Неодноразово було, коли під час дієт у нас траплявся солодкий криза. Є навіть ті, хто жертвує своїм харчуванням заради скибочки десерту.
Він легко задовольнить ваше солодке бажання під час дієти. рецепти дієтичного тортаПоділюсь у статті. Різні рецепти, які сподобаються різному смаку, зібрані разом.
Деякі з них виготовляються без борошна та цукру. Тому вони мають менше калорій.
Як приготувати дієтичний торт?
Дієтичний торт із цільної пшеничної муки
матеріали
3 яєць
1 склянка води Молоко
1 склянка цільнозернового борошна
1 склянка манної крупи
1 склянка жовтого винограду
1 склянка свіжих абрикосів
1 пакет ваніліну
1 пакет розпушувача
1 скляна мірка олії
Підготовка
-Наберіть води, щоб покрити жовтий виноград, і дайте йому постояти. Вийміть серцевину абрикоса і подрібніть її.
Збийте 3 яйця і додайте розпушувач, олію, ваніль, манну крупу, борошно і 1 склянку молока. Збийте 10 хвилин. Додайте жовтий виноград і подрібнені абрикоси і перемішайте.
-Влийте тісто для пирога в змащений довгою формою торт і дайте йому постояти 15 хвилин. Випікайте в духовці 180 градусів 30-35 хвилин. Наріжте і подайте до столу.
-СМАЧНОГО!
Рецепт яблучного пюре з морквяного торта
матеріали
2 чашки борошна
2/3 склянки цукру
2 чайні ложки розпушувача
1 XNUMX/XNUMX чайної ложки кориці
Половина чайної ложки мускатного горіха
Половина чайної ложки солі
¾ склянки яблучного пюре
¼ склянки олії
Яйця 3
2 склянки тертої моркви
Підготовка
-Помістіть борошно, цукор, розпушувач, корицю, мускатний горіх і сіль у велику миску і збийте.
В іншій мисці змішайте яблуко, олію та яйце. Добре перемішавши інгредієнти, додайте його до борошняної суміші.
-Додайте в кінці моркву і перемішайте.
-Влийте суміш у змащену жиром форму для пирога. Випікайте приблизно 170 годину при 1 градусах.
Ви можете перевірити, чи готується він, зануривши глину або ніж.
-Після охолодження вийміть його з форми та наріжте.
-СМАЧНОГО!
Апельсиновий дієтичний торт
матеріали
3 яєць
150 грам нерафінованого цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
150 грам гречаного борошна
125 грам мигдального порошку
1 чайна ложка кориці
4 столові ложки кунжутного насіння
75 грам несолоного вершкового масла (зберігається при кімнатній температурі)
1 пакет розпушувача
1 чайна ложка тертої апельсинової кірки
3 столова ложка меду
100 грам мигдалю
1 столова ложка меду
Підготовка
-Почніть нагрівати піч при температурі 165 градусів.
Злегка змастіть дно форми для пирогів довжиною 28 см.
Візьміть яйця, нерафінований цукор та ванільний екстракт у кухонний комбайн і збивайте близько 8 хвилин.
-Додайте всі інші інгредієнти торта до піноутворюючої суміші. Збивайте на низькій швидкості близько 1 хвилини, поки не отримаєте однорідну суміш.
- Викладіть тісто для пирога у форму для терпкого і випікайте його в духовці, яку ви попередньо розігрівали близько 40 хвилин.
Коли він добре приготується, дістаньте його з духовки і дайте йому відпочити. Перед подачею полийте на нього мед і посипте мигдалем.
Збивши яйце з медом, додайте молоко, оливкову олію та йогурт і продовжуйте процес збивання.
Розтерти банани в окремому місці. Додайте розтерті банани до рідких інгредієнтів і перемішайте.
Потім додайте волоські горіхи, розпушувач і корицю. Додавайте потроху борошно.
- За допомогою лопатки змішайте всі інгредієнти торта, не маючи в ньому жодної грудочки. Його консистенція не повинна бути занадто темною.
