એલોવેરા ના ફાયદા - એલોવેરા શેના માટે સારું છે?

એલોવેરાને અમરત્વનો છોડ કહેવામાં આવે છે. એલોવેરાના ફાયદાઓ વૈકલ્પિક દવાઓમાં ઘણી સમસ્યાઓના ઉકેલ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. દાખ્લા તરીકે; સનબર્નની સારવાર માટે વપરાય છે. ડેન્ટલ પ્લેક સામે લડવું અને બ્લડ સુગર ઘટાડવું એ છોડના સૌથી જાણીતા ફાયદા છે. 

એલોવેરાના ફાયદા
એલોવેરાના ફાયદા

લિલિયાસી પરિવારના સભ્ય, એલોવેરામાં 400 થી વધુ જાતો છે. આ છોડ 75 થી વધુ સંભવિત સક્રિય ઘટકો જેવા કે વિટામિન્સ, ખનિજો, ઉત્સેચકો, એમિનો એસિડ, ફેટી એસિડ અને પોલિસેકરાઇડ્સ સાથે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.

એલોવેરા શું છે?

એલોવેરાનું બીજું નામ એલોવેરા છે. તે એક રસદાર છોડ છે. તેના જાડા અને માંસલ પાંદડા પાણી જાળવી રાખે છે. પાંદડા બે પદાર્થો ઉત્પન્ન કરે છે: એલોવેરા જેલ થોડી માત્રામાં પાણી સાથે મિશ્રિત થાય છે, અને રસ, જે એલો લેટેક્ષ તરીકે ઓળખાય છે. 

છોડનો ઔષધીય ઉપયોગ, જે પ્રાચીન ઇજિપ્તનો છે, તેનો લાંબો ઇતિહાસ છે. આ છોડ ઉત્તર આફ્રિકા, દક્ષિણ યુરોપ અને કેનેરી ટાપુઓનો વતની છે. આજે તે સમગ્ર વિશ્વમાં ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે. 

દરરોજ, સંશોધકો એલોવેરાના ફાયદાઓમાં ઉમેરો કરે છે, જે હાર્ટબર્નથી રાહત આપવાથી લઈને સ્તન કેન્સરના ફેલાવાને ધીમું કરે છે. અત્યાર સુધી થયેલા સંશોધનના પરિણામોના આધારે એલોવેરાના ફાયદા વિશે વાત કરીએ. 

એલોવેરાના ફાયદા

  • કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ સુગર ઘટાડે છે

આ અમરત્વ ઔષધિ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ સુગરને પણ સંતુલિત કરે છે. તેથી, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કુદરતી ઉપાય છે. 

  • બળતરા ઘટાડે છે

એલોવેરા જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં થતી બળતરા ઓછી થાય છે. આ માટે, તમે નીચે પ્રમાણે એલોવેરાનો ઉપયોગ કરી શકો છો;

  • 1 એલોવેરાના પાનને કાપો. બહારના પડને છોલી લો. કુંવાર લેટેક્ષને દૂર કરો, જે પીળી દાંડી છે જે બહારના પાંદડાની નીચે રહે છે.
  • જેલને બહાર કાઢો અને કોઈપણ અવશેષને ટાળવા માટે તેને કાળજીપૂર્વક ધોઈ લો.
  • જેલને બ્લેન્ડરમાં નાખો. 1 કપ પાણી અને 1 ચમચી મધ ઉમેરો. સાથે મિક્સ કરો.

બળતરાના કારણોમાંનું એક શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને કારણે ઓક્સિડેટીવ નુકસાન છે જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. કારણ કે એલોવેરા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, તે મુક્ત રેડિકલ સાથે જોડાય છે અને બળતરા ઘટાડે છે. 

