারে।
  • গর্ভবতী মহিলা, স্তন্যদানকারী মা এবং শিশুদেরও অ্যালোভেরার রস পান করা এড়িয়ে চলা উচিত।
  • ফুসকুড়ি, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং চুলকানি এই রসের অন্যান্য সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।

তথ্যসূত্র: 1, 2, 3, 4

পোস্ট শেয়ার করুন!!!

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি * প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত হয়