timianDet brukes som et grunnleggende krydder i mange kjøkken rundt om i verden. Den har en sterk smak og tilfører en subtil søt smak til retter.
timianDen kan finnes fersk, tørket eller som en olje, og alle er kjent for å ha betydelige helsemessige fordeler individuelt.
Selv små mengder timian gir noen viktige næringsstoffer. For eksempel; en teskje tørr timiandekker 8 % av det daglige behovet for vitamin K.
Studier har avslørt at det har imponerende potensielle fordeler, som å redusere betennelse og bidra til å bekjempe bakterier.
i artikkelen "Hva er fordelene og skadene med timian", "Hvor brukes timian", "Svekkes timian" temaer som
Ernæringsmessig verdi av timian
En teskje (ca. ett gram) timianblader Den inkluderer omtrent:
3.1 kalorier
1.9 karbohydrater
0.1 gram protein
0.1 gram fett
0,4 gram fiber
6.2 mikrogram vitamin K (8 prosent DV)
1 teskje (ca. 2 gram) tørr timian Den inkluderer omtrent:
5,4 kalorier
3.4 karbohydrater
0.2 gram protein
0.2 gram fett
0.7 gram fiber
10.9 mikrogram vitamin K (14 prosent DV)
0.8 milligram jern (4 prosent DV)
0.1 milligram mangan (4 prosent DV)
27.6 milligram kalsium (3 prosent DV)
Hva er fordelene med timian?
Inneholder rike antioksidanter
timianDen er rik på antioksidanter, og antioksidanter er forbindelser som bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige frie radikaler.
Opphopning av frie radikaler er knyttet til kroniske sykdommer som kreft og hjertesykdom.
Flere prøverørsstudier, timian og fant ut at timianolje er høy i antioksidanter.
Timianolje Den er spesielt høy i carvacrol og tymol, to antioksidanter som bidrar til å forhindre at frie radikaler skader cellene.
Timian, sammen med mat med høye antioksidanter som frukt og grønnsaker, gir en god mengde antioksidanter som kan forbedre helsen.
Bekjemper bakterier
timianinneholder noen forbindelser med sterke antibakterielle egenskaper.
En reagensglassstudie har vist at oreganoolje har to bakteriestammer som kan forårsake infeksjon.Escherichia coli" og “av Pseudomonas aeruginosa Det har vist at det er med på å forhindre vekst.
En annen reagensrørstudie, timianen din Den har bestemt at den er effektiv mot 23 typer bakterier.
Også en reagensrørstudie, timiansammenlignet den antimikrobielle aktiviteten til eterisk olje av salvie og timian. timian Det var en av de mest effektive essensielle oljene mot bakterier.
Nåværende forskning er begrenset til prøverørsstudier som bruker konsentrerte mengder av denne urten. Derfor er ytterligere forskning nødvendig for å finne ut hvordan disse resultatene kan påvirke mennesker.
Har anti-kreft egenskaper
timian høy i antioksidanter. Disse forbindelsene nøytraliserer ikke bare skader fra frie radikaler, men kan også bidra til å forhindre kreft.
Noen prøverørsstudier, timian og dets komponenter kan bidra til å drepe kreftceller.
En testrørstudie behandlet humane tykktarmskreftceller med timianekstrakt og fant at det stoppet veksten av kreftceller og drepte dem.
En annen reagensrørstudie, timianDen viste at carvacrol, en av ingrediensene i en av ingrediensene, også bidrar til å forhindre vekst og spredning av tykktarmskreftceller.
Vær imidlertid oppmerksom på at dette er prøverørsstudier som bruker store mengder av urten og dens forbindelser. Menneskelige studier med typiske doser er nødvendig for å bestemme effektene deres.
Reduserer infeksjon
Noen reagensrør har oppdaget at timian og dens komponenter i tillegg til å bekjempe bakterier kan beskytte mot enkelte virus.
Spesielt carvacrol og tymol, timianer to forbindelser som er assosiert med antivirale egenskaper.