  • પેટની બળતરામાં રાહત આપે છે

એલોવેરા જ્યુસનો ઉપયોગ ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રીફ્લક્સ ડિસીઝ (GERD)ની સારવાર માટે થાય છે. GERD હૃદયમાં બળતરા, છાતીમાં દુખાવો અને ગળી જવાની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે, અને કુંવારનો રસ આ સમસ્યાઓ માટે અસરકારક સારવાર છે. એલોવેરામાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે પેટ અને અન્નનળીને શાંત કરે છે. તે પેથોજેન્સ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે જે જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

  • મૌખિક સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે

એલોવેરા જેલ પેઢાનું રક્ષણ કરે છે. તેથી, તે મૌખિક સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તમે તમારી પોતાની એલોવેરા ટૂથપેસ્ટ બનાવી શકો છો. અહીં રેસીપી છે:

સામગ્રી

  • 3 ચમચી એલોવેરા જેલ (તાજી સ્ક્વિઝ્ડ)
  • બેકિંગ સોડાનો 5 ચમચી
  • વનસ્પતિ ગ્લિસરીનના 5 ચમચી
  • તાજી સમારેલી ફુદીનો
  • નીલગિરી તેલ અથવા પેપરમિન્ટ તેલ
  • કાચની બરણી

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

  • છોડમાંથી એલોવેરા જેલ કાઢો.
  • સ્પષ્ટ જેલને ચમચીની પાછળ અથવા છરીની સપાટ બાજુથી પેસ્ટમાં બનાવો.
  • ફુદીનાને ઝીણી સમારી લો.
  • હવે કાચની બરણીમાં ખાવાનો સોડા, ગ્લિસરીન, પેપરમિન્ટ અથવા નીલગિરીનું આવશ્યક તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • મિશ્રણને કાચની બરણીમાં સ્ટોર કરો.
  • એલોવેરા ટૂથપેસ્ટ વાપરવા માટે તૈયાર છે.

તેના એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને લીધે, એલોવેરા જેલ બેક્ટેરિયા સામે લડે છે જે દાંતના પોલાણનું કારણ બને છે. તે દાંતની બળતરાને અટકાવે છે.

  • રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનાવે છે

એલોવેરાનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તે કોષોને નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડ અને સાયટોકાઈન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે નિર્દેશિત કરે છે અને રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યને સરળ બનાવે છે.

  • કેન્સરથી બચાવે છે

એલોવેરા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જે શરીરને ગાંઠો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે ગાંઠના કદને પણ ઘટાડે છે અને કેન્સરના દર્દીઓના અસ્તિત્વ દરમાં વધારો કરે છે.

  • હરસ માટે ફાયદાકારક

હેમોરહોઇડ્સ માટે કુદરતી સારવાર એલોવેરાનો ઉપયોગ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો આ પીડાદાયક સ્થિતિને દૂર કરવા દે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો અંદર અને બહાર બળતરા ઘટાડે છે. આંતરડાની અનિયમિતતા અને આંતરડાની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. હેમોરહોઇડ્સ માટે તમે નીચે પ્રમાણે એલોવેરા જેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો;

  • તમે પાંદડામાંથી જેલ કાઢો છો તે સીધા અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં લાગુ કરો.
  • આંતરિક હરસ મટાડવા માટે સિરીંજની મદદથી જેલ પણ લગાવી શકાય છે. તે પીડા અને રક્તસ્રાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
  • હેમોરહોઇડ્સ માટે એલોવેરા જેલ નહાયા પછી, આંતરડાની ચળવળ પછી અથવા સૂતા પહેલા લાગુ કરવું વધુ યોગ્ય છે.
  વાંકડિયા વાળ માટે હોમમેઇડ કન્ડિશનર રેસિપિ

એલોવેરાના ત્વચા લાભો

  • વૃદ્ધત્વના સંકેતોથી રાહત આપે છે

જેમ જેમ તમારી ઉંમર વધતી જાય છે તેમ તેમ કરચલીઓ અને ફાઈન લાઈન્સ દેખાવા લાગે છે. જો કે, કેટલાક બાહ્ય પરિબળો છે જે આ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે અને લાંબા સમય પહેલા કરચલીઓ દેખાવાનું કારણ બને છે. એલોવેરા વૃદ્ધત્વના આ પ્રારંભિક સંકેતોને રોકવામાં મદદ કરે છે. 

