Таксама называецца воцатны дух або чыстая вада белы воцат, Гэта тып воцату, які выкарыстоўваецца ў дамах тысячы гадоў.
Паколькі яго лёгка зрабіць, ён танней, чым іншыя воцаты.
белага воцатуГэта універсальная вадкасць, якая выкарыстоўваецца для ўборкі, садоўніцтва і кулінарыі. Ён нават мае медыцынскае прымяненне.
у артыкуле «для чаго карысны белы воцат», «з чаго зроблены белы воцат», «для чаго выкарыстоўваецца белы воцат», «для чаго карысны белы воцат», «якія перавагі белага воцату», «ці белы воцат выкарыстоўваецца ў кулінарыі» Адказы на часта задаюць пытанні, такія як
Што такое белы воцат?
Standart белага воцату Звычайна гэта празрысты раствор, які змяшчае 4-7% воцатнай кіслаты і 93-96% вады.
некаторыя віды белага воцату Ён можа ўтрымліваць да 20% воцатнай кіслаты, але яны прызначаны выключна для сельскай гаспадаркі або ачысткі і не прызначаны для ўжывання ў ежу.
Як робіцца белы воцат?
белага воцатуЁн вырабляецца ў выніку ферментацыі такіх прадуктаў, як цукровыя буракі, кукурузны цукар.
Сёння большасць белага воцатуЁн вырабляецца ў выніку закісання збожжавага спірту (этанолу).
Гэты тып алкаголю натуральна не змяшчае шмат пажыўных рэчываў, таму для пачатку працэсу бактэрыяльнага закісання можна дадаць іншыя інгрэдыенты, такія як дрожджы або фасфаты.
Некалькі іншых, якія адрозніваюцца спосабам вытворчасці, густам і магчымасцю выкарыстання. тыпу белага воцату дэ вардзір.
Напрыклад, белы бальзамічны воцат вырабляецца шляхам варэння белага вінаграду пры нізкай тэмпературы, што дапамагае захаваць іх мяккі водар і светлы колер.
Харчовая каштоўнасць белага воцату
калорый у белым воцаце Ён вельмі нізкі і змяшчае мала мікраэлементаў. Ён змяшчае марганец, селен, кальцый, магній і фосфар.
Адзін кубак ўтрыманне белага воцату заключаецца ў наступным:
43 калорый
0.1 грама вугляводаў
0 грам бялку
0 грама тлушчу
0.1 міліграма марганца (7 працэнтаў DV)
1.2 мікраграмаў селену (2 працэнты DV)
14.3 міліграма кальцыя (1 працэнтаў DV)
2.4 міліграма магнію (1 працэнты DV)
9.5 міліграма фосфару (1 працэнты DV)
У дадатак да вышэйзгаданых пажыўных рэчываў белага воцату ён таксама змяшчае трохі медзі, калія і натрыю.
Якія перавагі белага воцату?
белага воцатузмяшчае некалькі карысных для здароўя злучэнняў і асацыюецца з рознымі перавагамі для здароўя.
зніжае ўзровень цукру ў крыві
белага воцатуАдной з самых уражлівых пераваг бэзу для здароўя з'яўляецца яе магутная здольнасць рэгуляваць узровень цукру ў крыві.
У аглядзе Універсітэта медыцынскіх навук імя Ахваза Джундишапура паведамляецца, што ўжыванне воцату можа палепшыць кантроль глікеміі, зніжаючы ўзровень цукру ў крыві і ўзровень інсуліну пасля ежы.
Іншыя даследаванні паказваюць, што воцатная кіслата можа дапамагчы падтрымліваць здаровы ўзровень цукру ў крыві.
У дадатак да затрымкі апаражнення страўніка для стабілізацыі ўзроўню цукру ў крыві, воцатная кіслата можа таксама змяняць дзеянне некалькіх ферментаў, якія ўдзельнічаюць у метабалізме, каб паменшыць засваенне цукру і вугляводаў.
Паляпшае ўзровень халестэрыну
Халестэрынгэта воскападобнае рэчыва, падобнае на алей, якое змяшчаецца ў арганізме. Нягледзячы на тое, што нам патрэбна невялікая колькасць халестэрыну, яго высокі ўзровень можа выклікаць назапашванне тлушчавых бляшак у артэрыях, што можа павялічыць рызыку сардэчных захворванняў.
