年齢を重ねるにつれて、健康的な食事がより重要になります。 栄養不足になりやすいからです。 生活の質が低下する可能性があります。 これらは健康に悪影響を及ぼします.加齢に伴う栄養不足を防ぐために考慮すべき点がいくつかあります. たとえば、栄養豊富な食品を食べたり、適切な栄養補助食品を摂取したり… 高齢者の栄養に影響を与える要因 そして知っておくべきこと…
老年期の栄養に影響を与える要因
加齢は栄養ニーズに影響を与えますか??
- 加齢により、筋肉の減少、皮膚の薄化、胃酸の減少など、身体にさまざまな変化が生じます。
- 例えば、胃酸が少ないと、 ビタミンB12カルシウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素の吸収に影響を与えます。
- 人は年齢を重ねるにつれて、空腹や喉の渇きなどの重要な感覚を認識する能力が低下します。
- これは、時間の経過とともに脱水症状や偶発的な体重減少を引き起こす可能性があります。
カロリーは少ないが栄養素は多い
- 若い頃と同じ量のカロリーを摂取し続けると、高齢者になると特にお腹周りに脂肪がつきます。
- 高齢者は必要なカロリーが少ないにもかかわらず、若い成人よりも多くの栄養素を摂取する必要があります。
- そのため、果物、野菜、魚、赤身の肉を食べることが重要です。
- 老年期の栄養に影響を与える要因これらの中で最も重要なのは、タンパク質、ビタミン D、カルシウム、ビタミン B12 の必要性の増加です。
より多くのタンパク質が必要
- 加齢とともに筋力は低下していきます。
- 平均的な成人は、30 歳以降、3 年ごとに筋肉量の 8 ～ XNUMX% を失います。
- 筋肉量と筋力の低下、 サルコペニア として知られている。
- より多くのタンパク質を摂取すると、体が筋肉を維持し、サルコペニアと戦うのに役立ちます。
繊維質食品の摂取量を増やす必要がある
- 便秘高齢者によく見られる健康問題です。 この時期は人の移動が少なくなるからです。
- 食物繊維が豊富な食べ物は便秘の解消に役立ちます。
- 消化されずに腸を通過して便を形成し、規則的な排便を促進します。
カルシウムとビタミンDの必要性が高い
- カルシウム ve ビタミンD骨の健康にとって最も重要なXNUMXつの栄養素です。
- 年齢とともに、腸のカルシウム吸収能力は低下します。
- 加齢により皮膚が薄くなり、ビタミンDを生成する体の能力が低下します。
- 老化によるビタミン D とカルシウムのレベルへの影響に対抗するには、食品やサプリメントを通じてより多くのカルシウムとビタミン D を摂取する必要があります。
ビタミンB12が必要です
- ビタミンB12は、赤血球を生成し、健康な脳機能を維持するために不可欠です。
- 50 歳以上の人のビタミン B12 吸収能力は時間の経過とともに低下します。 これにより、B12欠乏症のリスクが高まります。
- 老年期の栄養に影響を与える要因高齢者は、ビタミン B12 のサプリメントを摂取するか、ビタミン B12 を強化した食品を食べる必要があります。
高齢者に必要と思われる食品
年齢を重ねるにつれて、特定の栄養素の必要性が増加します。
カリウム： 高血圧、腎臓結石、骨粗鬆症、心臓病など、高齢者によく見られる状態のリスクは、適切なカリウム摂取で減少します.
オメガ3脂肪酸: オメガ 3 脂肪酸は、高血圧や中性脂肪などの心臓病の危険因子を軽減します。 したがって、高齢者はこの栄養素の摂取に注意する必要があります。
マグネシウム： 残念なことに、高齢者の場合は、不適切な薬物使用と加齢に伴う腸機能の変化が原因です。 マグネシウム 欠乏のリスク。
鉄： 鉄欠乏症 高齢者によく見られます。 これは貧血を引き起こす可能性があります。
年齢を重ねるごとに飲料水の重要性が増します
- 体は汗や尿によって常に水分を失っているため、年齢に関係なく水を飲むことが重要です。
- しかし、加齢により人は脱水症状を起こしやすくなります。
- 私たちの体は、脳や体中にある受容体を通じて喉の渇きを感知します。
- 加齢に伴い、これらの受容体は変化に対する感受性を失い、喉の渇きを感知することが困難になります。
- したがって、毎日十分な量の水を飲むように意識的に努力する必要があります。
十分な食料が必要です
- 老年期の栄養に影響を与える要因もう一つの理由は、高齢者の食欲低下です。
- 注意を怠ると、栄養不足が起こり、意図しない体重減少が起こる可能性があります。
- 食欲の低下は健康上の問題を引き起こします。 死亡のリスクさえ高まります。
参照： 1