ઓલિવ ઓઇલ અને ઓટમીલથી તૈયાર કરવામાં આવેલ મોઇશ્ચરાઇઝિંગ માસ્ક ત્વચાને નરમ બનાવે છે અને કરચલીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે, નીચેનું સૂત્ર અજમાવો.

  • એક બાઉલમાં 1 ચમચી એલોવેરા જેલ, અડધી ચમચી ઓલિવ તેલ અને 1 ચમચી ઓટમીલ મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે પેસ્ટ ન બને.
  • તેને તમારા ચહેરા પર લગાવો અને 30 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
  • ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.

એલોવેરા ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે અને મૃત કોષોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસોએ નક્કી કર્યું છે કે તે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારે છે અને તેને નરમ બનાવે છે.

  • ત્વચાને ભેજયુક્ત બનાવે છે

એલોવેરા જેલ તૈલી અને ખીલ ગ્રસ્ત ત્વચા ધરાવતા લોકો પર ચમત્કારિક અસરો દર્શાવે છે.

  • પાનમાંથી એલોવેરા જેલ કાઢો અને તેને કન્ટેનરમાં મૂકો.
  • જેલથી તમારા ચહેરાને હળવા હાથે મસાજ કરો. બાકીના શેલ્ફ લાઇફને વિસ્તારવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

એલોવેરા તમારી ત્વચામાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે છે, એટલે કે તેને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે.

  • ખીલ ઘટાડે છે અને ડાઘ હળવા કરે છે

કુંવારપાઠાનો છોડ ખીલ ઘટાડી, ડાઘ અને ડાઘ સાફ કરીને ત્વચા પર અજાયબીઓનું કામ કરે છે.

  • એલોવેરા જેલને લીંબુના રસના થોડા ટીપાં સાથે મિક્સ કરો અને તમારી ત્વચા પર લગાવો.
  • લીંબુનો રસ ઉમેરવાથી ત્વચાના ડાઘને હળવા કરવામાં મદદ મળે છે.

એલોવેરા એ ગીબેરેલીન્સ અને ઓક્સિનની હાજરીને કારણે એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે. તે ખીલ સાફ કરે છે. તેમાં પોલિસેકરાઇડ્સ પણ છે જે નવા કોષોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. આ ખીલની ઉપચાર પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે અને ડાઘને અટકાવે છે. 

  • સનબર્નથી બચાવે છે

તે એક સુખદાયક ઔષધિ છે અને તેનો ઉપયોગ સૂર્ય પછીની સારવાર તરીકે થાય છે કારણ કે તે બળતરા ઘટાડે છે.

  • તમે એલોવેરા જેલને સીધા તડકામાં દાઝી ગયેલા વિસ્તારમાં લગાવી શકો છો.

તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને લીધે, આ જડીબુટ્ટી લાલાશ ઘટાડે છે અને યુવી કિરણોના સંપર્કમાં આવે ત્યારે ત્વચાને શાંત કરે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ અને પૌષ્ટિક ગુણધર્મો હોવાથી, તે ત્વચાને ભેજવાળી રાખે છે. તેનાથી સનબર્ન ઝડપથી મટે છે.

  • જંતુના કરડવાથી મટાડે છે

એલોવેરાના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો તેને ઘા અને જંતુના કરડવાથી અસરકારક બનાવે છે. એલોવેરા જેલનો ઉપયોગ નાના કટ, ઉઝરડા અને જંતુના કરડવા માટે સ્થાનિક સારવાર તરીકે થઈ શકે છે. બળતરાવાળી ત્વચાને શાંત કરવા માટે આફ્ટરશેવ લોશન તરીકે પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

  • તણાવ ઘટાડે છે

ઉંમર સાથે, ત્વચા વિસ્તરે છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા ઝડપી વજનમાં વધારો, ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતાને નુકસાન થાય છે અને નીચ સ્ટ્રેચ માર્ક્સનું કારણ બને છે. એલોવેરા સાબુના નિયમિત ઉપયોગથી આ ડાઘ મટાડે છે. 

