Хотя он маленький гвоздикапредлагает большую питательную ценность. гвоздика, гвоздичное деревоЭто бутоны. Он имеет пряный и острый вкус и известен своими противовоспалительными и противодиабетическими свойствами.
гвоздика Он в основном используется как ароматная специя, а также в традиционной медицине.
Исследования на животных, гвоздикаобнаружили, что соединения могут иметь несколько преимуществ для здоровья, в том числе поддерживать здоровье печени и помогать балансировать уровень сахара в крови.
Что делает гвоздика?
Всего одна чайная ложка гвоздика Содержит большое количество марганца, клетчатки и витаминов C и K.марганец Витамины C и K укрепляют иммунитет и предотвращают свертывание крови, улучшая работу мозга и способствуя образованию костей.Витамин к важен для здоровья костей.
Пищевая ценность гвоздики
Одна чайная ложка (2 грамма) молотая гвоздика Он имеет следующую пищевую ценность:
Калорийность: 21
Углеводы: 1 грамм
Клетчатка: 1 грамм
Марганец: 30% от РСНП
Витамин К: 4% от РСНП
Витамин C: 3% от РСНП
Помимо перечисленных выше питательных веществ, он содержит небольшое количество кальция, магния и витамина Е.
Какая польза от гвоздики?
Богат антиоксидантами
В дополнение к содержанию некоторых важных витаминов и минералов гвоздикаявляется важным источником антиоксидантов.
Антиоксиданты - это соединения, которые могут снизить окислительный стресс и способствовать развитию хронических заболеваний.
гвоздикасодержит соединение под названием эвгенол, которое, как было доказано, действует как природный антиоксидант.
Исследование в пробирке показало, что эвгенол останавливает окислительное повреждение, вызванное свободными радикалами, в пять раз более эффективно, чем витамин Е, еще один мощный антиоксидант.
Борется с воспалением
Исследования показали, что эвгенол действует как мощное противовоспалительное средство.
Он также борется с воспалением ротовой полости и горла. В другом исследовании Университета Флориды участники, которые ежедневно принимали гвоздику, снизили уровень специфического провоспалительного цитокина в течение семи дней. Снижение этих цитокинов значительно снижает артрит и боль в суставах.
Борьба с раком
Одно исследование показало, что экстракт может подавлять рост опухоли и способствовать гибели раковых клеток. Противораковые свойства растения обусловлены составом эвгенола, который считается полезным даже в случае рака пищевода.
Это также хороший источник антиоксидантов. Например; пол чайной ложки молотого гвоздика, полстаканачерникаСодержит больше антиоксидантов, чем Антиоксиданты борются с воспалениями и защищают нас от рака.
Экстракт гвоздикив другом исследовании было обнаружено, что он смертельный для клеток рака груди.
Помогает лечить диабет
В исследовании добровольцы были гвоздика Они сообщили о более низком уровне глюкозы после приема. Другое исследование на животных показало, что он снижает скачки сахара в крови у мышей с диабетом.
гвоздикасодержит другое соединение под названием «Нигерицин», которое регулирует инсулин и, как было обнаружено, улучшает здоровье клеток, вырабатывающих инсулин. Это соединение контролирует уровень сахара в крови.
Он может убивать бактерии
гвоздика Он обладает противомикробными свойствами, что означает, что он может помочь остановить рост микроорганизмов, таких как бактерии.
Исследование в пробирке, эфирное масло гвоздикикоторый является типом бактерий, вызывающих пищевое отравление. E. палочки показали, что он убивает три распространенных типа бактерий, в том числе
Может улучшить здоровье печени
Исследования, гвоздикаЭто показывает, что полезные соединения могут помочь улучшить здоровье печени.
Соединение эвгенола может быть особенно полезным для печени.
Исследование на животных, гвоздичное масло или со смесью, содержащей эвгенол, кормят крыс с жировой болезнью печени.
Обе смеси улучшили функцию печени, уменьшили воспаление и уменьшили окислительный стресс.
Еще одно исследование на животных, гвоздикатакже показали, что присутствующий эвгенол обращает вспять симптомы цирроза печени или рубцевания печени.
К сожалению, у людей гвоздика Исследования защитного действия эвгенола и эвгенола на печень ограничены.
Однако одно небольшое исследование показало, что прием добавок эвгенола в течение 1 недели снижает уровень глутатион-S-трансферазы (GST), семейства ферментов, участвующих в детоксикации, часто являющегося маркером заболевания печени.
гвоздикаОн также богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить заболевания печени благодаря своей способности снижать окислительный стресс.
Однако эвгенол в больших количествах токсичен. Тематическое исследование у 2-летнего мальчика показало, что 5-10 мл гвоздичного масла вызвали серьезное повреждение печени.
Может улучшить здоровье костей
Низкая костная масса может привести к развитию остеопороза, что увеличивает риск перелома и перелома.
гвоздикаИсследования на животных показали, что некоторые соединения в составе помогают сохранить костную массу.
