វិធីធ្វើតែខ្ញី តើវាចុះខ្សោយដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់

ខ្ញីជា​ឱសថ និង​គ្រឿងទេស​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ជំងឺ​ទូទៅ​ជាច្រើន​។ វា​ក៏​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​តែ​ដែលមាន​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ជាច្រើន​ដូចជា វីតាមីន C និង​ម៉ាញ៉េ​ស្យូ​ម​។ តែខ្ញីអាចផលិតជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ឬជីអង្កាម។ 

តើតែខ្ញីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ល្អសម្រាប់ជំងឺចលនា

វាធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ដោយសារតែឥទ្ធិពលបន្ធូរអារម្មណ៍របស់វា។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការការពារការក្អួត ឈឺក្បាល និងឈឺក្បាលប្រកាំង។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់ការកម្ចាត់ jet lag បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរដ៏វែង។

ព្យាបាលជំងឺក្រពះ

វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ ព្រោះវាជួយបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដោយប្រយោល និងការពារការឈឺក្រពះ។ វាក៏ការពារការហើមផងដែរ។

កាត់បន្ថយការរលាក

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលការរលាកសន្លាក់ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ វា​អាច​ជួយ​បំបាត់​ភាព​អស់កម្លាំង ហើម និង​ហើមពោះ​ក្នុង​ការ​ឈឺ​សាច់ដុំ និង​សន្លាក់។ ដើម្បីការពារការឈឺចាប់ អារម្មណ៍ឆេះ និងរមាស់ ជើងរបស់អត្តពលិក នៅក្នុងជំងឺរបស់គាត់។ តែខ្ញី វាត្រូវបានណែនាំ

ជួយព្យាបាលជំងឺហឺត

ក្នុងករណីជំងឺហឺត តែខ្ញី ការផឹកគឺមានប្រយោជន៍។ ខ្ញីជួយសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់ និងពង្រីកសួត ដែលធ្វើអោយដកដង្ហើមបានស្រួល។ វា​ក៏​កាត់បន្ថយ​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី និង​ការ​កណ្តាស់​ជាប់​រហូត​ផងដែរ​។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមពែងដើម្បីការពារគ្រុនក្តៅ ញាក់ និងបែកញើសលើសលប់ តែខ្ញី សម្រាប់ ខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មដូចជាសារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតអាមីណូដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងលំហូរឈាម និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមានរដូវ

ដល់ស្បូន តែខ្ញីដាក់កន្សែងក្តៅមួយជ្រលក់ក្នុងនោះ។ នេះនឹងជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ និងបន្ធូរសាច់ដុំ។ តែខ្ញី ការ​ផឹក​វា​ក៏​នឹង​ផ្តល់​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព​បន្ធូរ​អារម្មណ៍​ផង​ដែរ​។

ពង្រឹងភាពស៊ាំ

មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ មួយពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផឹកតែខ្ញីនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងស្រទាប់ខ្លាញ់នៅក្នុងសរសៃឈាម។ តែខ្ញី វាក៏បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

វាកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

ពែងមួយដើម្បីធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង រក្សាភាពស្រស់ស្រាយ និងស្ងប់ស្ងាត់ តែខ្ញី សម្រាប់ តែខ្ញីវា​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ភាព​តាន​តឹង​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្ហាញ​ឱ្យ​ឃើញ​ដោយ​សារ​តែ​ក្លិន​ក្រអូប​របស់​វា​បន្ធូរ​អារម្មណ៍។

ជំរុញការមានកូន

ខ្ញីមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរោគ។ តែខ្ញីប្រសិនបើ​បុរស​ទទួលទាន​រាល់ថ្ងៃ វា​ជួយ​បង្កើន​គុណភាព​មេជីវិត​ឈ្មោល និង​លទ្ធភាព​មានកូន​របស់​បុរស​។ វាក៏ជួយក្នុងការព្យាបាលការងាប់លិង្គចំពោះបុរសផងដែរ។

បំបាត់ការក្អក និងផ្តាសាយ

ប្រសិនបើអ្នកមានការក្អកញឹកញាប់ និងហៀរសំបោរ ចូរយកពែងមួយ។ តែខ្ញី សម្រាប់ នេះជួយបន្ធូរទឹករំអិល និងបន្ធូរប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។ វាផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍សម។

បំផ្លាញកោសិកាមហារីក

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជាក់​ថា​អាច​ព្យាបាល​ជំងឺ​មហារីក រួម​ទាំង​មហារីក​អូវែ ដោយ​បំផ្លាញ​កោសិកា​មហារីក។

ការពារជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ

វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានខ្ញីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីព្យាបាល ឬការពារជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ តែខ្ញី កាត់បន្ថយការបាត់បង់កោសិកាខួរក្បាល និងការពារកោសិកាទាំងនេះឱ្យបានយូរ។

ជួយសម្រកទម្ងន់

តែខ្ញីដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ វាគឺជាកម្មវិធីដុតខ្លាញ់ដែលយកជាតិខ្លាញ់លើស។ តែខ្ញីធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ដែលជួយសម្រកទម្ងន់ដោយកាត់បន្ថយកាឡូរី។

តើខ្ញីផ្តល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងដូចម្តេច?

ខ្ញីមានសមាសធាតុ phenolic សកម្មដែលគេស្គាល់ថាជា gingerol ។ យោងតាមការសិក្សាមួយ gingerol ជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទម្រង់ lipid និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីន។

ការសិក្សាមួយត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកដើម្បីវាយតម្លៃឥទ្ធិពលកម្ដៅនៃការប្រើប្រាស់ម្សៅខ្ញី។

លទ្ធផលបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាអ្នកដែលមានម្សៅខ្ញីក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេបានបង្កើន thermogenesis (បរិមាណថាមពលដែលបានចំណាយបន្ថែមលើថាមពលដែលបានចំណាយក្នុងដំណាក់កាលសម្រាកសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកអាហារ) និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានប្រកាសថាខ្ញីគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ខ្ញីជួយរារាំងការបញ្ចេញហ្សែនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លើយតបរលាក។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតលើអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បានបង្ហាញថាខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកកម្រិតទាប ដែលជាផលវិបាកមួយក្នុងចំណោមផលវិបាកទូទៅបំផុតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

រលាក, ធាត់និង ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយការឡើងទម្ងន់ដែលបណ្តាលមកពីការរលាក។

ខ្ញីក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ វាជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl និង superoxide anions ដែលបណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិពុល និងការខូចខាត DNA ។ ការទទួលទានខ្ញីអាចរំខានដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិពុល។

នៅក្នុង​ទស្សនាវដ្ដី British Journal of Nutrition អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​របាយការណ៍​មួយ​ដែល​បញ្ជាក់​ថា ខ្ញី​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម កូលេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ឈាម និង​មុខងារ​បញ្ចុះ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ឈាម។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ខ្ញីក៏ជួយជំរុញដល់ការបន្ទោរបង់ក្រពះផងដែរ។ នេះជួយបណ្តេញជាតិពុល និងជំរុញការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវ ដែលជាលទ្ធផលក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

– បន្ថែម​ខ្ញី ១ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ទៅក្នុង​ទឹក​បន្សាប​ជាតិពុល​ពេល​ព្រឹក ដើម្បី​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ចលនា​ពោះវៀន​។

- កិនឫសខ្ញីតូចមួយ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងភេសជ្ជៈអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

- បន្ថែមខ្ញីកំទេចទៅក្នុងតែបៃតង ឬខ្មៅ ហើយទទួលទាន 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំណង់អាហាររបស់អ្នក។

- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃខ្ញីដឹងគុណទៅចានសាច់មាន់ឬទួរគី។

- អ្នកអាចបន្ថែមខ្ញីទៅនំខេក កុម្មង់នំ ខូឃី និងនំប៊ីសឃីត។

- បន្ថែមខ្ញីទៅស្លៀកពាក់សាឡាដសម្រាប់រសជាតិផ្សេង។

- អ្នកអាចទំពារខ្ញីឆៅមួយដុំ។

- បន្ថែមខ្ញីទៅស៊ុប ឬចៀន ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំតែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