У асноўным абмяжоўваючыся мадэлямі на жывёл, некаторыя даследаванні паказваюць, што воцат можа знізіць узровень халестэрыну, каб дапамагчы захаваць сэрца здаровым і моцным.
Так, напрыклад, Ліпіды ў галіне аховы здароўя і хвароб Даследаванне на жывёл, апублікаванае ў часопісе Cell Journal, паказала, што прымяненне воцату да трусоў зніжае іх агульны і дрэнны ўзровень халестэрыну ЛПНП у параўнанні з кантрольнай групай.
У іншым даследаванні воцатная кіслата эфектыўна зніжала агульны ўзровень халестэрыну і трыгліцерыдаў, абодва з якіх з'яўляюцца фактарамі рызыкі сардэчных захворванняў.
забівае бактэрыі
Многія лячэбныя ўласцівасці воцату абумоўлены ўтрыманнем у ім воцатнай кіслаты. Згодна з аглядам BG Trauma Center Ludwigshafen, воцатная кіслата выкарыстоўваецца ў якасці антысептыку больш за 6.000 гадоў для дэзінфекцыі ран, а таксама для лячэння і прафілактыкі такіх захворванняў, як чума.
У дадатак да спрыяння гаенню ран і абароны ад інфекцыі, некаторыя даследаванні паказалі, што воцат, дзякуючы сваім антымікробным эфектам, дапамагае лячыць грыбок пазногцяў, галаўныя вошы, бародаўка і паказвае, што ён таксама можа дапамагчы ў лячэнні вушных інфекцый.
Карысць белага воцату для скуры
Кіслы pH і яго антымікробныя ўласцівасці белага воцатуЯго часта выкарыстоўваюць як натуральны сродак, які дапамагае паменшыць рост бактэрый, збалансаваць pH скуры і выдаліць забруджвання.
Іншы патэнцыял для скуры выкарыстанне белага воцату ёсць таксама; Яго часта выкарыстоўваюць для ліквідацыі вугроў і барацьбы са скурнымі інфекцыямі.
Аднак заўсёды неабходна разводзіць воцат вадой перад нанясеннем на скуру, каб пазбегнуць раздражнення або апёкаў скуры. Акрамя таго, абавязкова правядзіце пластырны тэст, нанёсшы невялікую колькасць на скуру, каб убачыць, як яна адрэагуе.
Белы воцат робіць вас слабым?
Некаторыя даследаванні сцвярджаюць, што воцатная кіслата, галоўнае злучэнне воцату, можа быць карыснай для пахудання, а таксама можа дапамагчы знізіць пачуццё голаду і апетыт.
У адным даследаванні белага воцатуЗапавольваючы апаражненне страўніка, гэта дапамагала вам адчуваць сябе сытым і спрыяла пахуданню.
Падобным чынам даследаванне на жывёл 2017 года паказала, што воцатная кіслата была эфектыўнай для зніжэння спажывання ежы і масы цела ў мышэй, якіх кармілі дыетай з высокім утрыманнем тлушчу.
Выкарыстанне белага воцату
Выкарыстанне кухні
белага воцату Ёсць мноства варыянтаў кулінарнага прымянення
Ён мае больш моцны і трохі мацнейшы густ, чым іншыя віды пітнога воцату, таму вы, верагодна, не захочаце піць яго самастойна.
Тым не менш, гэта можа быць вельмі практычны інгрэдыент пад рукой, як частка рэцэпту.
На кухні белага воцату Некаторыя з найбольш папулярных ужыванняў для
Саленне
У спалучэнні са спецыямі і вадой, белага воцату Гэта выдатная аснова для самых разнастайных марынадаў, уключаючы гародніна, садавіна і яйкі.
Салаты
белага воцату Яго можна дадаваць у некаторыя салаты ў якасці запраўкі. Заўсёды пачынайце з невялікай колькасці і зрабіце тэст на смак, перш чым дадаваць больш.
Марынады і соусы
белага воцатуДадае дадатковы густ марынадам і соусам. Падчас марынавання, белага воцатуКіслата ў ім таксама дзейнічае як змякчальнік для мяса, морапрадуктаў і гародніны.
Кулінарыя
белага воцатуЯго можна выкарыстоўваць разам з разрыхляльнікам у якасці разрыхляльніка для выпечкі. Кіслы воцат уступае ў рэакцыю са шчолачнай харчовай содай і вылучае вуглякіслы газ, які дапамагае хлебабулачным вырабам падняцца.