Например, исследование на животных показало, что экстракт гвоздики с высоким содержанием эвгенола улучшает различные маркеры остеопороза и увеличивает плотность и прочность костей.
гвоздика Он также богат марганцем. Марганец - это минерал, который играет важную роль в формировании костей и невероятно важен для здоровья костей.
Исследование на животных показало, что прием добавок марганца в течение 12 недель увеличивает минеральную плотность костей и рост костей.
Тем не мение, гвоздикаТекущие исследования влияния s на костную массу в основном ограничиваются исследованиями на животных и в пробирках. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как это может повлиять на формирование костей у людей.
Польза гвоздики для желудка
Согласно некоторым исследованиям, некоторые из входящих в его состав соединений уменьшают язвы желудка. Гвоздичное маслоУвеличивая толщину слизи желудка, он защищает слизистую оболочку желудка и предотвращает язвы желудка.
Кроме того, содержащаяся в нем клетчатка помогает пищеварению и предотвращает запоры.
Уменьшает респираторные заболевания
Особенно это касается масла -бронхитМожет использоваться для лечения респираторных заболеваний, таких как астма, простуда и кашель.
Масло расслабляет дыхательную систему, а также обладает противовоспалительным действием. С маслом вы можете массировать грудную клетку, носовые пазухи и даже переносицу - это открывает дыхательные пути и приносит облегчение.
Жевательные гвоздики Снимает боль в горле, помогает при простуде и кашле.
Улучшает кровообращение
Согласно некоторым исследованиям, именно этот гвоздичное масло относится к. Жир влияет на обмен веществ в организме и снижает температуру тела, что увеличивает кровообращение.
Его антиоксидантные свойства также помогают очищать кровь.
Уменьшает стресс
По некоторым данным, массаж с маслом помогает снять стресс.
Полезен для здоровья полости рта
Его соединение эвгенола обладает обезболивающими и антибактериальными свойствами и помогает справиться с болью.
Простой способ снять зубную боль - зуб во рту. гвоздика поместить и смочить слюной - после можно зубами раздавить. Выделившееся масло снимает боль.
Гвоздика от головной боли
В этом отношении эффективны его охлаждающие и обезболивающие. Немного гвоздика раздавите их и заверните в чистый носовой платок. Вдыхайте аромат, когда у вас болит голова. Приносит некоторое облегчение.
Кроме того, вы можете добавить две капли гвоздичного масла в столовую ложку кокосового масла и аккуратно помассировать им лоб и виски.
Повышает уровень тестостерона
Исследования показали, что пероральный прием травы может улучшить функцию яичек и, в конечном итоге, повысить уровень тестостерона. Хотя исследование проводилось на мышах, есть потенциал и для людей.
Лечить прыщи
Здесь вступают в игру антибактериальные и противогрибковые свойства растения. Гвоздичное маслоэффективен при лечении прыщей и улучшении здоровья кожи.
Соединение эвгенола в масле обладает антибактериальными свойствами. Масло может убить инфекцию и бороться с воспалением, тем самым эффективно избавляясь от прыщей.
Как использовать гвоздику?
Готовить
К тортам молотая гвоздика можете добавить. Это придаст десертам дополнительный аромат и аромат. Особенно хорошо сочетается с корицей.
Во время заваривания утреннего чая можно бросить в кастрюлю несколько гвоздик.
Чтобы убить блох
Гвоздичное масло Поскольку это ароматное эфирное масло, его можно использовать в качестве инсектицида. После мытья вашего питомца в теплой воде несколько капель гвоздичное масло промыть в воде, содержащей. Вы также можете нанести каплю масла на воротник - это убережет от блох.
Каков вред гвоздики?
аллергии
Если у вас есть аллергические реакции, такие как кожная сыпь, отек лица, языка или губ или затрудненное дыхание, прекратите употребление и обратитесь к врачу.
Мышечная боль и усталость
Потребление гвоздикиМожет вызывать мышечную боль или усталость, также называемую лактоацидозом. Вы также можете почувствовать онемение в руках или ногах. Другими побочными эффектами, на которые следует обратить внимание, являются нерегулярная частота сердечных сокращений, головокружение или сильная усталость.
Проблемы с уровнем сахара в крови
Гвоздичное маслоПри приеме внутрь он может снизить уровень сахара в крови. Поэтому людям, склонным к низкому уровню сахара в крови, следует соблюдать осторожность перед его употреблением. То же самое и с людьми, принимающими лекарства от диабета.
токсичность
Это неразбавлено в высоких дозах. гвоздичное масло Может быть после приема. Побочные эффекты включают тошноту, седативный эффект, боль в горле и даже судороги. В некоторых случаях это может вызвать заболевания крови, почек или печени.
Общие побочные эффекты
Применяется местно гвоздикаОбщие побочные эффекты включают эрекцию, задержку эякуляции, кожную сыпь, зуд и проблемы с деснами.
зикутека