მცენარეების კლასიფიკაცია ზოგჯერ შეიძლება დამაბნეველი იყოს. ჩვენ შეიძლება შევხვდეთ ხილს, რომელიც, ჩვენი აზრით, არის ბოსტნეული და ბოსტნეული, რომელიც ჩვენ ხილად მიგვაჩნია. ქაბაკი ერთ-ერთი ასეთი მცენარე. Კარგი "ყაბაყი ბოსტნეულია თუ ხილი?”
ყაბაყი ბოსტნეულია თუ ხილი?
ყაბაყი ბოსტნეულია თუ ხილი?
ბოტანიკურად ის ხილია
ნაყოფი შეიცავს თესლს და ვითარდება მცენარის ყვავილებიდან. ბოსტნეული არის მცენარის ფესვები, ღეროები ან ფოთლები. ეს ბოტანიკური განსხვავება გამოიყენება ხილისა და ბოსტნეულის გასარჩევად.
ყველა სახის ყაბაყი იზრდება ყვავილებიდან. ამიტომ ბოტანიკურ კლასიფიკაციაში ყაბაყი ხილად ითვლება.
გამოიყენება როგორც ბოსტნეული სამზარეულოში
მაშ, რატომ ფიქრობს ბევრს ყაბაყი, როგორც ბოსტნეული? იმის გამო, რომ ჩვენ ვახარისხებთ მცენარეებს კულინარიული გამოყენების მიხედვით, ისევე როგორც ბოტანიკურად.
ხილი ძირითადად ტკბილია და მიირთმევენ ნედლად. ბოსტნეულს მოხარშვით მოიხმარენ. აი ის წერტილი, რომელიც გვაბნევს.
ხილის კულინარიული განმარტება არის მცენარის ტკბილი და ხორციანი ნაწილი. მიუხედავად იმისა, რომ ყაბაყის ზოგიერთი სახეობა რბილად ტკბილია, ისინი არც ისე ტკბილია, როგორც ტიპიური ხილი. ის ხშირად განიხილება, როგორც ქონდარი ინგრედიენტი და მზადდება სხვა ბოსტნეულთან ერთად. ასე რომ, ყაბაყი გამოიყენება როგორც ბოსტნეული სამზარეულოში.
იმედია"ყაბაყი ბოსტნეულია თუ ხილი? დაბნეულობა მოიხსნა. ახლა მოდით შევხედოთ ყაბაყის სარგებელს, რომელიც ბოტანიკურად კლასიფიცირდება როგორც ხილი, მაგრამ გამოიყენება როგორც კულინარიული ბოსტნეული.
რა სარგებელი მოაქვს გოგრას?
გოგრის მრავალი სახეობა არსებობს, როგორიცაა საზაფხულო და ზამთრის გოგრა. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მათგანს აქვს თავისი სარგებელი, ჩვენ შეგვიძლია ჩამოვთვალოთ ყაბაყის სარგებელი ზოგადად შემდეგნაირად;
გოგრა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს და ანტიოქსიდანტს.
გოგრაში შემავალი ანტიოქსიდანტები ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს. ეს ხელს უწყობს მრავალი დაავადების თავიდან აცილებას, როგორიცაა კიბო.
ის ამცირებს მხედველობის დაკარგვას C ვიტამინისა და ბეტა კაროტინის შემცველობით. ძალიან ეფექტურია კატარაქტის პროფილაქტიკისთვის.
ვინაიდან გოგრა მდიდარია B6 ვიტამინით, ის ხსნის ფსიქიკურ დარღვევებს, როგორიცაა დეპრესია.
ის ამცირებს ქოლესტერინს. ამიტომ ამცირებს გულის დაავადების რისკს.
დაბალკალორიულია. იგი უზრუნველყოფს სიმტკიცეს თავისი ბოჭკოვანი სტრუქტურით. ამ თვისებებით ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
შეიცავს მანგანუმს, თუთიას და ფოსფორს, რომლებიც აუმჯობესებენ ძვლის მინერალურ სიმკვრივეს.
ბოჭკოების შემცველობის წყალობით, ის ხელს უშლის შეკრულობას და ხელს უწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას.
იცავს პროსტატის ჯანმრთელობას.
ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
ის ხელს უშლის გაციებას.
ის ებრძვის ალერგიას.
ეფექტურია საჭმლის მომნელებელი პრობლემების მოსაგვარებლად.
