શું રીંગણ તમારું મનપસંદ શાક છે? મને શંકા છે કે મોટાભાગના લોકો આ પ્રશ્નનો ના જવાબ આપશે. જો તે શાક તમને ન ગમતું હોય તો પણ તમારે રીંગણ ખાવું જોઈએ. આ એક એવું ઉપયોગી શાક છે કે જે તમને ગમતું નથી એ હકીકત ભૂલી જશો. જો તમને રીંગણ ન ગમતું હોય તો તમે આ શાકનો ઉપયોગ તમને ગમતી વાનગીઓમાં કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે રીંગણાને સ્ક્વિઝ કરી શકો છો અને તેનો રસ પી શકો છો. રીંગણના રસના ફાયદાપોતાના જેટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે રીંગણના ફાયદા વિશે જાણવા માંગતા હોવ તો "રીંગણના ફાયદાતમે અમારો લેખ વાંચી શકો છો.
હવે ચાલો "રીંગણાના રસના ફાયદા" તરફ આગળ વધીએ. પછી "રીંગણનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?" ચાલો વિષય સમજાવીએ.
રીંગણાના રસના ફાયદા શું છે?
રીંગણમાંથી બનાવેલું પાણી નિયમિત પીવાથી આશ્ચર્યજનક ફાયદા થાય છે.
રીંગણના રસના ફાયદાસૌથી અગત્યનું, તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તેનાથી હ્રદય રોગનો ખતરો ઓછો થાય છે.
તે રક્ત પ્રવાહ સુધારે છે.
તે શરીરના ઝેરી તત્વોને સાફ કરે છે.
તે કિડનીના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે.
તેની ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, તે રેચક તરીકે ખૂબ અસરકારક છે.
તે ઉચ્ચ પોટેશિયમ સામગ્રી સાથે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.
તે સ્કોપોલેટીન અને સોરોપારોનની સામગ્રીને કારણે ચેતાને શાંત કરે છે.
તેમાં ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ હોય છે જે મગજના વિકાસમાં મદદ કરે છે.
તે બાવલ સિંડ્રોમ (IBS) માટે અસરકારક છે.
તે એક એન્ઝાઇમને અટકાવે છે જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ તરફ દોરી શકે છે.
તે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ (જે તંદુરસ્ત કોષો પર હુમલો કરી શકે છે) ઘટાડે છે.
તે લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે અને રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત બનાવે છે.
તે તેની ટ્રિપ્સિન સામગ્રી સાથે કેન્સર સામે લડે છે. ટ્રિપ્સિન એક સંયોજન છે જે કેન્સર પેદા કરતા કોષોને તટસ્થ કરી શકે છે.
બીટા કેરોટિન તેની સામગ્રી માટે આભાર, તે હૃદયની બિમારીઓ થવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
તેનો ઉપયોગ તેની સેપોનિન સામગ્રીને કારણે વજન ઘટાડવા માટે થાય છે, જે ચરબીના શોષણને અટકાવે છે.
રીંગણના રસથી ફાયદો થાય છેતે તદ્દન પ્રભાવશાળી છે. રીંગણાના રસ માટેની રેસીપીશું પહેલાંરીંગણાનો રસ કેવી રીતે સ્વીઝ કરવો?" હું પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માંગુ છું.
રીંગણનો રસ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
રીંગણનો રસ કેવી રીતે તૈયાર કરવો?
રીંગણાને જ્યુસ કરવાથી તેના માંસમાં રહેલા મોટા ભાગના કુદરતી ફાઇબર તત્વનો નાશ થાય છે. તેમ છતાં, રીંગણાના રસમાં વિટામિન સી, ફોલેટ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ હોય છે. તેમાં મૂલ્યવાન પોષક તત્વો હોય છે જેમ કે
રીંગણના રસના ફાયદાતેનો લાભ લેવા માટે તમારું પાણી કાચું પીઓ. કારણ કે તેમાં બાફેલા રીંગણમાંથી બનતા રીંગણાના રસ કરતા વધુ પોષક તત્વો હોય છે.
છૂંદેલા રીંગણાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?
જેમની પાસે જ્યુસર નથી તેઓ રીંગણનો રસ કાઢવા માટે તેનો ભૂકો કરી શકે છે. તમે સખત ચમચી વડે સમારેલા રીંગણને ક્રશ કરીને ચાળણીમાંથી રસ કાઢી શકો છો. ચાળણીની નીચે એક બાઉલ મૂકો અને તેમાં રસ નીચોવો.
જ્યુસર સાથે રીંગણાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?
રીંગણામાંથી રસ કાઢવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે જ્યુસરનો ઉપયોગ કરવો. જ્યારે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, તે જ્યુસર ચેમ્બરમાં ફિટ થાય છે.
મોટાભાગના લોકોને રીંગણાના રસનો સ્વાદ કડવો અને વિચિત્ર લાગે છે. ઘણા શાકભાજીના રસની જેમ, તમે તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે એક અથવા બે રસ સાથે મિક્સ કરી શકો છો.
નાશપતીનોતમે કેળા, સ્ટ્રોબેરી, નારંગી અથવા કોઈપણ મીઠા અને રસદાર ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રીંગણને કચડી કે ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે ત્યારે પેસ્ટ બનાવે છે. પાતળો રસ મેળવવા માટે આખા રીંગણાના દરેક ટુકડાને સ્ક્વિઝ કરવાનો પ્રયાસ કરવા કરતાં તેને પાણીમાં ભેળવવું સરળ છે.
રીંગણનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?
રીંગણનો રસ પૌષ્ટિક છે. જ્યારે યોગ્ય ખોરાક સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. રીંગણમાંથી રસ સ્વીઝ કરવા અને જ્યુસરનો ઉપયોગ કરીને રસ કાઢવા માટે મેં ઉપર જણાવેલી સૌથી સહેલી રીતો પસંદ કરીએ.
અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરીને જ્યુસરમાં રીંગણને અન્ય તમામ ઘટકો સાથે મિક્સ કરો.
તમે કેળા અથવા ટામેટાં જેવા વિવિધ ફળો અને શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે તમારી ઇચ્છા મુજબ અન્ય ઘટકો ઉમેરીને વિવિધ સ્વાદો શોધી શકો છો.
રીંગણના રસના ફાયદાતેમાંથી એક એ છે કે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે આહાર પર હોય ત્યારે દિવસ દરમિયાન કોઈપણ ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ આ રેસીપી પીવો. તે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. તે દિવસમાં એકવાર પીવા માટે પૂરતું છે.