I en prøverørsstudie inaktiverte carvacrol norovirus, en virusinfeksjon som forårsaker innånding, kvalme og magesmerter, innen én time etter behandling.
En annen testrørstudie fant at tymol og carvacrol inaktiverte 90 % av herpes simplex-viruset på bare én time.
Reduserer betennelse
Betennelse er en normal immunrespons som oppstår som følge av sykdom eller skade.
Imidlertid er kronisk betennelse assosiert med hjertesykdom, diabetes og autoimmune sykdommer tenkt å bidra til utvikling av sykdommer som f.eks
timianDen er rik på antioksidanter som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler og redusere betennelse.
Den inneholder også forbindelser som carvacrol, som har vist seg å ha anti-inflammatoriske egenskaper. I en dyrestudie reduserte carvacrol hevelsen i potene til mus med opptil 57 %.
Nok en dyrestudie timian og timian essensiell olje reduserte antallet inflammatoriske markører hos mus med kolitt eller betent tykktarm.
Forbedrer hjertehelsen
Det er mange studier som støtter dette. timianekstraktble funnet å redusere hjertefrekvensen betydelig hos rotter med høyt blodtrykk.
et annet arbeid, timianen din uttaler at det kan hjelpe til med å behandle åreforkalkning, en viktig form for hjerte- og karsykdommer.
Styrker immuniteten
timianDen er fullpakket med vitamin C. Det er også en god kilde til vitamin A – begge disse næringsstoffene bidrar til å øke immuniteten.
timian Det styrker også immunforsvaret ved å støtte dannelsen av hvite blodlegemer. Dens anti-inflammatoriske effekter bidrar også til å øke immuniteten.
timian Det kan også fremskynde sårheling.
Hjelper med å behandle dyspraksi
Dyspraksi, også kalt Developmental Coordination Disorder (DCD), er en nevrologisk lidelse som påvirker bevegelse. timianen din Det har vist seg å forbedre symptomene på denne sykdommen, spesielt hos barn.
Oreganoolje var en av oljene som ble brukt i en studie for å finne effekten av essensielle oljer i behandlingen av nevrologiske tilstander som dyspraksi. Og resultatene av studien var lovende.
Forbedrer fordøyelseshelsen
timianen din Det er kjent at det forhindrer økningen av skadelige gasser i magen og dermed forbedrer fordøyelsen. Denne effekten timianDette kan tilskrives essensielle oljer som tilbyr avgassing (reduserende gass) egenskaper. timian Det fungerer også som et krampestillende middel og hjelper til med å lindre tarmkramper.
timian Det styrker immuniteten og dette hjelper i behandlingen av de fleste luftveisproblemer. timian tradisjonelt bronkitt og har blitt brukt til å behandle luftveisplager som hoste.
Hjelper med å fikse menstruasjonsproblemer
en studie timianen din Det viser at det kan bidra til å redusere smerten ved dysmenoré (smertefull menstruasjonsblødning som inkluderer magekramper).
Forbedrer synshelsen
timianDen er spesielt rik på vitamin A, som er et gunstig næringsstoff for synshelse. Vitamin A-mangel kan forårsake nattblindhet. timian Det kan også bidra til å forhindre andre synsrelaterte problemer, inkludert makuladegenerasjon.
Studier, timianen din viser at den kan ha egenskaper som forbedrer synet.
Forbedrer munnhelsen
Studier, timianoljehar vist at det kan bidra til å lindre munnhuleinfeksjoner. Oljen viste stor aktivitet mot bakterier som ble resistente mot antibiotika.
timian Du kan også bruke den som munnvann for å opprettholde munnhelsen. Tilsett en dråpe olje i et glass varmt vann. Skyll munnen og spytt.
Ifølge en annen studie kan timianolje også fungere som en effektiv antiseptisk behandling mot orale patogener. Få andre orale problemer som timian kan hjelpe gingivitt, plakk, tannråte og dårlig ånde.
timianen din Dens antibakterielle og antiseptiske egenskaper bidrar til å oppnå dette. timianen din Dens komponent, tymol, kan brukes som tannpolering for å beskytte tennene mot forråtnelse.