Перекладіть суміш для торта в змащену борошном форму для випікання батончиків або круглу форму для випічки паперу. Ви також можете нанизати на нього скибочки банана, якщо хочете.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Вийміть його і дайте йому відпочити при кімнатній температурі принаймні 40 хвилин. Подавайте відпочивший пиріг, нарізавши його,
-СМАЧНОГО!
Рецепт дієтичного брауні
матеріали
1 яєць
1 чайна склянка молока
2 столові ложки вершкового масла
1 склянка вареної квасолі
1/2 склянки темного шоколаду
2 стиглий банан
1 пакет розпушувача
Підготовка
Пропустіть банан і сушену квасолю через рондо.
-Додати яйце та молоко у миску відповідно.
Розтопивши масло і шоколад, додайте їх теж.
Потім додайте розпушувач і перемішайте.
Випікайте в духовці 180-25 хвилин при 30 градусах. Вийміть його і дайте йому відпочити при кімнатній температурі, а потім з’їжте.
-СМАЧНОГО!
Дієтичний торт без глютену
матеріали
3 яєць
3/4 склянки цукрового піску
3/4 склянки йогурту
3/4 склянки соняшникової олії
2 банани
1/2 склянки родзинок
2,5 склянки рисового борошна (або 2 склянки борошна без глютену)
1 пакет розпушувача
1 натерта цедра лимона
1/2 чайної ложки кориці
1/2 склянки мигдалю
Підготовка
Змішайте яйця та цукрову пудру в глибокій мисці за допомогою міксера, поки вони не отримають однорідну консистенцію.
-Додавши йогурт та соняшникову олію, продовжуйте перемішувати протягом короткого часу.
-Подрібнивши очищені банани віночком, додайте їх у ступку для торта і перемішайте лопаткою.
Додайте просіяне рисове борошно, розпушувач, натерту цедру лимона і корицю. Додайте родзинки, що ви видалили стебла і злегка присипали борошном.
-Розчин для торта, в який ви додаєте всі інгредієнти, за допомогою шпателя залийте за допомогою міксера, а потім вилийте змащену палицю у форму для торта.
-Присипте чистий мигдаль після розгладження поверхні.
-Подавайте безглютеновий пиріг скибочками після приготування в розігрітій до 170 градусів духовці протягом 45 хвилин, щоб він вбрався.
У 1 чайній склянці води розчиніть кукурудзяний крохмаль. Готуйте з кокосовим горіхом у горщику, постійно помішуючи. Консистенція соусу не повинна бути занадто густою.
Після зігрівання додайте мед і 1 чайну ложку кориці. Поставте його в холодильник і дайте йому охолонути.
Підготовка
-Змолоте сушене шовковичне борошно в блендері і покладіть його в окрему миску.
-Змочіть курагу в гарячій воді на 5 хвилин, потім наріжте кубиками і розімніть у блендері з 2 столовими ложками води.
Збийте абрикосове пюре і яйця до піни. Додайте сушену шовковицю, молоко, залишок кориці та оливкової олії та перемішайте.
Нарешті, додайте цільнозернове борошно та розпушувач і перемішайте. Розділити на 12 форм для здоби.
Випікайте в духовці при -150 градусах, поки коржі не звариться.
-СМАЧНОГО!
Торт з низькою калорійністю
матеріали
3 столові ложки вершкового масла
1/3 склянки кокосової олії
1 склянка борошна лободи
3 яєць
100 грам коричневого цукру
2 стиглих банана середнього розміру
1 столова ложка ванільного екстракту
1/3 склянки кокосового горіха
1 пакет розпушувача
1/3 склянки молока
Підготовка
Розігрійте духовку до 165 градусів.
Киньте масло, кокосову олію та цукор у віночок. Збиваємо до кремоподібного стану.
Додайте яйця одне за одним і знову збивайте їх до однорідного вигляду.
Додайте ваніль і молоко.
-Банани розім’яти виделкою в мисці, додати до суміші і дуже швидко перемішувати.
-Додайте просіяне борошно, розпушувач і кокос і перемішуйте лопаткою знизу вгору, поки борошно не зникне.