એલોવેરા વાળ માટે ફાયદાકારક છે

અમે ત્વચા માટે આ ચમત્કારિક છોડના ફાયદા વિશે વાત કરી. એલોવેરાના વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા છે. આવો જાણીએ વાળ માટે એલોવેરાના ફાયદા...

  • વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે

એરંડાના તેલનો ઉપયોગ કરવાથી તે વાળના વિકાસમાં મદદ કરે છે.

  • 2 ટેબલસ્પૂન એલોવેરા જેલ અને 1 ટેબલસ્પૂન એરંડાનું તેલ મિશ્રણ
  • મિશ્રણથી માથાની ચામડી પર હળવા હાથે મસાજ કરો.

તેને આખી રાત રહેવા દો અને શેમ્પૂથી ધોઈ લો.

  • ડેન્ડ્રફ ઘટાડે છે

વાળમાં ડેન્ડ્રફ થવાના વિવિધ કારણો છે. તે તેલયુક્ત ખોપરી ઉપરની ચામડી, મૃત કોષોનું નિર્માણ અથવા ચેપ પણ હોઈ શકે છે. એલોવેરા આ બધી સમસ્યાઓનો ઉકેલ આપે છે. તે ખોપરી ઉપરની ચામડીમાંથી મૃત કોષોને દૂર કરે છે. તેમાં એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે જે ચેપ સામે લડે છે અને માથાની ચામડીને શાંત કરે છે.

  • ખોપરી ઉપરની ચામડીનું pH સંતુલન જાળવી રાખે છે

જ્યારે વાળનું પીએચ સંતુલન ખોરવાય છે, ત્યારે વાળની ​​સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. એલોવેરા વાળનું pH સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

  • વાળને મજબૂત બનાવે છે અને ચમકે છે

તેના મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મોને લીધે, એલોવેરા વાળને મજબૂત બનાવે છે અને ચમક આપે છે.

  • તમે શેમ્પૂ કર્યા પછી તરત જ એલોવેરા જેલનો ઉપયોગ કન્ડિશનર તરીકે કરી શકો છો.
  સુમેકના ફાયદા, નુકસાન અને પોષણ મૂલ્ય શું છે?

આ ચમત્કારિક વનસ્પતિ મૃત કોષોને દૂર કરે છે. પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચકો સમાવેશ થાય છે. તે કોષોના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે, જે વાળને સમારકામ પૂરું પાડે છે. તે તમારા વાળમાં ભેજ પણ ઉમેરે છે, તેને મુલાયમ અને ચમકદાર બનાવે છે.

શું એલોવેરા ખાવામાં આવે છે?

એલોવેરા છોડના પાંદડા ત્રણ ભાગોથી બનેલા છે: ત્વચા, જેલ અને લેટેક્ષ. જેલ એ છોડનો એક ભાગ છે જે સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે અને ત્વચા પર લાગુ કરવામાં આવે ત્યારે તે સલામત છે. જેલનો સ્વાદ તાજગી આપે છે અને તેને સ્મૂધી જેવા વિવિધ પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે.

છોડમાંથી જેલ દૂર કરવા માટે પાંદડાની બાજુમાંથી ટોચની કાંટાદાર કિનારીઓને કાપી નાખો. આગળ, સપાટ બાજુ પર ત્વચાને સ્લાઇસ કરો, જેલ દૂર કરો અને નાના સમઘનનું કાપી લો. ગંદકી અને કચરો દૂર કરવા માટે જેલના ક્યુબ્સને સારી રીતે ધોઈ લો. 

