Avantages du jus de grenade - Comment le jus de grenade est-il fabriqué ?

Le jus de grenade est connu pour ses propriétés médicinales. Il est naturellement sucré et regorge d'antioxydants, de fibres, de vitamines, de minéraux et de flavonoïdes. Les avantages du jus de grenade incluent la protection contre le cancer et l'affaiblissement.

grenade, est un fruit originaire d'Iran et largement cultivé dans les deux hémisphères. L'écorce du fruit devient rouge à maturité, mais est généralement non comestible. Ses petites graines rouges servent à extraire l'eau à l'intérieur. Ce jus est connu pour traiter divers maux.

bienfaits du jus de grenade
Avantages du jus de grenade

Quels sont les bienfaits du jus de grenade ?

  • Il aide dans le traitement du cancer de la peau.
  • Le jus de grenade est riche en antioxydants et protège les cellules de la peau du stress oxydatif causé par les rayons UVB.
  • En plus de lutter contre le cancer de la peau, le jus de grenade peut retarder les signes du vieillissement cutané, y compris les rides et ridules.
  • Grâce à sa teneur en fibres, il aide à perdre du poids.
  • Le jus de grenade peut réduire les complications de la grossesse.
  • Boire du jus de grenade peut réduire les facteurs de risque associés au cancer du côlon.
  • Il peut aider à traiter la stéatose hépatique.
  • Il dégage les artères obstruées.
  • Il aide à prévenir les maladies cardiaques.
  • Les antioxydants contenus dans le jus de grenade réduisent le stress oxydatif et l'inflammation, ce qui peut entraîner une dysfonction érectile.
  • Il abaisse le taux de cholestérol sanguin.
  • ADes études montrent que le jus de grenade peut guérir le cancer de la prostate.
  • Abaisse la tension artérielle.
  • La grenade est un fruit aphrodisiaque. Boire du jus de grenade augmente régulièrement la libido chez les hommes et les femmes.
  • Le jus de grenade a des propriétés anti-inflammatoires. Les composés présents dans le fruit peuvent ralentir la dégradation du cartilage et bloquer les enzymes qui conduisent à l'arthrose.
  • Le jus de grenade renforce la mémoire et prévient la perte de mémoire.
  • Il ralentit la croissance du cancer du sein.
  • Il renforce les gencives.
  • C'est bon pour la digestion.
  • Renforce l'immunité.

Valeur nutritionnelle du jus de grenade

Le jus de grenade frais est un jus de fruit à haute valeur nutritive avec beaucoup de vitamines, de minéraux, de fibres alimentaires, d'acides gras et zéro cholestérol. Il est également peu calorique. Les nutriments contenus dans 100 grammes de jus de grenade frais sont les suivants :

  • Calories: 54 kcal
  • Protéines: 0.15 g
  • Glucides: 13.13 g
  • Fibres alimentaires: 0.1 g
  • Sucre: 12.65 g

Le jus de grenade est riche en nutriments tels que la vitamine A, la thiamine, la niacine, le folate, la riboflavine, le potassium, le magnésium, le zinc et le calcium. Aussi acide ascorbique, acide citriquedivers acides organiques tels que l'acide malique et l'acide fumarique, et méthionineContient des acides aminés tels que la proline et la valine.

Comment faire du jus de grenade maison ?

Faire du jus de grenade n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le penser. Assurez-vous que les fruits que vous utilisez sont frais. La peau d'une grenade mûre est rouge ou rouge foncé et est toujours lisse et brillante. Faire du jus de grenade à la maison est le suivant;

  • Laver soigneusement les grenades. Retirez le dessus et la base.
  • Faites de légères rayures profondes dans l'écorce de haut en bas, en faisant de préférence quatre ou cinq sections.
  • Retirez délicatement la peau. 
  • Versez de l'eau dans un bol de taille moyenne.
  • Prenez chaque section de grenade et cassez-la sous l'eau pour éviter les dégâts. Séparez les graines.
  • Versez les graines de grenade dans le blender et mixez.
  • Vous pouvez retirer la pulpe épaisse et filtrer le jus. La pulpe contient des fibres et ressemble plus à la consistance d'un smoothie.
  • Pour le froid.
Quels sont les méfaits du jus de grenade ?

Boire du jus de grenade est sans danger dans les limites spécifiées. 

  • Ce jus peut abaisser les niveaux de tension artérielle. Par conséquent, une consommation excessive de jus de fruits peut trop abaisser la tension artérielle. Les personnes qui prennent déjà des médicaments pour abaisser leur tension artérielle devraient éviter le jus de grenade.
  • Le jus de grenade est riche en potassium et une consommation excessive peut entraîner une hyperkaliémie (taux élevé de potassium) chez les personnes à risque, y compris les personnes atteintes de maladie rénale.

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