Kan bidra til å redusere hodepine
Carvacrol-forbindelsen i timian hemmer COX2 som et anti-inflammatorisk medikament. Oreganoolje kan redusere stress – antioksidantene i den beskytter cellene mot stress og giftstoffer.
Eterisk timianolje kan også øke humøret ved innånding.
Behandler influensa og virussykdommer
timian Carvacrol i sine ekstrakter viser antivirale egenskaper. Kliniske studier rapporterer at dette aktive molekylet direkte retter seg mot RNA (genetisk materiale) til visse virus. Dette forstyrrer prosessen med å infisere en menneskelig vertscelle.
En av de vanligste og hyppigste virusinfeksjonene vi opplever er forkjølelse. under influensa timian Å konsumere det kan redusere alvorlighetsgraden av hoste, sår hals og feber. Nybrygget, varm timiante fungerer best i denne situasjonen.
Meksikansk oreganoolje kan hemme andre humane virus som HIV og rotavirus. Mer forskning er nødvendig for å fastslå dens antivirale effekter på herpes simplex-virus (HSV), hepatittvirus og humane luftveisvirus.
Fordeler med timian for huden
TimianoljePå grunn av dens antibakterielle og soppdrepende egenskaper, kan den beskytte huden mot relaterte infeksjoner. Det fungerer som et hjemmemiddel mot akne. Oljen leger også sår og kutt. Det lindrer til og med brannskader og fungerer som et naturlig middel mot hudutslett.
Timianolje Det kan også bidra til å redusere eksemsymptomer. eksem ofte forårsaket av dårlig fordøyelse og stress og timian Det kan også hjelpe til med å helbrede eksem da det forbedrer begge tilstandene.
timian Fordi den er rik på antioksidanter, kan den bremse aldringsprosessen og gi en glødende hud.
For aknebehandling timian Du kan bruke trollhassel med Bløtlegg de to i varmt vann i ca 20 minutter. Bruk deretter en bomullsdott til å påføre de berørte områdene. Vent i 20 minutter og vask deretter av med varmt vann.
Hårfordeler med timian
timiankan fremme hårvekst når det kombineres med andre urter. Du kan bruke lavendelolje blandet med timian i håret ditt – noen undersøkelser viser at denne metoden kan forbedre hårveksten på 7 måneder.
Hvordan bruke timian?
Denne allsidige urten har mange forskjellige bruksområder. timianbladerPrøv å blande det med salater og annet grønt, eller dryss bladet i supper eller grønnsaksretter.
I tillegg er det et uunnværlig krydder til kjøtt- og kyllingretter. timianTilgjengelig som fersk, tørket eller olje.
Hva er bivirkningene av timian?
Kan forårsake astma
timianen din Hovedkomponenten, tymol, regnes som en potent astmagen. Det er også en respiratorisk sensibilisator som kan forverre luftveisproblemer.
Kan forårsake hudallergi
timian bønder involvert i prosessering ble funnet å ha symptomer på kontakteksem. Ifølge studien kan denne allergien være forårsaket av at bønder kommer i kontakt med dem under yrket. timianpulverDet ble konkludert med at det var forårsaket av
timianen din Noen andre bivirkninger er også rapportert. Mens mer forskning er nødvendig, inkluderer andre bivirkninger forårsaket av timian:
hypotensjon
En allergisk respons på timian kan forårsake hypotensjon, som sett hos en 45 år gammel mann. Til og med noen kilder timianolje indikerer hjertestans.
Gastrointestinale problemer
tatt muntlig timian og oljen kan forårsake halsbrann, diaré, kvalme, oppkast og gastrointestinal irritasjon.
Endokrin helse
timianekstrakterkan redusere nivåene av skjoldbruskstimulerende hormon, muligens skade helsen til det endokrine systemet.