લેટેક્સ અવશેષો જેલને એક અપ્રિય કડવો સ્વાદ આપે છે. લેટેક્સ એ પાંદડા અને પાંદડાની જેલ વચ્ચેનું પાતળું પીળું પ્રવાહી સ્તર છે. કુંવાર તરીકે મજબૂત રેચક ગુણધર્મો સાથે સંયોજનો સમાવે છે. વધુ પડતું લેટેક્ષ ખાવાથી ગંભીર અને સંભવિત ઘાતક આડઅસર થઈ શકે છે. પાંદડાની અંદર કુંવારપાઠાનો માંસલ ભાગ ખવાય છે, પરંતુ લેટેક્સ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

  • ત્વચા સંભાળ જેલ ખાશો નહીં

એલોવેરા સ્કિન કેર જેલ અને પ્રોડક્ટ્સ ન ખાઓ. તેઓ સનબર્નને શાંત કરવા, બળતરા ઘટાડવા, મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા, ખંજવાળ દૂર કરવા અને વિવિધ પ્રકારની ત્વચાની સ્થિતિની સારવાર માટે બનાવવામાં આવે છે. વ્યાપારી રીતે ઉત્પાદિત જેલ્સ શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરે છે, તેમજ સુગંધ, ટેક્સચર અને રંગને સુધારવા માટે અન્ય ઉમેરણો. આમાંના ઘણા ઘટકોને ગળી ન જવું જોઈએ.

એલોવેરા ખાવાના ફાયદા

છોડના પાનમાંથી જેલ બનાવીને ખાવાના કેટલાક ફાયદા છે. એલોવેરા ખાવાના ફાયદા નીચે મુજબ સૂચિબદ્ધ કરી શકાય છે.

  • તે બ્લડ સુગર ઘટાડે છે. 
  • TNFα IL-1 અને IL-6 જેવા બળતરા સંકેતોને દબાવી દે છે.
  • તે ડેન્ટલ પ્લેક ઘટાડે છે.
  • તે મેમરીને મજબૂત બનાવે છે.
  • તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે જે મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને અટકાવે છે. 
એલોવેરા ખાવાના નુકસાન

એલો લેટેક્સ ખાવાથી સંભવિત જોખમો છે, જે પાંદડામાં જોવા મળતો પીળો પદાર્થ છે. 

  • લેટેક્ષના નાના ડોઝ ખાવાથી સંકોચનને પ્રોત્સાહન આપીને કબજિયાતની સારવાર કરવામાં મદદ મળે છે. લેટેક્સનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ પેટમાં ખેંચાણ, કિડનીની સમસ્યાઓ, અનિયમિત ધબકારા અને સ્નાયુઓની નબળાઈ જેવી આડઅસરો સાથે સંકળાયેલું છે. 
  • દરરોજ 1 ગ્રામથી વધુ માત્રામાં લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ જીવલેણ પણ બની શકે છે. 
  • સગર્ભા સ્ત્રીઓએ લેટેક્સ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે ગર્ભાવસ્થામાં સંકોચનને પ્રેરિત કરી શકે છે, કારણ કે તે કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે.
  • વધુમાં, પાચન તંત્રની વિકૃતિઓ જેમ કે ઇન્ફ્લેમેટરી બોવેલ ડિસીઝ (IBD) અથવા ક્રોહન રોગ ધરાવતા લોકોએ એલોવેરા લેટેક્ષનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે તેમની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
  • લેટેક્સ સિવાય ડાયાબિટીસ, હૃદય અથવા કિડનીની દવાઓ લેતા લોકો માટે એલો જેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તે દવાઓની સંભવિત આડઅસરોને વધુ ખરાબ કરે છે.

એલોવેરા જેલ કેવી રીતે બનાવવી?