តែខ្ញីសុទ្ធ

សមា្ភារៈ

• ផ្នែកតូចមួយនៃឫសខ្ញី
• ទឹក ៣ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

បុកឫសខ្ញីជាមួយសត្វល្អិត។ ដាំទឹកមួយកែវ។ ចាក់​ឫស​ខ្ញី​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ ២ នាទី​។ ច្របាច់តែចូលទៅក្នុងកែវមួយ។

តែខ្ញី និង cinnamon

cinnamon វាជាគ្រឿងទេសដែលជួយសម្រកទម្ងន់ ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនរបស់វានោះ តែនេះគឺសម្រាប់អ្នក។

សមា្ភារៈ

• បំណែកតូចមួយនៃឫសខ្ញីកំទេច
• ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ cinnamon Ceylon
• ទឹក ៣ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

បន្ថែមម្សៅ cinnamon Ceylon ទៅក្នុងកែវទឹក ហើយទុកចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹក ច្របាច់ទឹកឱ្យពុះ។ បន្ថែម​ឫស​ខ្ញី​ដែល​កិន​រួច​ដាំឱ្យ​ពុះ ២ នាទី​។ តែខ្ញី cinnamonច្របាច់វាចូលក្នុងកែវ។

ខ្ញី និងតែ Mint

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិនៃតែខ្ញីសុទ្ធ អ្នកអាចបន្ថែម mint មួយចំនួន និងរីករាយជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិសម្រកទម្ងន់របស់ mint ។ តែនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងផងដែរ។

សមា្ភារៈ

• បំណែកតូចមួយនៃឫសខ្ញីកំទេច
• ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ៤-៥ សន្លឹក
• ទឹក ៣ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

ដាំទឹកមួយកែវ។ បន្ថែមឫសខ្ញី និងស្លឹកជីអង្កាម ច្របល់ចូលគ្នា រួចដាំឱ្យពុះ ២-៣នាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយទុករយៈពេល 2 នាទី។ ច្របាច់តែខ្ញី និងជីអង្កាមចូលក្នុងកែវ។

ខ្ញី និងតែក្រូចឆ្មា

លីម៉ូនមាន​វីតាមីន C ដែល​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​រាងកាយ និង​កម្ចាត់​ជាតិពុល​ក្នុង​ខ្លួន។ អ្នកអាចរៀបចំ និងរីករាយជាមួយតែខ្ញីក្រូចឆ្មាមួយពែងនៅពេលព្រឹក។

សមា្ភារៈ

• បំណែកតូចមួយនៃឫសខ្ញីកំទេច
• ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រា។
• ទឹក ៣ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

ដាំទឹកមួយកែវ។ បន្ថែមខ្ញីដែលកិនរួចដាំឱ្យពុះ ១ នាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយទុករយៈពេល 1 នាទី។ ច្របាច់តែខ្ញីចូលក្នុងកែវ។ បន្ថែមទឹក lemon និងលាយផងដែរ។

តែខ្ញី និងទឹកឃ្មុំ

ទឹកឃ្មុំ​ជា​ជាតិ​ផ្អែម​ធម្មជាតិ និង​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​បាក់តេរី។ តែខ្ញីការបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅវាជួយការពារការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ជួយសម្រួលក្រពះ ហើយជាការពិតណាស់បង្កើនល្បឿនការសម្រកទម្ងន់។

សមា្ភារៈ

• បំណែកតូចមួយនៃឫសខ្ញីកំទេច
• 1 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំសរីរាង្គ
• ទឹក ៣ កែវ

តើធ្វើដូចម្តេច?

ដាំទឹកមួយកែវ ហើយបន្ថែមឫសខ្ញីបុកចូល។ ដាំឱ្យពុះមួយនាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំមួយនាទី។ តែខ្ញីច្របាច់វាចូលក្នុងកែវ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំសរីរាង្គមួយស្លាបព្រា។ លាយល្អមុនពេលផឹក។

តើអ្នកអាចផឹកតែខ្ញីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ?