- Форму для тортів 22 × 22 застеліть жирним папером і вилийте в неї суміш, струсіть ємність, щоб розподілити її рівномірно по всьому, і злегка постукайте мискою по стільниці.
165 хвилин при -40 градусах. готувати його.
-СМАЧНОГО!
Фірмовий дієтичний торт
матеріали
10 дати
4 кураги
2 яєць
1 склянка води Молоко
4 столові ложки оливкової олії
1 склянка цільнозернового борошна
1 чайна ложка кориці
14 вишень
1 пакет розпушувача
Підготовка
-Замочіть фініки та висушені на сонці 5 хвилин у гарячій воді та видаліть насіння з фініків.
-Ви можете нарізати кондитерські вироби та сушені на сонці кубики кубиками, а можна змішати їх у блендері і перетворити в пюре. Вибір за вами.
-Розбийте на фініки і сушене на сонці пюре 2 яйця і збийте його блендером, поки воно не стане пінистим.
-Додайте молоко, оливкову олію, цільнозернове борошно, розпушувач та корицю відповідно і змішайте.
-Видаліть насіння вишні, додайте до суміші та перемішайте ще раз і покладіть у посуд.
-Після приготування в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин дістаньте її з духовки. Залиште його ненадовго відпочити, переверніть ємність і подавайте, нарізавши шматочками.
Потім додайте банан, овес і молоко і змішайте його. Ви отримаєте суміш злегка рідкої консистенції. Переконайтеся, що всі інгредієнти в ньому добре переплетені.
-Додайте розпушувач і полуницю, подрібнену на крихітні кубики, і перемішайте ще раз. На цьому етапі ви також можете додати чорницю, якщо хочете.
Потім розділіть їх у змащені жиром форми для здоби з невеликим зазором, що залишився на них.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 - 20 хвилин. Потім дістаньте його і дайте охолонути при кімнатній температурі.
-СМАЧНОГО!
Банановий хліб
матеріали
2 чашки борошна
¼ склянка цукру
¾ чайної ложки розпушувача
½ чайна ложка солі
3 великих бананових пюре (приблизно 1 XNUMX/XNUMX склянки)
¼ чашка кефіру
Яйця 2
1 чайна ложка ваніліну
Підготовка
У великій мисці змішати борошно, цукор, розпушувач та сіль. Відкладіть його.
В іншій мисці ложкою змішайте подрібнений банан, йогурт, яйце та ваніль.
Змішайте інгредієнти в двох ємностях. Не збивайте його міксером, ваш хліб буде твердим. За допомогою ложки перемішайте, щоб не було грудочок і щільної консистенції.
-Влийте суміш у змащену олією та посипану борошном форму для торта. Випікати 170 хвилин при 55 градусах.
-Після того, як хліб звариться, дістаньте його з духовки і дайте йому охолонути. Наріжте принаймні через 5 хвилин.
СМАЧНОГО!
Дієтичний торт з корицею з сухофруктів
матеріали
2 великих яйця
1,5 склянки мигдалю
1 склянка фундука
1 чайна склянка молока
10 кураг
10 сушених інжирів
1 пакет розпушувача
1 середня натерта цедра лимона
1 чайна ложка кориці
1 ложки супу какао
Підготовка
-Замочіть інжир та курагу, які у вас на короткий час відрізали стебла, у теплій воді, щоб вони набрякли.
Порошок мигдалю та фундука в кухонному комбайні.
Збийте яйця з додаванням молока і натертої цедри лимона, поки вони не стануть світло-білого кольору.
Наріжте курагу та інжир невеликими кубиками після зливу води.
Додайте до збитих яєць порошок мигдалю та ядер фундука, подрібнені сухофрукти, розпушувач, корицю та какао та продовжуйте перемішувати короткий час.
-Покладіть папірці для кексів у тефлонову форму з очними щілинами. Поділіть суміш для торта, яку ви приготували, однаково.
-Подавайте тістечка, які ви пекли в розігрітій до 180 градусів духовці, протягом 20-25 хвилин, вийнявши їх з паперу.