એલોવેરા છોડ એક રસદાર છોડ છે જે જેલના રૂપમાં તેના પાંદડાઓમાં પાણીનો સંગ્રહ કરે છે. આ જેલ અત્યંત મોઇશ્ચરાઇઝિંગ છે અને સનબર્ન, જંતુના કરડવાથી, નાના કટ અથવા ઘા અને ત્વચાની અન્ય સમસ્યાઓ માટે ઉત્તમ છે. જો કે, ઘણા ખરીદેલા એલોવેરા ઉત્પાદનોમાં સંભવિત હાનિકારક ઉમેરણો હોય છે જેમ કે રંગો. તેથી, ઘરે એલોવેરા જેલ બનાવવા વિશે કેવી રીતે?

ઘરે એલોવેરા જેલ કેવી રીતે બનાવવી?

એલોવેરા જેલ ઘરે કુંવાર છોડના પાંદડા અથવા તમે ખરીદેલ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકાય છે.

સામગ્રી

  • એલોવેરાનું એક પાન
  • છરી અથવા વનસ્પતિ પીલર
  • એક નાની ચમચી
  • એક બ્લેન્ડર
  • સંગ્રહ માટે હવાચુસ્ત પાત્ર
  • પાવડર વિટામિન સી અથવા વિટામિન ઇ (વૈકલ્પિક)

એક સમયે માત્ર એક અથવા બે શીટ્સનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે જેલ પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના માત્ર 1 અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. જો તમે ઇચ્છો છો કે તે લાંબા સમય સુધી ચાલે, તો તમારે તેને સ્થિર કરવું પડશે અથવા પાઉડર વિટામિન સી અથવા ઇના રૂપમાં પ્રિઝર્વેટિવ ઉમેરવાની જરૂર પડશે. 

તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

તમને જરૂરી તમામ ઘટકો તૈયાર કર્યા પછી, એલોવેરા જેલ બનાવવામાં લગભગ 30 મિનિટનો સમય લાગે છે. 

  • છોડમાંથી તાજા કુંવારના પાનનો ઉપયોગ કરવા માટે, સૌ પ્રથમ છોડના પાયામાંથી બહારના પાંદડામાંથી એકને કાપી નાખો.
  • કોઈપણ ગંદકી દૂર કરીને સારી રીતે ધોઈ લો અને પછી તેને એક બાઉલમાં 10 કે 15 મિનિટ માટે રહેવા દો. આનાથી પીળી રેઝિન પાંદડામાંથી બહાર નીકળી શકે છે.
  • રેઝિન લેટેક્સ ધરાવે છે, જે ત્વચાને બળતરા કરી શકે છે, તેથી આ પગલું પૂર્ણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. 
  • રેઝિન સંપૂર્ણપણે નીકળી જાય પછી, પાંદડા પરના અવશેષોને ધોઈ નાખો અને નાની છરી અથવા વનસ્પતિ પીલરનો ઉપયોગ કરીને જાડી ત્વચાને છાલ કરો.
  • પાંદડાની છાલ ઉતાર્યા પછી, તમને કુદરતી એલોવેરા જેલ દેખાશે. તેને નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને બ્લેન્ડરમાં ફેંકી દો. ધ્યાન રાખો કે એલોવેરાના પાનનો કોઈપણ ભાગ ન ઉમેરાય.
  • જેલ ફીણવાળું અને લિક્વિફાઇડ ન થાય ત્યાં સુધી તેને હલાવો, જેમાં માત્ર થોડીક સેકંડ લાગે છે. આ બિંદુએ, જેલ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. પરંતુ જો તમે તેને 1 અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે રાખવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવાની જરૂર છે.
  અલ્સર માટે શું સારું છે? અલ્સર માટે સારા એવા ખોરાક

વિટામીન C અને E ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે જે એલોવેરા જેલની શેલ્ફ લાઇફને મોટા પ્રમાણમાં વધારી શકે છે. જેલની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે તમે આમાંથી એક અથવા બંને વિટામિન ઉમેરી શકો છો. ઉપરાંત, બંને એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તમે બનાવેલ એલોવેરા જેલના દરેક 1/4 કપ (60 મિલી) માટે, 500 મિલિગ્રામ પાઉડર વિટામિન સી અથવા 400 IU પાવડર વિટામિન ઇ, અથવા બંને ઉમેરો. પાઉડર કરેલા વિટામિન્સને સીધા બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે સમાવિષ્ટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી વધુ એક વખત જેલને બ્લેન્ડ કરો.