តែខ្ញីវាត្រូវបានគេគិតថាអាចជួយបំបាត់ការចង្អោរ និងក្អួត ហើយជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការចាញ់កូនដែលទាក់ទងនឹងការមានផ្ទៃពោះ។

ល្អ "តើអ្នកអាចផឹកតែខ្ញីក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះបានទេ", "តែខ្ញីមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ", "ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរផឹកតែខ្ញី"? នេះជាចម្លើយចំពោះសំណួរ…

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្ញីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

រហូតដល់ទៅ 80% នៃស្ត្រីជួបប្រទះការចង្អោរ និងក្អួត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ការចាញ់កូនក្នុងត្រីមាសទី XNUMX នៃការមានផ្ទៃពោះ។

ឫសខ្ញីមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលអាចជួយដល់ការមិនស្រួលមួយចំនួននៃការមានផ្ទៃពោះ។ ជាពិសេសវាមានផ្ទុក gingerols និង shogaols; សមាសធាតុទាំងពីរប្រភេទនេះត្រូវបានគេគិតថាធ្វើសកម្មភាពលើអ្នកទទួលនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ និងបង្កើនល្បឿននៃការបន្ទោរបង់ក្រពះ ជួយកាត់បន្ថយការចង្អោរ។

Gingerols ត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងខ្ញីឆៅ ខណៈដែល shogaols មានច្រើននៅក្នុងខ្ញីស្ងួត។ ផលិតពីខ្ញីស្រស់ ឬស្ងួត តែខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការចង្អោរ ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលការចង្អោរ និងក្អួតក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

តើ​តែ​ខ្ញី​គួរ​ផឹក​ប៉ុន្មាន​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ ហើយ​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដែរ​ឬ​ទេ?

តែខ្ញី ជាទូទៅចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ យ៉ាងហោចណាស់ក្នុងបរិមាណមធ្យម។

ទោះបីជាមិនមានកម្រិតស្តង់ដារសម្រាប់ការបំបាត់ការចង្អោរអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ខ្ញី 1 ក្រាម (1.000 មីលីក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃគឺមានសុវត្ថិភាព។

នេះ​ជា​ស្រា​ធ្វើ​ពី​ដើម​ខ្ញី ១ ស្លាបព្រា (៥ ក្រាម) ។ តែខ្ញីវាត្រូវគ្នានឹង។

ការសិក្សាមិនបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានខ្ញីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងការកើតមិនគ្រប់ខែ ការកើតមិនទាន់គ្រប់ខែ ទម្ងន់កំណើតទាប ឬផលវិបាកផ្សេងៗទៀតនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានបញ្ហារលូតកូន ហូរឈាមតាមទ្វារមាស ឬបញ្ហាកំណកឈាម គួរតែជៀសវាងផលិតផលខ្ញី។

ជាញឹកញាប់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ ផឹកតែខ្ញី អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់មិនល្អចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ទាំងនេះគឺជាបញ្ហាដូចជាក្រហាយទ្រូង និងឧស្ម័ន។ តែខ្ញី ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាទាំងនេះពេលកំពុងផឹក សូមកាត់បន្ថយបរិមាណដែលអ្នកផឹក។

រូបមន្តតែខ្ញីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

អ្នកអាចប្រើខ្ញីស្ងួត ឬស្រស់ ដើម្បីធ្វើតែខ្ញីនៅផ្ទះ។

បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 ក្រាម) នៃឫសខ្ញីឆៅឬកិនចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ, ពនឺជាមួយទឹកប្រសិនបើរសជាតិខ្ញីខ្លាំងពេក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកអាចចាក់ទឹកក្តៅលើថង់តែខ្ញីស្ងួត ហើយទុកវាឱ្យពុះពីរបីនាទីមុនពេលផឹកវា។

ដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍ចង់ក្អួត តែខ្ញីni សម្រាប់យឺត។

ផលប៉ះពាល់នៃតែខ្ញី

- តែខ្ញី អាចបណ្តាលឱ្យមានការថប់បារម្ភ និងគេងមិនលក់។

- អ្នកជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ តែខ្ញី មិនគួរផឹក។

– ចៀសវាងផឹកតែខ្ញីពេលពោះទទេ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យឈឺក្រពះ។

– ការប្រើជ្រុលអាចបណ្តាលឱ្យរាគ រលាក ចង្អោរ និងក្រហាយទ្រូង។