Сыраробства
Некаторыя сыры, малако і белага воцатуможна вырабляць з Пры даданні ў малако кіслы воцат змяняе малочныя бялкі, дазваляючы аддзяляцца сыроватцы. У выніку атрымліваецца лёгкі і мяккі сыр.
Мыццё садавіны і агародніны
Для мыцця свежых садавіны і агародніны белага воцатуЗмяшайце яго з вадой. Воцат выдаляе рэшткі пестыцыдаў. Гародніна і садавіна старанна прамыйце цёплай вадой.
Хатняе выкарыстанне
белага воцату Ён мае розныя практычныя хатнія прымянення, ні адно з якіх не звязана з ежай.
белага воцату Паколькі ён валодае антымікробнымі ўласцівасцямі, ён з'яўляецца карысным дэзінфікуе і ачышчальным сродкам для незлічоных паверхняў і прылад.
Больш за тое, гэта танней, чым іншыя даступныя ў продажы бытавыя мыйныя сродкі.
белага воцату Участкі, якія можна лёгка ачысціць з дапамогай:
- Кухонныя стальніцы
– Душ і ванна
- Туалет
– падлогі
– Посуд
– Вокны і люстэркі
– Кававаркі
- Пральня (як выдаленне плям)
белага воцатуЁсць і садовыя аплікацыі. Яго можна выкарыстоўваць, каб знішчыць пустазелле і дапамагчы кветкам даўжэй заставацца свежымі.
Пры выкарыстанні для чысткі дома лепш за ўсё выкарыстоўваць суадносіны воцату і вады 50/50. Для выдалення пустазелля выкарыстоўвайце поўны воцат.
Пры болях у горле, выкліканых кашлем і прастудай, палашчыце горла шклянкай цёплай вады са сталовай лыжкай белага воцату і чайнай лыжкай солі. Выкарыстоўвайце так часта, як неабходна, пакуль боль у горле не знікне.
змякчэнне скуры
Для расслабляльнай спа-працэдуры ў хатніх умовах ½ шклянкі белага воцату і дадайце некалькі кропель вашага любімага эфірнага алею ў ваду для ванны і атрымлівайце асалоду ад замочвання. Воцат выдаляе лішкі тлушчу і мёртвую скуру, робячы скуру мяккай і гладкай.
выдаленне перхаці
белага воцатуГэта хуткае і эфектыўнае хатняе сродак для сухой скуры галавы, якая лупіцца. Вылівайце шклянку белага воцату на скуру галавы раз у тыдзень і чакайце 15 хвілін. Змыць халоднай вадой.
Барацьба з грыбком пазногцяў на нагах
белага воцатуДэзінфікуе асаблівасць можа быць выкарыстана ў ванначцы для ног. Апусціце ногі ў раствор воцату, разведзены вадой, на некалькі хвілін і мікозы ступні і дапаможа змагацца з грыбком пазногцяў на нагах.
ўкусы насякомых
Ўкусы камароў і ўкусы насякомых белага воцату Расціранне спыняе боль і сверб, адначасова дэзінфікуючы вобласць і спрыяючы яе гаенню.
Чым шкодны белы воцат?
белага воцату Нягледзячы на тое, што ў цэлым гэта бяспечна, часам занадта вялікая колькасць можа нанесці шкоду.
Ужыванне занадта вялікай колькасці воцату можа ўзмацніць сімптомы запаленчага захворвання ў верхніх аддзелах страўнікава-кішачнага гасцінца (ЖКТ), такія як пякотка або нястраўнасць.
Празмернае ўжыванне кіслых прадуктаў, такіх як воцат, можа спрыяць пагаршэнню зубной эмалі.
Некаторыя даследаванні белага воцатуГэта паказвае, што воцат можа нашкодзіць зубам больш, чым іншыя віды воцату.
Гэта таксама можа выклікаць пачырваненне скуры, раздражненне або паленне пры нанясенні на скуру. Заўсёды не забудзьцеся разбавіць яго вадой і абавязкова правядзіце пластырны тэст перад мясцовым нанясеннем.
Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што некаторыя лекі для цукру ў крыві і сэрца могуць выклікаць негатыўныя наступствы пры ўжыванні з воцатам.
белага воцатуАкрамя добрай ежы, мы таксама можам выкарыстоўваць яго ў розных сферах, такіх як уборка. Дзе вы выкарыстоўваеце белы воцат?