એલોવેરા જેલ કેવી રીતે સ્ટોર કરવી?

વિટામીન C અથવા E ઉમેર્યા વિના તૈયાર કરેલ એલોવેરા જેલને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં 1 અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ એક અથવા બે વિટામિન ઉમેરવાથી રેફ્રિજરેટરમાં તેની શેલ્ફ લાઇફ 2 મહિના સુધી લંબાય છે. ફ્રોઝન એલોવેરા જેલને ફ્રીઝરમાં 6 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

એલોવેરા જેલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
  • સનબર્ન, નાના કાપ અને ત્વચાની બળતરા જેવી તાત્કાલિક ત્વચા સંભાળની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે એલોવેરા જેલ સીધી ત્વચા પર લાગુ કરી શકાય છે.
  • તે ચહેરા અને હાથ માટે ઉત્તમ મોઇશ્ચરાઇઝર છે અને નાના ઘા માટે રક્ષણાત્મક એન્ટીબેક્ટેરિયલ અવરોધ પૂરો પાડે છે.
  • તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ છે જે ત્વચાને વધુ પડતા સૂર્યના સંપર્કના નુકસાનકારક અસરોથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આ કારણોસર, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સનબર્નથી રાહત આપવા માટે થાય છે.
  • જેલ વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જેમ કે વિટામિન એ, સી, અને ઇ, જે ઘાના ઉપચાર અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરી શકે છે.

શું એલોવેરા નબળી પડી રહી છે?

કુંવરપાઠુ તે સ્લિમિંગ માટે એક શક્તિશાળી, કુદરતી પદાર્થ છે. તેના પાંદડામાં જેલમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. જેલમાંથી એલોવેરાનો રસ શરીરનું સામાન્ય વજન, બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે. એલોવેરા કેવી રીતે સ્લિમ થાય છે?

  • તે બ્લડ સુગર ઘટાડે છે.
  • તે ચયાપચયની ગતિ વધારે છે.
  • તે કુદરતી રેચક છે. 
  • તે શરીરમાંથી કચરો સાફ કરે છે.
  • તેને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે.
વજન ઘટાડવા માટે એલોવેરા જ્યુસ કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

એલોવેરાનો રસ તાજા પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે:

  • એલોવેરાના પાનને 4-5 ભાગોમાં કાપીને સારી રીતે ધોઈ લો.
  • જેલ પ્રગટ કરવા માટે પાંદડાની ક્યુટિકલ દૂર કરો. કટકા કરવા માટે મિક્સરનો ઉપયોગ કરો.
  • પાણીને ગાળીને ઠંડુ કરો.

દરરોજ ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ પહેલાં એલોવેરાનો રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે તે હેલ્ધી છે, પરંતુ તેનો જ્યુસ પીતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

વજન ઘટાડતી વખતે એલોવેરાનો ઉપયોગ કરતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો

એલોવેરા જ્યુસને ઘણીવાર ચમત્કારિક પીણું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જો કે, તેની કેટલીક આડઅસર પણ છે:

  • એલોવેરાનો જ્યુસ વધારે પીવાથી પેટમાં ખેંચાણ, ડિહાઈડ્રેશન અને ઝાડા થઈ શકે છે.
  • લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે બ્લડ પ્રેશરને વધુ ઘટાડી શકે છે.
  • સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ અને બાળકોએ પણ એલોવેરા જ્યુસ પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
  • ફોલ્લીઓ, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને ખંજવાળ એ આ રસની અન્ય સામાન્ય આડઅસરો છે.

સ્ત્રોત: 1, 2, 3, 4

પોસ્ટ શેર કરો !!!

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી માહિતી * તેઓ સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે